Как да засаждаме и отглеждаме картофи в Московска област?

Картофите са едни от най-популярните култури, отглеждани в градини и летни вили в Русия. Успешното отглеждане зависи от региона, тъй като климатичните условия определят избора на сорт, времето и начина на засаждане. Нека разгледаме как да получим добра реколта от картофи в Московска област.

Кога да засадим?

Според лунния календар, най-благоприятното време за засаждане на картофи в Московска област тази година е април, май и юни включително. Това са месеците, когато в региона има стабилни метеорологични условия. Тъй като културата не понася студ, няма нужда да се бърза със засаждането. За да се осигури бързо покълване, изчакайте поне месец след затоплянето на времето.

Що се отнася до конкретните дни за засаждане, най-благоприятните дни според лунния календар са нарастващата луна, когато природата набира сили за бърз растеж и развитие. Тези дни са следните:

• На 12 и 13 април, когато Луната е в знака Риби, което има отличен ефект върху месестостта на клубените;
• 1 май, когато Луната е в знака на Скорпион, което насърчава бързия растеж на растението;
• 4, 5 и 6 май са дни, които ще ви позволят да получите обилна реколта.

Ако картофите се засаждат при температура на почвата +11…+12 градуса, първите кълнове ще се появят на 23-ия ден; при температура +14…+15 градуса, на 17-18-ия ден и т.н.

Следните условия ще помогнат за определяне на правилното време за засаждане:

• оптималната температура на въздуха е +12…+15 градуса (пъпките на очите могат да се „събудят“ при температура от 5 градуса, но за да се предотвратят болести по картофите, си струва да се изчака по-топло време);
• Оптималното ниво на влажност на почвата е не повече от 75%, в противен случай плодовете ще бъдат податливи на гниене.

Ако през периода на развитие на разсада и в началото на формирането на връхчетата нуждата от влага е минимална, то от момента на цъфтежа и появата на връхчетата тя се увеличава значително.

Трябва да се отбележи, че много опитни градинари също определят благоприятното време за засаждане въз основа на народни знаци:

• кайсиите и птичите черешови дървета са започнали да цъфтят (ако почвата в района не се е затоплила, цветовете по дърветата се затварят);
• по брезите са се появили малки листа (това е знак, че почвата вече се е затоплила);
• Глухарчетата са образували пъпки.

Ако всички горепосочени фактори са изпълнени, картофите са готови за засаждане. Важно е също да се помни, че клубените не трябва да се засаждат по време на пълнолуние или новолуние, тъй като те не се адаптират добре и са податливи на болести през тези периоди.

Като цяло много професионални фермери препоръчват засаждането на картофи по-късно — от 8 до 17 май — не по време на майските празници. Това е по-благоприятно време от края на април, тъй като позволява завръщането на сланите.

Прочетете повече за това как да засаждате картофи в открита земя. тук.

Подходящи сортове

Московската област се счита за проблемна земеделска зона, защото не винаги се радва на топли лета. Като цяло централната част на региона е по-склонна към студени, дъждовни дни, които могат да се появят през периода на активно развитие на кореноплодите.

Поради това, среднозреещите и къснозреещите сортове трябва да се избягват, тъй като те няма да имат време да узреят в условията на региона. Ранните сортове - свръхранни, ранозреещи и средноранни - са по-подходящи. Те включват:

• Ранна роза;
• Пенза ранно узряване;
• Провенто;
• Любим/а;
• Магьосник;
• Късмет;
• Синеоки;
• Водещ работник;
• Лорх;
• Чугунена тенджера

Всички изброени сортове са трапезни грозде, високодобивни и силно устойчиви на различни вредители и болести. Те дават ранна реколта дори когато се отглеждат в Московска област.

Избор на място за кацане

Картофите дават добър добив в песъчливи и глинести почви. Важно е да се вземе предвид какви култури са били отглеждани преди това в лехата, тъй като неправилното сеитбооборот може да доведе до податливост на клубените към различни болести. Например, неприемливо е да се отглеждат картофи в леха, в която преди това са били отглеждани следните култури:

• паслън (домати, картофи, патладжан, чушки и др.);
• сорго;
• слънчоглед.

Следните растения са благоприятни предшественици:

• краставица;
• бобови растения;
• зеле;
• тиква.

Що се отнася до безопасните квартали, можете да засадите следните растения до картофи:

• морков;
• цвекло;
• невен;
• бобови растения.

Изброените култури са не само безвредни за кореноплодите, но и полезни, тъй като насищат почвата с полезни микроелементи.

