Гроздето Юпитер е истинско откритие за много градинари, тъй като този сорт перфектно съчетава отлични търговски и вкусови характеристики с лесен за поддръжка, декоративен растеж. С правилна грижа са възможни висококачествени реколти в различни региони.
Описание на сорта
Това е резултат от работата на известния селекционер Д. Кларк. Още през 1985 г. авторът получава патент за този сорт грозде, но не смята за целесъобразно да го разпространява извън Америка. Руските градинари успешно го отглеждат в цялата страна, включително в Московска област.
храсти
Расте като средно голям храст, не е склонен към обширно разклоняване или разпростиране. Зрелите лози са кафяви с червеникав оттенък. Растението е покрито с големи, триделни листа без видимо разчленяване. Листата е ярко, наситено зелена, лъскава отгоре и мъхеста от долната страна.
Короната (върхът на леторастя) има отличителна извивка и белезникав оттенък поради нежното мъхче. Цветните гроздове са големи, понякога надвишаващи 15 см дължина. На един летораст могат да се развият до пет грозда.
Горски плодове
Юпитер е ранозреещ сорт грозде. При благоприятни условия той напълно развива цвета си и достига пълна зрялост за 105 дни. При облачно време или обилна реколта, зреенето може да се забави с 10–15 дни.
Характеристики на горските плодове:
| Формуляр | Овални, обратнояйцевидни, стесняващи се към върха.
|
| Тегло | В зависимост от грижите, може да варира от 4 до 7 грама. |
| Оцветяване | Променя цвета си от зеленикаво-розов до червен с узряването, а при пълно узряване става тъмнолилав. |
| Обелете и пулпирайте | Кожицата е тънка, здрава, без напукване, покрита с плътен пруинозен налеп, месото е еластично, подобно на мармалад. |
| Семена | Няма кости, но може да има малки, меки рудименти. |
| Вкус | Хармонично, сладко с отчетлив вкус на Изабел Мускат и ягода. |
| Съдържание на захар | В зависимост от метеорологичните условия, натрупването на захар варира от 20 до 30%. |
| Киселинност | Не превишава 6 г/л. |
| Производителност | В зависимост от начина на формиране – от 5 до 20 кг на храст. |
Клъстери
Гроздовете са впечатляващи и декоративни. С узряването си плодовете придобиват неравномерно оцветяване. Един грозд може да съдържа зеленикави, розови и червени плодове.
Процесът на оцветяване се влияе от температурата на въздуха, а при по-високи температури цветът се развива по-бързо. Пълното узряване на месестата част може да отнеме повече време от пълното придобиване на лилав цвят на кожата.
Вкус
Дегустаторите оценяват високо вкуса на сорта, давайки оценки от 8,9 до 9,2 от 10. Зърната имат сладък вкус, който предлага хармонична смесица от разнообразни плодови нотки с фини мускатови нотки.
Предимства и недостатъци
Хибридът се счита за перспективен за отглеждане в различни климатични условия, включително северните индустриални лозарски зони. Той е изключително екологичен, изискващ минимално използване на химикали за растителна защита за отглеждането му.
Кацане
Засаждането на култура не изисква никакви специални умения или знания. Дори начинаещите градинари могат да се справят с процеса. Ключът е да изберете правилното място и да засадите разсада.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засаждане не трябва да бъде под +10°C, което е критично за вкореняването на разсада.
- ✓ Дълбочината на засаждане на разсада трябва да е съобразена с климатичните условия на региона: в по-студените райони се препоръчва дълбоко засаждане, за да се предпази кореновата система от замръзване.
Следвайте препоръките:
- Подготовка на почвата и мястото за засаждане. За успешно отглеждане изберете място с рохкава, добре дренирана почва. Ако почвата е киселинна, подобрете предварително състава ѝ, като добавите доломитово брашно и дървесна пепел по време на обработката.
Растението предпочита слънчеви места и не понася непосредствена близост до сгради, огради или високи дървета. Изберете място, което получава максимално слънчева светлина, но е защитено от студени зимни ветрове.
