Кралица Ана е немски картоф, който успешно се отглежда в нашата страна в промишлен мащаб и в домашни градини. Този сорт отговаря на всички изисквания: продуктивен, устойчив и ранозреещ. Ключът е правилното засаждане и внимателната грижа.

Описание на сорта
Творение на немски селекционери, този универсален сорт се е доказал и е разработен за отглеждане в суров климат. Той се отличава с високи потребителски качества. Създателят на сорта е немската компания Solana. Този картоф е любим както сред обикновените производители на зеленчуци, така и сред другите. „Кралица Анна“ е сортът, отглеждан в резиденцията на белоруския президент. Сортът е преминал успешно тестове в Средноволжския регион на Русия и е включен в Държавния регистър през 2015 г.
Външните отличителни белези на картофа от сорта „Кралица Ана“ са следните:
- Клубените са гладки, жълти и имат удължена овална форма.
- Плодовете са устойчиви на желязо и черни петна, както и на механични повреди. Съхраняват се добре.
- Месото е кремаво или жълто и твърдо. Не се разпада и не потъмнява при готвене.
- Кожицата е плътна и гладка, с малки, плитки дупки. Тази характеристика е много популярна сред домашните готвачи – беленето на тези картофи е удоволствие.
- Картофените кълнове се разпространяват. Броят на плодовете на храст варира от 6 до 16.
- Храстите на кралица Ана са ниски, стъблени, полуизправени или изправени.
- Листата са големи, имат малко пух и наситен тъмнозелен цвят.
- Венчелистчетата на съцветията са бели и гъсто покриват издънките.
Спецификации и характеристики
„Кралица Анна“ е средноранен, универсален сорт (класифициран като тип Б по време на готвене), един от най-добивните от тази зеленчукова култура. Един храст дава многобройни плодове, което осигурява високи добиви. Тези добиви надвишават стандартите на Средноволжския регион, където са взети първите проби. 45 дни след поникването са събрани 100 центнера от хектар.
Общите характеристики на сорта са следните:
| Характеристика | Размер |
| Производителността е средна/максимална | 395/500 ц/ха |
| Период на зреене | 80-85 дни (в средата на сезона) |
| Тегло на една грудка | 85-100 г |
| Съдържание на нишесте | 13-15% |
| Продаваемост на продукта | до 94% |
| Срок на годност на реколтата | 93% (до 97%) |
Големите, спретнати грудки могат да достигнат 10 см или повече дължина. Куин Ан се гордее с висок процент на продаваемост от поне 82%. Повечето грудки са подходящи за продажба. Грудките са лесни за миене, транспортиране и съхранение. При правилно съхранение ще се запазят до пролетта. Зеленчукопроизводителите хвалят Куин Ан за дълготрайността му.
Плодът има добър вкус, а текстурата му предотвратява прегарянето му по време на готвене. Съдържанието на нишесте варира в зависимост от условията на отглеждане:
- в сухо, горещо лято има повече нишесте – до 15%;
- При облачно и дъждовно лято концентрацията на веществото е по-ниска – около 13%.
Торовете също влияят върху нивата на нишесте, предотвратявайки тяхното намаляване. Тези нива могат да повлияят на качеството на картофените ястия. Ако съдържанието на нишесте е по-малко от 14%, картофите са подходящи за вкусни салати, супи и картофено пюре. Картофите с по-висока концентрация на нишесте са идеални за пържене. Можете също така да си направите домашен чипс от тези картофи.
Сортът „Кралица Ан“ има изключителна устойчивост на редица често срещани болести и вредители:
| Болести | Степен на стабилност | Оценка (по 10-степенна скала) |
| Рак на картофите (D1) | имунитет | 10 |
| Златна цистообразуваща нематода (Ro1, Ro4) | имунитет | 10 |
| Обикновена краста и сребърна краста | високо | 10 |
| Ризоктония | много висок | 9 |
| Черно петно | много висок | 9 |
| Вируси на ругозната мозайка и вируси на листното завиване (Y, Y-ntn) | много висок | 9 |
| Черен крак | много висок | 9-8 |
| Желязно петно | високо | 8 |
| Маната по грудките | високо | 8 |
| Фитофторозно мана по върховете | среден до висок | 8-7 |
Плюсове и минуси на отглеждането
Градинарите отглеждат сорт „Кралица Ана“ в парцелите си заради неоспоримите му предимства. Грудките покълват добре и бързо, дори по време на слани, и завръзват плодовете равномерно. Плодовете набират сила и са готови за консумация след първата реколта; на практика няма малки екземпляри.
