Сортът Диамант, разработен от селекционната компания, осигурява високи добиви от целина при различни метеорологични условия и методи на отглеждане. Този сорт се отличава с повишена устойчивост на нежеланото, ранно развитие на прекомерни стъбла и предлага защита срещу много често срещани болести, характерни за тази култура.
История на произхода
В Русия култивирането на целина започва през 18 век. По време на съветската епоха се обръща специално внимание на сортовете кореноплодни целина, което води до разработването на сорта Диамант. Той е регистриран в Държавния регистър през 1993 г.
Въведение в сорта
Диамантът е двугодишно растение с голяма подложка и минимални допълнителни корени. Това го прави идеален за градинари, тъй като изисква малко усилия за прибиране на реколтата. Диамантът е и устойчив на замръзване.
Диамант е полуразпространена целина. За разлика от други сортове, тя няма месести стъбла и дълги листа, на които липсва антоцианиновият оттенък, който им придава отличителния аромат. Въпреки че този сорт няма отчетлив аромат и рядко се използва като подправка, той е ценен заради големите си корени.
Успешно и широко се култивира в цяла Русия. Не е склонен да образува зелена маса и е устойчив на болести като септориоза и коренища. Запазва свежостта си до една седмица на закрито.
Описание на външния вид
Върхът на растението е нисък и само леко разклонен. Въпреки малкия си размер, листата на корена на Диамант ефективно го предпазват от ранни пролетни слани, което позволява този сорт да се засажда дори на открито, без страх от загуби на реколта в края на сезона.
Сортови характеристики:
- Корените са кръгли, полуоголени над земята и сиво-жълти на цвят.
- Подобно на други сортове целина, Диамант има коренова система. Отличителната му черта обаче е почти пълната липса на странични коренови издънки.
- Средното тегло на ядлив кореноплоден зеленчук варира от 200 до 1200 г, а максималното регистрирано тегло достига 3 кг, при условие на интензивно хранене.
- Сортът Диамант се разпознава лесно по листата си, които са твърди и лъскави. Те са тъмнозелени и имат твърдо усещане.
- Средно големи дръжки свързват листата с горната част на кореноплода, която стърчи над земята.
- Плодът е сив, бял или светложълтеникав, характеризира се с неравна, грапава повърхност и белезникава, пореста пулпа.
- Дължината на кореноплода може да варира от 4 до 10-15 см, а в диаметър може да достигне 10-20 см.
Вкусови характеристики и приложение
Целина Диамант е сорт, при който всички части на растението са полезни. Корените служат като основа за най-различни ястия, а листата се използват като добавка към кулинарни сосове и като съставка в традиционните лекарства. Козметичната индустрия също изисква листата и корените на това растение.
Време за зреене и добив
Диамант е среднозрял сорт. От засаждането до прибирането на реколтата му отнемат приблизително 150-165 дни. Този сорт целина се счита за един от най-продуктивните: от квадратен метър поле могат да се произведат 10 кг кореноплодни зеленчуци в промишлено производство. При засаждане в домашни градини добивът е 2,8-5 кг.
Сортове със сходни характеристики
| Име | Период на растеж (дни) | Форма на корена | Цвят на пулпата | Устойчивост на цъфтеж |
|---|---|---|---|---|
| Диамант | 150-165 | Закръглено | Бяло | Високо |
| Монарх | 170-180 | Закръглено | Бяло | Средно |
| Албин | 140-150 | Закръглено-сплеснат | Бяло | Високо |
| Ябълка | 120-130 | Сплескан | Бяло | Ниско |
Диамант има няколко подобни сорта, които могат да се засаждат, ако не можете да закупите семена от тази целина.
- Монарх. Размерът и теглото на този кореноплоден зеленчук съперничат на тези на известния Диамант. Месестата част на Монарха е бяла, но по-твърда. За разлика от Диамант, Монарх потъмнява с повишаване на температурата. Този сорт се счита за средно късен.
- Албин. Този сорт целина развива големи корени с дължина до 12-14 см и диаметър 13-15 см, с тегло до 1 кг. Албин е среднозрял сорт.
- Ябълка. Корените на този сорт са малко по-леки от тези на Диамант, тежащи между 150 и 450 г. Формата на корена на ябълковата целина не е кръгла, а леко сплескана. Този сорт се счита за ранозреещ, което го прави подходящ за отглеждане на открито без предварителна сеитба.
Основни правила за отглеждане
Растението може да се култивира или чрез засяване на семена в открити лехи, или чрез използване на разсад. Последният вариант позволява малко по-ранна реколта, но този подход не се препоръчва за мащабно отглеждане на Диамант.
