Кубанска червена порода пилета: Външен вид, продуктивност, грижи и поддръжка

Кубанско червено — така фермерите наричат ​​порода кокошки, разработена от руски селекционери. Официалното име на породата, дадено на носачките, е „UK Kuban-7“. Породата е адаптирана към местните условия и се предлага на пазара като порода за снасяне на яйца.

История на външния вид

Кубанската червена е разведена в Краснодарски край през 1995 г. в развъдната ферма „Лабински“. Целта на селекционерите е била да създадат порода с висока производителност на яйца. Те кръстосвали две породи кокошки – Роуд Айлънд и Легхорн. По същество фермата за кокошки „Кубан-7“ е по-скоро кръстоска (хибрид), отколкото пълноценна порода. Усилията за селекция за подобряване на характеристиките на хибрида продължават.

Развъдчиците бяха натоварени със задачата да увеличат производството на яйца от породата. При избора на птици за разплод, разработчиците се фокусираха върху следните характеристики за разплод:

• плътна черупка;
• красив цвят на черупката;
• високо търговско качество на яйцата;
• голям жълтък;
• хранителна стойност на яйцата;
• висококачествен протеин;
• висококачествено месо и пазарен вид на труповете;
• устойчивост на стрес.

В резултат на това те успяха да произведат птици с безпрецедентно висока рентабилност.

Описание на породата

Въпреки че Кубанското червено се счита за порода, която дава яйца, то произвежда висококачествено месо и е привлекателно на външен вид. За много собственици на кокошки външният вид на пилето е важен фактор при избора на порода.

Отличителна черта на кокошките порода UK Kuban-7 е високото им производство на яйца, което продължава дори когато настъпи студено време. Това е важно за развъдчиците, които нямат отопляеми кокошарници.

Кубанското червено е много млада порода, но вече е станала популярна. Причините за нейната популярност са очевидни:

• високо производство на яйца;
• минимални разходи за фуражи.

Благодарение на комбинацията от горепосочените фактори, Кубанка е много печеливша за създаване на пилешки бизнес.

Други отличителни черти на "UK Kuban-7":

• В рамките на месец след излюпването, мъжките и женските могат да бъдат разграничени един от друг.
• За да се гарантира, че повечето яйца са оплодени, е достатъчно да има по един петел на всеки десет кокошки.
• За да се гарантира, че производството на яйца от кубански кокошки не намалява, те не се отглеждат за снасяне на яйца; грижата за тяхното потомство се поверява на кокошки от по-малко продуктивни породи.
• Енергични, неконфликтни и умерено любопитни, тези птици са спокойни и флегматични. Те лесно сменят местообитанията си, като се местят от кокошарника на открито и обратно.

Екстериор

Кубанската червена кокошка не се различава от другите породи, които снасят яйца. Характеристиките на външния вид са изброени в Таблица 1.

Таблица 1

Кокошката е малка птица. Сред огненочервеното ѝ оперение се виждат сиви петънца по опашката и крилата. Водачът на ятото също не е особено голям. И на външен вид не се различава особено от кокошките. Може би е малко по-едър и по-мъжествен на вид. Петелът се различава от кокошката по по-мощните си крака, широките си гърди и дългия си гребен.

Производителност

Кубанските червени кокошки се отглеждат заради яйцата си. Следователно, основната им характеристика за продуктивност е производството на яйца. Тази порода се счита за преждевременно зряла – те могат да снасят яйца още четири месеца след раждането. Месните породи не придобиват тази способност до шест или дори осеммесечна възраст.

Яйца

Една кокошка може да произведе до 340 яйца годишно. Такава продуктивност обаче се постига само с висококачествени грижи. При средни грижи производството на яйца спада до 250 яйца годишно.

За да се постигне максимална рентабилност, на кокошките носачки трябва да се осигури правилно формулирана диета и добри условия на живот. Всяко яйце тежи 55-60 г.

Месо

Месото на тази кръстоска е диетично. То е крехко, сочно и никак не е мазно. Женските тежат 2 кг, мъжките 3 кг. Добивът на месо при клане е 55-60%. Една кокошка може да даде труп с тегло 1-1,5 кг.

