Шаранът отдавна се отглежда в изкуствени езера или фонтани. Това е сравнително просто. Диетата им е обогатена с морски дарове, оставяйки достатъчен запас от риба за продажба. Но преди да започнете да отглеждате шаран у дома, си струва да научите как да организирате местообитанието на рибата, с какво да я храните и как да се грижите за нея.

Характеристики, предимства и недостатъци на развъждането на шаран
Рибовъдството, включително шаранското, има своите рискове, предимства и типични ситуации. Безспорните предимства на отглеждането на шаран включват:
- няма нужда от дълбока вода;
- бърз растеж на шаран;
- неизискващ към условията на поддръжка;
- шаранът е всеяден, което улеснява храненето му;
- вкусно рибено месо с малко кости;
- високо потребителско търсене.
Съществуват и трудности при отглеждането на шаран:
- рибите започват да се разболяват, ако има много от тях в езерото;
- Първоначалната инвестиция ще се изплати само след 1-2 години, когато малките пораснат и наддадат на тегло.
Шараните са известни с любовта си към топлината: те виреят и се размножават само в добре затоплена вода. Следователно, езерото им трябва да е наполовина на слънце и наполовина на сянка, за да могат рибите да се затоплят, но да имат достъп до някакво убежище от палещото слънце.
Описание на рибата и избор на най-добрата порода
Шаранът (Cyprinus carpio) е сладководна риба от семейство Шаранови, род Carpi. Разпространен е в умерените райони на Русия, Украйна, Молдова и Югоизточна Азия, родината на семейството. В род Carpi има 27 вида шарани.
Полудивите шарани се наричат шарани. Тази риба е дълголетна и може да расте до 50 години. За отглеждане в изкуствени условия обикновено се избират следните:
- Огледален шаранТе могат да достигнат изключително големи размери - до 1 метър дължина и над 50 килограма тегло. Такива гиганти са рядкост, но тези данни дават представа за средния размер на огледалния шаран. Представителите на този вид наддават на тегло изключително в топли води. Огледалният шаран се класифицира в линейни и рамковидни разновидности.
- Гол шаранНаречено е с причина – тялото му не е покрито с люспи. От всички хранителни видове, то е най-взискателното по отношение на условията за отглеждане.
- Люспест шаран (обикновен)Най-непретенциозният шаран, обикновено той е този, който се използва за започване на търговско развъждане.
| Порода | Устойчивост на болести | Температурни изисквания | Темпът на растеж |
|---|---|---|---|
| Огледален шаран | Средно | Висок | Бързо |
| Гол шаран | Ниско | Висок | Средно |
| Люспест шаран | Високо | Ниско | Бързо |
Шараните Кои са много обичани в Япония, но са ценени заради декоративните качества на люспите си, които са оцветени с черни, червени и оранжеви петна в непредсказуеми комбинации. Кои се отглеждат в градински езера или големи фонтани.
Избор на място за отглеждане
Шаранът може да вирее в различни водни басейни, включително езера и реки. Рибните ферми обаче обикновено използват изкуствени езера. През последните години бяха създадени удобни басейни за домашно отглеждане на риба. Ключът е правилното изграждане на дъното и насищането на водата с кислород. Мястото на езерото трябва да е възможно най-далеч от източници на шум, а не в ниско разположена местност, където мръсна вода може да се оттича по време на обилни дъждове и наводнения.
- ✓ Наличие на естествена сянка
- ✓ Достъп до чиста вода
- ✓ Възможност за контрол на температурата на водата
Езерце
Някои хора вече имат езерце в имота си. В тези случаи състоянието му се оценява според изискванията за отглеждане на шаран. При копаене на ново езерце се вземат предвид следните правила:
- Дълбочината е не повече от 3 метра. Шаранът обича топлината, а слънцето не достига достатъчно дълбоко.
- Ширина и дължина – 3х3 метра.
- По брега трябва да се засади растителност, за да се предотврати свличането на почвата в езерото, а дърветата също ще осигурят сянка, която е необходима в горещите дни.
- Препоръчително е дъното да се запълни с пясък, след това да се излее бетон, да се опъне гумено фолио отгоре и след това да се пусне водата.