Подготовка за кацане
Въпреки отличната си устойчивост на замръзване, за предпочитане е Диамант да се отглежда чрез разсад. Това ще намали времето до появата на първите зелени кълнове с две седмици. След закупуване на семената, ги сортирайте, като запазите само тези, които потъват на дъното, когато са потопени в топла вода.
- ✓ Съдържанието на влага в семената не трябва да надвишава 8%, за да се осигури дългосрочно съхранение
- ✓ Енергията на покълване трябва да бъде поне 85%, за да се гарантира покълването
- ✓ Без механични повреди по обвивката на семената
- ✓ Еднородност на цвета и размера на семенния материал
Празните семена няма да покълнат и могат да бъдат изхвърлени. Добрите семена трябва да се третират преди засаждане. Семената са покрити с етерично масло, което може да попречи на покълването. За да ускорите процеса, използвайте кипене:
- Поставете семената в кислородна вода за един ден.
- След това накиснете в светлорозов разтвор на калиев перманганат за 30 минути.
- След това го потопете в разтвор, стимулиращ растежа, за 18 часа.
- След това семената трябва да се измият.
- × Използване на твърде силен поток от кислород, което води до механично увреждане на семената
- × Превишаването на времето за кипене за повече от 24 часа води до преждевременно покълване
- × Използване на непречистена чешмяна вода с високо съдържание на хлор
- × Неспазване на температурата на водата (оптимално +20-22°C)
Сеитба и грижи
Засяването на семена за разсад се извършва през последните десет дни на февруари. Моля, обърнете внимание на няколко нюанса за този сорт:
- Първо, пригответе смес от листна плесен, хумус или изгнил компост и торф, след което разпръснете семената на дълбочина 1,5 см. Семената на диамантената плесен са много малки, което ги прави трудни за засаждане в редове, така че ги разпръснете на случаен принцип.
- За да се осигури покълване, поддържайте температурата между +17…+20°C.
- Две седмици след покълването можете да започнете с разсаждането. За целта ще ви е необходим по-голям съд с подготвена почва. Направете бразди в почвата с помощта на химикалка или отделни контейнери. Извадете всяко кълнове от почвената смес с помощта на супена лъжица или чаена лъжичка.
- Сега температурата трябва да се намали до +16°C, а след още една седмица разсадът трябва да се премести на остъклен балкон, където ще се съхранява при +8…+10°C.
- Дезинфекцирайте компонентите на сместа с пара при температура от +80°C в продължение на 30 минути.
- Добавете перлит в съотношение 1:5 към обема на почвата, за да подобрите аерацията.
- Добавете дървесна пепел (100 г на 10 л смес), за да нормализирате pH
- Навлажнете почвата до 60-65% влажност един ден преди сеитбата.
Корените на разсада от сорта Диамант са особено крехки и податливи на повреди. Затова се препоръчва поливане преди разсаждане, за да се защити кореновата система.
- • Понижаването на нощната температура до +12-14°C стимулира развитието на кореновата система
- • Разликата между дневните и нощните температури трябва да бъде 4-6°C, за да се закалят растенията
- • Използване на термометри с грешка не повече от 0,5°C за прецизен контрол
- • Постепенно увеличавайте температурата с 1-2°C на ден, когато прехвърляте разсада на балкона
Засаждане в открита земя
Когато разсадът достигне 60-дневна възраст, той е готов за разсаждане в градината. Диамантът трябва да има от четири до шест листа и развита коренова система. Инструкции:
- Разстоянието между растенията в реда е 30-35 см, а между редовете – 20-25 см.
- За Даймънд е важно подготвената почва в лехата да се поръси с тънък слой дървени стърготини, за да се ограничи растежът на плевелите и да се улесни плевенето.
- След засаждането всяко растение трябва да се полива обилно.
- ✓ Дължината на главния корен е поне 8-10 см с добре развити странични корени
- ✓ Дебелината на основата на стъблото при кореновата шийка е 3-4 мм
- ✓ Междувъзлия не по-дълги от 1,5-2 см за компактност на растението
- ✓ Липса на етиолирани (удължени) участъци на стъблото
Грижа за растение в открита земя
Грижата за сорта целина Диамант включва поддържане на идеално ниво на влажност на почвата около растението, което трябва да бъде около 55%. За ефективно използване на водата се препоръчва система за капково напояване, като се използват от 2 до 4 литра вода на растение на поливане.
- × Поставяне на капкомерите по-близо от 5 см до кореновата шийка на растението
- × Използване на системно налягане над 1,5 атмосфери за предотвратяване на ерозията на почвата
- × Използване на нефилтрирана вода, водещо до запушване на емитерите
- × Неравномерно разпределение на водата по дължината на леглото поради неправилен наклон
Целината не понася дъжд или излишна вода, така че е достатъчно да се полива три пъти седмично, особено при липса на валежи.
