Характеристики на рибата костур, видове, риболов и развъждане

Костурът е речна или морска риба, чието поведение се променя в зависимост от сезона. В различна възраст костурът се храни с различна храна, от млади рибки до по-големи риби, които могат да се поберат в устата му. Развъждането на костур у дома е възможно с добра печалба при продажба на жива риба. Тази статия разглежда тяхното поведение, процес на хвърляне на хайвера, местообитание и техники за риболов.

Външни данни

Отличителна черта на представителите на този разред е уникалната структура на гръбната перка: тя се състои от бодлива предна част и по-мека задна част. Някои видове имат слети перки. Аналната перка има от един до три твърди бодла, а опашната перка има отличителен прорез. Почти всички костури имат яркочервени или розови коремни перки.

Костурът има големи зъби, разположени в няколко реда в голяма уста, а някои видове имат и остри зъби. Кожата е покрита с малки люспи и има забележими напречни тъмни ивици. Задният ръб има гребен от назъбвания или малки бодли. Хрилната капачка има фини назъбвания.

Средното тегло на костура варира от 400 грама до 3 килограма, като морските гиганти достигат 14 килограма. Рибите обикновено не са по-дълги от 30-45 сантиметра, но са наблюдавани екземпляри с дължина над 1 метър. В дивата природа тези риби са плячка на големи хищни риби, видри, чапли и хора.

В зависимост от разновидността, костурът може да бъде зеленикаво-жълт или сиво-зелен на цвят. Соленоводните видове имат розови или червеникави оттенъци. Рядко се срещат индивиди със синкаво или жълтеникаво оцветяване. Дълбоководните видове имат големи очи – отличителна черта.

Местообитание и разпространение

Костурът може да обитава различни местообитания, в зависимост от водния басейн, където живее. През по-голямата част от живота си той живее близо до дъното в лека трева, близо до изкуствени или естествени прегради. Той също така прекарва значително време в речни корита с изобилие от хранителни източници. Пасажи от малки костури се срещат в арки, където водата внезапно се задълбочава.

Костурът не харесва бързотечащи води, бързеи и пясъчни плитчини. В спокойни води, езера и водоеми, риби с подобен размер се събират на пасажи близо до растителност. Те се осмеляват да се впуснат в плитчините, за да се хранят с малки рибки или малки безгръбначни.

Сезонът също влияе върху местообитанието на костура. През есента, когато водата се охлади, пасажите от млади костури се оттеглят към по-дълбоки, наклонени дъна. Тези райони са дом на ниска растителност, която е приют за млади шаранови риби – източник на храна за хищниците. Хранейки се с тези млади риби, костурът натрупва мастните запаси, от които се нуждае за зимата.

Начин на живот на костур

Костурът е уникална риба с отличителни поведенчески характеристики, които се проявяват по различен начин през различните периоди на годината. Този начин на живот включва размножаване и хранене.

Поведенчески черти

В различните периоди на годината костурът се държи различно, в зависимост от движението на пасажи от малки риби през водоема.

През пролетта

След хвърляне на хайвера, костурът продължава да обитава плитките заливи, които служат като места за хвърляне на хайвера. Това е така, защото пасажи от бяла риба ще навлизат в същите тези райони по време на хвърлянето на хайвера си. Това е подходящо време за костура да се възстанови след хвърляне на хайвера. Костурът хвърля хайвера си до май, след което се събира на пасажи и напуска плитките, топли води.

През лятото

След хвърляне на хайвера, рибите мигрират към райони с бавни течения и множество места, подходящи за засада. Те предпочитат да се крият в райони, съседни на прекалени скали и места, пълни с корита. При екстремни горещини рибите се крият в лодкостоянки, под мостови опори, надвиснали скали, мостови пролети и наклонени тръстики.

По-големите дълбоководни лавраци обитават по-недостъпни райони, предпочитайки дълбоки дупки с неравен дънен релеф и локви. В по-големи водни басейни те се разполагат на видни възвишения на дъното, струпвания от големи скали, тръстикови легла и листенца от водни лилии.

