Клуб на градинарите
Нека започна с това, че се преместихме в нова къща. Имотът е занемарен и открих плюшена буболечка на върбата. Знам за тази цикада отдавна, тъй като се сблъсках с проблема в старата си къща. Знам и от първа ръка как да се боря с нея, така че не се колебайте да използвате...
Купих много магданоз, затова се чудех как да го съхранявам, но без хладилник. Една жена на пазара, откъдето купувах билките, ми даде тази идея. Тя попита: „Защо да купувам толкова много? Ще се развали.“ Но аз ѝ обясних как обикновено го съхранявам в хладилник, на...
Все още е малко рано, така че магданозът, който засадих в градината, не е пораснал. И без това не расте добре. Купих си от пазара няколко зелени листа – продаваха се с корените (честно казано, не разбирам защо биха ги изскубнали така, след като корените в крайна сметка ще пораснат в нови...).
Зимното цвекло има значително предимство: то узрява 15-20 дни по-рано от засаденото през пролетта. Основни насоки: засадете в края на октомври или началото на ноември, преди слана; поддържайте почвата хладна, за да предотвратите покълването на семената веднага; засадете както обикновено, но със семена...
Никога не съм отглеждала тиквички, защото рядко ги ядем и не обичаме осолени или мариновани. Правим си хайвер само за зимата. Въпреки че миналата година ме почерпиха с консервирани тиквички и аз ги обожавах. А после миналото лято една съседка започна да ме черпи с някои от нейните зеленчуци...
Бих искал да ви разкажа как отглеждам къснозреещо зеле. Не засаждам ранни сортове, защото не се съхраняват добре, но късните сортове се съхраняват добре почти до март. Тази година засадих два сорта и не се занимавах много с тях, затова ги засадих един до друг и ги разпръснах. Кои сортове...
Имам оранжерия на вилата си, домашно приготвена, разбира се (направихме я от каквото имахме), но в началото на пролетта отглеждам там краставици, билки и салати, а след това засаждам домати. Разсад, разбира се. За да не им стане твърде горещо и влажно, на някои места повдигаме пластмасовото фолио отстрани...
Август свършва. Лятото, което на практика никога не сме имали, си отива. Въпреки дъждовното и есенно студено лято, реколтата ни от оранжерии е отлична. Ремонтирахме оранжериите през есента – имахме по три лехи във всяка, сега имаме две, а проходът стана...
Зелето е популярен зеленчук, отглеждан от градинарите. Ние също отглеждаме този здравословен зеленчук всяка година. Най-разпространеното е бялото зеле. Отглеждаме също савойско зеле, червено зеле, карфиол и китайско зеле - засаждаме по 5-10 броя от всяко. Всички видове зеле дават добра реколта. Аз също отглеждах броколи, но...
Свикнали сме с лилавото зеле, чушките, лука и патладжаните. Лилавите моркови, карфиолът, доматите и грахът с лилави шушулки също са често срещани. Но лилавите картофи все още изглеждат екзотични, чужди. Повечето руски градинари обикновено отглеждат сортове с бяла, жълта или розова кора. Три... 