Класификация на болестите по картофите: имена, описание и лечение

Болестите по картофите се класифицират въз основа на патогена, включително бактериални, гъбични и вирусни. Всеки вид има свои уникални симптоми и причини, както и методи за превенция и лечение.

Бактериални

Бактериалните заболявания се причиняват от силно заразни бактериози. Бактериалните заболявания се развиват в увредените участъци на растението – грудки, стъбла и листа.

Инфекцията води до гниене на корените и последваща смърт по време на съхранение и растеж. Статистиката показва загуби на добив до 50%.

Кафяво бактериално гниене

Това заболяване е много подобно на обикновеното увяхване, но може да бъде точно идентифицирано по специфични симптоми. Кафявото гниене обикновено засяга върховете и грудките. Бактерията може да не се прояви през първата година след заразяването, но бързо става очевидна при второто засаждане на растението. Храстът ще започне бързо да увяхва, само в рамките на 2-3 дни. Бактерията предпочита влажна, киселинна и топла среда.

Основни външни характеристики:

• листата пожълтяват и се набръчкват;
• растението увяхва с увиснал връх;
• цветът на стъблата става кафяв;
• Долната част на стъблото може да изгние, да изсъхне или да се разцепи.

Какво да направите, за да потвърдите диагнозата:

• Разрежете стъблото напречно и огледайте разреза. Ако има инфекция, ще се появи тъмен пръстен и ако натиснете стъблото, ще изтече тъмна, слузеста течност.
• Ако поставите отрязано стъбло във вода, ще забележите образуването на бяла течност.
• Изкопайте грудката и я разрежете. Отличителна черта е образуването на тъмен пръстен (при пръстеновидно гниене пръстенът е светъл).
• Стиснете нарязания плод и ще видите тъмна слуз.
• Ако забележите втвърдена кора по време на съхранение, картофите са заразени с кафяво гниене. Не засаждайте такива кореноплодни зеленчуци.

Използват се стандартни методи за контрол. Като превантивна мярка, нанесете Rizoplan върху зоната преди засаждане. Той унищожава гнилостната микрофлора. По време на периода на растеж на растението, напръскайте зоната със същия продукт 2-3 пъти.

Научете какво е кафявото гниене, как да разпознаете болестта и какви мерки могат да се предприемат, за да я предотвратите, от това видео:

Мокро гниене

Основната причина е прекомерната влага. Мокрото гниене се локализира в грудката и прогресира по време на съхранение, засягайки други кореноплодни култури.

Основни характеристики:

• много бързо гниене;
• силна миризма;
• омекване на картофи;
• превръщане на клубените във влажна кафява маса.

Мерки за превенция и контрол:

• Ако се открият клубени с тези симптоми, незабавно сортирайте цялата реколта. Отстранете не само омекналите клубени, но и всички, които са били в контакт с тях.
• Изсушете стаята, отстранете влагата и леко намалете температурата на въздуха.
• Като превантивна мярка, допълнително оборудвайте складовото помещение с вентилационна система.

Пръстеновидно гниене

Това заболяване има две разновидности: пръстеновидно гниене и ямково гниене, и е известно още като трахеобактериално увяхване. Те споделят един и същ патоген, но симптомите им се различават. Бактерията вирее в суха среда, разпространява се бързо към здрави кореноплодни растения и най-често се открива по време на суша.

Симптоми на пръстеновидния тип:

• извиване на листата към централната жилка в края на цъфтежа;
• пожълтяване и увяхване на листата;
• нагнояване на грудки;
• масленост и вискозитет на жълтата маса;
• В началните етапи, когато плодът се разреже, се открива бял пръстен.

Признаци на ямковиден тип:

• образуване на гнилостни петна под кожата;
• цветът на петната е кремав с прозрачна граница;
• напукване на кората;
• наличието на ями (вдлъбнатини) на последния етап от развитието.