През есента

В началото на есента белите риби се събират на пасажи, придвижвайки се от бреговата линия към дълбините на водоема. Костурът следва тези отлитащи риби. Когато температурата на въздуха падне, всички риби се преместват по-дълбоко – по-дълбоките води са много по-топли. След като костурът мигрира в тези води, той остава там.

През зимата

С наближаването на зимата мъртвите растения започват да се разлагат в плитките води, което води до спадане на нивата на кислород във водата. Тези условия не притесняват костура, който само от време на време напуска своите дълбоководни „места за спиране“. Всички жизненоважни процеси се забавят, а изобилието от храна в зоните им за зимуване не насърчава рибите да бъдат активни. През този период костурът трябва да внимава за други, по-сериозни хищници.

Едва с пролетното размразяване костурът започва да се храни нормално отново и да плува около водоема. Пасажите костур се приближават до устията на размразени потоци и реки, които носят жизненоважен кислород във водите си.

Размножаване

Костурите достигат полова зрялост на 2-4-годишна възраст, като мъжките съзряват по-рано от женските. Тези хищници хвърлят хайвера си в края на април и началото на май, когато водата се затопли до 7-15 градуса по Целзий. Температурата на водата играе решаваща роля за хвърлянето на хайвера на костура, тъй като неблагоприятните условия им пречат да го направят.

Рибите хвърлят хайвера си в корчуари, на дъното на езерото и друга растителност. Размерът на яйцата не е по-голям от 4 милиметра. Рибите могат да снасят няколко люпилки едновременно на различни места. Процесът на хвърляне на хайвера продължава няколко седмици, веднъж годишно.

Когато малките се излюпят от яйцата, диетата им се състои от планктон. С узряването си те започват да се хранят с малки безгръбначни, а след това и с малки риби, включително и с други риби.

Диета

Диетата на костура се състои предимно от малки риби, не по-големи от 6-8 сантиметра, понякога 12 сантиметра. По време на сезона на топене на снега тези хищници се хранят изключително с червеи и някои видове водорасли. През топлите месеци ловуват предимно риба. Предпочитат да се хранят с раци, малки ракообразни и безгръбначни. Хранят се с риби, които живеят близо до растителност в открити води.

Те често се угощават с малки хлебарки и шарани до година и половина, тъй като тогава са по-малко пъргави и плуват бавно, което ги прави лесна плячка. Костурът се храни и с други видове риби, които обитават околната среда, включително:

• овъгляване;
• лещанка;
• бяла риба;
• кротушка.

Костурите са невероятно ненаситни и глупави, ядат толкова много, че опашките им, които не биха могли да се поберат в стомасите им, стърчат от гърлата им. Тази ненаситност и ненаситност често причиняват страдание на костура, което ги прави любимци на рибарите, тъй като кълват целогодишно. В продължение на десет месеца в годината те се хранят с всичко, което се движи.

Врагове

Костурът е хищна риба, но има и много врагове, а невниманието му се обяснява с огромното му изобилие. Някои хищни риби, като михалица и щука, изобщо не се притесняват от пресен костур, а щуката и сомът понякога се хранят изключително с този вид. Това се дължи на невниманието и бавността на костура и дори острите му бодли не могат да го възпрат. щука с упорити челюсти или сомИма много костур, което ги прави лесна и бърза плячка.

Освен хищниците, костурът страда силно от водоплаващи птици, които се хранят с яйцата и малките им. Големият прасец и магарешката свиня също се хранят с яйца от костур. Понякога, поради ненаситата си, хищникът, преследвайки плячката си с висока скорост, се промъква в тесните дупки на нехищни риби, засяда и умира от глад. Дори обикновена магарешка свиня може да нанесе смъртоносен удар по устата на костура с бързо замахване на гръбната си перка.