Пубертет и майчинство

Кубанските червени кокошки се отличават с изключително ранната си зрялост. Те са способни на размножаване - снасяне на яйца - на четири месеца, което е точно това, което животновъдите изискват. Черупките на яйцата придобиват необходимите качества едва две седмици след началото на снасянето. Цветът на черупката е златист или светлокафяв. Задачата на фермера е да подкрепя младата кокошка в нейната кариера на снасяне на яйца, като ѝ възстановява калция.

Ако не дадете на кокошката си калциеви добавки навреме, тя ще кълве яйцата, които снася. Това поведение може да се превърне в навик с течение на времето.

Яйцата достигат максималния си размер, когато кокошката е на шест месеца.

Женските имат добре развит майчински инстинкт и са добри снасящи яйца кокошки. Ключът е да им се осигури всичко необходимо по време на инкубацията. При желание яйцата могат да се поставят с кокошки от други породи, за да се избегне разсейването на продуктивните кокошки от снасянето на яйца.

За да развъждате кръстоска, без да се налага да се занимавате с пилета, трябва да вземете 4-месечни птици.

Характеристики на съдържанието

Кубанската червена порода има доста силна имунна система, при условие че птиците се отглеждат в добри условия и получават адекватно хранене.

Грижа

Както всяка порода, отглеждана за клетки, UK Kuban-7 не харесва влагата повече от всичко. Птиците се нуждаят от следните условия:

• Кокошарникът трябва да е сух.
• Стаята трябва да има принудителна вентилация. В краен случай, отваряйте прозорец, за да проветрявате редовно кокошарника.
• В помещението, където се отглеждат пилетата, не трябва да има течение.
• Стаята трябва да се поддържа чиста. За да се постигне това, поилките и хранилките се поставят над пода, за да се предотврати замърсяването на постелята с вода и храна от птиците. Височината трябва да е такава, че всяка птица да може лесно да се храни и пие, но да не може да се катери в поилките с краката си.
• Осигурени са гнезда за снасяне на яйца – дървени кутии, поставени на пода и покрити със слама, която се сменя редовно, за да се поддържат яйцата чисти. Гнездата могат да се поставят и на стени, на 80 см над пода, или на стойки, оборудвани със стълби, за да се улесни катеренето на кокошката.
• За да се предотврати намаляване на производството на яйца през студения сезон, на кокошките носачки се дава удължен период на дневна светлина до 12 часа, използвайки изкуствено осветление.
• Температурата в помещението, където се отглеждат кокошките, не трябва да пада под -2°C. Тази порода е топлолюбива и в студено време птиците могат да замръзнат питите си. Освен това, при нужда от енергия – за да се стоплят – кокошките започват да консумират храна по-интензивно. За да се поддържа производството на яйца, температурата в кокошарника не трябва да пада под +10°C.
• Породата не обича топлината. Ако температурата се повиши над 27°C, птиците отказват да се хранят, а яйцата са с лоша черупка - твърде тънки. Понякога, през горещия сезон, кокошките снасят яйца без никакви черупки.
• Оптималният температурен диапазон е от 17 до 19°C. Такива условия могат да бъдат постигнати само за кокошки носачки в специализирани птицеферми, оборудвани със системи за климатичен контрол.
• Кокошарникът трябва да се почиства основно два пъти годишно. Стените се боядисват с вар. Честотата на боядисване зависи от размера на ятото. Ако ятото има по-малко от 100 птици, боядисвайте го веднъж годишно; ако има повече от 100 птици, боядисвайте го четири пъти годишно.
• Ако кокошарникът не се отоплява, поставете дебела постелка на пода - слама или дървени стърготини. Постелката трябва да е с дебелина поне 20 см.

Ако нямате място за развъждане на птици във фермата си, препоръчваме ви да прочетете статията за Как сами да си построите кокошарник.

