Зареждане на публикации...

Картофът Голубизна е сорт от местни селекционери.

Основни характеристики
Автори/Държава
Склярова Надежда Петровна, Писарев Борис Анатолиевич, Руднев Александър Николаевич, Сариев Георгий Михайлович, Кукушкин Николай Иванович, Фомина Надежда Михайловна, Трофимец Линеон Никифорович, Румянцева Лидия Петровна, Кукушкина Любов Николаевна
Година на одобрение за употреба
1993 г.
Цел
маса
Среден добив
400 ц/ха
Максимален добив
500 ц/ха
Продаваемост
91-95%
Продаваемост в %
91-95%
Буш
Цветя
средно
Листа
среден размер
Клубени
Брой грудки на храст
9-11 бр.
Тегло на клубена, g
90-110
Форма на грудка
кръгло-овален
Оцветяване на пулпа
кремообразен
Оцветяване на кори
светло бежово
Структура на кората
мрежа
Дълбочина на очите
малък
Вкус
страхотно
Кулинарен тип
С
Готвене
кипи добре
Потъмняване на пулпата
отсъстващ
Съдържание на нишесте, %
17-19%
Зреене
Период на зреене
средата на сезона
Периодът от покълването до прибирането на реколтата
90-100 дни
Растеж
Региони за отглеждане
Централна
Устойчивост на суша
средно
Резистентност към вируси
стабилен
Резистентност към вируса (PVY) Y
стабилен
Резистентност към вируса (PVX) X
умерено стабилен
Резистентност към вируса (PLRV) L
умерено стабилен
Устойчивост на картофите към рак
стабилен
Устойчивост на алтернариоза
стабилен
Устойчивост на златен нематод
възприемчив
Устойчивост на листна мана
умерено чувствителни
Устойчивост на късна мана по клубените
умерено чувствителни
Устойчивост на обикновена краста
умерено стабилен
Устойчивост на черна краста (ризоктония)
умерено стабилен
Засаждане на картофиРазсад от картофиКартофено съцветие "Синьо"Сорт картофи ГолубизнаНапояване на картофи

Ако трябва да отглеждате картофи в Централния, Централночерноземния, Волго-Вятския или Северен Кавказкия регион, можете да изберете Голубизна. Този среднокъсен сорт дава първата си реколта 100 дни след появата на първите кълнове. Препоръчваме ви да научите повече за неговите характеристики, съвети за засаждане и отглеждане по-долу.

Картофено съцветие "Синьо"

Описание и характеристики на сорта

Този сорт е разработен от руски селекционери във Всеруския изследователски институт по зеленчукови култури „А.Г. Лорх“ през 1993 г. Получава името си заради ярките си сини цветове. Когато е засадено в градинска леха, растението изглежда красиво, наподобявайки отдалеч поле с метличина. Голубизна е популярна сред градинарите, защото лесно се адаптира към промените във времето, устойчива е на много болести и дава висок добив при правилна грижа. Подробни характеристики на сорта са представени в таблицата по-долу:

Характеристика

Описание

Име Синьо
Инициатор Всеруски изследователски институт за защита на зеленчукови култури „А. Г. Лорх“ (Русия)
Вид назначаване Картофите са трапезен вид, така че са подходящи за приготвяне на най-различни ястия, включително картофено пюре и пържени картофи.
Зреене Голубизна е средно късен сорт, с период на зреене 3 месеца (приблизително 100-115 дни).
Производителност Парцел от 1 хектар може да даде до 500 цента плодове. Един храст дава 9-11 плода.
Тегло на кореноплодите

90-120 г

Съдържание на нишесте

17-19%

Вид търговски грудки Те имат кръгло-овална форма с тъп връх. Кожата е леко грапава (мрежеста) и светлобежова на цвят. Покрита е с широки, плитки до средно дълбоки дупки.
Пулп Има бял цвят, който не се променя по време на готвене, и ронлива структура.
Вид храсти Храстите са средно високи и не са разпръснати, което им придава спретнат вид. Листата са големи и яркозелени, което се запазва през целия вегетационен период. Храстите са покрити с метликовидни цветове, които се превръщат в красиво допълнение към градината.
Срок на годност

95%

Предпочитани климатични региони Волго-Вятска, Централна Черноземна област, Северен Кавказ
Устойчивост на болести и метеорологични условия Има ниска устойчивост на нематоди, умерена устойчивост на късна мана и висока устойчивост на обикновена краста и ризоктония. Понася добре суша и температурни колебания.