Парцелът, където планирате да засадите картофи, трябва да е на слънчева, открита площ, далеч от сянка от дървета. Избягвайте обаче засаждането на грудки в ниско разположени райони, тъй като те могат да изгният по време на растеж поради висока влажност на почвата.

Подготвителна работа

За да получите добра реколта, на първо място, трябва да подходите отговорно към подготвителната работа.

На сайта

Подготовката на обекта се извършва на два етапа:

1. След прибиране на реколтатаВеднага след като парцелът е окопан, прекопайте почвата до дълбочината на лопата. Препоръчително е да добавите тор под формата на хумус или компост в количество от 10 кг на квадратен метър. Пепел също трябва да се добави в количество от 1 литър на квадратен метър.
2. През пролеттаС настъпването на пролетта, площта трябва да се разрохка и на дълбочина 15 см. Препоръчително е да се използва вила за това. Няма нужда да се обръщат почвените слоеве при разрохкване.

Важно е такава подготовка да се извършва специално в района, където ще се засаждат картофи, тъй като други култури изискват различна подготовка.

Подготовка на посевен материал

Ако засаждате картофи в Московска област, трябва да започнете подготовката на клубените около 20 март. Изберете здрави, цели клубени и ги оставете на слънце при температури от 20 до 24 градуса по Целзий, за да позеленеят. Могат да се подредят в малки кутии на 3-4 слоя. Излагането на слънчева светлина кара клубените да образуват токсично вещество вътре, което ще им помогне да се съхранят за дълго време.

След две седмици клубените ще бъдат готови за засаждане. През това време се препоръчва да се пръскат с вода, за да се подпомогне здравословното развитие на кълновете. След като се появят кълнове, семената трябва да се съхраняват на хладно място.

Много хора се чудят дали е възможно да се засаждат картофи с дълги кълнове, които се появяват, когато клубените се съхраняват в много топло помещение. Отговорът е категорично „не“, тъй като това ще изисква от картофа повече усилия за покълване, което може да компрометира неговата твърдост. Например, кълнове, по-дълги от 10 см, са неподходящи за засаждане.

Най-дългите издънки трябва да се отстранят, като се оставят само тези с дължина до 3 см. Препоръчително е да не се отчупват издънките в горната част на клубените.

Непосредствено преди засаждането на клубените в открита земя, те трябва да бъдат сортирани отново и третирани с торове за семена. Например, в деня преди засаждането можете да направите следното:

1. Разтворете по 1 чаена лъжичка меден сулфат и борна киселина в 10 литра вода. Разтворът трябва да е тъмно розов.
2. Поставете кутията с покълнали картофи в приготвения разтвор за 10-15 минути.
3. Третирайте останалите кутии със същия разтвор.
4. Оставете подготвените картофи да изсъхнат под навес.

Методи за засаждане на покълнали кореноплодни култури

Съществуват различни схеми за засаждане на картофи, много от които са подходящи и за климата на Московска област. Нека ги разгледаме по-подробно.

Гребени

Това Холандска технология, който се използва при засаждане на картофи върху могили от почва. Особено често се среща в райони с глинести почви и ниски нива на подпочвените води. Това позволява на клубените да получават необходимото количество топлина и кислород без риск от гниене.

При засаждане на билки парцелът се обработва с трактор, като се създават могили с височина около 15 см. След това картофите се полагат върху могилите, а отгоре се изграждат билки. Самите клубени се засаждат по следния начин:

• разстояние между отворите – 30 см;
• разстояние между редовете – 75 см;
• Височината на готовия гребен е 35 см.

Недостатъкът на тази техника е, че почвата изсъхва бързо, така че растението е изложено на риск от прегряване по време на горещо време. За да предотвратите това, поливайте растението по-често и покривайте мястото с лека кърпа през най-горещите часове. Ако почвата се разпадне, закрепете редовете с дъски.

Окопи

В Московска област повечето градинари засаждат картофи в малки окопи, за да запазят влагата, необходима за развитието на растенията. Парцелът се обработва по същия начин, както при повдигнатите лехи, а кореноплодите се разпределят в окопите според следните параметри:

• разстояние между отворите – 30 см;
• разстояние между редовете – 70 см;
• дълбочина на дупките – 11 см.

Засаждането в траншеи не се използва в лехи, разположени близо до подпочвени води, тъй като хладните лета ще изложат клубените на гъбички и кореново гниене. Засаждането в траншеи обаче изисква специално внимание при поддръжката, включително мулчиране и разрохкване на почвата.

Плавно прилягане (под лопатата)

Това е класическа техника, която остава актуална въпреки трудоемкия си характер. В този случай двама души работят върху лехата: единият копае дупките, а другият поставя грудките в тях. Схемата на засаждане е следната:

• разстояние между отворите – 35 см;
• разстояние между редовете – 65 см;
• дълбочина на дупките – 12 см.

