Сом: характеристики, местообитание, начин на живот, риболов и развъждане

Сомът е уникална риба във всяко отношение. Той е напълно различен от всички други сладководни риби – няма люспи или нормална опашка. Има обаче дълги, месести мустаци – общо два чифта. Но това, което прави сома уникален, е теглото му. Регистрирани са екземпляри с тегло 300 кг.

Описание на сом

Сомът е най-големият сладководен обитател. Вярно е, че белугата е също толкова тежка. Въпреки това, тя е анадромна риба, която влиза в реките само за да хвърля хайвера си. Сред постоянните речни обитатели сомът е несравним по тегло и размер. Месото на тази чудотворна риба е необичайно – изключително мазно и крехко. Използва се в различни ястия, консервира се, осолява и суши.

Латинското наименование на сома е silurus glanis. Класификация на обикновения сом:

• Клас – Риби.
• Разред – Сомови (Siluriformes).
• Семейство – Сомоподобни (Siluroidea).
• Род – Сома (Siluridae).
• Вид: Обикновен сом (Silurus glanis).

Обикновеният или европейски сом се среща в руските води. Той принадлежи към семейство сомови.

Външни признаци:

• Оцветяването е кафяво, с преобладаващо кафеникаво-зелени нюанси. Коремът е бял. Оцветяването зависи от местообитанието и може да варира от светложълто до черно. Албиносите са много рядко срещани сред сомовете.
• Няма мастна перка. Опашната перка е много къса. Аналната перка е дълга.
• Тялото е покрито със слуз. Няма люспи.
• Главата е широка и сплескана. Устата е огромна. От нея се простират два големи мустака, а на брадичката има още два чифта по-малки мустаци.
• Опашката е различна от тази на рибата; тя е много дълга и сплескана отстрани. Опашката е повече от половината от дължината на тялото.
• Очите са широко разположени и близо до горната устна.
• Долната челюст е издадена напред. Устата съдържа множество малки, остри зъби, които сомът използва за смилане на едра храна.

Размерите и теглото на сома са показани в Таблица 1.

Таблица 1

Максимална дължина		Ограничение на теглото
исторически	модерен	исторически	модерен
5	2.5	повече от 300	150

Такива големи соми са рядкост днес; рибарите обикновено ловят риба с тегло 10-20 кг.

Най-големият сом, тежащ над 300 кг, е уловен през 19 век в реките Днестър и Одер. Официално регистрираният улов е тежал 306 кг. Той е бил дълъг 3 м и на приблизително 80 години.

Европейският сом е заседнала риба. След като избере дупка, той ѝ остава верен през целия си живот, като никога не променя местоположението си.

Местообитание

Сомът обитава реки и езера в европейската част на Русия. Отсъства само в басейна на Северния ледовит океан. Този сладководен гигант е топлолюбив вид, така че най-често се среща във водни басейни, принадлежащи към басейните на топлите морета – Аралско, Черно, Каспийско и Азовско. Рядко се среща в Балтийско море и когато се срещне, обикновено е с малки размери.

Амурският сом обитава сибирските реки. Той се различава от европейския вид по външен вид, включително оцветяване и размер. Амурският сом не е толкова голям, колкото европейския сом.

Повечето сомове се срещат в реки с южни географски ширини – Волга, Кубан, Дон, Днепър и Урал. Тази риба понася леко солени води, така че може да се намери в речни естуари и в леко солени морета.

Къде живеят?

Сомовете мъдро се държат в дълбоки води. Големият им размер и предпазливост ги принуждават да се придържат към дъното. Чувстват се неудобно в плитки води. Страхуват се от светлина. Сомовете са хищници, които ловуват през нощта. За почивка избират най-тъмните и дълбоки места във водните басейни.

Сомовете живеят в ями, където се натрупват потънали дънери, дървета и корчуари. Ако реката е плитка, тези гиганти се крият в боброви ями. Те търсят всякакви вдлъбнатини, където могат да се скрият. Докато навън е светло, сомовете лежат в убежището си, почиват си и смилат храната си. Щом се стъмни, мряната тръгва на лов - със сигурност нещо ще падне в огромните им челюсти.

Видове сом

В разред Siluridae има приблизително 30 семейства. Само обикновените и икталуридите сомове обаче имат характерния „сомски“ вид. Освен обикновения (европейски) сом, няколко други интересни представители на семейство Siluridae могат да бъдат открити във води в цяла Русия и по целия свят.