Кога е най-подходящото време за засаждане на картофи?

Най-доброто време за засаждане на Голубизна се счита за периода между 1 и 10 май. Ако пролетта е топла, засаждането може да се извърши по-рано. Като цяло, когато избирате времето за засаждане, вземете предвид метеорологичните условия - температурата на почвата трябва да бъде поне 6-7 градуса по Целзий. Картофите лесно се адаптират към хладна почва, като по този начин максимално усвояват хранителни вещества. Ако температурата е по-топла, клубените ще абсорбират само нитрати.

Ако дори леко закъснеете със засаждането, това ще се отрази на добива и вкуса на узрелите картофи.

Подготовка на мястото за засаждане

Преди всичко, градинарят трябва да избере правилното място за засаждане на картофи. За целта следвайте тези правила:

  • зоната трябва да е добре осветена от слънцето, тъй като в частична сянка и сянка няма да е възможно да се получи добра реколта;
  • зоната трябва да бъде защитена от течение;
  • Торфените, дерново-подзолистите и черноземните почви се считат за най-подходящи за картофи и те трябва да са рохкави и леки, но почвата с алкална реакция е неприемлива;
  • Най-добрите предшественици на Голубизна са зимните и бобовите култури, едногодишните треви и ленът.
Оптимални параметри на почвата
  • ✓ За оптимален растеж на картофите, pH на почвата трябва да бъде между 5,0-6,0.
  • ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, за да се избегне застой на вода.

Не трябва да засаждате грудки, ако почвата е прекомерно преовлажнена, тъй като това ще доведе до уплътняване и тежкост на почвата, което ще попречи на развитието на плодовете.

Засаждане на картофи

Препоръчително е парцелът за картофи да се подготви през есента, веднага щом приберете реколтата. Парцелът трябва да се прекопае и натори с минерални или органични торове. Добра идея е да се премахне пирият. Друг начин за подготовка за пролетно засаждане на картофи е да се засява зелено торене в следния ред:

  1. Изравнете почвата с гребло.
  2. Посейте семена от горчица и фацелия. Разпръснете ги навсякъде и покрийте с почва с помощта на гребло.
  3. През пролетта покрийте зеления тор със слой почва с дебелина около 10 см.

Зеленото торене е зелен тор, който е отлично хранително вещество за картофи, засадени през пролетта.

Подготовка на посевен материал

Особено внимание трябва да се обърне на подготовката на клубените за засаждане, тъй като това също влияе върху добива на културата. Необходими са следните стъпки:

  1. Около месец преди засаждането, извадете посадъчния материал от място за съхранение, например изба.
  2. Сортирайте клубените, като избирате само здрави, тъй като в противен случай болните корени могат да заразят по-голямата част от реколтата. В допълнение към качеството на клубените, важно е да обърнете внимание на техния размер и приблизително тегло. За засаждане е най-добре да изберете големи картофи с тегло между 50 и 100 грама.
  3. Поставете картофите, избрани за засаждане, в сандъчета на 2-3 слоя, след което ги преместете на топло и слънчево място, за да могат кълновете да се появят от очите. Процесът на вернализация отнема приблизително 30-40 дни.
  4. Непосредствено преди засаждането дезинфекцирайте клубените. За целта пригответе слаб разтвор на калиев перманганат с меден сулфат. Накиснете картофите в разтвора за половин час, след което ги подсушете. По-големите картофи могат да бъдат допълнително разделени на 2-3 парчета.
Критични грешки в селскостопанската технология
  • × Неотчитането на киселинността на почвата преди засаждане може да доведе до лошо развитие на клубените.
  • × Пренебрегването на необходимостта от дезинфекция на клубените преди засаждане увеличава риска от заболяване.

С картофите трябва да се борави внимателно, за да се избегне откъсване на кълновете, тъй като това ще намали добива на растението с приблизително 20%.

Методи на засаждане

Има два начина за засаждане на този сорт:

  • гребенИзползва се в райони с висока влажност и обилни валежи, което го прави подходящ за тежки почви. Изисква оформяне на редове от 20 см високи бразди и след това засаждане на клубените в тях.
  • ХребетИзползва се в сух климат, което означава, че е подходящ за сухи почви. Трябва да подготвите два реда лехи с ширина 1 метър и след това да засадите кореноплодни растения в тях.