Производителите на картофи, които отглеждат Анна за продажба, отбелязват нейните визуални предимства: всички плодове са удобно оформени, равномерни, транспортират се добре, устойчиви са на леки повреди и имат дълъг срок на годност.
При разработването на този сорт картофи, немските агрономи са взели предвид много нюанси и са внесли най-доброто от всичко в своето творение. Следователно, силните страни на „Кралица Ана“ далеч надвишават слабостите му, но все пак има някои недостатъци.
| Предимства на сорта | Недостатъци на сорта |
| вкусови качества | средна устойчивост на суша |
| устойчивост на вредители | изисквания за поливане |
| висок добив | поражение от единични заболявания |
| добра кълняемост | |
| чист вид на грудките |
Как да отглеждаме и да се грижим за картофи?
Засаждането и грижите за немските картофи следват традиционния процес, не много по-различен от другите сортове. Единственото нещо, което този благороден сорт може да изисква, е допълнителна влага и то само в райони с много суха почва и малко валежи. В сухите райони картофите изискват по-често и обилно поливане.
Този сорт вирее на практика във всяка почва в цяла Русия. Може да се отглежда както в големи насаждения, така и в малки частни парцели.
Немските селекционери адаптирали сорта към неблагоприятни условия и труден климат.
Място и час на кацане
При правилни практики на засаждане, картофите от сорта „Кралица Ана“ трябва да се засаждат само в топла, леко влажна почва. Това гарантира добра реколта. Подобно на други ранни сортове, те могат да покълнат още през април, като първите грудки се засаждат в средата на май.
Твърде високите или твърде ниските температури влияят върху покълването на плодовете. А ако почвата не е достатъчно суха, това ще попречи на достъпа на кислород до клубените. Препоръчват се следните метеорологични условия за засаждане:
- почва на дълбочина 10 см - около 10 градуса;
- температура на въздуха – не по-ниска от 11 градуса.
Когато избирате място за вашите лехи, е важно да вземете предвид фактори като светлина, защита от силни ветрове и липса на ниско разположени места, където може да се натрупва влага. В идеалния случай лехите трябва да са ориентирани от север на юг, за да се осигури достатъчно топлина. Качеството на почвата не е важно; Куин Ан може да расте навсякъде, но за висок добив предпочита леки, неутрални и рохкави почви.
- торф;
- черна почва;
- песъчлива глинеста почва;
- глинести почви.
Нивата на калий трябва да са високи. Почвата винаги може да се подобри: добавете дървени стърготини или пясък към глинеста почва, добавете богата почва към песъчлива почва и вар към киселинна почва. Не се препоръчва засаждането на картофи на едно и също място в продължение на няколко години подред. Картофите трябва да се връщат в лехите едва след три години. Също така, избягвайте засаждането на тази култура след паслън.

Гасим киселинната почва с вар
Предшествениците на картофите в избрания район могат да бъдат:
- корени;
- кръстоцветни;
- лукови култури;
- тиква.
Подготовка на почвата
Подготовката на почвата за засаждане на картофи трябва да започне през есента. Първо, прекопайте дълбоко и отстранете плевелите. Ако е необходимо, добавете органичен тор, например пепел. Необходими са 0,5 кг пепел и 1 кофа компост на квадратен метър. Могат да се използват и минерални торове като суперфосфат, урея и калиев нитрат.
През пролетта почвата се обработва допълнително. Лехите се заравняват и в тях се изкопават бразди или дупки. На този етап е препоръчително почвата да се натори с богат на азот тор. В подготвените дупки (дупки или бразди) се добавя препарат против вредители и болести. Почвата се навлажнява обилно.
Тъй като този сорт образува множество грудки, са необходими големи разстояния между засажданията - поне 20-40 см в двата реда и между редовете. Това е необходимо, за да се осигури адекватно хранене за всяко растение.