Рибарите ловят много костури с помощта на въдици и други принадлежности. Тези загуби се компенсират от бързото размножаване на рибата.

Болести и паразити

Много болести по костура са свързани с паразити. Костурът е предимно податлив на протозойни инфекции, които могат да увредят хрилете, кожата, червата и други органи. Паразитните заболявания са многобройни, но само апофалозът и дифилоботриазата представляват опасност за хората. Хората се заразяват с паразити по костура, когато консумират сурова или неправилно пушена риба.

Дифилоботриозата се причинява от тении, а апофалозата - от трематоди. Специфично за костура заболяване е хепатиколиозата, която прогресира поради колонизация на нематоди в черния дроб на рибата. Това може да доведе до възпаление на черния дроб и жлъчния мехур, което впоследствие води до обща интоксикация.

Трипанозомата, заболяване, често срещано във водните басейни близо до езерото Байкал, е често срещано. Симптомите включват загуба на време за реакция, загуба на координация и бездействие. Когато са заразени, костурът започва да се „вие спираловидно“ през водата, издигайки се до повърхността и след това потъвайки на дъното, където в крайна сметка умира. Това заболяване не е опасно за хората.

Видове костур

Семейство костурови обхваща над 100 вида и е разделено на девет рода. Четири вида са известни от страните, които преди са били част от Съветския съюз.

Река

Сладководните костури, които обитават крайбрежни води, рядко тежат повече от 250 грама. Костурите, които обитават дълбоките води на реки, езера и естуари, достигат до 2,5 килограма. Речните костури варират по дължина от 20-25 сантиметра, понякога и повече.

Костурът е разпространен в цялата европейска част на континента. На изток ареалът му се простира до Сибир. Костурът не е претенциозен към условията за размножаване.

Жълто

Рибата е много подобна на външен вид на европейския си роднина, обикновения костур. Жълтият костур обаче има жълтеникав цвят и е по-голям. Тялото му е странично сгъстено, удължено и овално в напречно сечение. Гърбът му е леко гърбав, главата му е малка, а устата и малките му очи са големи.

Жълтите костури са малки хищници, със средно тегло от 100 до 500 грама и дължина от приблизително 10 до 25 сантиметра. Те са студеноводни риби, обитаващи повечето водни басейни в Северна и Централна Америка.

Балхаш

Костурът има удължено, тясно тяло, покрито с едри люспи. Оцветяването на тялото му варира от тъмносиво до почти черно, в зависимост от местообитанието му. Много крайбрежни костури и млади пелагични костури имат ясно изразени, размазани, тъмни напречни ивици.

Балхашкият костур достига 50 сантиметра дължина и тежи 1,5-2 килограма. Средното тегло на рибата е около 2,2 килограма. Много екземпляри тежат не повече от 700 грама.

Естественото местообитание на костура са езерата Балхаш-Алакол, речният басейн и други реки от района на Семиречье. Среща се в бързотечащи полупланински реки, силно обрасли езера, низински реки и язовири.

Морски

Лавракът е хищна риба, срещаща се на дълбочина до 3000 метра. Принадлежи към род Scorpaenidae. Външно този лаврак е подобен на речния лаврак, но има различна вътрешна структура и принадлежи към различно семейство и разред бодливоперки риби. Лавракът може да бъде с яркочервено, едноцветно, розово или петнисто-райесто оцветяване.

Лавракът има изпъкнали очи. Храни се с малки ракообразни, риби и безгръбначни.

Океанският костур има широк спектър от местообитания. Той обитава приливните и дълбоководни зони. Среща се в Атлантическия океан, северните води на Тихия океан, край бреговете на Ирландия, в северните води на Англия и Шотландия и по крайбрежията на Северна Америка и Гренландия.

Риболов на костур

Аухският костур е включен в Червената книга на Руската федерация, така че уловът му е забранен. Това се отнася за законно уловените костури.