Други мерки за грижа:
- При желание могат да се премахнат страничните корени, които се появяват на повърхността на почвата. Важно е обаче да се премахнат всички странични стъбла, които са наклонени или не се държат изправени, за да се осигури правилното развитие на корените и да се предотврати контакт с почвата (това може да доведе до инфекция и гниене по време на поливане или дъжд).
- Ако лехата е била наторена по време на засаждането, не е необходимо допълнително подхранване. В противен случай могат да се използват билкови или пепелни настойки за обогатяване на почвата.
В началните етапи на развитието на целината, към почвата се добавят азотни смеси, като например урея. Когато растението започне да образува корени, азотът отстъпва място на фосфор и калций. - За да се отървете от плевелите, плевенето се препоръчва на всеки две седмици - това е максималният интервал.
- Ако насажденията са мулчирани, което е много желателно, можете да използвате дървени стърготини, листни или тревни отпадъци или сух растителен компост с добавен торф. Мулч с дебелина 5 см осигурява сянка за плевелите, което забавя растежа им.
Освен това, той действа като тор с бавно освобождаване: след навлажняване, мулчът се разлага, обогатявайки почвата с органична материя, която растенията бързо абсорбират. Това също така помага за намаляване на количеството поливане с два до три пъти, което е особено ценно за собствениците на летни вили, които могат да използват градините си само през уикендите.
- Фаза 3-4 листа: листно подхранване с 0,1% разтвор на урея
- Начало на коренообразуване: внасяне на суперфосфат (20 г/м²) с вграждане на дълбочина 5-7 см
- Фаза на активен растеж на корените: калиев нитрат (15 г/м²) с поливане
- 3 седмици преди прибиране на реколтата: спрете всяко торене, за да удължите срока на годност
Събиране и съхранение
За да приберете реколтата, изкопайте растенията и внимателно отстранете излишната зелена маса и издънките, които наскоро са се появили по корените. Преди да съхранявате корените, подсушете отрязаните места. Важно е да се уверите, че цялата зелена маса е отстранена, в противен случай може да поникнат нови издънки по време на съхранение.
Често срещана препоръка за съхранение на целина е да се съхранява при температури между 4°C и 10°C. Големите целина трябва да се съхраняват отделно и да се покриват с вермикулит, дървени стърготини или пясък. За съхранение на зеленчуците е необходимо тъмно помещение.
- • Поддържайте относителна влажност от 90-95%, за да предотвратите изсъхване
- • Редовно проветряване на складовото помещение за отстраняване на етиленовите газове
- • Използване на перфорирани полиетиленови торбички за създаване на микроклимат
- • Поставете кореноплодите на един слой, за да осигурите равномерни температурни условия
Болести и вредители
Въпреки относителната си устойчивост на инфекции, отслабеният имунитет може да доведе до заболяване. Коренът на диамантената целина е податлив на болести и вредители като вирусна мозайка, черно краче, сърдечно гниене, бяло гниене, нападения от охлюви, белокрилки, морковени мухи и совачки.
Превенция
Преди всичко е важно да се помни, че повечето болести по Диамант се предават от мухи, охлюви и совачки. Следователно редовната борба с вредителите е от съществено значение. За да се предотвратят нежелани последици, се препоръчва да се спазват няколко основни правила:
- пресаждайте целина своевременно, за да избегнете пренаселеност;
- подхранват растенията, за да поддържат защитните им сили;
- поливайте правилно, като избягвате преовлажняване на почвата, което може да допринесе за развитието на процеси на гниене;
- Редовно третирайте насажденията с биологични препарати и разтвор на калиев перманганат.
Борба
За да се отстрани проблемът, се препоръчва да се прибегне до употребата на биологични продукти. Употребата на химикали може да доведе до отравяне, като се има предвид, че листата и корените на растението Диамант са хранителни продукти.
За да предпазите растенията от различни болести, трябва да използвате биологични продукти като Trichodermin, Fitosporin, Biofungicide Planriz, а в студен климат и висока влажност - Fitodoctor.
За борба с насекомите се препоръчва използването на инсектициди на растителна основа. Те включват Битоксибацин, Фитоверм, Гапусин и Лепидоцид.
Положителни и отрицателни качества
Сортът целина „Диамант“ може да расте почти навсякъде в Русия, благодарение на способността си бързо да се адаптира към местните условия. Този сорт се гордее с редица предимства. Въпреки тези предимства, той има и някои недостатъци.
Отзиви
Диамант може да се засажда в цяла Русия. Той е силно устойчив на замръзване, което му позволява да вирее в райони, граничещи със Сибир. За разлика от други сортове коренова целина, Диамант не образува допълнителни корени.