Хранене

Кръстоската от UK Kuban-7 е продуктивна, когато се храни с правилната диета. Зърнените храни трябва да съставляват 50% от диетата на пилето. Породата се нуждае от протеини, така че диетата ѝ включва фуражи, съдържащи както растителни, така и животински протеини.

Птицата се храни:

• грах;
• соя;
• люцерна;
• извара;
• суроватка;
• месо и костно брашно;
• месен бульон.

За да се гарантира, че пилетата получават необходимото количество калций, те се хранят с тебешир, натрошени яйчени черупки и черупки.

Птиците могат да се хранят със ситно нарязана риба - те я ядат с желание, но трябва да се има предвид, че месото им ще има специфична миризма.

През пролетта фуражът се обогатява с витаминни и минерални премикси. През лятото в диетата на пилетата се въвеждат прясна трева и градинска зеленина. За зимата се приготвя сено – детелина и люцерна. Сеното трябва да е с листа. В сухото сено пилетата ще кълват само сухи листа и венчелистчета. Твърдата слама е неподходяща – в нея няма какво да ядат пилетата. След като птиците са кълвали всички вкусни неща – листа и венчелистчета – сеното може да се използва за постеля.

Птиците се хранят с мокра каша, приготвена с извара, суроватка или бульон. Тази храна се дава малко по малко, за да се предотврати застоя ѝ в хранилките. В горещо време такава каша бързо ще се вкисне и кокошките, които ядат застояла храна, ще развият храносмилателни проблеми. Кашата не трябва да престоява в хранилката повече от половин час.

Кокошките носачки трябва да се хранят два пъти дневно. Зърното се допълва с:

• бобови растения;
• комбинирани фуражи;
• трици;
• зеленчуци;
• трева.

Купичките за вода винаги трябва да са пълни с вода – сменяйте я веднъж на ден през зимата и два пъти на ден през лятото. Препоръчително е да добавяте запарка от коприва към водата през зимата, за да възстановите витамините на птицата.

Приблизителна дневна дажба за кокошки носачки (на глава) е показана в Таблица 2.

Таблица 2

Кокошките носачки трябва да се хранят със зърно - овес, пшеница, царевица и ечемик. Давайте зърнените храни едно по едно, не всички наведнъж.

Ползи от зърнените храни за пилета:

• Пшеница – богат на витамини А и Е. Източник е на протеини и може да съставлява 60% от общото тегло на фуража.
• Ечемик – подобрява качествените характеристики на месото.
• Овесени ядки – източник на фибри.
• Царевица – необходимо за увеличаване на производството на яйца.

През топлите месеци, когато има налична тревна храна, диетата на пилетата трябва да се състои от около 40% трева. Това е полезно както за фермерите, така и за пилетата. На пилетата могат да се дават и допълнителни добавки през лятото:

• коприва;
• тиквички;
• тиква;
• краставици;
• върхове от цвекло, върхове от репички и др.

Може би ще ви е интересно да знаете също, Как да си направим ръчно изработена резачка за билкиза да спестите време при приготвяне на храна за пилета през лятото.

Развъждане

Кубанските червени кокошки се отглеждат в съотношение 1 петел на 10 кокошки. Кокошките рядко се използват за мютене. Първо, по-изгодно е да се снасят яйца под кокошки от други, по-малко продуктивни породи. Второ, кубанските червени кокошки са уж добри кокошки за разплод, но не толкова добри, колкото родителските им породи.

Най-добрите методи за размножаване:

• поверете яйцата на кокошки от други породи;
• сложете яйцата в инкубатора.

Описани са всички тънкости на инкубирането на пилешки яйца у дома.тук.

Пилетата са златисти, когато се излюпят. Те стават червеникави едва след линеене. Деветдесет и пет процента от излюпените малки оцеляват.

Как да увеличим производството на яйца?

Пиковата продуктивност на снасянето при кокошките настъпва на 10-11 месеца. При домашно отглежданите кокошки тази възраст обикновено пада през есента и зимата. По време на студено време птиците се нуждаят от допълнителни грижи - топлина, светлина и адекватно хранене.

