Кокошките Кохин са популярна порода сред много фермери. Те са ценени заради своите продуктивни качества и способността си да произвеждат крехко, постно месо и яйца. Отглеждането на пилета се счита за печеливш бизнес, но изисква някои допълнителни инвестиции.
История на произхода
Предците на кохин са големи птици, произхождащи от Индокитай. Птиците са били развъждани в голям брой във Виетнам, в района Кохин в делтата на Меконг. Оттук идва и името на породата. Тези кокошки са регистрирани през 19 век. Те пристигат в Европа през 1843 г. и пристигат в Русия едва в края на 19 век.
Руските развъдчици са оценили качествата на тази птица и са разработили много различни месоядни и яйчни кръстоски, базирани на нея – те често са подобни на кохините.
Описание на външния вид и други характеристики
Кохините са големи, здрави птици с мускулести, широки гърди и къс, плътен гръб. Отличителна черта е ясно изразената извивка на врата в раменете. Петлите от тази порода имат къси опашни пера.
Къса шия поддържа малка глава с къс, извит жълт клюн, малки червено-оранжеви очи и гребен с форма на листо. Масивно тяло на къси, силни крака с добре развити пищяли прави тази птица разпознаваема. Петлите имат малки крила.
В сравнение с петлите, кокошките от тази порода имат по-ниско телосложение, набит врат и къса опашка. Тялото на птицата е леко наклонено напред, което ѝ придава вид на масивна и клекнала птица.
Индивидите се срещат в най-различни цветове, като характерният нюанс зависи от подвида. Оперението на птицата обаче е буйно и рехаво, което придава на кокошките сферичен вид. Перата скриват краката на птицата, осигурявайки защита от студено време.
| Подвид | Средно тегло (кг) | Производство на яйца (бройки/година) |
|---|---|---|
| Черно | 4.5 | 110 |
| Бели | 4.5 | 110 |
| Джудже | 0.7 | 80 |
Птиците се считат за мирни и неагресивни. Те лесно взаимодействат с хората и лесно се опитомяват. Те са флегматични птици, предпочитащи премерен, спокоен начин на живот.
Производствени характеристики
В сравнение с високопродуктивните хибридни кокошки, използвани в съвременното индустриално птицевъдство, кохините не са толкова продуктивни. Кокошките произвеждат приблизително 100-120 кафяви яйца годишно. Всяко яйце тежи между 50-60 грама. Отличителна черта на тази порода е, че за разлика от други птици от този вид, те снасят яйца през зимата и пролетта, а не през лятото.
Петлите тежат средно 4,3-5 килограма, докато кокошките носачки тежат 3,5-4 килограма. Младите птици растат бавно. До четиримесечна възраст те достигат 2,5 килограма. Половата зрялост настъпва сравнително късно. Поради тези причини кокошките носачки рядко се отглеждат за производство на яйца.
Въпреки че кохините имат крехко и вкусно месо, един труп произвежда много мазнини, тъй като птиците са склонни към затлъстяване.
Предимства и недостатъци на породата
Птиците имат много предимства:
- Красив екстериор. Кохините са декоративни птици с поразителен външен вид. Всеки подвид е пленителен. Всички разновидности са красиви, но джуджетата Кохини са особено впечатляващи на външен вид.
- Масивно тяло. Дълго време породата се е смятала не само за декоративна, но и за месо. И това е било напълно оправдано. Днес обаче, когато преждевременното зреене, а не теглото, е по-важно, кохините не са търсени в търговското птицевъдство. Тези характеристики обаче са напълно задоволителни за фермерите, отглеждащи птици в частните си ферми. Птиците се считат за подходящ вариант за лична консумация.
- Ниска поддръжка. Трудно е да се намери порода, която да се сравни с кохините по отношение на грижи и поддръжка – фермерът не е нужно да полага много усилия. Животните не изискват никакви специални условия или храна. Достатъчно е да им се осигури най-необходимото. Освен това, тези кокошки могат да се адаптират към тесни условия, което прави възможно отглеждането им в малък кокошарник, ако просторен не е осъществим.
- Спокоен и мирен нрав. Кохините се считат за дружелюбни, неагресивни птици, което ги прави лесни за отглеждане с други кокошки. Тези птици не летят и не са склонни към повреди на имущество, битки или конфликти. Те са лесни за общуване с хората.
- Добро производство на яйца през зимата. Докато повечето други породи снасят максималния си брой яйца през лятото, кохините снасят по-добре през зимата и пролетта. Това им позволява да бъдат използвани за компенсиране на зимния спад в продуктивността при други породи.