Сомът на Солдатов

Сомът на Солдатов (Silurus soldatovi) е едра безлюспеста риба. Характеристики и факти за жизнения цикъл на този вид:

• Дължина – до 3 м, тегло – 80 кг или повече.
• Подобен по размер и оцветяване на европейския сом. Гърбът и страните са сиво-кафяви, с ивици. Коремът е светъл.
• Храни се с риба, но може да поглъща и водоплаващи птици.
• Обикновено ловува през нощта.
• През есента отива в по-дълбоки води, където предимно лежи в латентно състояние.
• Не се храни през зимата.
• Узрява през 4-тата година от живота си. Живее 30 или повече години.

Сомът на Солдатов е рядка риба, вписана в Червената книга на Руската федерация. Популацията му непрекъснато намалява. Риболовът му е забранен от закона.

Местообитанието на рибата е басейнът на река Амур, река Усури и езерото Ханка. Хвърля хайвера си през юни и юли, навлизайки в крайбрежни храсталаци. Снася яйцата си върху растения, сред които изгражда своеобразно гнездо.

Амурски сом

Амурският сом (Parasilurus asotus) не се страхува от солени води. Известен е още като далекоизточен сом.

Външни признаци:

• Достига 1 м дължина и тежи 6-8 кг.
• Главата е голяма, широка, сплескана.
• Тялото се стеснява към опашката. На опашката има малка перка.
• Цвят на тялото: тъмнозелен. Корем: светъл.
• Аналната перка е голяма, почти достигаща до опашната перка.
• Долната челюст е издадена напред. На муцуната има два чифта мустаци.

Поведенчески характеристики и местообитание:

• Обича топлите води.
• Предпочита спокойна или бавно течаща вода.
• През лятото навлиза в канали, заливни низини и крайбрежни райони.
• През есента отива по-дълбоко.
• Не строи гнездо.
• Ловува от засада вечер и през нощта. Диетата му се състои предимно от малки риби, мекотели, жаби и раци.

Полова зрялост настъпва през четвъртата година от живота. Размножителният период е от края на май до първата половина на юли. Мъжките не охраняват яйцата, които снасят върху водни растения.

Търговските рибари улавят приблизително 10 тона амурски сом годишно. Рибата е популярна цел както за спортен, така и за любителски риболов.

Сомът е местен вид за водите на Япония, Китай и Корея. През 1933 г. 22 хвърлящи хайвера си рибки са пуснати във водите на Приморие. Сомът достига езерото Байкал и се разпространява в цялото Приморие. Смята се за ценна търговска риба. Месото е вкусно, със средна мазнина и малко кости.

Канален сом

Каналният сом (Ictalurus punctatus) е риба от семейство Ictaluridae. Той е представител на северноамериканското семейство сомове и се добива с търговски цели.

Външни признаци:

• Дължина на тялото – до 132 см. Обикновено – не повече от 57 см.
• Максимално тегло: 4,5-9 кг. През цялата история на риболова, най-големият канален сом е бил екземпляр с тегло 26 кг.
• Тялото е тъмно на цвят - синьо-маслинено, сиво, черно. Коремът е светъл. Има петна по страните.

Всеяден, той се храни с риба, мекотели, насекоми и дребни бозайници. Среща се в Съединените щати, Южна Канада и Северно Мексико. От 1972 г. насам канален сом се развъжда в Русия, особено в Кубанската област. От водоемите той е мигрирал към реките Дон и Кубан. Развъжда се също в Московска област и Урал.

Африкански сом

Топлолюбива риба, родом от река Йордан и водите на Южна и Югоизточна Азия. На външен вид прилича на обикновения сом. Има удължено тяло, леко сплескано странично. Известна е още като шармут. Способна е да диша атмосферен въздух. Освен хриле, има Африкански сом Има орган, пронизан с кръвоносни съдове - това е прототипът на белия дроб, който позволява на рибата да оцелее във въздуха в продължение на 15-45 часа.

Начинът на живот на обикновения сом

Сомовете са домашни животни. Рядко пътуват надалеч. Тези гиганти не напускат гнездата си с десетилетия. Те остават в леговищата си, излизайки само за да ловуват. Поради плашещия си вид и размер, сомовете не са способни да преследват рибата дълго време, така че я ловят, като атакуват внезапно от засада.

