Салата „Изумруд“ придоби популярност сред любителите на пресни зеленчуци. Разнообразие Това растение привлича градинарите с компактната си форма, големите си, хрупкави листа и отличния си вкус. Богатият му състав и лесната поддръжка го правят идеално за начинаещи. Важно е да се осигури на растенията навременна и правилна грижа.
Избор
Разработен от О. И. Золотарева, Н. И. Тимин и В. А. Василевски през 1996 г. във Федералния научен център по зеленчукопроизводство, този сорт е подходящ за отглеждане във всички региони на Русия, поради своята толерантност към различни климатични условия.
Въведение в сорта
Емералд е високодобивен, наситено зелен листен сорт. Характеризира се с гъста, едра зелена листа. Идеален за пресни салати и гарнитури.
Съдържа витамини А, С и К, както и минерали (калций и желязо), което го прави полезен за укрепване на имунната система и поддържане на здрави кости и кожа. Богат е на антиоксиданти и фибри, които подобряват храносмилането и понижават холестерола в кръвта.
Средният период на зреене е 50-60 дни от поникването до прибирането на реколтата. Производителността е отлична – 2,4 до 2,8 кг на квадратен метър.
Характеристики на растението и вкус
- ✓ Листата имат леко вълнообразен ръб и леко мехурчеста повърхност, което е отличителна черта на сорта.
- ✓ Главата зеле запазва плътността и формата си дори при малки прекъсвания в поливането, което прави сорта устойчив на стрес.
Храстите имат компактен хабитус, достигайки 20-30 см височина. Средното тегло на един екземпляр е 55-65 г. Розетката е леко повдигната, а листата са обратнояйцевидни. Те са тъмнозелени, с леко вълнообразен ръб и леко мехурчеста повърхност.
Отглеждане и грижи
За успешното отглеждане на културата е важно да се вземат предвид няколко ключови аспекта. Следвайте тези препоръки:
- Избирайте слънчеви места, въпреки че марулята може да расте и на частична сянка. Избирайте места, които получават повече светлина, особено през по-хладните месеци, за да се насърчи здравословният растеж и по-доброто качество на листата.
- Почвата трябва да е добре дренирана, рохкава и богата на органична материя. Преди сеитба, прекопайте почвата на дълбочина 20-25 см, като добавите компост или хумус за подобряване на структурата и плодородието. pH трябва да бъде неутрално или леко киселинно (5,5-7).
- Засейте семената директно в открита земя през пролетта или есента, когато температурата на почвата достигне 5-10°C. Поставете семената на дълбочина 0,5-1 см, като редовете са на разстояние приблизително 20 см един от друг. За ранно покълване поставете семената в контейнери и след това пресадете разсада в земята.
- ✓ Нивото на pH на почвата трябва да бъде строго в рамките на 5,5-7,0 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 3% органична материя, за да се осигури необходимото ниво на плодородие.
- × Поливането през деня може да причини изгаряния на листата поради изпаряване на водата.
- × Използването на студена вода директно от кладенец може да причини стрес на растенията.
За да се постигне изобилна реколта, е важно да се осигури правилна грижа за културата. Следвайте тези прости земеделски практики:
- Поливане. Осигурявайте редовно поливане, особено в горещо време. Почвата трябва да е влажна, но не прекалено мокра. Поливайте рано сутрин или късно вечер, за да избегнете изпаряване.
- Плевене. Премахнете плевелите, които могат да се конкурират с марулята за хранителни вещества и вода.
- Подхранване. Използвайте пълен тор, съдържащ азот, фосфор и калий, за да осигурите адекватно хранене на растенията. Приложете го 2-3 седмици след покълването.
Културата може да бъде податлива на няколко болести и вредители. Ето най-често срещаните и как да се справим с тях:
- Брашнеста мана. Бялото прахообразно покритие може да доведе до увяхване и окапване на листата с течение на времето. Използвайте фунгициди като Skor или Topaz. За да предотвратите това, осигурете добра вентилация и избягвайте преполиване.
- Черно гниене. Появяват се черни, напоени с вода петна, които бързо се разрастват. Отстранете засегнатите растения и третирайте останалите с бордолезова смес или фунгицид Хом.
- Листна въшка. Малките насекоми изсмукват сока, причинявайки деформация и пожълтяване. Напръскайте растенията с инсектициди като Актара или Фитоверм. Народни средства като чеснов инфузия или сапунен разтвор също са ефективни.
- Охлюви. Те оставят следа от слузеста течност и ядат листа. Поставете капани за бира или използвайте Гризли. Поръсете тебешир или пепел около храстите, за да им попречите да влязат.
- Кръстоцветен бълха бръмбар. Малки черни бръмбари ядат растения, оставяйки малки дупки. Инсектициди като Confidor или Decis могат да помогнат за решаването на проблема.
За да контролирате успешно болестите и вредителите, предприемайте превантивни мерки своевременно, поддържайте лехите чисти и следете състоянието на насажденията.
Отзиви
Марулята „Изумруд“ е идеален избор за тези, които искат да добавят разнообразие към менюто си. Големите ѝ листа и приятният ѝ вкус я правят чудесно допълнение към всяко ястие. Лесната грижа и постоянната продуктивност са най-добрите качества на сорта. Спазването на указанията за отглеждане ще осигури изобилна реколта.