За да се увеличи производството на яйца от кокошки носачки, се препоръчва:

• Увеличете дневните часове, включително изкуственото осветление. Оптималната продължителност на дневната светлина е 15 часа.
• Поддържайте температурата в кокошарника на 16-23°C. Всяко отклонение в която и да е посока незабавно намалява производството на яйца с 10%.
• Хранете птиците си с премикси и концентрирани фуражи. Пилетата се засищат бързо и се чувстват сити много по-дълго, отколкото когато се хранят с обикновена храна. Витамините и минералите, съдържащи се в специалните фуражи, укрепват имунната им система и попълват липсващите хранителни вещества.
• Създайте удобни гнезда.
• Уверете се, че кокошарникът е тих. Не трябва да има силни шумове или стрес.

Само 20% от производството на яйца се определя от породата кокошки. 80% се дължи на фермера, който правилно храни и отглежда птиците. Продуктивността на кубанските червени кокошки може да достигне 90% или повече.

Грижи и поддръжка през зимата

През зимния период диетата на кокошките носачки се коригира:

• Броят на храненията се увеличава от два на три пъти на ден. Пасирана и сочна храна се дава сутрин и на обяд, а суха храна - вечер. Грубата храна се усвоява по-бавно, осигурявайки на птицата енергия до сутринта.
• В диетата се въвежда зелен фураж, приготвен през лятото - сено, сушена коприва, клони от иглолистни дървета.
• В диетата се въвеждат зърнена каша, картофено пюре, зеленчуци и пъпеши.
• Допълнете диетата с покълнали овесени ядки, семена и слънчогледова тортила.
• Хранят се с рибено и костно брашно. Към грубата храна се добавя рибено масло.
• Въвеждането на извара, суроватка и обезмаслено мляко в диетата има положителен ефект върху производството на яйца.
• Те дават калций, като поставят контейнер с пясък, камъчета и черупки в кокошарника.

Важно е да се помни, че прехранването се отразява негативно на производството на яйца. През зимата прехранваните кокошки наддават на тегло и, губейки енергия, снасят по-малко яйца.

Характеристики на отглеждането на пилета през зимата:

• Една птица получава 150 г храна. Ако хранилките са празни до следващото хранене, нормите са правилни.
• Първо хранене – 6-8 ч. Обяд – 13 ч. Вечеря – 17-18 ч.
• ✓ Поддържайте влажността в кокошарника на 60-70%
• ✓ Осигурете слой постелка от поне 20 см
• ✓ Контролирайте температурата на +12…+16°C
• ✓ Организирайте разходка при температури над -10°C
• ✓ Добавете рибено масло към храната (0,5 г на глава/ден)
• ✓ Използвайте покълнали зърна (5-7% от диетата)
• Сутрин дават каша, преди падане на нощта - зърно от зърнени култури.
• Можете да храните пилетата си с остатъци от храната. Забранено е обаче да им давате печени изделия, черен хляб или месо. Картофите трябва да се варят само.

За зимата се подготвя топъл кокошарник. Птиците могат да се отглеждат в специален кокошарник или поликарбонатна оранжерия. Ето как да подготвите място за пилета в оранжерия:

• отстранете всички отпадъци и излишна почва от помещенията;
• елиминирайте наличието на чернови;
• организирайте вентилация в стаята;
• инсталирайте осветление;
• поръсете пода със сламена постелка.

Отглеждане на пилета

Когато се излюпят, пиленцата все още не могат да кълват правилно. Стомахните им торбички съдържат малко количество хранителни вещества, които им помагат да оцелеят няколко часа. След като пиленцата изсъхнат, трябва незабавно да им се предложи храна – пълноценна, доказана, висококачествена и питателна диета.

Жилищното пространство на пилетата трябва да се поддържа чисто. Препоръчително е да се използват хранилки, до които пилетата не могат да достигнат с краката си. Всяка неизядена храна трябва внимателно да се отстрани преди да се въведе прясна храна.

Благосъстоянието на пилетата се следи отблизо. Слабите или „тъжни“ пилета се отстраняват от ятото и се отглеждат отделно. Тези, които отказват да ядат, се хранят насила, като им се поставя омекнала храна в човките. Храната може да се прилага с пипета или спринцовка без игла. Диетата на пилетата зависи от възрастта им.