Костурът се търси там, където има малки риби, т.е. близо до крайбрежната зона. Любимите места на хищните риби са затънтени води, обрасли с тръстика и осока, където те често дебнат плячката си. По-големите риби предпочитат да ловуват в различни корчове или райони със скални насипи. В реките те могат да заемат позиции близо до мостови конструкции.

Костурът се храни с всичко, което се движи и се побира в устата му, в зависимост от сезона. Малките костури ядат зоопланктон. С напредване на възрастта те ловуват малки риби и не се притесняват от разнообразие от малки същества: малки ракообразни, пиявици, ларви и червеи. Диетата им включва също малки жаби и линеещи раци. Затова е препоръчително да изберете стръв въз основа на предпочитаната от костура храна.

В горещо време костурът е по-активен сутрин и вечер, а през деня се крие на сянка.

Добре известно е, че поведението на рибите се променя в зависимост от сезона. Успешният риболовен излет зависи от избраните такъми, мястото за риболов и стръвта. С правилния подход, дори при най-неблагоприятни условия, вероятността за голям улов е висока.

През лятото

В началото на лятото много реки предлагат ефективни възможности за риболов на хищници в райони с дъно, осеяно с черупки. Костурът се придържа към тези райони през целия месец, като се храни активно през целия ден само с кратки почивки.

Костурът се лови със следните уреди:

• офсетна каишка;
• пилкер;
• греда за баланс (през зимата);
• джиг;
• лъжица;
• Уолбър;
• полудънен или "камион";
• класически донк;
• еластична лента.

Най-добрата стръв за костур през лятото е туистър или ядлива гума. По-рядко се използват торни червеи, земни червеи, личинки, кървави червеи, мухи ручейници и други ларви на насекоми. Големите костури се ловят през лятото с пиявици или жива стръв. Средно големи хищници лесно се нахвърлят върху тези стръви.

Уловът на костур с жива стръв с помощта на въдица за дънен риболов е забавен и динамичен начин за ефективно и бързо покриване на зоната за търсене и намиране на активна риба. Въдица с щека, със или без плувка, е също толкова ефективна, колкото дънна въдица. Въдицата с щека е по-удобна за риболов в обрасли райони, тъй като стръвта се хвърля през отвори между растителността. Не е нужно да чакате твърде дълго кука да се закачи.

Когато се закачи, рибата ще се бори силно, опитвайки се да избяга в водораслите и да се оплете в такъмата. Затова не се препоръчва използването на твърде тънко влакно. Риболовът на костур с въдица на плувка включва риболов от брега или лодка. За разлика от дънния риболов, този метод предлага на рибарите голямо удовлетворение при изваждане на риба, която упорито се бори.

През зимата

Когато настъпи студено време, веднага щом се образува лед на повърхността на водата, рибарите навлизат в специален сезон - зимен риболов на костур. Най-доброто кълване се случва през периода на "първия лед". През това време всички зимни риболовни примамки са ефективни. След това активността на костура забележимо намалява.

В разгара на зимата е трудно да се намери хищник, камо ли да се привлече такъв, който да клюне. Но към края на зимата, когато се образува последният лед, костурът отново става активен. Най-ефективната стръв през този период е джигът.

През пролетта

Когато настъпят първите топли дни, когато водите са без лед, рибарите се отправят да ловят костур. Пролетният риболов е разделен на няколко периода: преди хвърляне на хайвера и след хвърляне на хайвера. Тези периоди се различават значително не само по поведението на рибите, но и по методите на риболов.

Уловът на костур преди хвърляне на хайвера се счита за труден процес, тъй като те са много пасивни след зимата и подготовката за хвърляне на хайвера. Рибите се придържат към естествените си води, не гонят плячка и все още са в състояние на латентност. Микроджигингът или дънните такъли могат да помогнат за раздвижването им.

Микроджигингът за костур в началото на пролетта е трудна задача, изискваща от рибарите постоянно да настройват примамките и тяхната анимация. Ранната пролет е време, когато рибите са склонни да бъдат капризни.

