Сорт картофи "Гала": характеристики, качества и отглеждане

Картофът Гала се счита за един от най-обещаващите сортове, като се появи на пазара преди 11 години. Той се отглежда широко в Ярославска, Тверска, Вологодска, Костромска, Новгородска, Псковска и Калининградска области. Основните му предимства включват ранно узряване, устойчивост на болести, мек вкус и запазване на всичките му качества по време на съхранение. През 2013 г. е признат за лидер в продажбите.

Информация за сорта

Този сорт е разработен от немски учени, което е подобрило неговата адаптивност към всякакъв климат. Той е добавен в руския регистър през 2008 г.

Съвременните учени непрекъснато разработват нови сортове. В момента около 40 частни предприятия се занимават с подобрения, предимно в балтийските региони.

Държавата финансира генната банка, както и научните изследвания и разработването на оборудване. При разработването на Гала е взето предвид:

• устойчивост на болести;
• фитосанитарна инспекция;
• вкусови качества;
• методи за обработка;
• пригодност за определен район.

Описание и качества

Този сорт е сорт за хранене и е силно устойчив на механични повреди, което го прави лесен и удобен за транспортиране и механизирано събиране на реколтата.

Характеристиките на картофите Гала са дадени в таблицата:

Картофите не се развалят и не губят свойствата си при стандартни условия на съхранение. Това ги прави приоритет при отглеждане или закупуване. Пулпът е богат на нишесте, което представлява 11-13% от общото тегло. Те запазват цвета, текстурата и свойствата си при готвене и поддържат формата си. Считани за диетичен картоф поради високото си съдържание на каротин, те са отлични в салати или като самостоятелно ястие.

Плюсове и минуси на сорта

Какво е толкова хубавото в този сорт картофи? Списъкът е дълъг, но акцентите заслужават отделно споменаване:

„Гала“ е селектиран специално за специфична почва и климат, но се адаптира към всякакви условия. Той запазва добива си дори когато е засаден в песъчливо-глинеста почва с ниско съдържание на хумус. Този сорт е високо ценен от градинари и фермери заради високите си добиви и лекотата на отглеждане.

Положителните отзиви показват, че картофите нямат практически недостатъци. От тях се открояват само два:

Лечебните свойства на картофа Гала са особено забележителни. В народната медицина сокът се използва за:

• сърдечни и бъбречни заболявания;
• стомашни язви и гастрит;
• хипертония;
• възстановяване на метаболизма;
• изгаряния и кожни заболявания;
• отравяне с растителни токсини.

Този сорт е високо ценен заради високото си съдържание на калий: 500 г на 100 г грудка, съставът му е близък до хляба, а съдържанието на витамини е подобно на зелените.

Съдържа всички аминокиселини, необходими за човешкото тяло.

Характеристики на отглеждането

Картофите Гала изискват специално внимание по време на отглеждането. Важно е правилно да се подготви семената, да се избере подходящото време за засаждане, както и редовно да се поливат и торят.

Подготовка на посевен материал

Само здрави грудки, с диаметър не повече от 3 см, са идеални за засаждане. Колкото по-голям е картофът, толкова повече хранителни вещества ще запази, което означава, че кореновата му система ще се развие значително по-добре. Това е мястото, където ще растат кореновите грудки.

За да се получи максимален добив от семенния материал, се препоръчва да се извършат определени подготовки.

Неговите характеристики:

• Преди засаждането, семената трябва да се поставят на топло и светло място, за да покълнат. Опитайте се да ги изложите на слънчева светлина. Това ще позволи на кожиците да се втвърдят и да станат леко зелени, което е отличен стимулатор на растежа.
• Ултравиолетовите лъчи са отлични стерилизатори. Излагането на семената на слънчева светлина за дълги периоди от време убива бактерии и други микроорганизми.
• Изберете грудки с кълнове с дължина до 1 см. Ако са по-дълги, съществува риск от счупването им по време на засаждането.
• Ако е възможно, се препоръчва клубените да се поръсят с дървесна пепел.
• Времето за засаждане е най-подходящото време за третиране на семената срещу вредители. Ако се направи по-късно, рискувате да повредите връхните части.

