Сортът картофи Ласунок се появи преди четвърт век и вече се е превърнал в един от най-популярните. Това се дължи на отличния му вкус и лекотата на отглеждане и грижи. За да си осигурите добра реколта, е необходимо да знаете само няколко правила.
История на сорта
Картофът Ласунок е разработен в средата на 20-ти век в Беларус. Този сорт е създаден от работници в център за картофи и плодове и зеленчуци. Ласунок е добавен към растителните регистри на Русия и Беларус през 1988 г.
Описание на сорта
Това е средно късен сорт. В зависимост от климата и региона, вегетационният период на картофите Ласунок може да варира от 80 до 100 или от 100 до 120 дни.
| Обект | Период на зреене (дни) | Добив (тона/ха) | Устойчивост на болести |
|---|---|---|---|
| Ласунок | 80-120 | 62 | Високо |
Бягства
Храстите от този сорт картофи растат до 1 метър височина. Върховете са здрави и здрави, а стъблата са дебели. Листата също са груби и дебели, покрити с твърд мъх. По време на цъфтежа храстите са покрити с бели съцветия. Дори при схема на засаждане 70x40, плевелите нямат шанс да пробият през гъсто набраздените храсти Ласунка. Това има още едно предимство: влагата се задържа толкова добре, което е особено важно в сухите райони.
Корени
Картофите от този сорт са овално-кръгли и едри, с тегло приблизително 200 грама всеки. Цветът на кората варира от светложълт до светлокафяв. Очите на картофите са малки. Самите картофи са с кремав цвят.
Картофите се готвят добре, със съдържание на нишесте от 16 до 22%. Това прави Ласунок идеален за приготвяне на картофено пюре, чипс, нишесте и пържени картофи.
Характеристики и особености на сорта
Ласунок се смята за най-вкусния от всички беларуски сортове картофи. Вкусът му обаче зависи от вида на почвата, в която се отглежда. По този начин, най-вкусните картофи се срещат при картофи, отглеждани в песъчлива почва.
Нека разгледаме по-отблизо това разнообразие:
- Важна характеристика на този картоф е високата му устойчивост на болести като мана по грудките, рак и вируси S, M, Y и L. Той също така има средна устойчивост на болести като ризоктония, черен крак и краста.
- Картофената реколта се прибира 3-4 месеца (в зависимост от региона) след появата на първите кълнове.
- Цъфтежът продължава доста дълго време.
- Ласунок дава голяма реколта. От един хектар земя могат да се съберат до 62 тона картофи. Един храст обикновено дава от 8 до 11 грудки.
- Картофите покълват при температури от 5-7 градуса над нулата.
- Всякакъв вид почва е подходяща за отглеждане на този сорт картофи. Ласунок е неизискващ в това отношение.
Къде може да се отглежда Ласунок?
Тъй като този сорт е невзискателен, той расте добре в почти всеки регион. Ако вземем предвид постсъветските райони, следните са подходящи за отглеждане:
- Централен район;
- Севернокавказки;
- Далекоизточен;
- Централна Чернозем;
- Северозападен;
- Беларус;
- Полесие;
- Закарпатска област.
Предимства и недостатъци на сорта
Този сорт има много предимства пред другите:
- висок добив;
- устойчивост на вредители, особено на колорадския бръмбар, който уврежда повечето сортове картофи;
- приятен вкус;
- висок имунитет, предпазващ от гъбички и вируси.
Но освен предимствата, Ласунок има и някои недостатъци:
- събраната реколта не трае много дълго;
- Картофите са меки, така че са най-подходящи за варене. Пърженето им няма да доведе до хрупкава коричка.
- Нестабилен към лоши метеорологични условия: екстремните горещини и липсата на вода влияят негативно на качеството и количеството на реколтата.
Как да засадим картофи
Можете да започнете да засаждате картофи, след като почвата се затопли. На дълбочина 10 см температурата на почвата трябва да бъде 7°C (45°F). Това обикновено се случва в края на април или началото на май. Най-добре е да започнете засаждането сутрин.
- ✓ За оптимален растеж на картофите, pH на почвата трябва да бъде в диапазона 5,0-6,0.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, за да се избегне застой на вода и гниене на клубените.
За да се получи добра реколта, е необходимо да се избере правилното място за засаждане на картофи.
В зависимост от вида на почвата, трябва да изберете дълбочината на засаждане. Например, в песъчлива глинеста почва, клубените трябва да се засаждат на дълбочина 10-12 см, а в глинеста почва - 5-7 см.
Мястото за засаждане трябва да е равно и добре осветено. Важно е да не се засаждат картофи на едно и също място твърде често, тъй като почвата ще загуби хранителните си вещества. Мястото за засаждане трябва да се сменя на всеки четири години. Полезно е картофите да се засаждат на място, което преди това е било заето от бобови растения или зимни култури.
Друг метод, който има положителен ефект върху реколтата, е да се засади кресон на нейно място след прибиране на реколтата през есента. Той расте бързо и подхранва почвата, което е благоприятно за следващата реколта от картофи.
- През есента извършете дълбока оран на площта, за да подобрите структурата на почвата.
- Добавете органични торове (изгнил тор или компост) в количество 5-7 кг на 1 м².
- През пролетта, 2-3 седмици преди засаждане, извършете обработка, за да разрохкате почвата.
Подготовка на почвата
Повърхността на почвата трябва да е равна. Подготовката на парцела трябва да започне през есента. Той трябва да бъде изоран и наторен; най-добре е да се използва оборски тор, тъй като той има положителен ефект върху качеството на реколтата.