Поетапна диета за кокошки снасящи яйца:

1. Новородени. Фин царевичен грис е подходящ за хранене. Твърдо сварените яйца не се препоръчват сега, тъй като ветеринарните лекари казват, че могат да бъдат тежки за стомаха на пилетата.
2. Дневна надбавка. Следните храни могат да бъдат въведени в диетата:
   • ечемичени, царевични и пшенични шушулки;
   • грис;
   • просо;
   • смлени овесени ядки.

   Еднодневните пилета се хранят на интервали от два часа. Не смесвайте зърнени храни; най-добре е да ги храните поотделно.

   В поилките винаги трябва да има прясна вода. Тя трябва да се сменя редовно, тъй като кокошките обичат да потапят краката си във водата. Ако развият диария, сменете водата със слаб разтвор на калиев перманганат.

График за хранене на пилета

1. 1-3 дни: 8-10 пъти на ден (на всеки 2 часа)
2. 4-10 дни: 6-7 пъти на ден
3. 11-30 дни: 4-5 пъти на ден
4. 31-60 дни: 3-4 пъти на ден
5. По-големи от 2 месеца: 2-3 пъти на ден
3. До една седмица. Само зърното не е достатъчно за пълноценното развитие на пиленцата. Препоръчително е постепенно да се въвежда в диетата им извара, източник на калций и азот. Първоначално се добавя към обичайната им храна и ако няма храносмилателни разстройства, се дава без добавена храна. От три дни нататък могат да се въвеждат кефир, кисело мляко, суроватка и пресни билки:
   • коприва;
   • детелина;
   • глухарче;
   • живовляк.

   Листата се дават в леко изсушен вид, предварително нарязани на малки парченца. На петия ден може да се въведе зелен лук за предотвратяване на инфекции. Постепенно се въвеждат и настъргани зеленчуци като цвекло, тиква и моркови. На тази възраст се дават витаминни добавки с мая.

   Строго е забранено да се дава мляко на пилета - то причинява диария и залепване на пера.

4. Повече от седмица. Диетата е смесена – зърнени храни, зеленчуци, ферментирали млечни продукти и витаминни и минерални добавки. С порастването на пилетата честотата на хранене се намалява до 4-5 пъти на ден. След хранене с ферментирали млечни продукти, съдовете се измиват старателно, като се попарват с вряла вода.
5. Месец. Пилетата на един месец трябва да се оставят да се разхождат свободно – те вече могат сами да си търсят храна. В диетата им постепенно се въвежда едро смляно зърно. Хранете ги с влажна каша с костно брашно и хранителни остатъци. След още две седмици може да се въведе пълнозърнесто зърно. Избягвайте натрошени черупки – напълно е възможно да изядат яйцата. По-добре е да ги храните със смлени черупки.
6. След три месеца. Можете да давате промишлен комбиниран фураж.

Защо пилетата губят пера?

Пилетата могат да губят пера по различни причини:

• Линеене. Това е сезонно явление. Кокошките губят перата си в определен ред. Първо, перата на врата падат, след това на гърба, накрая на корема и крилата. Младите кокошки линеят през пролетта, докато възрастните кокошки правят това през есента. Линеенето продължава 1-2 месеца.
• Агресия на петела. Когато петелът оплоди кокошка, той се вкопчва в гърба и страните ѝ с нокти. Ако съотношението 10:1 (един петел на всеки 10 кокошки) не е спазено, могат да възникнат проблеми. Ако няма достатъчно петли, шансовете за оплодяване на яйца намаляват. И обратно, ако няма достатъчно кокошки, петелът се претоварва – стъпква всяка кокошка по няколко пъти на ден, което кара кокошките да губят пера.
• Стрес. Смяната на кокошарниците може да причини стрес. Преместването може да накара кокошките да отказват храна, да се движат по-малко и дори да губят пера. Адаптацията обикновено отнема две седмици.
• Болести. Загубата на пера може да бъде причинена от недостиг на витамини, който се получава поради лошо хранене. Липсата на витамини е причината кокошките да спрат да снасят яйца и да станат грозни, губейки не само перата си, но и пуха си.
• Паразити. Птиците могат да загубят козината си поради паразити като бълхи и кърлежи. За борба с тези паразити се използват специални лекарства или пепел.

