Марулята „Големите езера“ е отличен избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. Непретенциозността ѝ към поддръжка и толерантността към условията на съхранение правят този сорт лесен за отглеждане. След като го опитат веднъж, мнозина го включват в списъка си за годишно засаждане. С правилни агрономически практики, производителността може да се подобри значително.
Въведение в сорта
Растението узрява приблизително 75-90 дни след засяването. Добивът може да достигне 3-5 кг на квадратен метър при правилна грижа.
Този сорт има богат състав и много полезни свойства, което го прави отлично допълнение към здравословната диета:
- Поради ниското си съдържание на калории, листата са подходящи за диетично хранене и контрол на теглото.
- Витамините А и С помагат за защитата на тялото от свободните радикали, забавяйки процеса на стареене на клетките.
- Високото съдържание на витамин К и калций спомага за укрепване на костната тъкан, намалявайки риска от остеопороза.
- Калият и магнезият подпомагат нормалната сърдечна функция, като помагат за регулиране на кръвното налягане.
- Витамин С и антиоксидантите помагат на организма да се бори с инфекциите, като подобряват имунната защита.
- Диетичните фибри спомагат за нормализиране на функцията на стомашно-чревния тракт, подобряват усвояването на храната и предотвратяват запек.
- Фосфорът поддържа здрави зъби и кости.
Салатата „Големите езера“ е здравословен продукт, подходящ за ежедневна консумация, подпомагащ здравето и цялостното благосъстояние.
Описание на външния вид и вкуса
Растението има големи, заоблени зелени листа с леко вълнообразни ръбове и леко мехурчеста повърхност. Главичките са сферични с плътно затворена основа. Това прави сорта подходящ за транспорт на дълги разстояния и дългосрочно съхранение. Листата са ценени заради хрупкавата си текстура.
Засаждане и отглеждане
Изберете слънчево, добре проветриво място, защитено от застояла влага. Културата вирее най-добре в леки, плодородни почви с неутрално или леко киселинно pH. За да подобрите плодородието, подгответе лехите предварително, като ги наторите с органична материя през есента.
- ✓ Оптималната температура на почвата за сеитба не трябва да бъде под +10°C, за да се избегне забавено покълване.
- ✓ За предотвратяване на гъбични заболявания, осигурете добра циркулация на въздуха около растенията, като избягвате гъсти засаждания.
Следвайте тези важни насоки:
- За по-добро покълване, семената предварително се накисват в топла вода за 12 часа.
- Прекопайте площта, отстранете плевелите и добавете органичен тор като хумус или компост. Изравнете почвата и леко я навлажнете преди сеитба.
- Засадете семената на дълбочина 1-1,5 см в бразди, разположени на разстояние 30-40 см една от друга. Засейте, когато температурата на почвата достигне 10-12°C. Покрийте със слой рохкава почва и леко уплътнете. Първите кълнове ще се появят след 7-10 дни. Разредете ги на разстояние 25-30 см една от друга.
Грижете се за растенията си, за да си осигурите изобилна реколта. Следвайте тези прости стъпки за грижа:
- Поливане. Редовното и правилно поливане е ключът към сочните, хрупкави листа. Поливайте умерено, като внимавате да не преполивате почвата. Поддържането на влага е особено важно по време на сухи периоди, като нанасяте топла вода в корените и избягвате капене върху повърхността. Поливайте сутрин или вечер.
- Подхранване. Две до три седмици след покълването, нанесете органичен тор - инфузия от лопен или птичи изпражнения. Впоследствие подхранвайте главите зеле на всеки две до три седмици със сложни минерални торове или инфузия от дървесна пепел.
- Плевене и разрохкване. Разрохкването на почвата подобрява аерацията на корените и помага за предотвратяване на образуването на коричка. След всяко поливане разрохквайте почвата и отстранявайте плевелите, за да предотвратите задушаването на растежа на марулята. Навременното плевене помага за предотвратяване на конкуренцията за хранителни вещества и влага.
- • За да подсилите ефекта от подхранването с дървесна пепел, първо я разтворете във вода и я оставете да престои 24 часа.
- • Редувайте органични и минерални торове, за да осигурите на растенията всички необходими хранителни вещества.
За да предпазите растенията от вредители и болести, следвайте тези стъпки:
- Проветрявайте оранжериите редовно, за да предотвратите гъбични заболявания.
- Използвайте фунгициди при първите признаци на заболявания като брашнеста мана или фузариум.
- Премахнете засегнатите растения, за да предотвратите разпространението на инфекцията.
- За борба с листните въшки и гъсениците използвайте инсектициди или биологични продукти.
- Третирайте насажденията с народни средства, например, настойки от чесън или тютюн.
- Мулчирайте почвата, за да предотвратите появата на охлюви.
Спазването на тези прости правила ще ви позволи да получите богата и висококачествена реколта, която ще ви зарадва със своя вкус и свежест.
Отзиви
Грейт Лейкс е един от най-популярните сортове айсберг, признат от градинарите заради високата си продуктивност, ниските изисквания за поддръжка и отличния вкус. Той е особено ценен заради добрия си срок на годност и способността си да се транспортира, без да губи външния си вид или вкус. Минималните грижи са от съществено значение за изобилна реколта.