Сортът картофи с червена кора Red Scarlett в момента е един от най-популярните, както сред запалените градинари, така и сред тези, които просто се наслаждават на вкусни картофи. Този лесен за отглеждане, високодобивен сорт, който се отличава и с отличен вкус, е истинска находка.
Основна информация за сорта
| Параметър | Значение |
|---|---|
| Период на зреене | Ранно узряване (70-80 дни) |
| Производителност | 16-19 кг/м² |
| Региони за отглеждане | Южни и централни региони на Русия |
| Време е за изкопаване на млади грудки | 40-45 дни след поникването |
Сортът картофи „Червено червено“ е дело на холандски селекционери. Той вирее на топли, слънчеви места. Високи добиви – до 19 кг на квадратен метър – се наблюдават в Южна и Централна Русия, където климатичните условия са идеални за нормално развитие и растеж.
Това е ранозреещ сорт. Младите грудки се изкопават 40-45 дни след поникването и се използват за храна. Основната реколта се прибира след 70-80 дни.
Описание и характеристики
Грешки при избора на посадъчен материал
- ✓ Закупуване на грудки под 3-то размножение
- ✓ Придобиване на материал с нишковидни издънки
- ✓ Използване на грудки с признаци на късна мана (кафяви петна)
- ✓ Селекция от картофи без сертификат за качество
- ✓ Закупуване на сорт, който не е подходящ за региона
Храстът е нисък и полуизправен, със средно големи, тъмнозелени листа с вълнообразни ръбове. Цветовете са червено-виолетови или лилави. Всеки храст произвежда 18-20 грудки.
Картофените клубени Red Scarlet са овални, удължени и големи. Малките картофи се произвеждат в много малки количества. Един клубен може да тежи до 150 г, но обикновено варира от 80 г до 120 г.
Плюс за тези, които обичат да готвят, е, че картофите имат малки, плитки очи, което ги прави лесни за обелване. Освен това, месестата част не потъмнява дълго време, когато е изложена на въздух.
Кожата е гладка, червена на цвят, което се отразява и в името на сорта (Red Scarlet се превежда като „пурпурночервено“) с леко лющене, месестата част е светложълта.
Когато се сготви, едва омеква и запазва формата си. Така че, не можете да направите картофено пюре или кюфтета с него, но е идеален за пържени картофи, пържени картофи и чипс.
Ред Скарлет е сорт картофи за трапеза със съдържание на нишесте от 11-15%. Реколтата от картофи има отличен срок на годност (до 98%), а вкусът им остава непроменен с течение на времето.
Клубените са устойчиви на повреди и гниене. След като кълновете се отчупят за първи път, те рядко покълват отново. Червеният им цвят им пречи да позеленеят толкова много на слънчева светлина. С процент на продаваемост от 95%, този сорт картофи често се отглежда в търговската мрежа.
Растението е устойчиво на вирусни заболявания като златен нематод, рак на картофите и други. Не е устойчиво обаче на краста и Алтернария, по-известно като „черно гниене“ или „черно петно“. Реакцията на сорта на късна болест е нееднозначна. Докато клубените рядко се заразяват, надземните части не са имунизирани.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на този сорт включват:
- отличен външен вид;
- устойчивост на често срещани болести по картофите;
- висока производителност;
- дългосрочно съхранение;
- не губи търговския си вид по време на транспортиране.
Недостатъците са:
- сортът е селективен към климатичните условия и не е подходящ за отглеждане в много региони;
- изисква третиране срещу късна мана и краста;
- допълнителни грижи - разхлабване;
- страда от нападение от колорадския бръмбар;
- При засаждане се използват цели грудки, при разделянето им разсадът е неравномерен.
Правила за отглеждане
За да сте сигурни, че реколтата ви няма да разочарова, е важно да закупите висококачествен посевен материал – или закупени от магазина грудки, или отгледани сами от семена. Отглеждането от семена е трудоемък и отнемащ време процес, но предлага няколко предимства:
- семенният материал е с високо качество;
- Цената на семената е многократно по-ниска от тази на грудките.
- Година 1: Получаване на мини-грудки (добив 300-400 г/храст)
- Година 2: Отглеждане на супер-супер елитен сорт (800-900 г/растение)
- Година 3: Супер елитно производство (1,2-1,5 кг/растение)
- Година 4: Получаване на елитен сорт (1,8-2,3 кг/храст)
- Година 5: Първо размножаване (максимален добив)
График за отглеждане от семена
Отглеждане от семена
Закупените семена за разсад се засяват в началото на пролетта, съвпадайки със сеитбата на домати. Най-добре е да се засаждат в плоска тава, пълна с плодородна почва. Веднага щом се появят първите кълнове, осигурете им добра светлина. Почвата трябва да се разрохка. Поливайте умерено; високата влажност може да причини черно краче. Торете разсада няколко пъти с минерални торове, преди да го засадите на постоянното му място.
