Най-големите кокошки са изключително месоносни и снасящи яйца животни. Те имат средно производство на яйца и висок добив на месо. Гигантските кокошки се отличават с теглото и височината си, включително и с набитостта си. Тази статия разглежда най-големите кокошки в света, както и животните рекордьори.
| Име | Тегло на петела (кг) | Тегло на пилето (кг) | Производство на яйца (бройки/година) | Тегло на яйцето (g) |
|---|---|---|---|---|
| Кочин, Китай | 4 | 6 | 110-120 | 55-60 |
| Джърси Гигант | 5 | 3.7-4.5 | 150-200 | 60-70 |
| Унгарски гигант | 4-5 | 3.5-4 | 180-200 | 60-65 |
| Порода Гилан | 6-11 | 6-11 | 150 | 80 |
| Малин | 5.5 | 4.5-4.7 | 140-160 | 65-70 |
| Порта | 4.5-7 | 3-4.5 | 120-150 | 60-65 |
| Орпингтън | 5-7 | 3.5 | 160 | 70 |
| Майстор Грей | 7 | 4 | 300 | 70-90 |
Кочин, Китай
Това е една от най-старите породи кокошки, позната в Индокитай от 18-ти век. Смята се, че произходът на породата е от виетнамския регион Кочин в долината на река Меконг. В Китай тези интересни и необичайни птици са били смятани за ценни и свещени и поради тази причина са служели като украшения в императорския двор. След края на англо-китайската опиумна война, кралица Виктория често е получавала Кочин като подаръци.
Пилетата станаха много популярни сред английските птицевъди и бяха изнесени в Америка. Те остават популярни и търсени и до днес. Усилията за развъждане доведоха до появата на пилета с най-различни цветове, включително яребично, черно, бяло, светлобежово и синьо.
Преди революцията домашните птици са били активно отглеждани в руските ферми. Те са били особено ценени заради високото си производство на яйца през зимата. Днес популацията им е намаляла поради високата цена на разплода на кокошки. Кохините често се отглеждат като декоративни птици и за разплод.
Отличителните характеристики на птиците включват следните критерии:
- силни и мощни пищяли;
- гъсто оперение;
- живо тегло на кокошки – 6 кг, на петли – 4 кг;
- пилетата са много издръжливи и се адаптират добре към региони със студени и дълги зими;
- В течение на една година кокошките носачки произвеждат 110-120 яйца с тегло 55-60 г, охра-кафяви на цвят с жълт жълтък.
- ✓ Устойчивост на ниски температури.
- ✓ Гъсто оперение за защита от студ.
Пилетата притежават отлични природни качества и се използват широко за разработване на нови породи пилета за месо. Тези птици са били използвани за разработване на породата пилета Брама, което е довело до създаването на много съвременни кръстоски с бройлери.
Джърси Гигант
Голяма порода кокошки, разработена в Съединените щати през 20-те години на миналия век. Развъдчиците се фокусирали върху мускулатурата и темпа на растеж на малките, което довело до порода, която е лесна за отглеждане. Името на породата всъщност отразява самите птици.
Кокошките се считат за отлични носачки със спокоен нрав. Както мъжките, така и женските растат бързо и бързо наддават на тегло. Кокошките достигат живо тегло от 3,7-4,5 килограма. Петлите тежат около 5 килограма до 12-месечна възраст.
Птицевъдите трябва да вземат предвид определени характеристики на тези птици: те са склонни към затлъстяване и диетата им трябва да се следи отблизо. Джърси Гигантите също изискват достатъчно пространство и ако се отглеждат повече от година, месото им става по-малко вкусно.
Унгарски гигант
Пълничко пиле, чието име веднага подсказва, че това животно е отгледано в Унгария. Птицата се отличава с впечатляващите си размери. Унгарските селекционери искали да разработят птица, която да радва с отлична продуктивност. Друга цел била да се създаде сорт, който да е непретенциозен, лесен за отглеждане и адаптивен към всякакъв климат.
За да постигнат тези цели, животновъдите използвали Орпингтън, кръстосвайки ги с местни, селски кокошки с отлични характеристики. Резултатите били доста добри:
- Птиците имат огненочервена окраска. Оперението им донякъде напомня на козина на лисица. В родината си и в някои други страни унгарският гигант се нарича червен бройлер.