- Водата трябва да бъде наситена с микроорганизми и водорасли. Най-лесният начин е да донесете няколко кофи от естествен сладководен водоем. След няколко месеца водоемът естествено ще се изпълни с живот. Друг вариант е да закупите и засадите водорасли.
- Рибите могат да се пускат само когато температурата на водата е над 24 градуса по Целзий.
Защитете езерото си от птици! Те пренасят патогени и вируси.
Басейн
Много по-удобно е да се отглеждат шарани в басейн, тъй като е много по-лесно да се следи състоянието на рибата, да се създават комфортни условия и да се поддържа водата чиста.
Можете да закупите басейн или да си построите сами. В момента най-популярни са силозите с вертикално водоснабдяване. Материалът на басейна не е от решаващо значение. Оптималната дълбочина е 1,5 метра.
Преди пускането на риба, басейнът, подобно на езерото, трябва да бъде колонизиран с микроорганизми. Методите са едни и същи: вода от естествено езеро или засяване със семена.
Основното е да се поддържа кислородното насищане на водата в басейна.
Научете повече за това как да отглеждате риба в басейн – прочетете тук.
Оборудване за отглеждане на шаран
Абсолютният минимум за оцеляване на шарана включва правилната вода и топлина. Има обаче някои инструменти, които могат да улеснят грижите за рибата и да помогнат за увеличаване на производството ѝ:
- клетки и линии за клетки;
- водни филтри;
- аерационна система;
- компресори;
- оксиметър;
- генератор на кислород;
- автоматични хранилки за риби;
- бъчви и помпи;
- система за рециклиране на вода;
- инкубатори за излюпване на малки от яйца;
- почистващи препарати за дъно;
- стерилизатори;
- устройства за тестване на състава на водата;
- подсветка.
Условия на задържане
Шаранът е една от най-непретенциозните риби. Но както всяко друго живо същество, той изисква комфортни условия, за да расте и да се размножава.
Водата и съдържанието ѝ на кислород
В идеалния случай искате да симулирате течаща вода в езерото, но с по-бавно течение. За да постигнете това, инсталирайте две тръби: едната от езерото/басейна и едната в него. Едната, с по-малък диаметър, ще вкарва чиста вода благодарение на филтър и помпа, докато другата ще я изпуска. Водата може да се извлича от чиста река, поток или кладенец. Тя трябва да се изпуска в канализацията. На канала трябва да се монтира и филтър, за да се предотврати бягството на риби.
Водата от централното водоснабдяване не е подходяща, тъй като е хлорирана и съдържа много соли.
Нивата на кислород не трябва да падат под 3 милиграма на литър. Това се определя с помощта на специално устройство, наречено оксиметър. За повишаване на нивото на кислород се използват генератори на кислород, аератори или компресори. Те се спускат на дъното и се изпускат във водата. Замърсяването на дъното с рибни изпражнения и гниещи растения намалява нивата на кислород.
Температура
През топлите месеци водата се затопля автоматично. Важно е обаче да се следи температурата. Тя не трябва да пада под 22 градуса по Целзий или да се покачва над 30 градуса по Целзий. Термичните процеси се регулират чрез отводняване и подаване на прясна вода.
Как да развъждаме шаран?
След като сте подготвили езерото си и сте го оборудвали с необходимото оборудване, можете да започнете риболова. Първата стъпка е да изберете вида шаран.
Препоръчително е да се вземе вид, който е типичен за региона, където се създава рибовъдното стопанство.
Закупуване на пържени картофи
Най-безопасният начин да закупите пържени шарани е от някой, който вече е отглеждал успешно шарани. Можете също така да видите какъв е животът в рибовъдна ферма и да се уверите, че рибите са здрави. Преди покупка не забравяйте да проверите лицензите и сертификатите на продавача.
Пържените рибки могат да бъдат поръчани от друг регион и доставени в специални резервоари, кофи или бидони. Те се пълнят с вода от езерото или с дъждовна вода.
Кога да пуснете риба в езерото
Идеалното време за пускане на малки във водата е края на април до началото на май. Водата обаче трябва да се затопли до 22-24 градуса по Целзий, което означава, че може да се наложи изкуствено затопляне.