Пролет-лято

С настъпването на пролетта, когато започва наводнението, сомът напуска гнездовата си дупка. Той се движи нагоре по течението, навлиза в заливни низини и езера, където хвърля хайвера си.

От момента, в който се събудят от зимен сън, до хвърлянето на хайвера, минава около месец. През това време сомът се храни обилно, компенсирайки гладните зимни месеци с ядене на риба и други същества, които може да намери. През цялото лято сомът активно ловува, подготвяйки се за зимата.

Стратегия за лов:

• Бързо се втурнете в пасаж от риби, които плуват покрай вас, или се нахвърлете върху една-единствена риба, която се е приближила достатъчно, за да бъде хвърлена.
• Мощната гъвкава опашка се използва за зашеметяване на няколко риби едновременно, ако се извърши атака срещу пасаж.
• Големите соми са тромави и рядко успяват да ловят риба. Тези гиганти трябва да се задоволяват с земноводни и мекотели.
• Едрите соми ловуват млади риби. Те лежат с полуотворена уста и когато пасаж се приближи, вдишват водата заедно с плячката си.

Други поведенчески характеристики на сома:

• Не е така, че сомовете са изцяло нощни. Те често се „скитат“ призори. Понякога обаче се появяват на повърхността през деня, разкривайки тъмните си, хлъзгави страни.
• Сом може да се види – и не само по време на хвърляне на хайвера – да се пече на слънце. Той се издига на повърхността и лежи по корем нагоре. Има поговорка, че появата на сом през деня е предвестник на лошо време.
• Ако има продължителни дъждове и наводнения и водата стане кална, сомът е принуден да напусне дупката си - търси тихо затънтено място, отива на места, където няма мътност.
• Сомът ловува всяка нощ. Екземпляри с тегло 16 и 32 кг излизат от скривалищата си по залез слънце. Първо сомът обикаля около своето „гнездо“, след което плува нагоре по течението в търсене на плячка. Гладните риби понякога могат да пътуват много далеч от гнездото си в търсене на храна. Но независимо от разстоянието, сомът винаги се връща у дома сутрин.

Есен-Зима

Сомът обича топлината – почти всички видове от семейство сомови са местни за тропическите зони. Затова те прекратяват активния си начин на живот рано. Още през септември се отправят към местата си за зимуване. От октомври до ноември, в зависимост от климатичните условия и температурата на водата, сомът, след като е натрупал през лятото, спира да ловува.

Той изпада в зимен сън в ями и го прави по-рано от другите риби. Гигантът заравя плоската си глава в калта. Спящият хищник става напълно безвреден за малките рибки и други същества, които съставляват ежедневната диета на мряната.

Полова зрялост и период на хвърляне на хайвера

Веднага щом настъпи пролетта, сомовете тръгват да търсят уединено място за хвърляне на хайвера. Хвърлянето на хайвера започва по време на пролетните наводнения. Ако пролетта настъпи рано, хвърлянето на хайвера започва през май. Благоприятните температури за хвърляне на хайвера са 14-16°C.

Сомовете достигат полова зрялост на третата си година. Те могат да се размножават, когато достигнат тегло от приблизително 3 кг и дължина от 60 см. Рибите от една и съща възрастова група се събират на групи. Женските търсят мъжки с подобна възраст и размер за чифтосване.

Малките мъжки екземпляри рискуват да бъдат погълнати от женските по време на брачния сезон, тъй като броят на претендентите намалява.

Уловът на сом е забранен от закона по време на хвърляне на хайвера. Глобите включват десетки минимални заплати и конфискация на риболовни принадлежности. Забраната се налага за 20 дни. Забраната е категорична: риболовът е забранен дори от брега, дори с една въдица.

Сомът внимателно избира място за хвърляне на хайвера си. Женската снася яйцата си върху водни растения, растящи в крайбрежната зона. Идеални условия за хвърляне на хайвера са слабо течение или още по-добре пълна липса на такова.

За да снасят яйца в плитки води, сомовете отиват:

• в тръстиките;
• до наводнени ливади;
• в гъсталаците от трева и водорасли.

В дълбоки водни басейни сомовете търсят басейни или наводнени дерета.