За да осигурят равномерно засаждане, градинарите често маркират лехата с помощта на канап. Този метод често се използва в рохкава, влагозадържаща почва.

За да се осигури активен растеж на растенията, клубените трябва да се засаждат в шахматна дъска.

Кацане на кутия

Този вид засаждане е трудоемък, но изисква минимални грижи през целия вегетационен период. Предизвикателството е в създаването на сандъчета. Предимството е, че те ще издържат много години. Сандъчетата се подготвят, както следва:

• височина – 25 см;
• ширина – до 120 см;
• дължина - по ваша преценка.

Кутиите трябва да се напълнят със смес от почва и органична материя и да се оставят за няколко седмици преди засаждане. След това се изкопават канали или дупки в повърхността на почвата, в които се полагат грудките, за предпочитане в шахматен ред. Разстоянието между дупките трябва да бъде най-малко 30 см.

Засаждането в кутии често се използва в райони с неблагоприятни условия. Кутиите остават годни в продължение на няколко години, така че всеки сезон можете просто да добавяте хранителна смес, а през есента да засеете кутиите със зелено торене и да ги оставите през зимата.

Особености при засаждане на покълнали картофи

Независимо от схемата на засаждане, ключовото съображение е как да се подредят картофите - с кълновете нагоре или надолу. Традиционно клубените се засаждат с кълновете нагоре, за да им се помогне да растат и да развият листа по-бързо. Най-добре е обаче да се вземат предвид два ключови фактора:

• Ако картофите се засаждат плитко, оптималното положение на клубените е с кълнове нагоре;
• Ако планирате да засадите рано, когато почвата все още не е имала време да се затопли добре, трябва да поставите клубените с кълновете надолу.

Картофите се подреждат с кълновете надолу поради следните предимства:

• кълновете растат в различни посоки, без да се събират на една купчина и без да пречат взаимно на получаването на необходимото хранене;
• Първите листа се появяват малко по-късно, така че те могат по-добре да издържат на заплахата от замръзване.

Разбира се, този метод има и своите недостатъци:

• Не можете да засаждате картофи твърде дълбоко, защото кълновете ще трябва да изминат дълъг път;
• почвата трябва да е доста влажна, така че ще е необходимо да се мулчира почвата със слой трева;
• Картофите узряват по-късно, отколкото когато са засадени с кълновете надолу.

Ако не сте сигурни относно метода на засаждане, помислете дали да не поставите някои грудки с кълновете нагоре, а други - с кълновете надолу. В края на сезона ще знаете кой метод е най-подходящ за вашата градина.

Засаждане със зелено торене

Зелените торове са растения, отглеждани за последващо внасяне в почвата. Те подобряват структурата на почвата, обогатяват я с хранителни вещества и потискат растежа на плевелите. Растежът на картофите се насърчава от хранителни вещества като азот и фосфор, които се намират в големи количества в бобовите растения. Те включват:

• пролетен фий;
• грах;
• сладка детелина;
• люцерна.

Култури за зелено торене като пшеница, горчица, рапица и други подобни също се препоръчват за засаждане. Те не само ще обогатят почвата, но и ще предотвратят ерозията и отвяването ѝ. Белият синап заслужава специално внимание, тъй като има друго важно свойство: отблъсква вредителите. За тази цел между редовете с картофи се засажда и боб.

Когато използвате зелено торене, е важно да запомните, че то трябва да се засява само в много добре подготвена почва, 1,5 месеца преди настъпването на студеното време. Обикновено от 800 г до 2 кг семена за зелено торене са достатъчни на 100 квадратни метра земя. Грижите включват редовно поливане на растящите растения.

Ако не сте успели да посеете зеленото торене през есента, можете да го направите в началото на май, 2-3 седмици преди планираното засаждане на картофите. Това би трябвало да даде на зеленото торене достатъчно време да изгние и да обогати почвата.

Тайните на зимното засаждане

Много жители на Московска област все по-често засаждат картофи в началото на есента. Вече е установено, че зимната реколта е стабилна и изобилна, но клубените не винаги преживяват периодите с малко сняг, типични за по-меките зими. Следователно е необходимо по-внимателно обмисляне при избора на метод на засаждане.

За зимата културата трябва да се засади по един от двата метода: в окопи или с лопата. При метода на повдигнато легло клубените ще бъдат изложени на сезонни колебания: вятърът ще доведе до срутване на могилите, а картофите ще замръзнат незабавно поради ниските температури. След засаждане е важно почвата да се мулчира старателно, тъй като максималният изолационен слой осигурява безопасна зима.