„Гала“ обича равномерна влага и покълва добре под филмово покритие.

Избор на време и място за кацане

Определянето на точния срок за засаждане е изключително трудно, предвид спецификите на различните региони, а понякога дори и климатичните условия. Избягвайте засаждането на клубени в неотопляема почва. При такива условия те няма да покълнат рано, а оставянето им в студена почва може да доведе до загуба на реколта и пълно загниване на семената.

Когато избирате почва, лека, песъчливо-глинеста почва, богата на органични торове, е отличен избор. Клубените не виреят в тежка почва, тъй като създават много повече ниши и произвеждат повече клубени, но са много по-малки и с неправилна форма.

За по-надеждно развитие на картофите в тежки почвени условия се препоръчва:

• Добавете речен пясък към почвата.
• Създайте органичен тор. Ако няма такъв, добавете слама, окосена трева и върхове от миналогодишната реколта към есенната оран.
• Опитайте се да направите това по време на есенната оран, тъй като е невъзможно да се извърши подобна процедура през пролетта поради дългия процес на образуване на тор.

Характеристики на засаждане и грижи

При засаждането трябва да се спазват следните условия:

• Поддържайте разстояние от поне 60-70 сантиметра между клубените и 50-60 сантиметра в редовете.
• Избягвайте да засаждате клубените твърде близо един до друг. Този сорт изисква голяма площ за правилен растеж. Семената, засадени твърде близо едно до друго, ще се сблъскат едно с друго, което ще възпрепятства развитието.
• Избягвайте да засаждате няколко картофа в една и съща дупка. Това значително ще намали качеството на плодовете на растението и ще намали добива.
• Дупката трябва да е дълбока около 13-15 сантиметра (половин лопата).

Поливане

Поливането е важен аспект от грижата за картофите. Самият сорт е непоносим към влага и често се разболява, когато се отглежда в близост до водни басейни.

Особености:

• След засаждането всеки храст трябва да се полива с вода от един до два литра.
• В горещо време се препоръчва поддържане на умерено поливане, като се използва от един до един и половина литра вода на храст.
• Можете да прибегнете до капково напояване, като използвате подобен обем течност.

Хилинг

При определени условия, окопаването ще увеличи качеството и количеството на реколтата. Хилинг – това е нахвърляне на почва върху растението във формата на могила. Няколко важни съвета:

• Засаждането трябва да се извършва в подготвени хребети, чиято височина не надвишава 20 см.
• При създаването на такива шахти е препоръчително да имате на разположение специализирано оборудване.
• Покрийте внимателно стъблата на храстите, като ги обградите с почва от всички страни, за да постигнете максимален ефект.
• Следете развитието на картофите. По време на растежа кореновата система се уврежда, което може да причини стрес на растението и да намали добива.
• Засаждането на картофи в предварително нарязани бразда ще улесни развитието на грудките. Кореновата система няма да бъде повредена и ще продължи да се развива пълноценно.

По време на вегетационния период е необходимо да се извършат две операции по окопяване:

• Първо. След масовото поникване на храстите.
• Второ. След обилно поливане.

Следете метеорологичните условия. Ако почвата се затопли до повече от 25 градуса по Целзий, а температурата на въздуха е поне 30 градуса по Целзий, най-добре е да не се натрупва хълмче. При тези условия разрохкайте повърхността и отстранете плевелите.

Подхранване

Торенето на картофите по време на вегетационния период е от решаващо значение. Това е деликатен процес и изисква внимателно внимание. Физическото внасяне на органична материя е строго забранено и трябва да се внимава при добавянето на минерални торове, тъй като съществува риск от неправилно изчисляване на обема и дозировката.