Как и с какво да храним шаран?
Шаранът се храни само в топла вода, два пъти на ден. Най-добре е да се храни сутрин, веднага щом слънчевите лъчи затоплят водата, и вечер преди залез слънце. Тези препоръки обаче не важат за всички методи на хранене на шаран – има три:
- Обширен типЕзерото е зарибено с естествена флора и фауна (с изключение на други риби). Шаранът се храни изцяло самостоятелно. Този метод гарантира екологично чисто рибно месо, но шаранът ще наддава на тегло бавно.
- Интензивен тип. Храненето се извършва с изкуствена храна за свине или птици с поне 30% протеин. Рибите бързо ще наддадат на тегло. Вкусът на шарана обаче ще се влоши и езерото ще трябва често да се почиства от остатъци от храна.
- Полуинтензивен типЗлатната среда в храненето на шаран. Рибите се хранят с естествената популация на водоема и получават допълнителна стръв. Това може да включва хляб, овес, царевица, пшеница, личинки, ларви, кървави червеи, земни червеи и бобови растения.
Пълноценната диета ще превърне малката риба във възрастна риба с тегло половин килограм за 9 месеца.
Размножаване
Препоръчително е да се създаде отделен водоем за хвърляне на хайвера на шараните и в него да се засадят възрастни, здрави екземпляри. Мъжките трябва да са два пъти повече от женските.
Женските снасят яйцата си в мъх или торф, предварително положен на дъното. Яйцата остават там до излюпването им, което се случва след около седмица. Когато това се случи, възрастните трябва да бъдат върнати, водата да се отцеди, а „малките“ да се съберат с мрежа с фини отвори и да се прехвърлят в отделен водоем. В противен случай съществува висок риск малките да бъдат изядени от възрастните.
Диетата на малките е същата като тази на възрастните. Може да включва и мляко на прах. През зимата малките трябва да се преместят в домашен басейн или аквариум.
Хвърлянето на хайвера на шарана започва едновременно с цъфтежа на пшеницата.
Зимуващ шаран в езеро
След появата на първия твърд лед, външното езерце или басейн се покрива със сняг или изкуствена изолация, като се помнят дупки на различни места, за да може да навлиза кислород.
Хората, които живеят на закрито, трябва да се хранят все по-рядко.
Бизнес възвръщаемост
Когато инвестирате усилия и пари в бизнес, трябва да предвидите резултата. Основният недостатък на отглеждането на шаран е голямата финансова инвестиция, необходима в началото. Но рядко един бизнес успява без начален капитал.
Разходи
Основният разход е езерото. Изграждането на езеро, осигуряването на аерация и почистване, може да струва значителна сума - приблизително 100 000 рубли.
Може да се намали, като не се строи езеро от нулата или като се закупи басейн, вместо да се наеме. По-евтино е да се развие съществуващо езеро.
Средната цена за малки шарани е 5 рубли за брой. Необходими са 600 малки, за да се зариби едно езеро. Общата покупна цена е 3000 рубли.
В зависимост от избрания вид хранене, храната ще изисква разходи от 1 до 6 хиляди рубли годишно.
Печалба и рентабилност
При благоприятни условия шаранът може да се продава до края на годината. Средната цена е 70 рубли за килограм. Това означава, че ако всички малки оцелеят и достигнат зрялост, те ще се продадат за 42 000 рубли.
Продажбата на жив шаран ще бъде още по-скъпа (около 100 рубли за килограм). Няма смисъл да се продава цялата риба. Но продажбата дори на половината от възрастните риби ще покрие разходите за отглеждане на шаран.
Можете да научите как да избирате, къде да купувате шаран и как да го зареждате в езерото си, като гледате това видео:
Развъждането на риби е завладяващо и печелившо начинание. Основните предизвикателства при отглеждането на шаран включват създаването на подходящо езеро, водоснабдяване, пречистване и системи за насищане с кислород. Създавайки благоприятни условия, можете да изградите успешен бизнес.


Имахте предвид да кажете „когато се появят класовете на млечната зрялост на пшеницата“, а не „с цъфтежа на пшеницата“.