Най-добре е да използвате различни малки силиконови червеи и охлюви, които нямат ясно изразено действие. Кълването на костура през март е бавно и меко, а хищникът обикновено виси на куката. След като усетите тежестта, изчакайте няколко секунди, след което закачете куката за кратко и леко. Рибата се съпротивлява слабо, което улеснява кълването дори на тънки влакна.

Дънният риболов дава отлични резултати през пролетта. Ключът е да изберете правилното място, където е концентриран костур. За стръв е най-добре да използвате връзка обикновени торни червеи или кървави червеи.

В началото на април костурът започва да хвърля хайвера си – спира да се храни и започва да се размножава. Процесът на хвърляне на хайвера продължава 2-3 седмици, след което рибите се разпръскват из резервоара и отново започват активно да се хранят.

След хвърляне на хайвера, риболовът на костур става по-вълнуващ, тъй като рибите започват да се хранят лакомо. Водата се е затоплила и хищникът започва да ловува малки риби. Костурите все по-често изплуват към повърхността. В края на пролетта рибата се лови не само с микроджигове, но и с блесни с предно тегло, воланчета и микроблъски. Повърхностните примамки постепенно започват да дават резултати, особено при стабилно, топло и безветрено време.

Костурът се лови с въдица на плувка през май, когато рибите се приближават до бреговата линия и започват активно да кълват стръв. Червей и личинка, кървав червей и туистър се считат за най-добрите стръви. Дънният риболов се извършва в райони със средна до дълбока вода. През май в тези райони често се срещат големи екземпляри, които все още не са се разпръснали след хвърляне на хайвера.

През есента

През септември, с постепенното охлаждане на водите, костурът се оттегля в по-дълбоки води. Сега той се приближава до повърхността по-рядко, като постепенно напуска преградите. През този период се търси в по-дълбоките райони. Есента се счита за най-доброто време за улов на големи хищни риби.

През есенния период се отбелязват някои особености на риболова на костур:

• Хищникът се търси на дълбочина от два метра. Многобройни риби с различни размери могат да се струпат на едно място.
• Раираният хищник остава активен през целия ден. Най-добре е да не пестите от размера на примамката.
• Риболовът на костур през есента с джигове се счита за един от най-добрите и продуктивни методи. С застудяването на времето хората постепенно изоставят микроджиговете и преминават към леки джигове или различни раздалечени монтажи.
• Предпочита се монтаж „drop shot“ – той е изключително силен и позволява риболов в най-различни условия. Хищниците надеждно кълват малки силиконови жаби и червеи.
• В допълнение към спининг примамките, костурът реагира добре на червеи и жива стръв. Както през лятото, някои опитни рибари използват въдица за риболов на течащо дъно. Тази екипировка е особено ефективна в реките. Най-доброто време за използването ѝ е от момента, в който водораслите паднат на дъното, до образуването на лед.

През есента, риболовът на костур с миноу може да доведе до кълване с размерите на трофей. За да насърчите рибата да хване стръвта, използвайте голяма жива стръв. Хлебарка и каракуда са отличен вариант. Този вид риболов обаче е предразположен към кълване на щуки, така че е препоръчително да добавите флуорокарбонов повод към монтажа.

В късна есен костурът се събира на големи пасажи, почивайки си в дълбоки води близо до зимуващи дупки, склонове на речни корита и канавки. През ноември костурът се лови най-добре със спининг въдици. Може да се лови и чрез джигинг за бяла риба. През ноември костурът не е толкова активен, колкото през септември и октомври. При по-топло време или продължителни слънчеви периоди може да стане активен, но тази дейност е краткотрайна.

Развъждане и култивиране

Смята се, че размножаването на костур е полезно за други езерни риби, като лин, хлебарка, каракуда, червеноперка и платика. Това е така, защото в езерата понякога се срещат риби като кротушка, сивен и други малки видове, които са склонни да се хранят с хайвера на други риби, забавяйки процеса на размножаване. Точно такъв е случаят с въвеждането на костур. Като се въведат около 40-50 костура в езерото, ще започне унищожаването на тези паразити.