- × Избягвайте засаждането твърде рано, когато почвата не се е затоплила до +7°C, тъй като това може да доведе до забавяне на растежа.
- × Не използвайте пресен оборски тор непосредствено преди засаждане, тъй като това може да причини изгаряния на клубените.
Преди засаждане на картофи, почвата трябва да се разрохка и плевелите да се отстранят.
Възможно е също, но не е необходимо, да се мулчират картофи за следните цели:
- за предпазване от замръзване;
- за равномерно разпределение на водата;
- за защита на картофите от плевели;
- за разпределение на топлината.
Мулчиране Това се прави преди засаждане на картофи. Първо се отстраняват плевелите, след това се навлажнява и разрохква почвата, нанася се тор и се оставя за няколко дни да се проветри.
Мулчирането на картофите със слама осигурява отлична защита от студ и суша. За целта разрохкайте почвата и направете бразди, оставяйки разстояние около половин метър между тях. Поставете клубените в тези бразди, като ги раздалечавате на 30 см една от друга, и след това покрийте с 20 см слой мулч. След като кълновете достигнат 6 см височина, покрийте картофите с още 15 см слой слама.
Подготовка на посадъчен материал
За да се осигури добра реколта, клубените трябва да се подготвят за засаждане четири седмици предварително. За целта те трябва да се извадят от склада и да се оставят да покълнат. Клубените ще се нуждаят от няколко дни, за да се затоплят след студа, а кълновете ще се появят след две до три седмици.
Преди засаждане можете да разделите всеки картоф на парчета, но всяко парче трябва да има покълнало „око“. Дори малки парченца грудки (поне 50 г) ще пораснат в големи картофи.
За да получите повече кълнове и това да се случи по-бързо, можете да използвате специални методи, мокри или сухи:
- Когато е мокро Клубените трябва да се съхраняват в хумус или дървени стърготини при температура около 15 градуса по Целзий. Този метод позволява на посадъчния материал да започне да расте много бързо след засаждането.
- Със сухия метод Клубените се съхраняват в кутии, изложени на светлина. Това кара картофените кожи да позеленеят. Обърнете внимание, че тези картофи не са подходящи за консумация, но са добри за засаждане, тъй като тази подготовка ще намали излагането им на насекоми и болести.
Диаграма на засаждане
При засаждане на картофи Ласунок, всяка дупка трябва да е с дълбочина 8-10 см в песъчливо-глинеста почва и 6-7 см в глинеста почва. Преди засаждане добавете половин килограм дървесна пепел или компост в дупките. Схемата на засаждане на клубените е 70 см на 40 см.
Грижа за картофите
Сортът Ласунок не изисква много грижи. Нуждае се само от редовно поливане, торене, окопяване и плевене.
Поливане
Няма нужда да поливате картофите веднага след засаждането: това е периодът, в който корените на растението тепърва се формират. След това Ласунок трябва да се полива обилно, но рядко. Трябва да се полива поне три пъти през целия вегетационен период. Поливайте картофите по време на цъфтеж и в много горещи дни. Най-доброто време за поливане е сутрин.
Подхранване
Ласунок се нуждае от азотен тор, за да предотврати прекомерното образуване на листа и да осигури доброто развитие на картофите. Когато растенията са твърде гъсти, всички хранителни вещества от почвата отиват за поддържане на листата, а не на корените. В резултат на това картофите остават малки.
По време на вегетационния период Ласунок трябва да се тори с торове, съдържащи фосфор и калий. Диамофоска или Нитрофос, както и лопен, са добър избор. Достатъчни са около три приложения през целия вегетационен период.
Разрохкване и плевене
Разрохкването на почвата помага на корените да получават достатъчно кислород и влага. Тази процедура трябва да се извърши за първи път седмица след засаждането на картофите, като по това време всички плевели трябва да се премахнат. Разрохкването трябва да се извършва редовно до периода на окопяване.
Хилинг
Първото окопяване се извършва, когато храстът достигне 10 сантиметра височина. По време на тази процедура, почвата между редовете се гребе към стволовете на храстите и се покрива от всички страни. окопаване необходими на всеки 2-3 седмици.
Каним ви да гледате видеоклип, за да научите повече за това защо и как правилно да окопявате картофи:
Защита от болести и вредители
Картофът Ласунок има висок имунитет. Той е устойчив на болести като... късна фитофтора, рак, черен крак, вертицилийно увяхване, краста, Алтернария, фузариум и други болести и вируси. Освен това, колорадският бръмбар не вреди на този сорт.
Ласунок обаче може да страда от вредител, наречен телеен червей. За да предотвратите това, можете да вземете превантивни мерки още преди да засадите картофи. Тъй като телените червеи могат сериозно да увредят реколтата, препоръчваме седмица преди засаждането да заровите в почвата около целия парцел пластмасови чаши, пълни с картофени обелки. След три дни ларвите на телените червеи ще се съберат в тях. Тази процедура може да се повтаря при необходимост.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата се извършва в края на лятото до началото на есента. Може да се извърши с помощта на специализирано оборудване или ръчно.
Преди съхранение на реколтата, оставете я да изсъхне на открито. След това отстранете всички повредени картофи, поставете здравите в дървени кутии и ги съхранявайте на място, където температурата е около 2 градуса по Целзий, например в мазе. Влажността трябва да бъде около 70%. Тези условия за съхранение ще помогнат. спаси реколтата до пролетния период.
Сортът картофи Ласунок е популярен сред градинарите от много години. И с основание: той е лесен за отглеждане, изисква малко поддръжка и е устойчив на болести и вредители без никакви допълнителни усилия. Освен това, този сорт има превъзходен вкус.