Но породата има и някои отрицателни качества:
- относително ниска разпространеност на породата;
- трудност при размножаването на разплодни индивиди;
- висока цена на птиците;
- необходимостта от хранене в точни дози.
Някои фермери отбелязват, че отглеждането на млади птици може да бъде предизвикателство. Пилетата растат бавно и са особено податливи на болести в ранна възраст. След като се сдобият с нови птици, те трябва да бъдат изолирани от останалата част от ятото за определен период от време. Пилетата се раждат без пера, а специфичните за породата черти се появяват едва след една година.
Разновидности на кохините
За разлика от видовете си, кохините се предлагат в най-различни цветове. Подвидовете на тази порода включват следните разновидности, описани по-долу.
| Име | Тегло на възрастен (кг) | Производство на яйца (бройки/година) | Цвят на оперението |
|---|---|---|---|
| Черно | 4.3-5 | 100-120 | Черно със зелен оттенък |
| Бели | 4.3-5 | 100-120 | Бяло със сребрист блясък |
| със сребрист ръб | 4.3-5 | 100-120 | Светъл кант и цвят на пера |
| Светлокафяво | 4.3-5 | 100-120 | Ярко червено или жълто |
| Яребици | 4.3-5 | 100-120 | Червено-кафяво със златисто-кафява задница |
| Синьо | 4.3-5 | 100-120 | Сиво-синьо |
| Джудже | 0,65-0,8 | 100-120 | Златен |
Черно
Кохините от този вид се считат за най-разпространените. Те имат черно оперение и преливащи се зелени дръжки. Някои екземпляри имат бял пух по краката си, но той е скрит под крилата. Птицата има жълтеникави или зеленикави лапки и тъмножълта човка.
Дефектът на птицата се индицира с лилав оттенък в основния цвят, кафяви петна и черни тарси. Може да се срещнат птици с тъмен, рогов клюн, но това е приемливо.
Бели
Белите птици имат изцяло бяло оперение. Някои екземпляри имат сребрист блясък. Тези птици имат малка жълта човка. Лапите са бели или имат жълто-зелен оттенък. Ако белите кохини имат пера с жълт блясък, това показва дефект.
със сребрист ръб
Сребърноострите кохини имат светли пера и пера по краищата им. Макар и рядко срещани, те се считат за една от най-красивите разновидности на тази порода.
Светлокафяво
Светлокафявите, или по-точно жълтите кохини, са не по-малко известни. Тези птици имат лъскави, яркочервени или жълти пера. Този оттенък се разпростира по всички части на тялото, включително човката, лапката и пуха. Бронзов блясък е приемлив по крилата и опашката. Наличието на черни пера или техните стъбла, бели или червени пера или бял пух показва дефект.
Яребици
Този вид включва петли с червеникаво-кафява глава и рамене. Яребиците също имат златисто-кафява крупа и черно-кафяви гърди. Вътрешната и външната страна на крилата са черни, с тъмна ивица със зелен блясък, преминаваща през тях. Тези птици имат тъмносиви лапки и опашка. Златните пера са украсени с черни ивици по дължината на тялото.
Яребичните кокошки са предимно златистокафяви на цвят. Перата им имат многостепенна рамка. Гривата и опашката на птиците варират от тъмнокафяви до черни. Клюнът и тарзусът са жълти. Понякога се срещат индивиди с тъмен клюн с цвят на рога.
Птици, които имат червени пера по тялото, бели петна по крилата и опашката, по-светли участъци по корема и гърдите и нямат ясен шарен мотив по перата, се считат за дефектни.
Синьо
Сините птици имат сиво-синьо оперение. Понякога яката, гърбът и крилата на кокошките може да са с по-тъмен нюанс, близък до черен. Долната част може да е бяла. Тези птици имат изумрудени или жълти лапки и човки.
Отличителна черта на този сорт е кадифената текстура на перата му. Ако синият подвид има бели пера в опашката си или червеникав или кафеникав оттенък спрямо основния цвят, това се счита за дефект.
Джудже
Джуджетата Кохини са декоративен подвид на кръстоската. Те са били развъждани паралелно със стандартните птици. Имат подобна форма на тялото, набито телосложение и мускулеста структура. Въпреки това, те са значително по-малки, тежащи между 650 и 800 грама. Имат меко оперение и заоблена опашка. Краката им са къси и по-слабо оперени. Златисто оперени екземпляри са често срещани.
Грижа и поддръжка
Кохините са непретенциозни птици, което ги прави лесни за отглеждане. Те виреят в кокошарници, не са склонни към агресия и са спокойни. Друго предимство на тези птици е отличната им устойчивост на атмосферни влияния. Пищното им оперение ги предпазва от силни студове и не изискват допълнително отопление.