След като женската си избере мъжки по свой вкус, двойката се оттегля на уединено място, за да хвърли хайвера си. Сомът, използвайки мощните си перки, подготвя дупка за гнездене, използвайки корени на дървета и слама. Хвърлянето на хайвера се случва през нощта, преди зазоряване. Хайверите са големи и малко на брой. Броят на хайвера зависи от размера на женската.

След оплождането яйцата са покрити със слуз, която ги държи заедно и им позволява да се залепят за повърхността на растенията или плаващите дървета. Родителите наблюдават гнездото около седмица, прогонвайки опасните и любопитни обитатели на водата. Когато малките се излюпят, родителите отплуват към любимите си дупки. След хвърляне на хайвера двойката почива в дълбоки води, като дори не се издига за храна. Едва след 1-2 седмици те се осмеляват да излизат в търсене на храна.

Какво яде сомът?

Диетата на сома зависи от възрастта му. Младите сомове се хранят с:

• планктонни ракообразни;
• пиявици;
• ларви на комари;
• попови лъжички;
• малки водни бръмбари.

Растящите сомове бързо развиват хищнически наклонности. След като достигнат 4 см дължина, младите хищници започват да ловуват малките на други риби. С порастването си сомът започва да се храни предимно с риба. Диетата им се допълва от:

• жаби;
• раци;
• мекотели.

Сомовете стават напълно развити хищници до тригодишна възраст. След като достигнат полова зрялост, те продължават да растат. Диетата на възрастния сом включва разнообразни храни, богати на протеини:

• риба;
• ракообразни;
• мекотели;
• птици;
• гризачи;
• жаби;
• дребни бозайници;
• големи насекоми.

Ако плячката е голяма, сомът не може да я изяде веднага. Вместо това, той чака мъртвото същество да изгние и да се разложи. Поради тази причина сомовете често се наричат ​​​​мършояди.

Сомът няма да гладува – ако в езерото няма достатъчно риба и друга едра плячка, той ще погълне всякаква органична материя. Ако обикновена храна не е налична, гигантът може да яде обикновен хляб.

Риболов на сом

Най-доброто време за риболов на сом е лятото. Уловът на тази риба е мечтата на всеки риболовец. Измислени са множество методи за улов на тези гиганти. Сомът е най-желаният трофей в риболова.

Какво трябва да знаете, когато се подготвяте за риболов:

• Въдицата и макарата трябва да са десет пъти по-мощни от такъла за улов на щука.
• Плетеният шнур трябва да има диаметър най-малко 0,3-0,5 мм.
• Почти невъзможно е да се издърпа гигантът на брега, така че е необходима лодка.

Грешки при улов на сом

• ✓ Използване на твърде тънка линия (по-малка от 0,5 мм)
• ✓ Липса на закрепване на предпазния прът
• ✓ Опити за улавяне на голяма риба без кеп
• ✓ Риболов в непроверени райони без изучаване на дъното
• ✓ Използване на куки, които не са достатъчно здрави
• След като „язди“ рибаря в лодката, сомът отслабва с времето. Неопитните рибари трябва да помнят, че борбата със сом е животозастрашаваща.

При риболов въдицата трябва да се завърже за кол, забит в земята, или за здрави клони. Дори риби с тегло 4 кг кълват много бързо, моментално откъсвайки въдицата от мястото ѝ.

Силиконови примамки

Сомът, както всеки хищник, кълве на всяка атрактивна стръв, но най-добри резултати показват монтажите с джигови стръв (силиконови).

Кълвенето на сом на всяка силиконова стръв:

• усукващи се предмети;
• виброопашки;
• жътвари.

Платилото се избира пропорционално на дълбочината на дупката. Ако дълбочината е по-голяма, се използва платило с тегло 30-40 г. Оптималният размер на стръвта е 15-20 см. Ако сомът глътне стръвта, е необходима здрава кука. Рибарят трябва да е подготвен за силна съпротива.

Лъжица

Сомът реагира особено добре на големи лъжици. Блъскачите имат широка повърхност, което предотвратява бавното издърпване при течения. Блъскачите се препоръчват за риболов в ями - където водата е неподвижна и застояла.

Примери за подходящи примамки:

• Щорлинг 25 г. Класическият вариант. За сом използвайте лъжица с размер на длан. Лъжица с забележима вдлъбнатина близо до куката.
• Атом 20 гр. Подобен е на корниз за завеси, но има заострен край близо до навиващия се пръстен.
• Куусамо Расанен, 20 г. Лъжицата е украсена с червена топка и се движи плавно през водата.

