Раннозреещият сорт Импала е високо ценен както от любители градинари, така и от големи производители на картофи. По-нататък в статията ще обсъдим по-подробно неговите характеристики, предимства, технология на отглеждане и мерки за борба с болестите и вредителите.
История на сорта
Произходът на сорта Импала започва в холандската столица Емелорд. Служители на международната компания Agrico, известна в световен мащаб със своите иновативни разработки в областта на картофите от 1973 г. насам, са разработили този сорт картофи чрез селекция.
През 1992 г., след сортоизпитание, Импала е включена в Държавния регистър на растенията на Руската федерация. През 2000 г. е добавена към Държавните регистри на Украйна и Република Беларус. В Руската федерация отглеждането на картофения сорт Импала е ограничено до четири региона:
- Волга-Вятска (Кировска, Нижни Новгородска и Свердловска области; Република Марий Ел; Пермски край; Удмуртска и Чувашка република).
- Долна Волга (Астраханска, Саратовска и Волгоградска области; Република Калмикия).
- Северозападен (Вологда, Калининград, Кострома, Ленинград, Новгород, Псков, Твер и Ярославъл).
- Централна (области Брянск, Владимир, Иваново, Калуга, Москва, Рязан, Смоленск и Тула).
Въпреки това, сортът Импала е получил широко разпространение в цялата Руска федерация. В някои региони на Русия и Украйна му са дадени по-прости и по-познати имена - Кубанка или Кримчанка.
Описание на картофите Импала
Храсти. Картофеното растение достига 75-80 см височина. Растенията са изправени, с 4-5 добре облистени стъбла на всяко растение. Листата са средно големи, сравнително плътни и наситено зелени. По краищата на листата се виждат леки вълнообразни ръбове. Цветовете са бели с малка жълта среда.
Корени. Обикновено всяко растение произвежда около 15 грудки. Корените са големи, с овална, а понякога и кръгло-овална форма. Грудките набират по-голямата част от теглото си до август, тежайки средно 90-160 грама. Кожицата е жълтеникава, гладка и лесна за обелване поради рехкавата си структура. Броят на очите е умерен. Те са много малки и са разположени плитко по повърхността на кожицата. Месестата част е светложълта и кремава.
Характеристики и особености на сорта
Нека разгледаме характеристиките и основните характеристики на сорта картофи Impala според следните критерии:
- Скорост на зреене. Това е ранозреещ сорт картофи. Първата реколта е готова за бране само 45 дни след засаждането. В зависимост от климатичната зона, пълната зрялост настъпва след 60-70 дни.
- Устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия. Сортът Импала понася добре както сухи, така и влажни условия. Тази характеристика го прави широко отглеждан в различни региони.
- Устойчивост на механични повреди. Високата устойчивост на кореноплодите към механични повреди им позволява да запазят напълно първоначалния си вид след прибиране на реколтата.
- Изисквания към почвата. Картофите от този сорт се характеризират с невзискателност към вида на почвата; обаче, както показва практиката, най-добри резултати могат да се постигнат, когато се отглеждат в незащитена почва.
- Запазване на качеството. Подходящ както за консумация, така и за дългосрочно съхранение. При дългосрочно съхранение запазва добре свойствата и външния си вид.
- Устойчивост на болести. Импала е устойчива на повечето вируси и болести, които често засягат други сортове картофи. Това се дължи на ранното ѝ узряване, което ѝ позволява да избегне много болести по картофите, които се развиват бързо през есента. Таблицата по-долу показва основните болести и нивата им на устойчивост за този сорт.:
| Висока стабилност | Средна стабилност | Ниска стабилност |
| Златна картофена цистообразуваща нематода | Обикновена краста | Ризоктония |
| Рак на картофите | Късна мана по грудките и върховете | Прахообразна краста |
| Вируси A и Yn |
Производителност и вкус
Картофите Импала не само дават високи добиви, но и са стабилни. Земеделските производители събират между 180 и 360 цента кореноплодни зеленчуци на хектар за сезон. Градинарите любители могат да получат поне 0,5 кг ранозреещи картофи от едно растение и между 1 и 2 кг зрели картофи.
В южните райони са възможни две реколти годишно. За да се постигне това, храстите внимателно се изваждат от почвата, грудките се отстраняват, дупката се полива обилно и храстът се засажда отново с малките останали грудки. Ключът е този процес да се извършва при облачно време.
