Белгийска синя порода крави: черти, грижи и продуктивност

Белгийската синя порода говеда е необичайно животно сред говедата. Основната характеристика на синята крава е добре развитата ѝ мускулатура и голямото ѝ тегло (наричат ​​ги още културисти). Тези крави раждат рано и често, а бременността е по-бърза, отколкото при другите породи.

Описание и характеристики

Много хора, когато видят белгийските сини крави за първи път, си мислят, че са фотошопирани, тъй като приличат на свръхмускулни щангисти. Тези крави се характеризират с големите си, мускулести тела. Мускулите на кравите растат през целия им живот благодарение на генетичната модификация. Максималното тегло на бик е 1400 кг.

Видеото по-долу обяснява как и кога е била разработена белгийската синя крава, както и нейния външен вид и характеристики:

Оцветяването може да бъде синкаво, бяло или бяло-сиво. Кожата често има синкав оттенък, поради което породата се нарича „синя“. Кравите се отглеждат в топъл климат, така че на практика нямат козина. Кожата на белгийската крава е светла и тънка.

Въпреки че много хора са ужасени от външния вид на тази крава, всички те са интелигентни, мили и спокойни. Основно предимство на тези крави е идеалният им характер. Белгийските крави общуват добре с хората, дружелюбни са и мили. Те рядко проявяват агресия, което ги прави лесни за отглеждане.

Произход на породата

Породата е разработена през 19 век. Развъдчиците решили да кръстосат червено-бяла крава с английски шарени млечни крави с късокраки бикове. След известно време и много експерименти, те създали едри говеда с ниска стойка.

Преди породата да бъде разработена, учените са прекарали много години в селекция на масата най-добрите крави за месоПървоначално те искали синята крава да бъде порода за млечно месо и месо. Това би произвеждало мляко с високо съдържание на мазнини и висококачествено месо. Но в крайна сметка било взето решение да се даде приоритет на производството на месо.

Експериментите с изкуствено осеменяване (в Лиеж) довели до силна мускулатура. В резултат на това била разработена нова порода крави, наречена Белгийска синя.

Най-разпространената порода в:

• Белгия;
• Германия;
• Франция;
• САЩ.

Характеристики на породата

Кравата е получила съвсем различна характеристика в сравнение с предците си, а именно:

• кожата е тънка, практически няма коса;
• мускулите са заоблени и масивни;
• къси крака, както задни, така и предни;
• височината на кравата е около 140 см, а на бика 150 см;
• удължено тяло;
• скелетът е здрав;
• тънък слой подкожна мазнина;
• главата е голяма;
• шията е къса, но масивна;
• облекчението е силно.

Цветът на кравата е синьо-сив с петънца, но понякога могат да се видят кафяви, бели и черно-червени. Петната и петънцата могат да имат различни цветове. Въпреки че животните са големи, те се движат бързо благодарение на силните си копита.

Физически характеристики в зависимост от възрастта:

Производителност

Добивът на месо от труп е 80%, което е доста значителен резултат. Синьото говеждо месо е най-ценно, защото е сочно, крехко и вкусно, което го прави подходящо дори за хора на диета. Съдържа много малко вреден холестерол и мазнини.

Проучването установи, че отглеждането на белгийско говеждо месо е изключително печелившо както за търговски цели, така и в домашни условия. Белгийското говеждо месо е сравнимо с пилешкото във всички отношения. Говеждото месо има добре балансиран състав от протеини, мазнини и въглехидрати.

Ползите са представени в таблицата:

Производството на мляко също е доста добро: по време на лактационния период, който продължава от 180 до 250 дни, те могат да произведат между 2000 и 4500 литра мляко. Съдържанието на млечни мазнини е приблизително 4%.

Съдържание

За да се осигури оптимално здраве и благополучие, е важно да се спазват правилните насоки за отглеждане. Белгийските крави са изключително чувствителни към студ, така че е важно да се осигури изолация на кравите.

В топлите климатични условия можете да спестите пари, като построите плевня от дърво, но има и недостатък: такива конструкции изгарят бързо и лесно. Поради тази причина шлакоблокът или пенобетонът са по-добър избор. Ако отглеждате голямо стадо, най-подходяща е стоманобетонна конструкция.

При изграждането на метален краварник трябва да се спазва следният принцип:

1. Първо, разчистете мястото за бъдещия навес. Строителството трябва да е върху твърда земя, така че горният слой почва да бъде отстранен.
2. След това се полага и нивелира трошен камък. Ако рамката е направена от железни греди, фундаментът не е необходим, но ако е направена от блокове, е необходим залив.
3. Следващият етап е монтажът. Метални греди се полагат върху натрошения камък, а опорни стълбове се заваряват в центъра и отстрани.
4. След това се монтира покривът и се излива подът, за да се създаде наклон за канализационната яма. Бетонната замазка се армира с арматурно желязо с диаметър 11 мм.