Квок

Квокът е устройство, което, когато чашковидният му край удари водата, издава звук, който примамва сомовете. Чувайки как квокът удря повърхността, гладните сомове се издигат от дълбините. Квоковете са изработени от дърво или композитен материал.

Донка

Дънният риболов е най-разпространеният вид въдица за улов на сом. Рибите винаги са по-склонни да ядат естествени стръвни. Друго предимство е, че рибарите могат да слагат неограничен брой въдици. Снаряжението обикновено се състои от голяма кука и тежест от 100 грама. След това стръвта се поставя на куката.

Най-добрите примамки за сом

Сомът лесно атакува всяко живо същество. За да се интересува един гигант от стръв, тя трябва да е от животински произход и да е сравнително голяма. Стръвта трябва да е здраво закрепена към куката, в противен случай може да отлети, когато удари водата. Можете да закрепите стръвта към куката с обикновен конец. Подходящи стръв:

• Пътешественици. Това са големи червеи – те остават живи дълго време и се движат на куката, привличайки вниманието на рибата. На куката се нанизват по два или три червея едновременно. По-малките екземпляри не се интересуват от червеи, но по-големите хищници ще бъдат привлечени от тях. Червееопашките се срещат след дъждове, на тъмно. Появяват се в паркове и градински парцели, изпълзвайки от земята на повърхността.
• Крикет на къртица. Голямо насекомо и градински вредител. За да привлечете къртица, заровете бутилка бира в градината - съвсем малко. Покрийте гърлото с марля. Това е една от най-добрите стръви.
• Жаба. Любим деликатес на сомовете, жабите остават живи дълго време и се движат, което привлича хищници.
• Жива стръв. Малките риби са основната част от диетата на сома. Те се нуждаят от риба, с която са запознати, така че се вземат от същия водоем, в който ще ловят риба. Попчета, уклей и хлебарка са подходящи.
• Пиявици. Те са нанизани на сноп, като червеи. Три или четири се поставят на куката. Вендузите на пиявиците се отрязват, за да се предотврати закрепването им към куката или дъното.
• Перлен ечемик. Този двучерупчести мекотели може да се намери във всеки воден басейн.
• Пилешки дробчета. Преди да се наниже, се суши на слънце.
• Скакалци. Няколко насекоми са оставени на куката.

Невъзможно е да се познае коя стръв ще предпочете сомът - жива или мъртва. Сомовете са гастрономи. Трябва да намерите правилния подход към тях. За да постигнете целта си, трябва да опитате различни варианти.

Правилно допълнително хранене

Повечето рибари, макар че прекарват много време в приготвяне на стръв, напълно пренебрегват захранка. И това е жалко. Сомът лесно реагира на вкусна храна. Опитните рибари твърдят, че добрата захранка може значително да увеличи броя на кълванията.

За разлика от други хищни риби, мустакатите гиганти ядат всякакви храни, богати на протеини, освен риба. За да привлечете сом, можете да използвате:

• Карантия. Подходяща е смляна кожа — свинска или говежда. Сомът ще се наслади и на черва, свинска мас, месо, пилешки воденички и други карантии. За да направите месото или карантиите по-привлекателни за сома, се препоръчва да ги сушите или пържите.
• Птичи пера. Това е евтина стръв, която трябва да се изпържи на огън за малко.
• Рибено маслоПродава се в аптеки и магазини. Мазнини се добавят към всяка стръв. Добавянето на растителни мазнини обаче е строго забранено, тъй като други риби ще изплуват и хищникът ще започне да ловува малките рибки. Това ще разсее сома както от стръвта, така и от кукичката.

След като открие, че в определен район има вкусен източник на храна, сомът ще се връща отново и отново. Но оставянето на стръв там, където сомът не се появява, е безсмислено.

Примамките не работят:

• на бързи ролки;
• в плитки води;
• в крайбрежните райони.

Трябва да оставите лакомства:

• на входовете и изходите на ямите;
• близо до потънали корчове;
• в дълбоководен район.