След това процесът преминава през следните етапи:
- Месец след поникването на разсада, той се пикира в саксии. През май порасналите разсади се засаждат в земята на разстояние 40 см един от друг и се засаждат дълбоко до горните листа. По време на слани, покрийте разсада от картофи с пластмаса или покривен материал по арките.
- До есента се образуват мини-грудки, подходящи за кулинарни цели. Но тъй като се интересуваме от отглеждане на висококачествен материал, ги запазваме за засаждане през следващата година.
- През втората година мини-грудките се засаждат по обичайния начин. До есента се събира чист семенен материал, известен като двоен суперелит.
- На третата година засаждат суперсуперелитния сорт и получават суперелит, който също е висококачествен материал.
- На четвъртата година от засаждането на суперелитни клубени се получава елитният сорт. Това се счита за най-продуктивния вид посадъчен материал. Едва на петата година от отглеждането на картофи от семена се получават първите репродуктивни клубени, които са най-разпространеният посадъчен материал.
- След това се получава второ размножаване, което обикновено се използва изцяло за търговски цели, тъй като всяка година в клубените се натрупват все повече вируси и болести, които влияят негативно върху добива и качеството на картофите.
Ето защо някои градинари, закупили нискокачествен посадъчен материал, са разочаровани от сорта. Всички характеристики, предоставени от производителя, важат за картофи, отглеждани от висококачествени семена.
Тъй като семенният материал се отглежда в продължение на 4-6 години, той трябва да се съхранява в добро състояние до следващия сезон, за да се избегне загуба на грудки.
Червената алена има добър срок на годност, но ако помещението осигурява благоприятни условия за съхранение:
- стаята трябва да бъде изолирана;
- оптимална температура на въздуха +1…+5 °C;
- не трябва да има слънчева светлина;
- Достъпът на въздух до клубените от всички страни е от съществено значение.
Подготовка на посевен материал
| Параметър на покълване | Оптимална стойност |
|---|---|
| Температура | +12…+15°C |
| Влажност | 85-90% |
| Осветление | Разсеяна светлина 8-10 часа/ден |
| Дължина на кълновете | 1,5-2 см |
| Период на вернализация | 25-30 дни |
Преди засаждане в земята, клубените трябва да бъдат подготвени: картофите се подреждат на един слой в добре осветено помещение с температура +15 °C.
При лошо осветление кълновете стават тънки и крехки и следователно храстите няма да бъдат здрави и силни.
На този етап изхвърлете клубените, които развиват петна; това може да са първите признаци на късна мана. Обръщайте ги редовно, за да осигурите равномерно покълване. Ако на някои клубени липсват кълнове, се препоръчва да се затоплят до 40°C (104°F), за да се събудят точките на растеж.
Грудките от червено-алерено грозде, готови за засаждане, имат дебели, силни кълнове, достигащи 2 см дължина.
Място за кацане
Този сорт вирее на топлина и слънце. Затова изберете слънчево място, далеч от сянка от сгради или други растения. Въпреки че сортът е устойчив на суша, той изисква поливане през горещото време. Затова изберете място, което позволява лесно поливане.
Най-добре е да не бързате със засаждането; най-добре е да го засадите в добре затоплена почва след като отминат последните слани. В зависимост от региона, периодът на засаждане е от средата на май до началото на юни.
Характеристики на кацане
Сортът „Червено червено“ дава най-висок добив, когато е засаден във високи била. Почвата се почиства старателно от плевели и се добавят азотни и калиеви торове при необходимост. Ако районът е заразен с телени червеи, се добавят специални химикали. Почвата се прекопава отново и се оформят била с височина 12 см.
Направете малки дупки с дълбочина 8 см в тях, добавете по една чаша пепел във всяка и поставете грудката с кълновете нагоре. Покрийте дупките плитко, на дълбочина 4-5 см.
Съвети за модели на засаждане
- ✓ Разстояние между редовете: 70-75 см
- ✓ Разстояние между редовете: 30-35 см
- ✓ Дълбочина на засаждане: 8-10 см (на леки почви)
- ✓ Ориентация на кълновете: строго нагоре
- ✓ Добавете към дупката: 20 г суперфосфат + 10 г калиева сол
За да се осигури достатъчно светлина за всеки храст, разстоянието между дупките и редовете трябва да бъде най-малко 60 см.