За да избегнете разочарование от високата стойност на скъпите говеда, е важно да се запознаете с няколко препоръки преди покупка:

• Първо, трябва да изчислите площта земя, отредена за животните. Тези крави обичат открито пространство и ядат много трева, така че зоната за паша трябва да е голяма.
• Преди да закупите домашен любимец, трябва да закупите необходимото оборудване и храна. Също така трябва да изберете ветеринарен лекар, който ще се грижи за животното.
• Ако кравите ви ще живеят в степен район, където се отглеждат предимно говеда за месо, трябва да се запасите с фураж. Тези райони често са обект на суша, а влажността спада значително през лятото.
• Трябва да се помисли и за настаняването на кравите. През зимата те обикновено се държат вързани в обора. Постелката се състои от дебел слой слама (с височина 50 см). Животните я уплътняват с копитата си и я овлажняват с урина. Сламата претърпява биохимичен процес, който произвежда допълнителна топлина.

Грижа

Отглеждането на белгийска крава изисква много земя, премикси, фураж и селскостопанска техника. Наблизо трябва да има ветеринарен лекар и специалист по животновъдство, които да се грижат за животните.

Грижите са същите като за другите крави за месо. В частна ферма е необходимо да се запасите с фураж и да се създаде зона с летен фураж.

За да се произведе голямо количество говеждо месо при отглеждането на белгийски говеда, са необходими най-евтините пасища. Със съвременни земеделски техники и правилен подбор на фуражи, те могат да се отглеждат на пасища от ранна пролет до късна есен. В топлите климатични условия кравите се отглеждат на пасища целогодишно.

Хранене

За да се осигури добро наддаване на тегло, животните се нуждаят от правилно и балансирано хранене. Основната им диета трябва да бъде слама, сено през зимата, трева през лятото и смесена храна. Трябва да се добавят и зеленчуци и зеленина. Калциевите добавки също са важни за здравословния живот и силните кости. Те могат да се дават безопасно, тъй като краката на тази порода са крехки и изискват постоянно укрепване.

За да илюстрираме изискванията за хранене на белгийска синя крава, е предоставена таблицата по-долу. Изчисленията на фуража са базирани на телесно тегло от 1000 кг.

Правилното хранене има положителен ефект върху здравето и продуктивността на добитъка. Без необходимото количество минерали, протеини, фибри и други полезни хранителни вещества, добрият растеж и наддаването на тегло са невъзможни.

Прочетете повече за това как да отглеждате бикове за месо. тук.

Болести

Кравите са податливи както на инфекциозни, така и на бактериални заболявания, включително паразитни нашествия. Основните заболявания, засягащи кравите, са:

• Левкемия. Това е хронично заболяване на хематопоетичната система, причинено от вирус. Първоначално патологията е много трудна за откриване, но след като премине в следващия етап, е практически невъзможно да се излекува.
• Лептоспироза. Може да засегне както телета, така и възрастни животни. Симптомите включват диария, жълтеница и треска.
• Актиномикоза. Гъбична инфекция възниква, когато инфекцията навлезе през отворени рани. Образува се фистула, която пречи на нормалното дишане и хранене.
• Патология на млечната жлеза. Присъствие в крава мастит Това причинява колосални загуби. Производителността намалява, съдържанието на мазнини спада и млякото не може да се консумира през тези дни. Симптомите на мастит включват треска, болезненост и втвърдяване на вимето.
• Запушване на хранопровода. Това състояние може да възникне само ако животното е било хранено с малки картофи или кореноплодни зеленчуци, които не са били предварително смачкани. Симптомите са очевидни: загуба на апетит, спиране на дъвченето, повишено слюноотделяне и безпокойство. За да облекчите този проблем, изсипете малко количество растително масло в устата на животното. Скоро ще се появи оригване, при което прилагането на външен натиск върху хранопровода ще накара храната да излезе сама.
• Задържана плацента. Най-често срещаният проблем при белгийските породи. Плацентата трябва да се отдели веднага след раждането, но ако това не се случи в рамките на шест часа, потърсете помощ. Симптомите включват: задните части стават клатушкащи се и треперят, а кучето губи апетит.

Развъждане и отелване

Белгийските крави се отличават от другите крави по добре развитата си мускулна маса. Това кръстосване е довело до стесняване на таза, което затруднява естественото раждане. Телетата от породата Белгийско синьо се раждат чрез цезарово сечение. Ако искате кравата да роди по естествен път, най-добре е да я осемените с белгийски бик. Това увеличава вероятността тя да роди по естествен път.