Развъждане и отглеждане на сом

Сомът е обещаващ вид риба за изкуствено развъждане. В сравнение с други хищни риби като щука или бяла риба, той предлага няколко важни предимства:

• Не са необходими големи водни басейни. Ями или канали, пълни с вода, са достатъчни за хранене. Основното е да се осигурят подходящи хидрохимични условия.
• Сомовете зимуват, което улеснява грижите за тях. Няма нужда да ги отглеждате или храните в зимни езера.
• Хвърлянето на хайвера може да се извършва в зимуващи водоеми, освободени от шаран.
• Сомът, взет за разплод, може да бъде пуснат във водни басейни, за да се унищожат нискоценните риби.
• Езера, разположени в близост до рибопреработвателни предприятия или кланици, могат да се използват за развъждане, за да се оползотворят отпадъците от тези индустрии.
• Поради широката си гама от храна, сомовете ядат не само риба, но и всякакви езерни обитатели.

Сомът се отглежда в езера и водоеми, където се отглеждат и други риби. Благодарение на този хищник, рибната продуктивност в изкуствените водоеми може да се увеличи до 110 кг/ха.

Хищникът изчиства езерото от боклуци, риби, жаби и попови лъжички.

Как работи ферма за сом?

Една индустриална ферма за сом обикновено произвежда 50 тона риба годишно. Предлагат се и ферми с годишен производствен капацитет от 20 и 100 тона. Такава ферма може да се управлява от един човек, работещ 25 часа седмично. Африканският сом е най-често отглежданият вид в такива ферми.

Производственият цикъл на такива ферми започва с въвеждането на малки с тегло 0,1-5 г. Във фермата сомът може да нарасне до 1 кг само за шест месеца. Тъй като рибите растат с различна скорост, „реколтата“ се събира ежеседмично, а уловената риба се сортира по тегло. Консумацията на фураж във ферма за сом е 1 кг на 1 кг живо тегло на рибата.

Прибиране на реколтата от производители

Хвърлящите хайвера риби се ловуват в естествени води. Уловът се извършва през есента и зимата. За улов на обикновен сом се използват цедилки. Уловът се извършва година преди хвърляне на хайвера в изкуствен водоем.

Характеристики на добив на разплоден сом:

• Преди транспортирането на рибите, те трябва да се държат в клетка. Сомовете „повръщат“ храната, която са яли предния ден, което замърсява водата и затруднява транспортирането.
• Най-перспективни възможности за размножаване се откриват при индивиди на възраст 5-9 години. Те тежат леко – до 10 кг – и са лесни за боравене.

Хвърляне на хайвера в изкуствени условия

Най-подходящи са зимуващи шаранови басейни с площ от 500-700 квадратни метра. Езерата за хвърляне на хайвера на шаран са неефективни – хайверът на сом, разпръснат по растителността, е слабо наторен и потъва в тинята, което затруднява последващия улов на ларвите и младите риби.

Сомът се храни обилно преди хвърляне на хайвера. Преди размножаване мъжките и женските се поставят в зимен водоем с гнезда, направени от върбови корени. Субстратът за хвърляне на хайвера – гнездата – са прикрепени към телени кръгове с диаметър 60-70 см.

Какво трябва да знаете за подготовката за хвърляне на хайвера:

• Гнездата са закрепени с колчета, на 30 см от дъното и на 3 м от брега.
• Оптималната дълбочина на езерото е 1 м.
• Оптималната температура на водата е 20-22°C.
• Сомът се прехвърля в езерото с помощта на мрежа. Най-добре е това да се прави вечер.
• Трябва да има равен брой жени и мъже.
• Преди хвърляне на хайвера, на женските трябва да се направи инжекция с хипофизната жлеза на шараните – 3 мг (в 3-4 мл физиологичен разтвор) на 1 кг тегло.

Поетапен план за подготовка за хвърляне на хайвера

1. Избор на производители (съотношение 1:1)
2. Съхранение в карантинни басейни в продължение на 14 дни
3. Инжектиране на хипофизна суспензия
4. Поставяне в хайвери с гнезда
5. Контрол на температурата на водата (20-22°C)
6. Премахване на гнездата 24 часа след хвърляне на хайвера
• Хвърлянето на хайвера ще започне в рамките на 24 часа след поставянето му в езерото. Хвърлянето на хайвера продължава 4 часа. Женската снася яйцата си в различни гнезда. Важно е мястото за хвърляне на хайвера да е тихо.

Отглеждане на млади животни

След като хвърлянето на хайвера приключи, гнездата се изваждат от водата и се поставят в специални устройства, наречени апарати на Чаликов.