Но ще трябва да помогнете на костура да се установи, тъй като е възможно сивенът и кротушката да не изядат всички яйца. За да направите това, в навечерието на сезона на хвърляне на хайвера на костура, поставете смърчови или други дървесни клони близо до брега, където рибите ще хвърлят хайвера си. Клоните са обградени с фина мрежа, за да се предотврати навлизането на вредители.

Също толкова важно е да се поддържа качеството на водата в езерото, тъй като костурът не обича езера, които са твърде кални и почти напълно замръзнали до дъното. Осигуряването на достатъчна дълбочина за рибите е от съществено значение, като например правенето на дупки в леда през зимата, за да се предотврати задушаването им от липса на кислород и газове, отделяни от водораслите. За намаляване на броя на костурите се използва обратен метод: премахване на смърчови клони, съдържащи хайвер, от езерото.

Костурът е опасен враг на шараните, тъй като консумира всичките им яйца и не се притеснява от малките им. Когато развъждате шаран, помислете дали да зареждате с костур в езерото и в какви количества. Също така, бъдете изключително внимателни при зарибяването с костур, когато развъждате корюшка, лещанка и пъстърва.

Развъждането на костур в домашно езерце има своите предимства:

• Ако успеете, ще можете да получите добра финансова печалба от продажбата на уловената риба.
• Костурът има ярък цвят, което го прави видим във водата – това ви позволява да наблюдавате рибата и да се „отпуснете“.
• Костурът е активна риба, което позволява на рибарите да ловят риба през цялата година.
• Ако в езерото има и други риби, наред с костура, хищникът се превръща в „чистач“, унищожавайки слаби и болни риби от сладководния свят.

Развъждането и отглеждането на костур е примамливо начинание.

Интересни факти

Има много интересни факти за хищните риби. Например, ако попитате рибар кой вид риба дава най-постоянен улов, отговорът ще бъде недвусмислен: костур. Това е така, защото рибата е доста ненаситна и се храни с всичко. Освен това е безразсъден ловец и понякога, в преследване на плячка, млади риби дори биват изхвърлени на брега.

Други факти:

• В края на 20-ти век руснаците предпочитали да се наслаждават на любим морски продукт, известен като „крилца на Съветите“ – горещо пушен лаврак. Поради катастрофалното превишаване на годишните ограничения за улов, риболовът бил значително ограничен и лавракът се превърнал в деликатес.
• Големите гърбати костури са трудни за улов: за разлика от по-малките си роднини, те стоят възможно най-далеч, живеейки на значителни дълбочини.
• Известно е, че живородните риби произвеждат много малко потомство, но костурът е високопродуктивен – произвеждат се около 2 милиона малки.
• Костурът може да се адаптира към всяко местообитание, чувствайки се еднакво добре в реки, застояли езера и водоеми, солени води и морета с ниско съдържание на сол.
• Лавракът, който се среща предимно във водите на Тихия океан, може да достигне дължина над един метър и да тежи над 15 килограма. Месото на лаврака съдържа протеини, таурин и множество важни витамини и минерали.
• Костурът е хищна риба, неразбираща в храната си и рядко продуктивна. Поради това огромните ѝ популации причиняват значителни щети на местообитанията на ценни видове риби като пъстърва, костур и шаран.
• Средното тегло на възрастния костур е не повече от 300-400 грама, въпреки че е документирано, че най-големият екземпляр е тежал 6 килограма. Рибата е уловена през 1945 г. в Англия.

Костурът се смята за един от най-разпространените и изключително ненаситни видове риби. Те се събират на пасажи. Костурът има отличителни външни характеристики, които го правят лесно разпознаваем. Риболовът е вълнуващ, а развъждането му е завладяващ и възнаграждаващ процес.

Често задавани въпроси