- Кокошките са известни с отличната си способност за мътене. Те често кърмят малките си два пъти в рамките на един сезон. Унгарските кокошки са известни с това, че произвеждат жизнеспособно, здраво потомство, което бързо наддава на тегло. Процентът на оцеляване на пилетата е около 95%, но пилетата често страдат от бавно оперение – те се нуждаят от топло помещение със стабилна температура и влажност.
- Външно тези птици са незабележителни, с изключение на голямото си тегло и впечатляващите си размери. Характеризират се с гъста пера и пропорционално тяло с добре развита мускулатура. Възрастният петел тежи 4-5 килограма, докато кокошките тежат 3,5-4 килограма.
- Птиците са непретенциозни в храненето. Те се нуждаят от редовно хранене, съдържащо протеини и витамини. Също така се нуждаят от достатъчно пространство за движение. Смята се, че свободно отглежданите птици имат по-вкусно месо от птиците в клетки.
Порода Гилан
Гигантска птица, считана за много древна. Поради тази причина е трудно да се определи произходът ѝ. Учените са по-склонни да вярват, че кокошката произхожда от провинция Гилан в Иран. Изследователи от други групи обаче оспорват тази теория, вярвайки, че кокошката Гилан произхожда от Персия.
В Махачкала, птицевъдите дори са сформирали клуб за възраждане на тази порода. Те правят всичко възможно, за да я популяризират и да увеличат числеността ѝ.
Отличителни характеристики на птицата Гилан:
- Тази порода има уникален външен вид. Характеризира се с висок ръст, изправено тяло, удължена шия и дълги, но стабилни крака. Птиците имат добре развита мускулатура, но високият им ръст пречи да бъдат считани за едри и с форма на бъчва. Първоначално тази разновидност е била смятана за бойна птица, тъй като типът ѝ тяло е типичен за бойци. На външен вид кокошката Гилан е подобна на кокошката Орлов.
- Кокошките Гилан се считат за грижовни майки на своите пиленца. Те имат добре развит майчински инстинкт и са склонни към организация. Петлите са строги и безкомпромисни и няма да допуснат непознати на територията си. Може да не понасят близостта им до други видове кокошки, но не се карат помежду си.
- Гиланските щъркели тежат между 6 и 11 кг. Те растат година и половина, достигайки полова зрялост късно. Снасянето на яйца започва на 1 до 1,5 години. Женските снасят приблизително 150 големи яйца с тегло до 80 грама годишно.
- Предимството на породата е повишената ѝ устойчивост на студ и замръзване, високият имунитет, издръжливостта и лекотата на грижа.
Малин
Необичайното оцветяване, наподобяващо кукувица, вдъхновило името на птиците. Белгийските развъдчици искали да създадат едра кокошка с уникален вкус. За да постигнат това, те използвали кокошки от породата Фландрия, Шанхай, Брама и други.
В продължение на няколко поколения те постигат постоянни резултати. Повече от сто години фермери от цял свят успешно отглеждат кокошки Малин.
Птиците имат много предимства:
- Те не са склонни към затлъстяване. Цялото им тяло се състои главно от мускулна маса.
- Малиноите имат трапецовидно, добре пропорционално тяло. Отличителните им белези включват силен, широк гръб, заоблен гръден кош и мощни крака. Отличителната черта на птицата се крие не само в размера ѝ (тя има декоративен вид благодарение на оперените си крака и красивия шарка на всяко перо), но и в уникалното ѝ оцветяване – всяко перо е украсено с раиран шарка от сиви и бели линии.
- Петелът може да тежи до 5,5 кг, а кокошката - до 4,5-4,7 кг. Някои птицевъди обаче се хвалят с невероятни резултати - често показват птици с тегло 7-8 кг на изложби.
- Възрастните кокошки се хранят три пъти на ден. Те трябва да се държат при оптимална температура и ниво на влажност и да се избягва прекомерно охлаждане. Поради буйното си оперение, птиците често са податливи на нападения от паразити. Препоръчва се честа превантивна поддръжка. Птиците също страдат от недостиг на витамини по време на растеж и периоди на снасяне на яйца.
- Птиците наистина имат майчински инстинкт, но не винаги. Поради тази причина много развъдчици избягват да позволяват на кокошките Малин да гнездят в гнездото; възможно е птиците да го изоставят след няколко дни. Пилетата са издръжливи, със среден процент на оцеляване от 97%.