Подготовка на посадъчен материал
Седмица преди засаждането на картофи, внимателно подгответе семената. Всички грудки трябва да бъдат сортирани, като се отстранят малките корени, гнилите и повредените от мишки например. Останалите грудки трябва да се оставят на топло място още няколко дни.
Картофите от сорта „Кралица Ана“ реагират добре на слънчева светлина. Директната слънчева светлина кара плодовете да позеленеят леко. Те натрупват соланин, вредно вещество, което прави тези картофи негодни за консумация, но покълват добре.
- ✓ Без механични повреди
- ✓ Среден размер на грудките (85-100 г)
- ✓ Наличие на здрави кълнове
- ✓ Няма признаци на заболяване
След като се появят първите кълнове, клубените могат да бъдат засадени в дупките, след като са третирани със стимулант на растежа (по избор). Клубените трябва да бъдат:
- цяло;
- среден размер (твърде големите се разделят наполовина, въпреки че това не е желателно);
- здрави.
За да се инициират биохимични процеси, клубените трябва да се затоплят. Това се прави 45-60 дни преди очакваното засаждане. Този процес е разделен на два етапа: сухо и мокро затопляне. Първият се провежда при висока температура от 28-30 градуса по Целзий в продължение на 4-5 дни, след което температурата се понижава до 15 градуса по Целзий и клубените се поставят в кутии с влажни дървени стърготини. Това инициира активния растеж на силни млади издънки и зачатъците на кореновата система. След един месец такова съхранение клубените са напълно готови за засаждане.
Ръководство за засаждане стъпка по стъпка
След обработка на земята за засаждане и грудки, семената се засаждат в почвата.
Схемата е стандартна:
- Парцелът се маркира. Това започва с определяне на разстоянието между редовете. След това се опъва връв за насочване и се маркира мястото за първата бразда.
- При засаждане на кореноплодни растения е важно да се поддържа разстоянието между тях и да се остави достатъчно пространство между редовете (60-70 см) за лесно окопаване.
- В браздите се правят дупки за засаждане – не твърде големи, но и не твърде малки. В идеалния случай 15-20 см. Размерът на картофите влияе върху дълбочината на дупката: колкото по-малък е картофът, толкова по-близо до повърхността ще бъде разположен.
- Всяка дупка побира само един кореноплоден зеленчук. Ако има повече, няма да има достатъчно място за новозасадените грудки и реколтата ще бъде малка.
- Дупките се изкопават веднага, за да не изсъхнат картофите.
- Сортът „Кралица Ана“ се възползва от торене. Веднага след засаждането на клубените можете да поръсите лехите с тънък (2-3 см) слой торф.
Поливане, окопяване, торене и плевене на картофи
Характеристиките на сорта изискват следните агротехнически практики: редовно поливане, окопаване и разрохкване, плевене, бране на цветове по леторастите за образуване на грудки, третиране срещу паразити и болести и други манипулации.
Ако намалите броя на цветовете по храстите – откъснете ги – ще се образуват повече грудки.
Препоръките са стандартни, но опитните производители на зеленчуци съветват да се обръща голямо внимание на редовната поддръжка, особено на поливането. Сортът има средна устойчивост на топлина и суша. Засажданията в южните райони на страната изискват специално внимание.
Правилата са следните:
- Поливането на лехите започва, когато клубените започнат да се образуват, т.е. по време на фазата на пъпкуване на храстите. Това е най-критичният период - от момента на появата на първите пъпки до спиране на растежа на върховете.
- Леглата трябва да се поливат поне веднъж седмично.
- Идеалната система е пръскачка, това предотвратява отмиването на корените.
- Влажността на почвата в лехите трябва да е равномерна.
- Най-добре е картофите да се поливат вечер. Това категорично се избягва при горещо време.
- Оптималното количество вода на храст е 3 литра.
- В деня след поливането, разрохкайте почвата. Това ще помогне за задържане на влагата.
Градинарите обръщат много внимание на разрохкването на почвата, окопаване на храстиПочвата трябва да бъде обогатена с кислород, а това може да се постигне чрез редовно прекопаване. Това също така гарантира, че корените са хидратирани и получават всички необходими микроелементи.