Как да си построите кокошарник със собствените си ръце е описано в тази статия.
Подреждане на птицеферма и зона за разходки
В отделните волиери не трябва да има повече от две птици на квадратен метър. Пренаселеността може да доведе до изсъхване на птиците и деформирани крила. В общата зона са разрешени ниски кацалки; птиците не могат да летят и следователно не могат да достигнат високи кацалки.
- × Избягвайте течение в птицефермата: то може да доведе до заболявания.
- × Не позволявайте на тоалетната да се премокри, тъй като това насърчава растежа на бактерии.
Сухият и идеално чист кокошарник е от съществено значение. Ако тоалетната се пренебрегне и изпражненията не се отстраняват, перата на птиците ще се замърсят, което в крайна сметка може да доведе до заболяване. Осветлението през зимата трябва да бъде 14-16 часа на ден. Температурата в кокошарника трябва да бъде 14-18 градуса по Целзий, а нивото на влажност не трябва да надвишава 65%.
Всяко заграждение с много трева и друга растителност може да се използва за разходка. Заграждението трябва да е високо около 1 метър. Може да се използва мрежеста ограда като граница. Птиците ще оценят пространството, тъй като обичат да тичат. Сенникът е от съществено значение, за да се предотврати прегряването им.
Хранене
Поради склонността им към затлъстяване, птиците ще трябва да се хранят стриктно в препоръчителните пропорции. Ако се хранят с естествена храна, диетата им трябва да включва пълнозърнести храни като ечемик, пшеница и овес.
- ✓ Вземете предвид възрастта на птицата: младите птици се нуждаят от по-питателна храна с високо съдържание на протеини.
- ✓ Обърнете внимание на сезона: през зимата увеличете дела на зърнените храни, за да поддържате енергията.
- ✓ Проверете качеството на фуража: липсата на мухъл и чужди миризми е от съществено значение.
Зеленчуците и зеленолистните трябва да съставляват почти половината от диетата. Зеленолистните включват връхчета на зеленчуци, люцерна, детелина и коприва. Варени кореноплодни зеленчуци и трици също се препоръчват.
Прочетете повече за храненето на кокошки носачки отделно. Тук.
Ако фермерът предпочита да храни кохините с комбиниран фураж, препоръчително е да ги храни с нискокалорични формули. Към естествения фураж и комбинирания фураж трябва да се добавят тебешир, витамини и костно брашно. Вареният карфиол и тиквичките също са полезни през лятото. Кефир, извара и кисело мляко понякога могат да се използват като източник на витамини и калций.
Протеиновите добавки трябва да се дават не повече от два пъти седмично. Излишъкът от протеин може да доведе до затлъстяване. Поради тази причина тази порода пилета рядко получава хляб или картофи. Повишен прием на протеини се препоръчва само по време на брачния период за мъжките и за младите птици до 4-месечна възраст. Започвайки от 5-месечна възраст, приемът на протеини трябва да се намали.
Развъждане на кохини
Ако фермер, занимаващ се с птици, реши да развъжда кохини у дома, той първо трябва да сформира първото си семейство птици. Това изисква закупуване на млади птици, вместо да се излюпват от инкубатор. Правилният метод процесът на оплождане снабдени с един петел и пет кокошки.
По време на брачния сезон е важно мъжкият и женският да се разделят, за да се предотврати увреждане на перата. През този период диетата на петела трябва да включва протеини, докато диетата на кокошките трябва да е бедна на протеини.
След излюпването на потомството се избират най-силните индивиди. Пилетата трябва да са здрави, с правилно развити екземпляри с равномерно оцветен гребен и изпъкнали, ярки очи.
Инкубация и майчински инстинкт
Кокошките от тази порода имат добре развит майчински инстинкт и са способни да мътят яйца докрай. Възможно е обаче птиците да смачкат яйцата с теглото си. Поради тази причина фермерите рядко... инкубатор се използва за излюпване на пилета или кокошки от други породи.
Освен че търпеливо мътят малките си, те са способни и да се грижат за тях и да ги отглеждат. Малките се оперяват бавно, а женските ги топлят, като ги покриват с пухкавите си крила.
Период на линеене
Кохините започват периода си на линеене през есента. По това време телата на птиците се нуждаят особено от витамини и подобрено хранене, за да се ускори възстановяването. Линеенето продължава един месец и снасянето на яйца спира през този период. Едва след като птиците възвърнат оперението си, започва снасянето на яйца.