Порта
Порта - Това пилета за месо и яйца, притежаващи отлични характеристики по отношение на теглото. Отличителните черти на породата включват привлекателен външен вид и буйно, меко оперение. Птиците имат отличителни пера „панталони“ на краката си. Животните се предлагат в светли, тъмни и с цвят на яребица разновидности:
- Светли птици Те са широко разпространени в Европа от 50-те години на миналия век. Имат бяло оперение, с тъмни пера на опашката и шията. Отличават се с добри производствени качества и уникален външен вид. Стойката им е горда, леко достолепна. Кокошките тежат приблизително 3-4,5 кг, а петлите поне 4,5 кг.
- Тъмни пилета Те са подобни на своите светли роднини, но имат тъмно оперение със светли пера на врата и гърба. В допълнение към отличното си качество на месото, те са ценени и заради външния си вид - често са красиво допълнение към кокошарника. Имат спокоен нрав и нямат нищо против да бъдат около други породи. Тъмно оцветеният петел тежи около 5 кг, понякога 6-7 кг. Кокошките тежат до 3-4,5 кг.
- Представители на Партридж Външно те са практически неразличими от описаните бели и тъмни птици. Единствената разлика е червено-черното оцветяване на светлобежов фон. Кокошките тежат приблизително 3-4 кг, а петлите 3,5-4,5 кг.
Бройлер
Отглеждането на бройлери позволява бързото производство на евтини месни продукти, което е особено полезно за големи птицеферми и малки ферми. Първите бройлери са произведени от английски птицевъди, които са кръстосали две големи породи.
Бройлерите не са порода, те са хибрид с неопределени генетични характеристики, които не се проявяват в последващото потомство.
Всяка година птицефермите успяват да разработят нови породи, обикновено използвайки пилета от породата Корниш, Брама, Роуд Айлънд, Лангаш, Кохин, Плимут Рок и Кохин. Бройлери се отличават с ниските си изисквания за хранене и поддръжка и повишена устойчивост на болести.
Пилетата са склонни бързо да натрупват мускулна маса, но не са по-големи от големите пилета. Най-големият бройлер Ross-708 тежи 2,9-3 килограма на 35-дневна възраст.
Орпингтън
Най-голямата английска порода, Орпингтън, е разработена през втората половина на 19 век в едноименния град. Развъдчиците по това време са искали да произведат пиле с изключително бяла кожа, без пожълтяване. Това се е изисквало от английските стандарти за качество. Те кръстосали пилето с породата Кохин, което е довело не само до екзотично изглеждащо животно, но и до високопродуктивна птица.
Птицевъдите веднага оценили птицата. Освен атрактивния ѝ външен вид, породата произвеждала средно по 160 големи, кафяви яйца с тегло до 70 грама. Отбелязано е и високо производство на месо. На едногодишна възраст петлите тежали до 5 килограма, понякога дори 6-7 килограма. Кокошките тежали до 3,5 килограма.
Орпингтоните са наследили поразително величествения си външен вид от кохините. Тези птици имат масивно тяло с широк гръден кош, малка глава, покрита с гребен с форма на листо, и сравнително дълги брадати очи.
Птиците се предлагат в най-различни цветове: ястребови, жълти, черни, кафяви, сиви, бели и пепеляво-сиви. Пилетата са лесни за отглеждане, но малките растат бавно и изискват голямо количество храна.
Майстор Грей
Оцветяването е основната причина за това име. Бялото оперение на птицата е белязано със сиви и черни петна. Колие от черни пера обгръща врата. Птицата е разработена във Франция от развъдчици от компанията Hubbard. Породата се счита за разплодна за месо и яйца.
Отличителна черта на тази птица е изключителната ѝ продуктивност. Кокошките могат да тежат до 4 килограма, докато петлите могат да тежат до 7 килограма. Кокошките снасят до 300 големи яйца с тегло 70-90 грама годишно. Те достигат полова зрялост на 3,5 месеца.
Птицевъдите ценят особено тази порода поради почти 100% оцеляване и бързото наддаване на тегло. Предимство е, че птиците не страдат от затворен режим и могат да се отглеждат в клетки. Месото им е твърдо, подобно по консистенция на това на домашните пилета. В същото време месото е крехко и вкусно. Птиците имат добре развити гръдни мускули, което допринася за висок добив на постно бяло месо, подходящо за бебешка храна.