Когато подготвяте почвата за засаждане, изкопайте дупки с дълбочина около 80 см и ширина 60 см. Смесете изкопаната почва с хумус и пясък и добавете фосфорни и калиеви торове. - Алгоритъм за кацане. Разсад със затворена коренова система може успешно да се засажда от пролетта до късна есен, при условие че температурата на въздуха не пада под 15°C. През пролетта засаждайте, когато почвата се затопли до 10°C. През есента завършете работата 2-3 седмици преди настъпването на трайно студено време.
Поставете поне 10 см дренажен материал на дъното на дупките. Запълнете дупките наполовина с плодородна почва, полейте с вода и оставете почвата да се утаи. Преди засаждане оформете малка купчина почва без добавяне на минерални торове в центъра на дупката и поставете разсада в нея. Уплътнете дупката с почва и полейте обилно с вода.
Грижа
Този лесен за отглеждане хибрид изисква малко грижи. Редовното поливане, торене и резитба са от съществено значение за успешното му развитие.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено по време на периода на зреене на плодовете, за да предотвратите напукване и загуба на реколта.
- × Не използвайте азотни торове през втората половина на лятото, тъй като това може да забави узряването на лозата и да намали нейната устойчивост на замръзване.
Прилагайте следните земеделски практики:
- Поливане. По време на сухо и горещо време поливайте младите растения веднъж на всеки 14 дни, а зрелите растения веднъж на всеки 3-4 седмици. Поливайте растението няколко дни преди цъфтежа. Поливайте обилно два пъти по време на образуването на плодовете, особено когато плодовете са с размер на грахово зърно.
Избягвайте поливане след 1 август и по време на периода на оцветяване на плодовете.
- Подхранване. През пролетта и началото на лятото използвайте торове с високо съдържание на азот, а от средата на лятото до края на сезона използвайте фосфор и калий. В началото на сезона нанесете инфузия от лопен, коприва или пилешки тор, а през втората половина на градинарския сезон включете пепел в плана си.
- Подрязване през сезона. Що се отнася до озеленяването, следвайте класическия план. Прищипвайте всички издънки преди появата на първия лист. Отстранявайте върховете на издънките, когато растението достигне височина 2,5 м.
- Формиране. През първата година засадете дървесен или вегетативен разсад през пролетта и оставете само един издънка върху него. Основната цел е да отглеждате този издънка, докато лозата има време да узрее. В края на есента подрежете издънката до първоначалния ѝ растеж, оставяйки 4-5 пъпки.
През втората година, през пролетта, започнете да формирате бъдещи клони от появяващи се пъпки. Броят на оставените издънки зависи от растежа на лозата през предходния сезон. През есента подрежете издънките, като вземете предвид тяхната зрялост и разположение на перголата.
През пролетта на третата година поставете издънките хоризонтално върху долната тел на перголата – те ще станат плодните клонки за първата реколта. Вертикалните издънки ще започнат да се развиват от пъпките на плодните клонки; подрежете върховете на тези издънки веднага щом достигнат горната тел на перголата.
През есента определете плодните клони за следващия сезон, като оставите само по един вертикален издънка на всеки клон, за предпочитане по-близо до върха на храста. - Подслон за зимата. Подготовката за зимата чрез заравяне на лозите в земята е лесен и ефективен начин да ги предпазите от зимни слани. Изкопайте траншеи с дълбочина около 15-20 см. Поставете завързаните лози, като се стараете да ги разпределите равномерно. Запълнете траншеите с пръст и ги покрийте със смърчови клони, като се уверите, че лозите са надеждно покрити.
Следвайте тези правила за грижа и ще имате здрав храст, който ще дава плодове редовно.
Размножаване
Резниците, присаждането и засаждането на присадени разсад се считат за оптимални методи за размножаване. Всички тези вегетативни методи гарантират, че младите растения са напълно съвместими с характеристиките на майчиното растение.
Присадка
За да придадете специални свойства на подложката, използвайте резници или пъпки. Юпитер, присаден върху подложката Восторг, показва особено добри резултати. За да укрепите растението през зимата, използвайте други регионално устойчиви сортове подложки.
Въпреки че хибридът показва умерен растеж, когато се отглежда на собствени корени, той придобива по-голяма сила, когато е присаден върху други сортове грозде. Подгответе резниците за присаждане по време на резитбата, като използвате както зрели лози, така и зелени издънки.