Как да се борим и да предотвратим развитието:

• Честотата на заболяванията може да се намали чрез използване на меден сулфат или бордолезова смес. Тези средства се прилагат върху клубените преди засаждане.
• Тъй като това гниене може да се развие поради прехранване с азот, той трябва да се прилага пестеливо. За да се смекчи ефектът, азотът се смесва с калий.
• Когато режете картофи преди засаждане, не забравяйте да потопите ножа в дезинфекциращ разтвор. Това ще предотврати заразяване на здрави растения.

Черен крак

Това заболяване се счита за най-често срещаното, тъй като патогенът се адаптира към абсолютно всякакви условия. Това е така, защото има три вида черни крака: единият предпочита студ, другият предпочита топлина, а третият вирее във всякаква среда.

Той живее върху много растения, включително домати, зеле, кресон и репички. Поради това не се препоръчва засаждането на картофи в близост до такива култури.

Картофите могат да се заразят по време на вегетационния период, но разпространението им върху други грудки става, докато реколтата се съхранява. Ако лятото е сухо, бактерията не се проявява през ранните етапи на растеж, така че грудките гният по време на съхранение. Ако растението е заразено по-късно, при изкопаване на реколтата се откриват напълно изгнили плодове.

Характерни черти:

• почерняване на основата на стъблото, последвано от гниене;
• спиране на растежа на растенията;
• извиване на горните листа;
• огъване на долните листа нагоре;
• промяна в горната част на върховете;
• появата на кафяви петна по листата.

С гниенето на стъблото цветът му постепенно се променя: първоначално светъл, след това потъмнява. Цветът може да бъде не само черен, но и лилав или кафяв. Когато стъблото изгние, то може лесно да се извади от почвата.

Третирайте и предотвратявайте, използвайки стандартни методи. Освен това ще трябва да намалите киселинността на почвата.

Смесено вътрешно гниене

При смесена бактериална инфекция грудката изгнива напълно. Заболяването най-често се проявява по време на съхранение.

Особеност е, че картофите могат едновременно да са носители на две инфекции с различна етиология: бактерии (всеки патоген) и вируси. Основната причина е увреждането на целостта на кората на картофа, което позволява на патогенните микроорганизми да проникнат.

Бактериално увяхване

Причинителят е Ralstonia solanacearum (Smith) Yabuuchi et al. Благоприятната среда е +20°C. Заразата възниква поради механично увреждане на грудките, корените, устицата и столоните. Бактерията се пренася чрез насекоми и вятър.

Характеристики на знаците:

• внезапно увяхване;
• набръчкване и пожълтяване на листата;
• кореново гниене;
• Ако направите напречен разрез, можете да видите кафеникав слузест ексудат.

Вирусно

При вирусните заболявания виновникът е вироид. Картофите са засегнати от приблизително 20 различни патогена, които е практически невъзможно да бъдат унищожени. Това се дължи на факта, че вирусът остава латентен в растението.

Такива микроорганизми се предават от насекоми (цикади, трипси, листни въшки).

В градинските парцели вироидът се разпространява чрез инструменти (ножове, мотики, лопати). По време на съхранение, виновниците са контейнери и заразени грудки. Добивите намаляват с поне 80%.

Раирана мозайка

Заболяването възниква в резултат на инфекция с вируса Y и други патогени. Всеки вироид има свои специфични симптоми, но като цяло, следните са често срещани симптоми на лентова мозайка:

• мозаечно или раирано листно петно;
• некроза на петна (смърт на тези области);
• по долната страна на листата се откриват тъмни ивици или петна;
• крехкост на стъблата при счупване;
• зацапване на клубените при рязане;
• падане на листата;
• изсъхване на листните дръжки, което води до тяхното увисване, образувайки остър ъгъл със стъблото.

Знаците се разпространяват центростремително или вертикално – от краищата към центъра или отдолу нагоре.

Вирусна обща мозайка

Често срещаната мозаична болест се характеризира с петна по листата, които могат периодично да изчезват или да се сливат в едно петно. Болестта атакува листната маса, предотвратявайки развитието на клубените. В резултат на това те са малки или изобщо не се образуват. Добивът намалява с 90%.

Симптомите са идентични с тези на предишното заболяване. Вирусите се срещат в паслън, магарешки бодил, детелина и всякакви плевели.