Индивидуални рекордьори
Поставянето на лични рекорди в отглеждането на птици отдавна е популярно. Днес много собственици на кокошки се състезават помежду си, стремейки се да постигнат най-високи резултати и да създадат история. Някои просто искат да споделят своите постижения и да предложат съвети на амбициозни птицевъди.
Представени са най-големите птици, станали известни благодарение на своите собственици и известни по целия свят:
| Име | Тегло (кг) | Височина (см) | Порода |
|---|---|---|---|
| Малкият Джон | 6 | 66 | Порта |
| Голям сняг | 10:36 | 43.2 | Уайтсъли |
| Петел Кобърн | 11 | 91 | Порта |
Малкият Джон
Това име е дадено на петел от породата Брама от неговия собственик, Джереми Голдсмит. Тази гигантска птица живее в Есекс, Англия. На 12 месеца малкият Джон вече е бил висок 66 сантиметра. Вероятно до втората си година птицата ще е пораснала още по-висока. Собственикът не обяснява директно какво е допринесло за бързия растеж на петела, но намеква, че го храни със специална диета.
Джереми Голдсмит позволява на децата да идват на прегледите на петела му и дори не му пречи, че е хранен с чипс и пуканки.
Предишният рекордьор, Мелвин, беше с 6 сантиметра по-нисък от Малкия Джон. Той също беше държан от Джереми Голдсмит.
Голям сняг
Този прякор е даден на официално регистриран рекордьорски петел в тежка категория. Птицата е принадлежала на австралиеца Роналд Олдридж, родом от Куинсланд. Петелът е регистриран през 1992 г., като по това време е тежал 10,36 килограма, с височина в раменете 43,2 сантиметра и обиколка на гърдите 84 сантиметра.
Уайтсули е сравнително рядка порода птици. Индивидите могат да тежат 8-10 килограма. Собственикът на птицата много се гордеел с домашния си любимец, както се вижда от многото снимки, които направил със знаменитости, включително Биг Сноу. През есента на 1992 г. птицата починала от естествена смърт.
Петел Кобърн
Рекордьорка по размери кокошка Брама от Обединеното кралство. Любопитното ѝ име е дадено в чест на главния герой от американския филм „Истинска смелост“. Тежеше 11 килограма и беше висок 91 сантиметра. Петелът Кобърн е собственост на семейна двойка, г-н и г-жа Стоун. Те твърдят, че птицата е истински пазител на кокошарника си, като държи настрана дори лисици.
Особености при отглеждането на големи пилета
Най-големите пилета често са лесни за отглеждане. Въпреки това, птицевъдите трябва да вземат предвид няколко аспекта, свързани с отглеждането на тези тежка категория:
- Кокошарникът трябва да се поддържа чист. Редовното почистване е от съществено значение, за да се гарантира доброто здраве на птиците и да се предпазят от различни болести.
- Големите птици изискват пространство, така че имайте предвид това, когато подготвяте кокошарника за размножаване. Добра идея е да пускате птиците навън. Удобна волиера с 1-2 птици на квадратен метър ще осигури на животните най-голям комфорт.
- Обръща се необходимото внимание на вентилацията. Птичите екскременти произвеждат амоняк, който се натрупва на пода и се отразява негативно на здравето на животните.
- При изграждането на птицеферма е важно да се вземе предвид размерът на птиците. Животните няма да могат да прелитат през оградата или да скачат нагоре. Следователно, гнездата и кацалките не трябва да се поставят твърде високо – кокошките трябва да имат лесен достъп до тях. В краен случай, птицевъдът може да построи рампа.
- Тъй като женските са склонни често да смачкват яйца или да ги изхвърлят от гнездата, те изискват внимателно наблюдение, за да се избегне загубата на неродено потомство.
- Препоръчително е подът на птицефермата да се покрие с дървени стърготини, слама, трева или други меки материали. Тежките тежести често причиняват падания, дори от малки височини, което може да доведе до нараняване.
- Гребените на птиците са много чувствителни и могат да се повредят при температури от 0 градуса по Целзий и по-ниски. По време на студено време е най-добре птиците да се преместят в по-топло помещение или да се намажат гребените им с олио.
В световен мащаб има многобройни породи големи пилета. Всички те споделят обща черта: голям размер, уникален външен вид и високо производство на яйца и месо. Повечето птицевъди отглеждат големи птици с цел продажба на яйца и трупове, което води до отлични печалби.