Независимо от конкретния метод, трябва да се вземат предвид следните общи правила:

  • Разстоянието между редовете трябва да бъде 70 см, но във влажни райони може да бъде 90 см. Разстоянието между дупките трябва да бъде 30-35 см.
  • Във влажни глинести почви засадете клубените на дълбочина 6-8 см, в леки почви на 6 см, а в тежки почви на 4-6 см. В горещ климат могат да се направят дупки за засаждане с дълбочина 10-12 см в леки почви.
  • Ако клубените не са претърпели вернализация, във влажна почва картофите без кълнове могат да се засаждат на дълбочина 8 см, но в сухи райони дълбочината на засаждане трябва да се увеличи до 12 см.
  • Сложете шепа смес от 1 чаша оборски тор или компост, 1/2 чаша пепел и 1 супена лъжица смлени птичи изпражнения във всяка дупка. Смесете тази смес с почва и покрийте с 2 см почва. След това поставете грудката с главата надолу, покрийте с почва и заравнете почвата с гребло.

Грижа за засаждане

След като картофите са засадени, е необходима правилна грижа за растението, за да се получи добра реколта.

Поливане

Този сорт се счита за устойчив на суша, така че не е необходимо често поливане. Изисква напояване само през сухо и горещо време. Препоръчват се три поливания през целия вегетационен период.

Оптимизиране на напояването при ветровити условия
  • • Използвайте капково напояване, за да намалите изпарението на водата при ветровити условия.
  • • Поливайте растенията рано сутрин или късно вечер, за да намалите загубата на вода.

Напояване на картофи

Разрохкване и окопаване

Картофите трябва да се разрохкат и окопаят, за да се увеличи достъпът на кислород до корените и да се насърчи допълнителното им покълване, което ще направи растението по-силно и ще позволи по-добра реколта.

Разрохкването на почвата трябва да се извършва след дъжд или поливане, за да се предотврати образуването на гъста кора, която може да попречи на аерацията на корените. Олющването трябва да се извършва първия път след дъжд, когато се появят първите издънки, и втория път, когато върховете достигнат височина 20 см.

Описано е как правилно да се загребват картофи тук.

Торене

Културата се тори при появата на първите издънки, по време на пъпкуване и по време на цъфтеж. Правят се общо три торене:

  1. ПървоРастението се полива с разтвор, получен чрез разтваряне на 1 супена лъжица урея и птичи изпражнения, както и 0,5 литра лопен, в 10 литра вода.
  2. ВтороКартофите се подхранват със смес от 1 супена лъжица калиев сулфат и 2-3 супени лъжици дървесна пепел на кофа вода.
  3. ТретиЗа последното подхранване използвайте смес от 2 супени лъжици суперфосфат и 1 чаша лопен на кофа вода.

Независимо от състава на тора, растението се полива със скорост 500 мл разтвор на 1 храст.

По време на активната фаза на растеж растението се нуждае от голямо количество азот, така че през юни можете да приложите кореново торене под формата на инфузия, която се приготвя, както следва:

  1. Вземете равни части от връхчета на коприва и бананови кори.
  2. Залейте го с вода и го оставете да престои няколко дни.
  3. Разредете получената тинктура във вода, докато се получи светлокафяв разтвор и полейте дупките.

През юни можете да приложите и листно подхранване. За целта полейте зелените листа на растението с настойка от коприва.

Плевене

По време на периода на растеж на картофите, плевенето е от съществено значение, тъй като плевелите могат да съдържат гъбични спори и различни насекоми, които по-късно могат да представляват заплаха за картофеното растение. Освен това, много треви черпят хранителни вещества от почвата, което пречи на картофеното растение да получава достатъчно хранителни вещества и води до слаб растеж.

Болести и вредители

Боровинката е устойчива на краста, различни видове гниене, рак, ризоктония и алтернария, но следните болести и вредители представляват заплаха за нея:

  • Късна манаКартофите са засегнати от влажно и хладно време. В този случай се препоръчва третирането на картофите със смес от 150 г гасена вар и 100 г меден сулфат на кофа вода. Към водата може да се добави и специален фунгицид - Хом.
  • ХлорозаБолестта се разпознава по потъмнели листни жилки и набръчкан вид. Лечението може да се постигне чрез третиране на растението с разтвор на калиев перманганат (приблизително 5 грама калиев перманганат на кофа вода).
  • Колорадски бръмбарСред най-често срещаните вредители по картофите се откроява колорадският бръмбар. Той може да бъде ефективно контролиран с помощта на специализирани продукти, включително Дилор и КомандирТе се пръскат по върховете няколко пъти през вегетационния период. За да избегнат вредители, много градинари предпочитат да третират семената с продукти като Prestige и Табу.
  • Крикет на къртицаЗа да се отървете от този вредител, растението може да се третира с продукт, наречен Medvetox. Следвайте стриктно инструкциите.