Какви болести боледуват пилетата?

Въпреки че кубанските кокошки имат отличен имунитет, те все пак не са имунизирани срещу болести. Повечето заболявания са свързани с паразити, които нападат кокошките, така че е важно да се създадат всички необходими условия, за да се предотврати появата им. Симптомите, които показват наличието на заболяване, трябва да предупредят животновъдите:

• птицата е летаргична;
• липса на интерес към храната;
• не се движи, седи със затворени очи;
• загуба на оперение – първият симптом за наличие на кожни паразити.

Тези признаци са достатъчни, за да ви накарат да подозирате, че нещо не е наред и да погледнете по-отблизо птицата си. Може да забележите следните симптоми:

• пяна в човката;
• има слуз в носа;
• диария;
• неподдържан, разрошен външен вид;
• силна загуба на оперение.

От какви болести могат да страдат кубанските червени пилета?

• Заразно. Това са най-опасните заболявания, които рядко водят до възстановяване. Сред тези опасни заболявания са например:
  • Пастьорелоза. Има висока температура, от човката и носа излиза пяна, дишането е дрезгаво, гребенът е син, а в изпражненията има кръвни съсиреци.
  • Варицела. Главата и другите части на тялото на птицата се покриват с червени петна. Те стават по-груби и жълтеникаво-кафяви. Кокошката става агресивна, отказва да се храни и може да загуби зрението си.
• Паразитен. Птиците могат да имат акари, дървеници, бълхи, хелминти и други паразити. Симптомите на паразити включват загуба на апетит, загуба на тегло, загуба на пера и пух. Бързото намаляване на активността и редките, жълти изпражнения показват наличието на червеи. Превенцията на паразитите включва инсталиране на вани, пълни с пясък и пепел. Паразитите са опасни не само за пилетата, но и за хората.
• Неинфекциозен. Това са най-често срещаните заболявания. Те са причинени от лошо хранене, неспазване на правилата и условията на отглеждане и нередовни хранителни режими. Незаразните заболявания включват:
  • аптериоза и хепатоза - поради нередовно хранене;
  • пневмония и конюнктивит - поради хипотермия;
  • отравяне - консумация на некачествена храна.

Превенция

За да се осигури здравословно снасяне и производство на яйца без болести, кокошките се нуждаят от превантивни ваксинации, освен правилно отглеждане и хранене. Младите птици могат да бъдат ваксинирани срещу следните заболявания:

• инфекциозен бронхит;
• салмонела;
• бурсит;
• микоплазмоза и други.

Графикът на превантивните ваксинации е показан в Таблица 3.

Таблица 3

Поддържането на чистота също е превантивна мярка. Кокошарникът трябва да се почиства старателно. Това е особено важно през зимата, когато птиците са вътре 24/7. Редовно почиствайте хранилките и поилките, сменяйте сламата на пода и поддържайте кацалките чисти.

Предимства и недостатъци на породата

Кубанските червени пилета са истинска находка за начинаещите фермери. Въпреки лекото си тегло и ниския прием на храна, те снасят яйца неуморно.

Предимства на породата:

Породата е практически перфектна – предимствата ѝ могат да бъдат загубени само ако храненето и отглеждането не се управляват правилно. След като собствениците си вземат кубански червени кокошки, те никога не се отказват от тях – предимствата им пред конкурентните породи са толкова очевидни.

Недостатъци на кубанските червени слоеве:

Отзиви за породата

Породата Червени Кубански кокошки е отличен избор както за домашно, така и за търговско отглеждане. Характеризиращи се с високо производство на яйца, тези кокошки са евтини – млада женска може да бъде закупена за едва 500-550 рубли.

Често задавани въпроси