Картофите Импала са трапезен сорт, характеризиращ се с относително ниско съдържание на нишесте (10-14%). След готвене стават умерено меки, без да се преваряват или покафеняват. Това ги прави идеални за всякакъв вид готвене (варени, печени, пържени). Благодарение на отличния си вкус, картофите Импала са подходящи както за първи, така и за втори ястия, както и за салати.
Предимства и недостатъци на сорта
Основните неоспорими предимства на сорта картофи Impala включват:
- ранна зрялост;
- постоянно висока производителност;
- устойчивост на суша и влага;
- висока транспортируемост и срок на годност;
- устойчивост на механични повреди;
- отличен вкус на кореноплодни зеленчуци;
- непретенциозност към почвата за засаждане;
- гъвкавост в методите за готвене и термична обработка;
- атрактивна презентация;
- компактно разположение на грудките върху храстите, което позволява бързо и лесно събиране на кореноплодни култури;
- висока устойчивост на основни заболявания.
Сред недостатъци Отбелязваме следните разновидности:
- податлив на повреди от колорадския бръмбар, следователно изисква допълнително третиране за борба с вредителите;
- семената не се предлагат за продажба във всички региони;
- Необходимо е да се предприемат превантивни мерки, насочени към защита от гъбични заболявания.
Характеристики на засаждане и отглеждане на картофи Impala
За да получите възможно най-високи резултати от отглеждането на този сорт, трябва да се запознаете с необходимите агротехнически практики.
Оптимално време и избор на място
Експертите препоръчват засаждането на картофи в края на април или началото на май. По това време почвата се е затоплила до необходимата температура и нивата на влага са все още достатъчни. Засаждането трябва да се извърши след като са преминали последните слани. За да се осигурят две реколти на сезон, в южните райони на Русия сортът Импала се засажда в края на февруари или началото на март под спанбонд.
- ✓ Мястото трябва да е добре осветено, без сянка през по-голямата част от деня.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода.
Основното правило при отглеждането на картофи е сеитбообращението.
Местата, заети преди това от зимни култури, бобови растения и многогодишни треви, се считат за благоприятни за засаждане. Избягвайте засаждането след култури, принадлежащи към семейство Паслън (напр. домати, чушки и патладжани). Отглеждането на картофи на едно и също място в продължение на няколко години подред също е строго забранено. Препоръчват се леки до средно тежки почви, които не са прекомерно овлажнени.
Подготовка на мястото за засаждане
При засаждането на сорта Импала, както и на всеки друг, е изключително важно да имате плодородна и рохкава почва. За да се осигури оптимален добив, почвата трябва да бъде обогатена с хранителни вещества.
Импалата реагира добре на минерални торове. Добра идея е да добавите умерено количество азот към почвата през есента, а през пролетта, когато засаждате грудки, да добавите дървесна пепел като добър консервант за грудки и калиев тор.
Приготвяне на грудки
Препоръчително е покълването да започне през втората десетдневна на март. Като посевен материал се използват средно големи грудки (до 5 см) с тегло 50-80 г и множество очи. По-големите грудки трябва да се разделят така, че всяка половина да запази част от пулпата и набито кълнче.
Важно е да се избират само здрави грудки, без гниене, деформация или признаци на заболяване. За да се увеличи броят на очите, се препоръчва опашкване - правене на напречен разрез около горната част на грудката.
След това семенните картофи се поставят на светло място в сандъче за по-нататъшно покълване. През първите няколко дни температурата в помещението трябва да се поддържа между 18 и 25°C, след което да се понижи до 12 и 15°C и да се поддържа на това ниво още 30 дни. Нивата на светлина също се увеличават. На всеки няколко дни картофените клубени трябва да се пръскат с вода, за да се поддържа висока влажност.
Не е необходимо предварително затопляне и покълване на посадъчния материал, но в този случай периодът му на зреене се увеличава.
Необходимо е да се следи и изхвърлят семенните картофи, които не са покълнали или са изгнили.
За да предотвратите потенциални заболявания и съответно да осигурите по-висок добив, третирайте семената с леснодостъпни разтвори като калиев перманганат, борна киселина или дървесна пепел. След като клубените покълнат напълно, накиснете ги в специален разтвор за 30-40 минути. След това проветрете клубените със семена.
Възможностите за приготвяне на разтвор за 10 литра вода могат да бъдат следните:
- 1 г калиев перманганат;
- по 10 г меден сулфат и цинков сулфат;
- 50 г борна киселина.
Разтворът не трябва да се приготвя в метални контейнери.
Химическата обработка също се използва широко, но трябва да се има предвид, че тя има доста вреден ефект върху получената реколта.