Препоръчително е растенията да се третират при първите признаци на заболяване, но това не трябва да се прави по-малко от 3 седмици преди прибиране на реколтата, като се има предвид токсичността на препаратите.

Събиране и съхранение

Картофите могат да се берат в края на август или началото на септември. За да определите точно времето за прибиране на реколтата, обърнете внимание на върховете. Те трябва да изглеждат леко увехнали, а листата не трябва да са с наситено зелен цвят. Две седмици преди прибиране на реколтата се препоръчва върховете да се отрежат до около 15 см.

Картофите се изкопават най-добре в слънчев ден, за да се изсушат добре и да се отстрани лесно останалата почва. Във всеки случай, прибирането на реколтата трябва да се извърши преди почвата да започне да замръзва. Това се прави най-добре с вила - внимателно изкопайте страната на растението и леко издърпайте върховете. Първо поставете корените в кофа, след което ги разстлайте върху покриващ материал, поставен на земята, за да изсъхнат.

Събиране на синьо

След като клубените изсъхнат, е добре да ги сортирате. Оставете картофите настрана за консумация и веднага изберете клубените като семена за следващия сезон. Уверете се, че клубените са без болести, гладки и равни. Ако клубените имат дори най-малки пукнатини, пробиви от вила или драскотини, те трябва да бъдат оставени настрана за незабавна консумация.

За да се увеличи срокът на годност, картофите трябва да се третират с меден сулфат. Разредете 2 грама меден сулфат на кофа вода и след това напръскайте кореноплодите.

Картофите се съхраняват най-добре в изба. Оптималната температура се счита между 1 и 4°C. При по-ниски температури клубените ще замръзнат, което ще повлияе на качеството им, докато при по-високи температури те ще покълнат и ще загубят хранителни вещества. Картофите трябва да се съхраняват в кутии с височина до 1,5 м. Важно е да се осигури достъп на въздух до картофите и да се изпари излишната влага.

За да предпазите плодовете от гниене, поставете листа от растения между слоевете, които да действат като бариера срещу разваляне. Те могат да включват листа от папрат, офика, пелин или обикновена ряпа. Освен това, проверявайте картофите месечно, за да отстраните своевременно всички изгнили корени.

Подмладяваща Голубизна: Отглеждане от семена и мини грудки

Картофите могат да станат по-дребни и добивите им да намаляват всяка година, тъй като всяко следващо поколение кореноплодни култури е податливо на по-широк спектър от болести от предишното. В този случай можете да актуализирате сорта, като го отглеждате от ботанически семена. Ще обясним как да направите това по-долу.

Събиране на семена

След цъфтежа на Голубизна остават зелени плодове, които трябва да се намерят и съберат, преди листата да започнат да пожълтяват. След това те трябва да се поставят на топъл перваз на прозореца, за да узреят. След като плодовете омекнат, те трябва да се разрежат и семките да се извадят, изсушат и съхраняват до пролетта.

Засяване на семена за разсад

Събраните семена трябва да се засяват за разсад, както следва:

  1. Подгответе и дезинфекцирайте почвата, след което я полейте. Поливането веднага след засяването ще издърпа семената по-дълбоко, предотвратявайки достигането им до повърхността.
  2. Поставете семената в ред, като ги притиснете леко в почвата с клечка за зъби.
  3. Покрийте засадените растения с капак, пластмаса или стъкло.
  4. Преместете разсада на топло място (поне 25 градуса по Целзий). Первазът на прозореца е идеален.

Грижа за разсад

За да отглеждате разсад на перваза на прозореца, трябва да вземете предвид следните правила:

  • Появяващите се разсад ще имат корени на повърхността, така че те трябва да бъдат покрити с рохкава почва до листата или пресадени в друг контейнер, като долната част на стъблото и корена са заровени дълбоко;
  • поливайте разсада внимателно, като използвате тънка струя по стените на контейнера или от спринцовка под всеки корен, така че водата да не попадне върху листата и стъблата;
  • Осигурете на разсада от картофи ярка светлина, включително чрез подсветка, в противен случай растението ще се разтегне, ще лежи върху влажна почва и ще умре от черен крак;
  • От март до засаждането в открита земя, когато заплахата от замръзване е преминала, извършете 2-3 бранета с задълбочаване или поръсване с почва без презасаждане (олющване).