Набръчкана мозайка

Болестта е широко разпространена в южните райони. Причинява се от картофеен вирус Y (PVY). По време на първоначалната инфекция симптомите може да са леки или да липсват. Симптомите се засилват през следващите години.

Отличителни черти вирусна инфекция:

• Растенията спират да растат и междувъзлията стават по-къси.
• Листата са малки и набръчкани. При поглед от долната страна се виждат некротични петна. Ръбовете и върховете са заоблени надолу.
• Стъблата стават крехки и започват да падат.
• Сортовете картофи, които не са устойчиви на вируси, падат на земята.
• Няма цъфтеж.

Готически грудки

Дълго време учените не можеха да идентифицират причинителя на това заболяване, защото той е почти 100 пъти по-малък от другите вируси. Нарича се вретеновиден вироид или Gothica.

Този патоген се характеризира с висока социалност, което означава, че бързо нахлува в растението при най-малкия контакт. Най-често живее върху паслън, но атакува и други растения.

Заразяването е възможно на всеки етап от жизнения цикъл на картофа. Патогенът е резистентен, така че след като проникне в почвата, може да оцелее в продължение на два месеца. В сухи картофени връхчета обаче може да оцелее до две години. При висока влажност или във вода може да оцелее 45 дни. Адаптира се и към градински инструменти, така че дезинфекцията е най-доброто решение за предотвратяване на разпространението на вироида.

Симптоми:

• прекомерен брой очи по клубените;
• удължаването на кореноплода в готически стил;
• малък размер на листата;
• повърхността на картофа е неравна;
• очите са разположени в ямки;
• кожата се напуква и се появяват петна (особено по време на суша);
• Листните дръжки растат по-близо до стъблото, което създава остър ъгъл между тях.

Туберна некроза

При TRV инфекция се наблюдава некроза на клубените. Засегнати са кореноплодите, така че няма признаци по върховете. Напречно сечение на клубените разкрива следното:

• извити ивици с тъмен нюанс;
• пръстени;
• некротични петна с гниене;
• гниене на ръбовете;
• запълване на кремави петна със слузеста структура.

Къдравост на листата

Листата се извиват по много причини – употреба на хербициди, бактериални инфекции и по-често вируси. Безобидна причина са лошите земеделски практики (прекомерна влага или суша).

Основните симптоми зависят от причината за извиването на листата. Те могат да включват пожълтяване на листата, образуване на тъмни петна, забавен растеж или увреждане на клубените.

Гъбични заболявания

Гъбичните заболявания по картофите са сред най-сериозните и опасни, като унищожават както връхните части, така и грудките. Заразяването става чрез насекоми, от заразени растения към здрави, и при неподходящи условия на отглеждане.

Гъбите предпочитат хладна, влажна среда и виреят в сенчести, гъсти насаждения.

Някои гъбични заболявания, като късна мана, алтернария и фузариум, са разгледани в това видео:

Сухо гниене

Болестта се характеризира с увреждане на кореноплода. Най-често се проявява в топли и сухи условия. Ако клубените са засегнати, докато все още растат, площта трябва да се рекултивира след поне 7-8 години.

Процесът на образование сухо (фузариозно) гниене:

• Първоначално на повърхността се образува сухо петно.
• Под него се появява мицел със спори, които активно узряват.
• След това пулпата изсъхва.
• След това плодовете се развалят.

За да се предотврати сухото гниене, освен стандартните методи, е необходимо клубените да се третират с фунгициди преди засаждане. Те включват Prestige и Maxim.

Рак на картофите

Ракът на картофите засяга грудките и надземната част на картофите, като се разпространява бързо при висока влажност. Той навлиза в почвата чрез оборски тор, животни, обувки и градински инструменти.

Ако се появи инфекция с рак, цялата реколта и почвата трябва да бъдат унищожени, тъй като гъбата остава жизнеспособна дълго време. Тя е изключително опасна за човешкия живот. Засаждането на картофи в засегнатата почва е забранено в продължение на пет години.