Лечение на заболявания
Пилетата от тази порода, както всички други птици, са предразположени към различни заболявания. Таблицата показва най-многочесто срещани болести по пилетата и начини за борба с тях:
| Болест | Симптоми | Лечение |
| Туберкулоза | Апетитът намалява, крайниците се парализират, продуктивността намалява, а птиците стават летаргични. | Използват се специални препарати, но поради високата им цена, фермерите рядко се борят с болестта. |
| Салмонелоза | Храносмилането е нарушено, пилетата се изтощават и производството на яйца намалява. | Прилагат се антибиотици. Болните птици се изолират, а районът се третира с дезинфектанти. |
| Паразитни заболявания | Диария, понякога с кърваво течение. | За борба с болестта се използват антипаразитни лекарства. |
| Колибацилоза | В допълнение към летаргията, птиците страдат от силно задушаване. Те отказват да се хранят, а лигавиците им придобиват синкав оттенък. | Няма лечение. Болните птици се колят, а на здравите се дава разтвор на фурацилин и антибиотици като превантивна мярка. |
| Пастьорелоза | Птиците стават летаргични, губят апетит и изпитват силна жажда. Изпражненията им стават зеленикаво-жълти, често с кърваво течение. От носовете им често излиза пяна. | Болестта убива младите птици в рамките на 2-3 дни след появата на първите симптоми. Лечението е с антибиотични инжекции и хиперимунен серум. |
Отглеждане на пилета
При правилни грижи пилетата имат висок процент на оцеляване – 90-95%. Като се има предвид, че кохините имат бавен метаболизъм, фермерите трябва да избягват прехранването им. Те изискват постоянни размери на порциите и постоянен график на хранене. Това ще помогне за предотвратяване на затлъстяването в бъдеще.
Ако забележите, че пилетата ви бързо се оперяват, трябва да въведете зеле и тиква в диетата им. Тези зеленчуци ще насърчат развитието на перата и ще предпазят птиците от червеи. Добра идея е също така да добавяте чакъл веднъж седмично - 2 грама на пиле. Разтвор на калиев перманганат трябва да се дава до три пъти седмично - той е отлично превантивно и имуностимулиращо средство.
Когато пилето е на 5 дни, към диетата му се добавят витамини. Витамини A, E и D са полезни за пилетата. Възможно е също така сами да приготвите обогатена формула. Комбинирайте следните съставки:
- растително масло – 500 мл;
- витамин А – 2,5 мл;
- витамин Е – 2,5 мл;
- витамин D2 – 2,5 мл.
Получената смес трябва да се съхранява в хладилник. Витамини се предлагат в аптеката под формата на масло. Използвайте 1 чаена лъжичка от сместа на 1 килограм фураж. За оптимален растеж се препоръчва хранене с търговски фураж, тъй като той е балансиран и позволява по-бърз растеж. Комбинираният фураж съдържа витамините и протеините, необходими на птиците, отглеждани за месо.
От първите дни от живота е важно да се осигуряват добри грижи за малките. Установяването на рутина и балансирана диета са от съществено значение. Не се препоръчва въвеждането на нови храни, докато стомашно-чревният тракт на бебетата не функционира правилно.
Перспективи и ползи
Кохините се считат за отличен избор за развъждане в Русия. Те виреят в южните райони и са топли в северните.
Тъй като породата не е известна с високата си продуктивност, придобиването ѝ единствено за месо и яйца не е печелившо. Ако птицата се отглежда единствено за декоративни цели, кохините се считат за достоен вариант.
Къде да купя и на каква цена?
Кокошките породата Кохини са популярни в Европа. Те се отглеждат в миниферми и частни стопанства в Холандия, Белгия, Швейцария, Германия, Великобритания и Франция. Те участват активно в селскостопански изложения. В Русия породата се смята за една от най-редките.
Можете да закупите яйца за люпене или млади птици от тази порода от специализирани развъдчици. Птиците са неразумно скъпи, но развъдчиците гарантират, че породата е чиста и напълно отговаря на стандартите. Цената на възрастна птица ще достигне до 8000 рубли. Яйцата за люпене струват до 200 рубли.
Отзиви
Отзивите за кохините са като цяло положителни, тъй като декоративните качества на птицата и лекотата на грижа се считат за основен плюс от някои фермери.
Кокошките Кохин са сладки, мирни и дружелюбни птици с привлекателен външен вид. Те са лесни за поддръжка и грижи. Развъждането им не е особено трудно, стига да спазвате всички необходими правила, да осигурявате правилно хранене и да поддържате кокошарника чист.