Характеристики на торенето:

• През есента, когато подготвяте мястото за бъдещо засаждане, използвайте 5-7 килограма угнил тор и 15 грама калиев сулфат на квадратен метър. Поставете сместа в почвата на дълбочина не повече от 15 сантиметра.
• През пролетта, преди засаждане на картофи, добавете половин кофа торфен тор или компост на квадратен метър. Добавете 30 грама нитрофоска, 20 грама амониев нитрат и 20 грама калиев сулфат. Добавете цялата тази смес към почвата.
• По време на вегетационния период, преди окопаване, полейте квадратния метър почва с разтвор от 0,5 кофи вода в съотношение 1:10, с добавен оборски тор. След наторяване на почвата, полейте обилно, като използвате 1,5 до 2 литра вода на храст.

Болести и вредители

Сортът картофи Гала има отлична устойчивост на болести, но все пак са необходими мерки за безопасност и борба с вредителите. Щетите могат да бъдат класифицирани в няколко вида.

1. Заболяванията, причинени от патогенни гъби, са сред най-опасните:

• Алтернария;
• късна фитофтора;
• краста и гниене;
• кафяво, черно гниене;
• черен крак;
• къдрене на листа;
• пръстеновидно гниене.

2. Заболявания, причинени от технически повреди:

• потъмняване на пулпата на клубена;
• зацапване;
• ръждясалост.

3. Щети от вредители:

• телена червей;
• гъсеници на сова;
• ларви на маймунски хребет;
• къртици;
• картофена молец.

Всички тези болести са известни и има доказани методи за борба с тях. Земеделските производители препоръчват следните лекарства:

• Актара
• Регент
• Корадо
• Престиж

Единствените сериозни проблеми са къртиците и телените червеи. Тъй като е почти невъзможно да се унищожат, се препоръчва да се промени мястото на засаждане, за да се лишат бръмбарите от храна и да се принудят да напуснат обичайните си местообитания.

Превенция

Този сорт дава добри плодове около шест години, но има някои нюанси, които си струва да се имат предвид. Ако в съседни лехи растат обикновени сортове, вирусите могат да се разпространят заедно с листните въшки. Тези картофи са годни за консумация, но не са подходящи за засаждане.

Как да идентифицираме засегнатите храсти:

• Огледайте листата, когато растенията пораснат до 10-15 см; болните растения ще имат извити листа.
• Храстите с вируси имат по-малко грудки.

Слаба страна на сорта „Гал“ е неговата податливост към гъбички или ризоктония, която атакува корените, стъблата и леторастите. По клубените се появяват тъмни бучки, а по леторастите - кафяви язви. Тези картофи се развиват слабо и увяхват. Заразата може да възникне през почвата или болните клубени. Прости предпазни мерки могат да помогнат за предотвратяване на този проблем:

• Не трябва да има кора върху почвата.
• Третирайте клубените с разтвор на борна киселина.
• Третирайте новопоявилите се издънки с Циркон: 300 мл на кофа вода.
• Ако все пак се появи нападение от вредители, третирайте картофите с фунгицида „Купросат“: 25-50 г на кофа вода. Повторете след 10 дни.

Не добавяйте химикали 3 седмици преди прибиране на реколтата!

Характеристики на прибирането на реколтата и съхранението

Прибирането на реколтата може да започне след 80 дни култивиране. Върховете трябва да се подрежат преди прибиране на реколтата. В студен климат те трябва да се отстранят две седмици преди прибиране на реколтата. Това не само спира растежа на клубените, но и им помага да развият здрава кожица. Тази здравина осигурява дълъг срок на годност, а избата е идеалният вариант за съхранение.

Картофите трябва да се съхраняват на сухо място, при температура около 5 градуса по Целзий и висока влажност. Избирайте само твърди грудки. Повече информация за правилното съхранение на картофи можете да намерите тук. тук.

С правилна грижа от 1 хектар могат да се съберат до 400-600 центнера.

Отзиви

Картофите Гала са получили доста отзиви, както положителни, така и отрицателни, но положителните далеч превъзхождат отрицателните. Основните оплаквания и похвали на фермерите са:

„Гала“ е един от най-раннозреещите сортове картофи. Пълното узряване отнема от 60 до 80 дни от засаждането. Неговите възможности го правят идеален избор за тези, които искат да отглеждат тази култура в умерен климат.

Често задавани въпроси