Белгийската синя крава ражда първото си теле на възраст между 28 и 35 месеца. В сравнение с други породи крави, периодът на бременност при белгийските сини крави е малко по-кратък. Юницата се ражда на 281 дни, а бикът на 285 дни. Новороденото теле тежи приблизително 60 кг, а юницата - 50 кг.

При раждането си телетата придобиват ген, отговорен за растежа, който кара телетата да започнат да растат бързо в рамките на един месец (наддават 2 кг за един ден). Юниците наддават 900-1500 г на ден, а биците 1200-1700 г на ден.

Грижи и поддръжка на телета

Телетата се раждат без мускулите на родителите си, но мускулите им се появяват на едномесечна възраст. Ежедневното наддаване на тегло е добро:

Теглото на порасналите бикове на година и половина достига 740 кг.

През първите няколко дни новородените телета трябва да бъдат внимателно наблюдавани, тъй като по това време те са все още безпомощни.

В рамките на първия половин час след раждането, на телето трябва да се даде коластра да пие, след като бъде преместено в топла и чиста стая. Не позволявайте на телето да пие коластра от кравата само; най-добре е да я изцедите и да я дадете на телето с шише.

Първото хранене с коластра трябва да е 4 литра при температура 40 градуса по Целзий. Колкото по-рано телето опита коластра, толкова по-силен ще бъде имунитетът му. За разлика от хората, телето не получава имуноглобулин от майка си в утробата, така че храненето с коластра е въпрос на живот и смърт.

За да се гарантира, че телетата наддават добре на тегло, те трябва да се хранят по два начина:

1. Традиционен. Телето живее близо до майка си и пие млякото ѝ по всяко време. Този метод гарантира, че майката е спокойна, а телето бързо става на крака, расте силно и наддава добре на тегло. Важно е да се разбере, че телето може да не е в състояние да суче напълно майчиното мляко, което може да доведе до мастит, който има сериозни последици.
2. Изкуствено. В този случай телетата се хранят със специална млечна формула, отделени от майките си, докато навършат два месеца. На ден се консумират 350 мл мляко.

Ако телетата се разболеят, те трябва незабавно да бъдат отделени от здравите, за да се предотврати заразяването на останалото потомство. Телетата трябва да се отбиват постепенно на 5-6-месечна възраст.

Предимства и недостатъци

Всяко животно има своите силни и слаби страни. Експертите смятат, че белгийската синя крава има следните положителни качества:

В допълнение към дългия списък от положителни качества, тези крави имат и някои отрицателни страни:

Търговска полза

Като се има предвид теглото на възрастните говеда и съответно високият добив на месо при клане, търговските ползи са очевидни, но само в Европа. Що се отнася до Русия, там такива крави са почти невъзможни за намиране, тъй като имат плашещ външен вид и освен това са много взискателни към топлина.

Къде мога да купя крави?

Тази порода крави рядко се развъжда, тъй като се смята за необичайна. Тъй като са лесни за отглеждане, не са взискателни към храненето и предлагат значителни печалби от млякото и месото си, частните ферми обмислят да ги придобият.

Къде да купя белгийска крава:

• Този метод на закупуване е доста скъп и е по-подходящ за по-големи ферми, тъй като едно животно може да струва около 2000 долара. Освен това има значителни разходи за транспорт.
• Вторият вариант е да закупите сперма от сини крави в Белгия. Тя може да бъде закупена за 300 до 400 евро за 100 дози сперма от бикове. Пратката ще пристигне по пощата, а спермата ще се съхранява в специално запазени контейнери.

Популярни митове за породата

Много хора са предпазливи при покупката на синя крава заради слухове, които се разпространяват сред фермерите. По-долу са изброени най-често срещаните митове за белгийската крава:

• Кравите от тази порода имат кратък живот. Това е мит, тъй като белгийските говеда живеят точно толкова дълго, колкото кравите от други породи, а потомството им оцелява в 100% от случаите.
• Постоянно подути крайници. Въпреки че има предразположеност към подуване, то не е толкова тежко, колкото се твърди, и може лесно да се лекува. Копитата са достатъчно силни, за да поддържат собственото си тегло и дори да се движат бързо и уверено.
• Тъй като тази порода е продукт на генното инженерство, месото и млякото ѝ не могат да се консумират. Всъщност генът, отговорен за мускулната маса, няма никакви вредни ефекти върху човешкото тяло. Раждането на телета с деформиран външен вид не е по-често срещано, отколкото при други породи.

Отзиви на фермери

Отзиви на фермери за породата крави Белгийско синьо:

Белгийските крави, известни още като културисти, са много рентабилни за отглеждане и развъждане, но това не важи за руските географски ширини, тъй като те изискват само топъл климат. Високият процент вкусно и сочно месо и сравнително високите млечни добиви с високо съдържание на мазнини правят тези крави рентабилни за отглеждане и развъждане, както в търговски, така и в частни ферми.

Често задавани въпроси