Показатели за производителност на устройството:

• процент на торене – 80-90%;
• процент на излюпване на ларви – до 80%;
• продължителност на инкубацията: 1760-1800 градусови часа.

Ларвите се отглеждат в клетките, където са били инкубирани. На четвъртия ден от излюпването се прехвърлят на смесена диета. Отглеждат се в басейни за малки рибки. Заселването им е 300 000 малки на хектар.

Темпи на растеж на ларвите:

• наддаване на тегло на малките на месец – 2-3 г;
• процент на оцеляване – 80%.

Препоръки за хранене на млади екземпляри

• ✓ Стартова храна: Артемия + специализирана комбинирана храна
• ✓ Честота на хранене: 8-10 пъти на ден
• ✓ Размер на частиците: 0,3-0,5 мм за ларвите
• ✓ Протеин във фуража: не по-малко от 45%
• ✓ Температура на водата по време на хранене: 26-28°C

Едногодишните екземпляри наддават на тегло с 25-30 г. Оцеляват около 70% от екземплярите. Едногодишните се прехвърлят в зимен водоем за зимата. Нормата е 2-3 тона на хектар. Едногодишните се пускат в водоем за угояване на шаран. Нормата е 100-200 екземпляра на хектар.

Какви видове се отглеждат?

Следните растения се отглеждат в изкуствени водоеми:

• Обикновен сомХранят се с прясна риба - каракуда, червеноперка и гранулирана храна за сьомга. Броят на сомовете с тегло 0,1-2 кг не трябва да надвишава 50-100 на хектар от отглеждания водоем.
• Африкански сомВкусна и лесна за отглеждане риба. Расте бързо. Скъпият фураж и затопляне на водата представляват около 30% от разходите – това е единственият недостатък на отглеждането на африкански сом. Те изискват благоприятни условия – топла вода, високи нива на кислород и подходящо ниво на pH. Ако се прави правилно, рибите могат да нараснат до 2 кг годишно.
• Канален сом. Непретенциозна, но топлолюбива риба, тя се отглежда успешно в южните райони, където температурата на водата се поддържа на 22°C в продължение на поне четири месеца в годината.

Амурският сом се препоръчва като допълнителен вид за отглеждане в топловодни клетки. Двугодишните индивиди тежат 550-650 г. Продуктивността на клетките е 94 кг на квадратен метър.

Икономическо значение и защитен статус на рибите

Сомът е ценна търговска риба. Месото му е високо ценено – то е мазно, вкусно и крехко. В миналото са се използвали и плувните му мехури и кожата. От мехурите се е правело лепило, а кожата е била използвана за направата на „стъкло“ за прозорци. В началото на миналия век уловът на сом от един воден басейн е възлизал на хиляди тонове. Днес уловът е много по-малък.

Неконтролираният риболов и бракониерството доведоха до широко разпространено намаляване на популацията на сом. Днес в много водни басейни, където някога сомът е бил в изобилие, той се е превърнал в рядкост. В много региони сомът е вписан в Червената книга и е защитен от държавата.

Интересни факти за сома

Сомът е известен и с необичайните си навици и характеристики. По-долу са дадени някои интересни факти, които ще изненадат читателя:

• Сомът е не само най-големият, но и най-хитрият. Той използва мряните си като стръв, които рибите бъркат с дебели червеи. При забелязване на плячка, мряната бързо засмуква водата заедно с лековерната риба.
• Сомовете са несравними алчни и лакоми същества. Те са жадни за всяка плячка. Ако сом забележи гнездо над водата, той неизменно ще се опита да го събори с опашката си. Дори и да не е гладен, никога няма да пропусне зяпнала патица - ще я глътне цяла. Малките дори ще атакуват лъжици и животни като телета и кучета.
• Сомът е опасен. Историите за канибализъм са верни – тези огромни риби могат да нападнат хора.
• Преди хвърляне на хайвера, тези гиганти участват в шумни представления. Мъжките се стремят да покажат най-добрата си форма, състезавайки се в скорост на плуване и височина на скачане. Тези представления понякога могат да привлекат до сто риби. Шумът от съревнованието за чифтосване може да се чуе на километри. Женската избира достоен партньор и двойката прогонва всички нежелани риби.

Сомът е ярък пример за сладководна рибна фауна. Достойна цел за риболов и интересен вид за размножаване, всеки може да намери нещо интересно в тази чудна риба.

Често задавани въпроси