Симптоми:

• появата на туберкули върху кореноплодни растения в областта на очите;
• образуване на израстъци с произволна конфигурация;
• разпространение на образуванията към стъбла и столони;
• почерняване на повърхностите на растенията в засегнатата област;
• хлъзгавост.

Невъзможно е да се унищожи ракът, така че върховете заедно с грудките се изгарят, поливат се с керосин, формалин или белина.

Късна мана

Тази гъба е най-опасна, защото се разпространява бързо чрез спори и е устойчива на замръзване. Дъждът е благоприятна среда, но сушата потиска образуването на спори. Характерни черти:

• образуване на тъмни петна по листната площ;
• изсушаване на върховете;
• появата на кафяв оттенък върху стъблата;
• бяло покритие по листата.

Методи за отърваване от:

• Картофите не са податливи на късна мана, ако наблизо е засадена горчица. Ако не ви е необходима горчица, можете да я засадите 2-4 седмици преди картофите. Веднага щом разсадът се появи, прекопайте старателно почвата, включително горчицата, и след това засадете картофите.
• Можете да използвате минерални торове с калий и фосфор.
• Лекарства, използвани за профилактика: Агат, Ридомил.

Повече информация за късната мана по картофите можете да намерите в тази статия.

Ризоктония

Основните патогени са гъбички, деутеромицети и актиномицети. Характеристики проявления заболявания:

• Може да се появят склероции, които приличат на парченца мръсотия.
• Ако засегнатото растение вече е било изпратено на склад, през този период ще се образува гниене.
• Коренната част и издънките се покриват с кафяви или черни петна и язви с размер до 2 см. С течение на времето тези области отмират.
• По цялата повърхност на кореноплода може да се образува тънка черна мрежа.
• Столоните се разлагат до кашаво състояние, образувайки мокрещи язви.
• Ако инфекцията е рано, издънките умират.
• Ако болестта прогресира по време на цъфтежа, ризоктонията се появява като бяло стъбло с филцово покритие.

Как да се отървете от:

• Следвайте общите превантивни мерки за картофите.
• Третирайте семенния материал с боракс или борна киселина.
• Напръскайте клубените с биологични агенти преди засаждане (Baktofit, Agat-25, Planriz).
• Химически препарати: ТМТД, Максим, Титусим, Текто.

Алтернария

Гъбата предпочита млади издънки по време на горещо и сухо време. С напредването на развитието си, тя атакува и грудките. Основната причина за инфекцията е липсата на минерализация. Спорите се разпространяват по време на ветровито време, разпространявайки се по полето и попадайки върху издънките. Плодовете могат да се заразят само по време на копаене, тъй като влизат в контакт със замърсена почва.

Признаци:

• хаотично подреждане на кафяви петна по листната площ;
• същите петна се наблюдават и по клубените.

Лечение и профилактика:

• В продължение на 7 дни третирайте храста 4 пъти на ден с бордолезова течност (1%).
• Използвайте меден оксихлорид два пъти дневно в продължение на една седмица.
• Лекарството Arcerid (следвайте инструкциите).

Повече информация за такова картофено заболяване като Alternaria - прочетете тук.

Фомоз

При фоматозата, гъбичките проникват в столоните, стъблата и корените. Ако болестта се открие по време на съхранение, мицелът се размножава, заразявайки цялата реколта. Плевелите и другата растителност, останала в градината, осигуряват благоприятна среда.

Как да се идентифицира:

• По растението се появяват безформени, удължени петна. Най-често са покрити с кафяви петна.
• Растежът се забавя, тъй като гъбата обгръща растението.
• Наситеността на цвета на листата изчезва.
• Върховете започват да увяхват.
• Грудките са засегнати от язви с размер до 6 см, след което се образуват кухини.

Кореноплодните зеленчуци са негодни за консумация, така че се изхвърлят. Важно е обаче да се запази почвата. За целта третирайте клубените с разтвор на Фундазол преди засаждане и следвайте всички превантивни мерки.