Засаждане на разсад в открита земя

След като нощните температури вече не падат под нулата, разсадът може да бъде пресаден в открита земя. В противен случай ще трябва да бъде покрит със защитен материал в случай на замръзване. Разсадът може да се засажда по всякакъв начин. Например, няколко корена могат да бъдат поставени в една дупка, разположени на разстояние 15-30 см един от друг.

За разлика от картофените клубени, разсадът не е необходимо да се заравя напълно, в противен случай няма да може да пробие през почвата до повърхността. Освен това, за да се осигури добра реколта от мини-клубени, се препоръчва редовно поливане, разрохкване и торене, включително с антистресови продукти като:

  • Епин;
  • Фертика Лукс;
  • Енерген;
  • Новосил.

Разсад от картофи

Събиране и съхранение на мини-грудки

Обикновено един храст, отглеждан от семена, дава 20-30 семенни грудки, всяка с размерите на пъдпъдъче яйце. Това е суперелитният материал на Голубизна. Могат да се събират през август-септември, когато върховете започват да пожълтяват.

Събраните картофи трябва да се третират с ярко розов разтвор на калиев перманганат, след което да се разпрострат да изсъхнат и да се засадят. Това може да се направи на перваза на прозореца или в градината на частична сянка под навес. Във всеки случай мястото трябва да е сухо, топло, добре осветено и проветриво. След седмица семената могат да се съберат и пренесат в мазе или изба за съхранение. През пролетта мини-грудките трябва да се извадят и засадят на открито по същия начин като обикновените грудки.

Алтернативен метод за подмладяване

Ако растението не е произвело ботанически семена, защото всички цветове са опадали и няма завръзли плодове, можете да опитате този метод за подмладяване:

  1. Веднага след цъфтежа отрежете 1-2 стъбла от най-силните храсти.
  2. Отстранете върховете и основите от стъблата.
  3. Поставете стъблата на тъмно място, като под тях поставите слой слама с височина до 20 см.

До есента в пазвите на листата може да се намери здрав материал – малки грудки с размер на грахово зърно.

За да се избегне отглеждането на суперелитната Голубизна от семена, посадъчният материал може да бъде закупен в магазина, но на завишена цена.

Плюсове и минуси на сорта

Този сорт картофи е много популярен сред градинарите поради следните положителни характеристики:

  • не реагира на промени в температурните условия;
  • добре понася сушата, тъй като има развита коренова система;
  • има силен имунитет към много заболявания, включително вирусни;
  • дава висок добив - до 500 ц/ха;
  • расте на различни видове почва.

Сред недостатъците на сорта е забележителна ниската устойчивост на гъбични заболявания като късна мана и нематоди. Освен това, при неблагоприятни метеорологични условия в клубените могат да се появят кухи образувания (наречени вдлъбнатини).

Голубизна е сорт, разработен от руски селекционери. По време на вегетационния период растението е много привлекателно, цъфтящо със сини цветове. Популярно е сред градинарите поради устойчивостта си на много болести. Освен това, сортът дава висок добив и расте в различни видове почви. Зрелите картофи имат отличен вкус и хрупкава текстура.

Често задавани въпроси

Какъв тип почва е оптимален за отглеждане на този сорт?

Трябва ли клубените да покълнат преди засаждане?

Колко често да поливаме в сухи райони?

Кои предшественици са подходящи за сеитбообращение?

Как да се предпазим от късна болест без химикали?

Може ли да се използва за чипс?

Какъв модел на засаждане трябва да следвам?

С какво да подхранваме по време на цъфтежа?

Колко дълго може да се съхранява реколтата, без да се загуби качеството?

Кои сортове опрашители ще увеличат добива?

Как да се избегне по-дребното оформяне на клубените?

Подходящо ли е за механично почистване?

Може ли да се отглежда в оранжерия за ранна реколта?

Какъв инсектицид е ефективен срещу колорадския бръмбар?

Защо месото не потъмнява след готвене?

Коментари: 0
Скриване на формуляра
Добавяне на коментар

Добавяне на коментар

Зареждане на публикации...

Домати

Ябълкови дървета

Малина