Сортът „Кралица Ана“ е лесен за отглеждане, но лехите трябва да се окопяват внимателно, тъй като корените на картофите са близо до повърхността. Те могат да изсъхнат при горещо време, така че редовното окопяване е от съществено значение.
Органичните и минералните торове са подходящи за сорта „Кралица Ана“. Дървесна пепел, оборски тор, птичи изпражнения, амониев и калиев нитрат, сложни торове и други са идеални. Редувайте подхранването с поливането. Торът трябва да се прилага три пъти през сезона:
- Първият е по време на периода на растеж на стъблото.
- Повторно - преди цъфтеж.
- Третият е след цъфтежа.
Методи за борба с болести и вредители
Кралица Ана е доста устойчива на основни болести и опасни вредителиКартофите са податливи на болести, често срещани за тази култура: картофена брадавица, нематоди, мана по леторастите и грудките, мозайка от ругозни ивици и къдравост на листата. Естествената защита е добра, но може да се подобри. По време на вегетационния период картофените растения трябва да се третират с фунгициди, за да се предпазят от насекоми. Превантивното пръскане се извършва при сухо време.
Доматите и чушките са боледувани от същите болести като картофите. Освен това, те привличат едни и същи вредители. Засаждането им един до друг е рисковано.
Картофите се третират по време на вегетационния период. Важно е постоянно да се наблюдават растенията за вредители, включително колорадски бръмбари, ларви на майски бръмбари, къртици, картофени молци и други. При ранно откриване на заболяване се предприемат спешни мерки, включително събиране на вредителите и пръскане. За превантивни мерки се препоръчва растенията да се дезинфекцират предварително с продукти като:
- Анти-бъг;
- „Нокаутиран“;
- „Банкол“;
- „Б-58 Нов“;
- „Десис“.
Зеленчукопроизводителите трябва да имат предвид, че цялата работа с химикали трябва да се извършва навреме: не по-късно от 2 седмици преди първата реколта.
За да се избегне създаването на благоприятни условия за появата и размножаването на вредни насекоми, е необходимо предварително да се разрохка почвата и да се изкоренят плевелите.
Събиране и съхранение
Куин Анна е ранозреещ сорт. Техническата зрялост настъпва 70 дни след появата на първите кълнове. Не оставяйте узрелите корени в градината твърде дълго. След като картофеното растение напълно пожълтее и изсъхне, реколтата е готова. По това време клубените ще са достигнали размера и теглото, типични за този сорт. Условната зрялост настъпва, когато плодовете са набрали сила, но кората е все още тънка и се отделя от клубена.
Преди да изкопаете картофите, се препоръчва да отрежете върховете. Това ще улесни процеса, и не само това. Ако направите това достатъчно предварително – около седмица преди планираното изкопаване на картофите – кората ще стане по-плътна и по-груба, което ще осигури по-дълго съхранение на събраната реколта.
Куин Ан е ранозреещ сорт, но се съхранява добре и може да издържи няколко месеца, без да губи хранителната си стойност, ако се съхранява правилно. Сухо и тъмно място е идеално за съхранение.
Картофите се нуждаят от:
- ниски положителни температури;
- влажност не по-малка от 70%.
| Състояние | Препоръка |
|---|---|
| Температура | 2-4°C |
| Влажност | 70-80% |
| Осветление | Без пряка слънчева светлина |
| Вентилация | Умерено, без чернови |
Прочетете повече за правилното съхранение на картофи Тук.
Отзиви от производители на зеленчуци
Немският картоф от сорта „Кралица Ана“ се е превърнал в любимец сред много производители на зеленчуци и градинари. Отзивите са предимно положителни:
Рожба на немските селекционери, ранозреещият сорт картофи „Кралица Ана“, се отглежда успешно в нашата страна, отговаряйки на високите изисквания на производителите на зеленчуци. Той вирее и дава плодове на всяко място през всяка година, въпреки че някои градинари се оплакват от загуба на вкус по време на бедни периоди, като например дъждовно и студено време. Качеството на картофите се влияе от хранителния им баланс. При правилна грижа този сорт ще възнагради градинарите с изобилна реколта.