Друг прост и евтин метод за дезинфекция и обогатяване на клубените с хранителни вещества е поръсването им с дървесна пепел. За целта добавете 2 супени лъжици дървесна пепел във всяка изкопана дупка преди засаждане.
Засаждане в земята, схема на засаждане и дълбочина
Когато засаждате грудки, трябва да спазвате основните правила:
- Дълбочината на дупката е не повече от 6-8 см.
- Към всяка дупка се добавят 200 г дървесна пепел.
- Грудките се поставят с кълновете нагоре.
- Височината на почвения ръб, повдигнат над клубените, трябва да бъде 8-10 см.
- За предпочитане е браздите да се разполагат от север на юг, тъй като това ще осигури достатъчно слънчева светлина, достигаща до лехата. Това ще увеличи общия добив и съдържанието на нишесте в картофите.
Приблизителна диаграма за засаждане на картофи за разсад е показана по-долу:
В почва, затоплена до 22…25°C, първите кълнове ще се появят в рамките на две седмици. При по-високи температури на почвата растежът се забавя.
След появата на първите издънки, трябва да окопаете засадените картофи и да ги наторите.
Торене
За да се увеличи максимално добива, е изключително важно да се наторява почвата. Въз основа на дългогодишен опит, смес от 700 г хумус с 5 супени лъжици дървесна пепел се е доказала като ефективна. Поставете я във всяка дупка. Сред минералните торове си струва да се споменат картофена кемира (20 г) и нитрофоска (1 супена лъжица). За да избегнете увреждане на картофените клубени, торете само след поливане.
Грижа
Основните изисквания включват поливане, плевене, разхлабване и олющване.
- • Използвайте капково напояване, за да сведете до минимум загубите на вода.
- • Мулчирането на почвата ще помогне за задържане на влагата.
В сухи условия поливайте три пъти на сезон (един месец след засаждане, по време на цъфтежа и 14 дни след цъфтежа). Средната консумация на вода трябва да бъде 40 литра на квадратен метър.
Разрохкването на почвата и плевенето на редовете се извършват едновременно след всяко поливане или валежи.
Хилинг извършва се, когато храстите достигнат височина 20 см, което спомага за укрепване на кореновата система.
Правилното прилагане на тези селскостопански мерки позволява увеличаване на добивите с една четвърт.
Защита от болести и вредители
За да се сведе до минимум рискът от увреждане на картофите от типични болести и нашествия от вредители, е необходимо да се предприемат редица превантивни мерки. Например, за борба с късна фитофтора Препоръчва се лечение с Фитоспорин.
За да предпазите растенията от колорадски бръмбари и телени червеи, използвайте Actellic, Corado и Aktara. Лучените обелки също са ефективно народно средство. Щракнатите бръмбари могат да се контролират с Bazudin, а къртиците - с Medvetox.
Повече информация за вредителите по картофите и как да се борим с тях – прочетете тук.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата може да се извърши 40-60 дни след появата на първите кълнове. Не се препоръчва прибиране на реколтата преди този срок, тъй като картофите ще имат отличителен, неприятен вкус.
Можете да определите дали клубените са напълно узрели, като използвате следните методи:
- Бройте три седмици от периода на цъфтеж. Този метод не е напълно точен поради възможни разлики в климатичните условия.
- Изкопайте един храст и оценете състоянието на клубените.
- Обърнете внимание на общото състояние на храста. Ако долните листа са започнали да пожълтяват и клоните падат на земята, можете спокойно да започнете прибирането на реколтата.
След прибиране на реколтата, картофите трябва да се сушат на добре проветриво и сухо място. Избягвайте пряка слънчева светлина, тъй като това може да доведе до позеленяване на корените и разваляне на реколтата.
- × Не съхранявайте картофи в помещения с висока влажност.
- × Избягвайте пряка слънчева светлина върху клубените.
Съхранение на картофиПрепоръчително е клубените да се съхраняват на един слой в проветриво помещение. Проверявайте периодично състоянието на клубените. Ако клубените ще се събират като семена за засаждане, те трябва да се поставят на слънце и да се оставят да позеленеят. Тези мерки спомагат за намаляване на съдържанието на нишесте и увеличаване на съдържанието на захар и киселина.
Добивът, който получавате от засаждането на картофи Impala, може да се види ясно в следното видео:
Отзиви
Сортът картофи Импала е станал широко популярен благодарение на отличния си вкус, високия добив и ниските изисквания за поддръжка. Като следвате прости указания, можете не само да съберете богата реколта, но и да си осигурите достатъчно посадъчен материал за следващия сезон.