Засаждане на грудки без кълнове

Според традиционните методи, клубените трябва да се съхраняват в топло помещение преди засаждане на открито, за да се даде възможност на кълновете да покълнат, което ще осигури по-добър добив на кореноплодни култури. Опитните градинари обаче смятат, че при благоприятна почва и стабилни климатични условия е възможно предварително покълване. По този начин кълновете ще се появят директно в почвата, последвани от листенца и реколта.

Засаждането на картофи без кълнове се извършва в следния ред:

1. Сортирайте клубените, като отстраните всички некачествени семена. Не забравяйте, че няма нужда да държите картофите на топло място в продължение на 1-2 седмици, тъй като те се засаждат без кълнове.
2. Засадете картофите, използвайки всяка техника, която изберете. Тъй като няма кълнове, клубените могат да се засаждат в дупките по двата начина.

Засадените картофи изискват правилно торене и окопяване. Редовното поливане е също толкова важно.

Важно е да се има предвид, че този метод изисква повече време за узряване на плодовете. Ако времето за засаждане не се спази, кълновете няма да покълнат и няма да можете да получите желаната реколта.

Технология за засаждане без грудки

Това не е нова технология, въпреки че рядко се използва от градинарите. Селекционерите често са използвали този метод за размножаване на ценни сортове. Те са отделяли кълновете от грудките и са ги засаждали в изолирана почва. По-късно експерименти показват, че този метод дава същото количество и качество на реколтата, както когато са били засадени покълнали грудки.

Когато използвате тази технология, е важно да се има предвид, че има два вида кълнове:

• СветлинаТе растат, когато корените се държат на слънце.
• СянкаТе се образуват, когато картофите се съхраняват в мазето.

Разсадът, отглеждан на сянка, често се избира, защото има деликатна структура и може да издържи на ниски температури. Разсадът, отглеждан на слънце, от друга страна, е по-здрав и следователно дава по-добри резултати.

Засадете кълновете веднага след отделянето им от грудките. Оптималната дължина е 6-8 см.

Подготовка на почвата

Извършва се 30-45 дни преди засаждане в следния ред:

1. Изградете малка кутия от дъски и я поставете на южния перваз на прозореца.
2. Напълнете дъното на кутията с пясък и поставете чаши с хранителна смес отгоре. Добра идея е също да осигурите дренаж на дъното, използвайки пясък, за да предотвратите изсъхването на почвата.
3. Поливайте почвата в чаша с разтвор на борна киселина или калиев перманганат.

Засаждане и грижи

За засаждане е необходимо да изберете семенни клубени. Най-добре е да изберете среднозрели сортове. Те трябва да се засаждат на няколко етапа:

1. Използвайте първия ред чаши (разположени най-близо до прозореца) за засаждане на семена. Направете дупки в тях и засадете грудките.
2. Откъснете кълновете, когато достигнат 6-7 см дължина и ги пресадете в чаши в следващите два реда.
3. Поливайте семената 2-3 пъти седмично и след вкореняване ги пресадете директно на постоянно място.

Разсадът от кълнове изисква редовно торене, тъй като не е получил необходимите хранителни вещества от майчиния клубен. Окопаването трябва да се извърши веднага след първия дъжд, а при сухо време е необходимо само разрохкване на почвата. Важно е да се премахнат плевелите, тъй като те възпрепятстват пълния растеж на растенията. След 2-3 седмици може да се приложи второ торене и да се направи ново окопаване.

Засаждането по този начин в Московска област се извършва след 10 май.

Грижа за растенията

В зависимост от конкретния метод на засаждане, специфичните изисквания за грижа за разсада ще варират, но във всеки случай правилното поливане, торене, окопаване и разрохкване са от съществено значение. Борбата с вредителите и болестите също е от съществено значение.

Поливане

Ако е използвано засаждане на била или леха, водата трябва да се прилага между редовете, а ако е използвано засаждане на ниво, водата трябва да се прилага в дупки или непрекъснато. Честотата на поливане се определя от количеството на валежите:

• в сухо лято поливайте веднъж на всеки 2 дни, започвайки 3 седмици след поникването;
• В случай на обилни валежи, поливайте, когато почвата изсъхне.

Особено внимание трябва да се обърне на поливането, когато кореноплодите се зараждат и растат.

Мъчително и разрохкващо

Първото брануване трябва да се извърши 5-6 дни след засаждането, а след това на всеки 4-5 дни. Тази стъпка вече не е необходима, след като се появят първите издънки. След като разсадът се появи, могат да се извършат още 1-2 бранувания. Това ще стане невъзможно, когато растението покълне, така че е време да започнете да разрохквате почвата.

Разрохквайте почвата след дъжд, когато тя изсъхне и образува кора. Дълбока обработка може да се извърши между редовете, докато по-плитка обработка може да се извърши в рамките на редовете, за да се избегне увреждане на незрелите разсади.

Хилинг

Първият път това се прави, когато разсадът достигне 12-14 см дължина, а след това отново преди върховете да се затворят. Ако е използвано засаждане на била, при окопяване почвата трябва да се гребе на дълбочина 20-25 см само от двете страни, докато при други методи на засаждане почвата трябва да се гребе от всички страни.

Независимо от технологията на засаждане, важно е също да се плеви при разхлабване и олющване.

Подхранване

През целия вегетационен период е достатъчно да се извършат две допълнителни хранения:

• Първият е след появата на разсад.Торът се прилага преди разрохкване и окопяване на почвата. Храстът трябва да се подхранва с хранителна смес, състояща се от две шепи компост и две чаени лъжички амониев нитрат. Като подхранване може да се добави и пепел, смесена с почвата в съотношение 1:1.
• Вторият е по време на цъфтежТова се прави преди поливане в ранните етапи на развитие на картофите. Растението трябва да се полива в корените с разтвор от 10 литра вода, 2 супени лъжици суперфосфат и 1 супена лъжица нитрофоска.

Торенето след цъфтежа е забранено.

Контрол на вредителите

Има приблизително 60 вредителя, които представляват заплаха за картофите. Сред тях най-опасните са:

• Колорадски бръмбар;
• къртица;
• нематода;
• телена червей.

Вредителите първоначално представляват заплаха за разсада, кълновете и връхчетата, а по-късно и за кореноплодите. За да защитите културите си от тях, можете да използвате два метода:

• БиологиченТова е щадящ метод, който включва засаждане на растения, отблъскващи вредители, в парцела с картофи. Например, можете да засадите матиола, пелин или невен. Освен това, като част от биологичния контрол, можете да напръскате картофите с инфузия от чесън, пелин или доматени връхчета.
  

  Градинарите са търсени за биологични препарати, включително Актофит, Битоксибацилин, Лепидоцид и Бикол.

• ХимическиТози метод включва третиране на растението с химикали. Счита се за по-ефективен, но е вреден не само за културата, но и за хората. Това третиране се извършва изключително внимателно и само преди пускането на корените.

Събиране и съхранение

Беритбата на клубените започва, когато горната част на картофите изсъхне. В Московска област това обикновено се случва между средата на юни и началото на август, тъй като ранните сортове се отглеждат по-често в този регион. Най-добре е да не се отлага беритбата, тъй като клубените ще загубят обем, ще станат по-малко плътни и ще станат по-малко хранителни.

Препоръчително е върховете да се окосят 1-1,5 седмици преди прибиране на реколтата, за да се гарантира, че растението ще посвети цялата си енергия на узряването на корените. Самият процес на прибиране на реколтата е доста трудоемък, тъй като включва изкопаване на клубените, сортирането им, обработката им и съхранението им.

За да се получат картофите, лехите трябва да се изкопаят, след което почвата трябва да се разрохка и плодовете да се отстранят. Ако растенията са засадени плоско, всеки храст ще трябва да се изкопае. След като всички корени бъдат отстранени, мястото трябва да се изравни.

Събраните грудки трябва да бъдат сортирани. Семената за следващата година трябва да бъдат избрани, а повредените и болните картофи трябва да бъдат отстранени. Ако са засадени различни сортове, грудките трябва да се събират и съхраняват отделно, тъй като условията на съхранение и срокът на годност могат да варират между различните сортове.

Преди съхранение на зеленчука е най-добре да го изсушите на топло място. Ако картофите са предназначени за семена, те могат да бъдат подредени в кутии и да се съхраняват на слънце, за да позеленеят.

Готовите картофи могат да се съхраняват в изба или мазе, като предварително се опаковат в кутии или торби. Важно е помещението да е добре проветриво и да не е влажно или студено. Оптималната температура е 4-5 градуса по Целзий. Поне веднъж седмично сортирайте реколтата, като отстранявате всички повредени или гниещи картофи.

Картофите несъмнено са най-популярната култура, отглеждана от много градинари и летни жители. Добра реколта може да се постигне дори в Московска област, но е необходимо внимателно обмисляне на целия процес - от избора на правилния сорт до прибирането на грудките. За да се гарантира, че картофите запазват качеството си за дълго време, е важно да се обмислят и правилните практики за съхранение на събраната реколта.

Често задавани въпроси