Процесът на присаждане:
- Направете клиновиден разрез в долната част на резника и го потопете в разтвор за вкореняване или биостимулант.
- Направете разрез или разделете лозата на подложката.
- Поставете издънката в получената празнина с остър разрез.
- Уверете се, че присадката е запечатана с глинено тесто, градинска смола или мека превръзка.
Пролетните присадки обикновено се вкореняват успешно и първите цветове могат да се появят по младите лози още през следващия сезон. Премахнете сигналните греди.
Резници
Зрелите лози от 4-годишно растение са подходящи за размножаване чрез резници. Нарежете вкореняващите се издънки на парчета с дължина поне 15 см. Съхранявайте посадъчния материал на хладно място през цялата зима. Резниците могат да се завържат на малки снопчета, да се увият в пластмаса и да се съхраняват в изба до зимата.
Процесът на вкореняване на резници:
- В края на февруари накиснете резниците в топла вода за около 24 часа, като добавите разтвор от стимулатор на растежа, ако е необходимо.
- Поставете долните резници в рохкава, влажна почва до средата на резника. Създайте мини оранжерия отгоре, като използвате бутилка или буркан с широко гърло.
- Поливайте насажденията периодично и изчакайте, докато се появят надземните издънки.
В топъл климат, резниците се вкореняват директно на открито. Растението се вкоренява успешно и бързо развива добре развита коренова система. За засаждане изкопайте малки траншеи и разпределете резниците в редове на разстояние поне 10 см една от друга. След вкореняване, разпределете ги по-далеч една от друга.
Фиданки
Когато купувате посадъчен материал под формата на готови разсади, свържете се само с реномирани производители. Много руски селскостопански компании предлагат разсад от сорта Юпитер, въпреки че преди основният източник са били доставките от Америка.
- ✓ Разсадът трябва да има ясно определено място за присаждане без признаци на заболяване.
- ✓ Коренната система трябва да е развита и гъвкава, което показва здравето на растението.
Когато избирате посадъчен материал, ръководете се от следните критерии:
- Дайте предимство на разсад, отглеждан в контейнери.
- Мястото за присаждане трябва да е ясно определено по дебелина, но не трябва да има влажни участъци или петна.
- Ако кореновата система е видима, проверете издънките за гъвкавост.
- Изхвърлете разсад с увехнали листа и крехки корени.
Болести и вредители
Растението е устойчиво на болести, но може да бъде податливо на нападения от вредители. За да предотвратите смъртта на растението, установете причината своевременно и започнете лечението.
Филоксера
Това е насекомо, което паразитира в корените на лозите. То прониква в кореновата система, храни се с клетките и причинява изсъхване и увяхване на растението. Редовно третирайте кореновата зона с инсектициди, за да предотвратите нападение.
Паяжинообразен акар
Микроскопичен вредител, който оставя фина мрежа по листата и стъблата. Храни се с растителен сок, което може да отслаби растението и да намали добивите. Пръскайте храста редовно с инсектициди или амитициди. Поддържайте умерена влажност около растенията.
Отметка
Малък членестоног вредител, който се храни със сок от листата, причинявайки деформация и червени петна. Прилагайте амитициди и инсектициди, редовно проверявайте листата и третирайте засадените площи. Поддържайте оптимална влажност.
Съхранение и прибиране на реколтата
Зрелите гроздове се берат през втората половина на юли. Внимателно подредете гроздовете в дървени щайги, като ограничите броя на слоевете до два. Гроздето е ценено заради отличната си транспортабилност и дълъг срок на годност.
Зрелите гроздове могат лесно да се съхраняват в хладилник в продължение на два месеца, а при оптимални условия в добре проветриво помещение могат да запазят вкусовите и търговските си качества до 3-4 месеца.
Отзиви от градинари
В краткия си живот, този американски хибрид е спечелил множество отличия. Растението бързо се адаптира към различни условия, развива се енергично и расте уверено. Това прави Юпитер отличен избор дори за неопитни градинари, които могат да се насладят на събирането на вкусни, сладки гроздове плодове директно в собствения си двор.