Грижа
Веднага щом се появят разсадите, хребетите се почистват от плевели. С растежа на храста плевенето става ненужно, тъй като самото растение ще потисне растежа на плевелите. Седмица след появата на първите растения се извършва плевене. окопаване, билото се повдига на височина 20 см. През целия вегетационен период се уверете, че почвата е рохкава и добре дренирана от вода и въздух.
Този сорт не принадлежи към категорията „засади и забрави“, той изисква постоянно разхлабване, плевене и двойно олющване.
Поливайте растенията преди и по време на цъфтежа, както и седмица след цъфтежа. Ако сушата продължи дълго време, поливайте картофите два пъти месечно, след което разрохквайте добре почвата.
| Етап на растеж | Дълбочина на разрохкване | Честота |
|---|---|---|
| Преди покълване | 3-4 см | Веднъж на всеки 5 дни |
| След покълване | 5-6 см | Веднъж на всеки 7-10 дни |
| Преди цъфтежа | 6-8 см | След всяко поливане |
| След цъфтежа | 4-5 см | Веднъж на всеки 2 седмици |
Обикновено торът се прилага 2-3 пъти на сезон. Първото прилагане на минерален тор е един месец след засаждането. За 1 квадратен метър ще ви е необходимо:
- урея - 2 чаени лъжички;
- калиев сулфат - 2 чаени лъжички;
- суперфосфат - 4 чаени лъжички.
Второто подхранване се извършва преди пъпкуване, третото, ако е необходимо, се извършва след като пъпките са окапали.
Болести и вредители
Критични периоди за защита
- ✓ Фаза на разсад: телена червейка, къртица
- ✓ Пъпкуване: Колорадски бръмбар (1-во поколение)
- ✓ Цъфтеж: късна фитофтора по върховете
- ✓ Образуване на грудки: краста
- ✓ Зреене: мана по грудките
Картофите от този сорт са податливи на нападение от колорадския бръмбар и къртица, а сред болестите - късна фитофтора и краста.
Контролът на бръмбара започва преди появата на пъпки по храстите. Използвайте определен инсектицид или пригответе водно-катранен разтвор (100 г катран на 10 литра вода) и напръскайте храстите на няколко етапа.
Къртичката причинява значителни щети на кореновата система, разкъсвайки я, и на грудките, където издъвква големи кухини. За да я изгоните от мястото, залейте дупките със сапунен разтвор. Разтворете 4 супени лъжици перилен препарат без фосфати в 10 литра вода. Изсипете до 2 литра от разтвора във всяка дупка.
Поливането с инфузия от лучени люспи също ще помогне за отблъскване на насекоми. Добавете 1 кг люспи към 10 литра вода, разбъркайте и оставете да се накиснат за 5 дни. След това разредете инфузията с вода 1:5 и поливайте картофите 3-4 пъти седмично. Преди поливане, полейте предварително мястото или го третирайте след дъжд.
За борба с крастата и късната мана, закупете специални препарати и третирайте картофите съгласно инструкциите на производителя.
За да се намали рискът от късна болест, която се насърчава от висока влажност и топло време, се засажда само здрав материал.
Народните средства са ефективни срещу късната болест. Храстите се пръскат с воден разтвор на меден сулфат (2 г на 10 литра вода) на всеки 10 дни. Като алтернатива може да се приготви разтвор от калиев перманганат, борна киселина и меден сулфат. Вземете по 1 супена лъжица от всеки компонент в отделни съдове и ги залейте с 1 литър вряща вода. Охладете разтворите, изсипете ги в 10-литров съд и долейте с вода. Храстите се пръскат с получения разтвор два пъти. Първият път е в края на юли или началото на август, а след това третирането се повтаря след 10 дни.
Прибиране на реколтата
За да се гарантира, че картофените клубени ще издържат транспортирането и дългосрочното съхранение, кожите им трябва да узреят. За да се постигне това, две седмици преди прибиране на реколтата, всички връхни части се отрязват, оставяйки клубените непокътнати. През това време кожите ще се стегнат.
Реколтата се събира на ръка, като се разстилат гребени. Събраните картофи се почистват от пръст и се сушат на сянка. След отстраняване на повредените и болни грудки, реколтата се транспортира. за съхранение.
Отзиви от градинари и фермери
Отзивите за сорта картофи Red Scarlet са предимно положителни, стига да следвате указанията за засаждане и прибиране на реколтата и да намерите оптималните температурни условия за клубените. Ето някои отзиви от градинари: