Сорт картофи – Ривиера: история и характеристики, засаждане и грижи

Супер ранният сорт „Ривиера“ е обичан от нашите фермери и градинари заради високия си добив, устойчивост на суша и отличния си вкус. Този холандски сорт е идеален за отглеждане на търговски картофи – няколко реколти могат да бъдат събрани в рамките на един сезон.

Произход на сорта

Чрез селекция са разработени сортове картофи, които виреят във всякакъв климат, един от които е „Ривиера“. Това е плод на труда на холандските селекционери от холдинга Agrico, асоциация на фермери, специализирани в картофи. Компанията работи от 80-те години на миналия век, като отглежда клубени за семена в своите полета. Сортът „Ривиера“ е добавен в Държавния регистър на растенията на Руската федерация през 2013 г. Agrico притежава и популярни сортове картофи като Ариел, Романо, Марлен, Санте и други.

Описание на сорта

Сортът Ривиера дава високи добиви дори в най-сухите сезони. Подходящ е за отглеждане под пластмаса. В южните райони могат да се постигнат две реколти от Ривиера. Изкопаването на ядливи грудки може да започне 35 дни след поникването. Характеристиките на сорта Ривиера са изброени в Таблица 1.

Таблица 1

Храстите се отличават със здрави стъбла и мощна коренова система. Отличителна черта е бързият им растеж в началото на вегетационния период. Грудките имат плитки очи, което ги прави лесни за обелване.

Характеристики на сорта Ривиера

Благодарение на своите характеристики, сортът Ривиера е идеален за отглеждане в Русия, Украйна и Молдова. Този холандски картоф се отличава със следните качества:

• Ранно узряванеОще на 40-ия ден след поникването клубените могат да бъдат изкопани – те са придобили пазарно тегло.
• Висок добив. На 35-ия ден е 280 ц/ха, на 40-ия – 450 ц/ха.
• Устойчивост на суша. Този сорт толерира липсата на вода, като дава прилична реколта дори през сухи сезони. Растенията имат силна коренова система, която осигурява на храста влага и хранене.
  

  Поради ранното си узряване, „Ривиера“ завършва вегетативния си цикъл преди настъпването на летните жеги. Този сорт е подходящ за отглеждане в най-горещите региони.

• Добра поносимост към механични повреди. По време на прибиране на реколтата целостта на клубените е 87-92%.
• Сортът е устойчив на болести. Има добра устойчивост на рак, вирусни заболявания и нематоди. Може да бъде податлив на късна мана и краста.
• Добър срок на годност. Клубените, събрани по време на втората реколта, са особено добре запазени.
• Високо хранително качество. Картофите от този сорт, когато се оценяват по вкус по 5-степенна скала, получават 4,8 точки.
• Предназначение – за храна в млада форма и за дългосрочно съхранение.

Сортът е непретенциозен, но има почвени предпочитания – расте най-добре в леки почви.

Таблица 2 предоставя сравнителен анализ на картофите Ривиера с други популярни сортове, като се сравнява добивът и теглото на клубените.

Таблица 2

Картофите Ривиера са сорт за хранене. Чудесен са за картофено пюре, салати и пържени картофи. Грудките им се характеризират със средно време за готвене. Градинарите са единодушни: най-вкусните грудки са тези, изкопани в началото на процеса на зреене.

Предимства и недостатъци

„Ривиера“ е отличен сорт картофи, достоен за вниманието на производители и градинари, отглеждащи собствени култури. Предимствата и недостатъците на сорта са изброени в Таблица 3.

Таблица 3

Подготовка на посевен материал

Максималният вегетационен период е 45 дни. За да се съберат картофите рано и да се даде време за втора реколта, семената се покълват.

Таблица 4

С настъпването на пролетта, клубените, отделени за засаждане, се сортират, за да се отстранят всички изгнили или замръзнали корени.

Картофите Ривиера могат да се покълват два месеца преди засаждане, което създава благоприятни условия за покълване. Това позволява на корените да започнат да се образуват върху клубените, когато бъдат засадени. Този метод скъсява периода на зреене. За да осигурите правилно покълване, обръщайте клубените от време на време.

Има три различни метода на покълване:

• В кутиитеТова е традиционният метод: клубените се поставят в кутии на 1-2 слоя и се държат на светло при 15 градуса по Целзий в продължение на 15 дни.
• В торбички. Клубените се покълват в прозрачни найлонови торбички с предварително пробити дупки. Семената се поставят в торбичките, завързват се и се окачват така, че да получават светлина, но не и пряка слънчева светлина. Кълновете поникват бързо поради парниковия ефект.
• Увяхване. Грудките се съхраняват в мазета и тавани.

Ако пролетта е влажна и студена и е твърде рано за засаждане на покълнали картофи, те се прехвърлят в кутии с дървени стърготини - дървените стърготини се поставят на дъното, напоени с течен тор.

Благодарение на покълването, добивът се увеличава до 100%, а периодът на прибиране на реколтата се измества с една седмица напред.

Отглеждане на картофи от семена

Ако отглеждате същия сорт от грудки, той ще започне да дегенерира след 5-6 години отглеждане. Признаци на дегенерация на сорта:

• добивите от култури намаляват;
• размерът на клубените намалява;
• Имунитетът намалява – растенията започват да боледуват.

Необходимо е да се подмени семенният материал. Но първокласните грудки са скъпи. Освен това съществува риск от закупуване на картофи, които не отговарят на сортовите спецификации. Много по-рентабилно е да се отглеждат кореноплодни зеленчуци от семена.

Откъде да вземем семена:

• събирайте от храстите - трябва да изберете най-мощните и продуктивни растения;
• купувайте в специализирани градинарски центрове.

Има два варианта за отглеждане на картофи от семена:

• Засяване в земятаГрудките растат малки и се използват за засаждане през следващата година.
• Разсад. Семената покълват през март-април, като се държат няколко дни във влажна кърпа.

Процедурата за отглеждане на разсад:

1. Пригответе питателна почвена смес. Вземете 1 част почва и 4 части торф. Добавете тор.
2. Покълналите семена се засяват в контейнери. Разстоянието между съседните семена е 5 см. Разстоянието между редовете е 10 см.
3. Семената се поръсват с почва и се напръскват с овлажнител.
4. Покрийте контейнерите с прозрачно фолио и ги поставете на топло и светло място. Овлажнявайте почвата периодично, като избягвате изсъхване или преполиване. Проветрявайте редовно помещението.
5. Първите издънки се появяват след 10 дни. Когато се появят два листа, разсадът се пресажда в отделни чаши, които задължително имат дренажни отвори.
6. В допълнение към поливането, грижата за разсада изисква завъртане на чашките, за да се осигури равномерно излагане на светлина и да се предотврати разтягането им. Разрохкването на пространствата между редовете също е необходимо, за да може въздухът да достигне до корените.

За да се помогне на разсада да се вкорени по-добре, му се дава разтвор на урея (1 г на 1 л) като тор. След това разсадът се подхранва месечно.

След като разсадът порасне, той се закалява, като се изнася навън за половин час. Постепенно времето за „закаляване“ се увеличава. Преди засаждане в земята, разсадът се държи на открито няколко дни. Когато заплахата от замръзване отмине, той се засажда в земята. Специфични съвети за засаждане на разсад от картофи:

• Добавете тор в дупките - хумус (300 г) или пепел;
• растенията се задълбочават в почвата, на повърхността ѝ трябва да останат само три листа;
• Отначало разсадът се покрива с агрофибър, за да се предотврати повреждането му от температурни промени и пряка слънчева светлина;
• когато времето стане постоянно топло, агрофибърът се отстранява;
• В началото растенията се поливат често - на всеки два дни, след това - като обикновените картофи.

Семената реколта произвежда малки картофи, които се превръщат в източник на елитни картофи през следващите пет години.

Разсадът може да се отглежда не само от семена, но и от кълнове. За целта откъснете кълновете от покълналите грудки и ги пресадете в отделни контейнери.

Време и правила за засаждане

Правила за засаждане на сорта Ривиера:

• Препоръчително е картофите да се засаждат на открито място с добро слънце.
• Изисквания към почвата: ниско ниво на подпочвените води, не повече от 70 см от нивото на земята.
• Почвата за засаждане се изкопава два пъти:
  • през есента на дълбочина 15 см;
  • през пролетта – повторно прекопаване.
• През есента добавете тор – оборски тор (10 кг на квадратен метър).
• Клубените е необходимо да се засадят във влажна и добре затоплена почва – до +10-+12°C.

В централната част на страната грудките не се засаждат до средата на април. Времето за засаждане зависи от региона и неговия климат, както и от метеорологичните условия през дадения сезон.

Клубени с размер на пилешко яйце, с тегло 30-60 г, се считат за идеални за засаждане.

Ако засадите картофи през април, можете да ги съберете до края на май. Ключът е да не бързате – клубените няма да започнат да покълват, докато почвата не се затопли достатъчно. Оптималното време за засаждане, според народната мъдрост, е когато листата на брезата достигнат размера на пет цента.

Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на картофи:

1. Почвата се прекопава. Добавя се вар или доломитово брашно.
2. Редовете се маркират с помощта на шнур. Разстоянието между редовете е 65-70 см.
3. В дупките се добавя тор и се поставят грудките. Разстоянието между съседните картофи е 35-40 см. Грудките се поставят с кълновете нагоре.
4. Запълнете дупките с почва. Слоят почва над картофите трябва да е 6-10 см.

Характеристики на отглеждането

Техниките за отглеждане на сорта Ривиера са изключително прости. Сред изискванията за отглеждане на този сорт е рядкото поливане - той се нуждае от поливане само по време на силна суша.

Сортът расте добре в глинести, торфени и песъчливо-глинести почви с високо съдържание на азот и калий. За да осигурят продуктивна реколта от картофи, градинарите често торят картофените култури с хумус или прегнил оборски тор. Земеделските производители обикновено торят картофите с течни торове - течен тор или разтвор от пилешки тор. За да се увеличат добивите, почвата трябва да се прекопае два пъти - през есента и след това през пролетта.

Доктор на селскостопанските науки обсъжда спецификата на отглеждането на сорта Ривиера, неговия добив и методите на обработка:

Поливане

По време на обилни валежи се препоръчва растенията да се подхранват със сух тор. По време на суша храстите трябва да се изкопаят, за да се предотврати разпространението на късна фитофтора по клубените. Храстите имат силна коренова система, но по време на периода на образуване на листата дори те може да не са в състояние да издържат на суша, така че растенията се нуждаят от поливане.

Ако времето е сухо, когато се появят разсадите, броят на яйчниците намалява.

Таблица 5

Ако спазвате графика за поливане на картофите, клубените ще бъдат гладки, без краста и без пукнатини.

Липсата на поливане по време на суша ще доведе до лоша реколта – клубените ще станат малки.

Ако картофите се отглеждат на големи площи, се препоръчва използването на:

• капково напояване – влагата се подава към корените на растенията;
• Спринклерна система - устройство, което имитира естествен дъжд и създава влажна среда.

За сорта Ривиера, напояването с пръскачка е по-подходящо, тъй като този метод не само напоява почвата, но и отмива вредните насекоми от листата.

Хилинг

Разрохкването на почвата е необходима земеделска практика при отглеждането на картофи. Корените на това растение се нуждаят от кислород повече от другите растения за растеж и развитие на грудките.

Цели на олющването:

• предотвратяване на излагане и заболявания на базалните стъбла;
• осигурете повишен достъп на кислород до клубените, така че те да се напълнят по-добре;
• предотвратява замръзване на младите издънки при спадане на температурата;
• премахване на плевели.

През сезона се извършват две олющвания:

• Първо – когато върховете пораснат до 14-16 см.
• Второ – след 2-3 седмици, преди цъфтежа.

Олющването може да бъде:

• Ръчно - с помощта на мотика или плосък нож.
• Механизиран – култиватор, мотоблок, друга селскостопанска техника.

Неоформянето на окопяване на картофените растения може да доведе до загуба на добив до 30%. Препоръчително е растенията да се окопяват сутрин и вечер, когато слънчевата светлина е слаба. Най-доброто време за окопяване е след поливане или дъжд. Важно е да се разрохка почвата и да се премахнат плевелите от междуредовите пространства.

Прочетете повече за правилното окопяване на картофи Тук.

Торене и мулчиране

„Ривиера“ е лесен за отглеждане сорт, но добивите му ще бъдат много по-високи в наторени почви. Микроелементи, добавени към почвата:

• повишаване на устойчивостта на растенията към болести;
• увеличете съдържанието на нишесте в клубените - картофите ще бъдат по-вкусни и по-ронливи;
• увеличете срока на годност и срока на годност на клубените.

През пролетта почвата трябва да се натори (пропорции за сто квадратни метра):

• калиев сулфат – 2 кг;
• амониев нитрат – 1 кг;
• двоен суперфосфат – 1 кг;
• пепел – 5 кг;
• нитроамофоска – 3 кг;
• нитрофоска – 5 кг.

Времето за торене след засаждане на клубени е дадено в Таблица 6.

Таблица 6

Препоръчано мулчирайте лехите Сено или дървени стърготини. Слой от 5-10 см задържа добре топлината и предотвратява растежа на плевелите. Тъмният филм се използва и като мулч.

Днес много градинари отглеждат картофи в мулч:

1. Тревата се коси на парцела и клубените се подреждат с кълновете нагоре.
2. Покрийте клубените със сено или прясно окосена трева. Нанесете 10 см слой мулч.
3. Докато тревата се уталожи и издънките поникнат, добавете сено – издънки с височина до 15 см трябва да останат на повърхността.
4. Разсадът се полива и подхранва.
5. След като храстите приключат с цъфтежа, изчакайте още 2-3 седмици и съберете реколтата – за да направите това, просто повдигнете мулча.

Успехът на този интересен метод зависи от сорта картофи, състава на почвата и опита на градинаря. При отглеждането на картофи е важно да не се прекалява. Преполиването на засадените растения увеличава риска от късна фитофтора, заболяване, което може да унищожи половината от реколтата. Прекомерното торене на почвата ще доведе до заболяване на растенията, което също ще доведе до загуба на реколта.

Болести, вредители и методи за тяхното предотвратяване

Този сорт е устойчив на повечето вирусни и бактериални атаки. Единствената сериозна заплаха е късната болест. За да се предотвратят болести и щети от насекоми, са необходими превантивни мерки.

Преди засаждане се препоръчва клубените да се третират с Prestige, репелент срещу колорадски бръмбар. Клубените се подреждат на един слой и се третират с продукта. След пръскане на едната страна, клубените се обръщат, за да се третира и другата.

За да се подобри имунитетът на растенията, се препоръчва пръскане на храстите с "Фитоспирин".

Средствата за борба с болестите и вредителите са посочени съответно в таблици 7 и 8.

Таблица 7

Таблица 8

Наблюдавано е, че къртиците предпочитат „Ривиера“ пред други сортове. Ако в градината се отглеждат няколко сорта картофи, вредителят ще избере „Ривиера“.

Прочетете повече за вредителите по картофите и методите за борба с тях. тук.

Прибиране на реколтата

Готовността за прибиране на реколтата може да се прецени визуално и по времето. До 40-ия ден след поникването стъблата падат и увяхват. Две седмици преди прибиране на реколтата върховете се отстраняват напълно – това се прави, за да се подобри срокът на годност на кореноплодите.

Първата реколта се събира в края на юни или началото на юли. В южните райони, където се отглеждат две култури, втората реколта се събира през септември.

Какво трябва да знаете за почистването:

• Семената се събират веднага по време на прибиране на реколтата. Картофите, избрани за семе, се поставят на слънчево място, за да позеленеят. Това се прави, за да се подобри кълняемостта.
• Извадените от почвата грудки се поставят да съхнат - директно на границата или под навес.
• Клубените се сортират, отстраняват се гнилите и болните - те могат да заразят здравите.
• Стените на помещението, където ще се съхраняват картофите, и самите грудки се напръскват с "Антигниля" (Antigneel), ефективен биологичен продукт, който увеличава срока на годност. Препоръчва се стените на избата да се избелят с вар, а дъното да се облицова с рогозка.
• Грудките се третират с разтвор на меден сулфат (0,2 г на 10 литра вода). Това ще подобри срока на годност на корените.
• Температура на съхранение: +2…+4°C. Ако е по-топло, клубените ще покълнат.
• През зимата картофите се сортират 2-3 пъти, като се премахват развалените грудки.

Градинарите обикновено използват вила, за да изкопаят ред, леко встрани от дупките, за да не повредят клубените.

Методи за съхранение

Съхранение на картофи Те могат да се съхраняват в мазета, купчини и траншеи. При съхранение на грудки в мазета, те могат да се съхраняват по следния начин:

• В насипно състояние. Най-простият и най-стар метод. Използва се, когато картофите са оскъдни. Недостатъкът е, че може да доведе до гниене, което може да причини значителни загуби.
• В кутиитеНай-добрите кутии са изработени от иглолистна дървесина – те са по-малко податливи на гъбични и бактериални увреждания.
• В контейнери. Най-добрият вариант за фермери и градинари, отглеждащи картофи за продажба. Всеки контейнер обикновено побира 500 кг картофи. Контейнерите имат прорези за вентилация. Контейнерите могат да се подреждат в няколко реда.
• В торби или мрежи. Удобен метод е торбите да се подредят на рафтове или една върху друга. Това осигурява добра вентилация за кореноплодите. Най-добре е да се използват торби, изработени от естествени материали. Мрежестите торби обаче са по-разпространени в днешно време – те са евтини и удобни.

Ако подредите клубените с растения, които произвеждат фитонциди, като например борови или смърчови клони или листа от офика, картофите ще се съхранят по-добре. Пелинът, обикновената трева, бъзът, папратът, люспите на лука и чесънът също предотвратяват гниенето.

Съвети от професионалистите

За да се постигнат високи добиви, е важно да се следват правилните техники на отглеждане. Съветите на опитни фермери ще ви помогнат да постигнете целите си:

• Не бива да засаждате Ривиера върху тежки, каменисти почви – клубените ще растат бавно и ще се деформират.
• Не забравяйте да прекопавате мястото два пъти годишно - през есента и пролетта. Това ще разрохка почвата и ще я обогати с кислород.
• Картофите растат добре след краставици, тикви, лук, тиквички, тиква и бобови растения. Това намалява риска от патогенни микроби и увеличава вероятността от високи добиви. Не се препоръчва засаждането на картофи в площи, преди това заети от ягоди.
• За да отблъснете колорадските бръмбари, засадете боб, кориандър, вратига или латинки между редовете. За да предотвратите късна болест, засадете лук и чесън близо до картофите.
• При засаждане на малки грудки – до 30 г, поставете 2-3 броя на дупка.
• Не можете да отглеждате картофи на едно и също място с години - това ще изчерпи почвата, а клубените ще стават все по-малки и по-малки.

Отзиви от градинари и фермери

Холандският сорт „Ривиера“ привлича градинари и фермери с високия си добив и ранно узряване, отличния си вкус и непретенциозните условия за отглеждане. Дори по време на най-тежката суша, плантация „Ривиера“ няма да остави собствениците си без реколта.

Често задавани въпроси