Краста

Най-често срещаната болест по картофите е крастата, която засяга плодовете и върховете. Тя се разделя на няколко вида.

За да се отървете от крастата, следвайте стандартните превантивни мерки. Освен това, клубените могат да бъдат третирани с продукти като Дитан, Максим, Престиж или Манкозеб преди засаждане.

Обикновена краста. Картофите с тънка кора и червени плодове са податливи на инфекция. Ако картофите са засадени на достатъчна дълбочина, инфекцията е малко вероятна, тъй като гъбичките не могат да оцелеят без кислород. За да предотвратите инфекция, обогатете почвата с бор, манган и други минерали.

Симптоми:

• образуване на сухи язви по клубените;
• цветът на струпеите е кафяво-червен;
• Язвите са със среден размер.

Сребърна краста. Картофи, заразени с тази гъбичка, не трябва да се консумират. Инфекцията предпочита влажна и топла среда. Симптоми:

• изсушаване на грудки;
• образуването на хлътнали петна по кожата, чийто цвят е сребрист.

Черна краста. Научното наименование е ризоктония. Симптомите са подобни на тези при сребърна краста.

Прахообразна краста. Единствената гъба, причиняваща краста, която атакува не само грудката, но и цялото растение. Симптоми:

• образуване на бели петна по стъблата и кореновата система;
• увеличаване на размера на петната, тяхното потъмняване;
• улцерозно увреждане на клубените, цвят - червен, диаметър - 5 мм.

Фузариозно увяхване

Инфекцията се причинява от спорообразуващи гъби. Мицелът наподобява нишки на паяжина, съдържащи канодии. Локализацията е почвата.

Симптоми:

• обезцветяване на горните листа;
• усукване на листата по вената;
• пожълтяване на върховете, последвано от окапване;
• оцветяване на стъблото в кафяв нюанс;
• гниене на стъблото и грудката;
• образуване на гнилостна миризма върху клубените.

Вертицилийно увяхване

Гъбичките проникват през кореновата система чрез насекоми и механични повреди.

Признаци:

• забавяне на растежа;
• смърт на корените;
• образуване на кафяви щрихи с леко вдлъбната удължена форма;
• наличието на розово или сиво покритие върху стъблата и листата;
• разрезът има кафяв оттенък.

Брашнеста мана

Заразяването се случва с различни видове гъбички, обикновено по листата и младите издънки. Първоначално плаката е бяла, но с разпространението на спорите (които имат кафяв оттенък) растението потъмнява.

Характерни прояви:

• образуването на прахообразно покритие, което е лепкаво на допир;
• деформация на кореноплодни култури;
• забавяне на растежа;
• смърт на засегнатите райони.

Макроспориоза

Друго наименование на това заболяване е петниста сухота. Причинява се от Macrosporium solani Ellis et Martin. Заразяването става по време на прибиране на реколтата чрез механични повреди. Може да се предава и чрез листата. Най-често се среща при паслън. Грудките и стъблата също могат да бъдат засегнати.

Симптоми в ранен стадий:

• образуване на петна с размер до 1,5 см;
• цвят на петната – сив, кафяв, тъмнокафяв;
• образуване на слаба плака с черен оттенък;
• ясно определени граници на дефектите;
• сухота на върховете.

Признаци на инфекция в късен стадий:

• заоблени обриви по краищата на листата;
• цветът на петната е тъмнокафяв с маслинен оттенък от кадифен тип;
• навиване на листа в тръба.

Стволова форма на заболяването:

• петна по стъблата с продълговата форма;
• в късен етап обривите се сливат;
• звънене на стъблото с петна;
• смърт на стъблото.

Грудкова форма:

• образуване на кафяви, сиви петна по клубените;
• наличие на плака;
• втвърдяване на засегнатата област.

Като наблюдавате внимателно картофите си на всеки етап от растежа и съхранението им, можете да забележите първите признаци на заболяване рано, като по този начин запазите реколтата си. Не пренебрегвайте предзасаждащата обработка; оставете картофите да покълнат един месец преди засаждането. Това ще помогне за предотвратяване на болести.

Често задавани въпроси