Марулята Лоло Бионда е най-добрият избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. Този сорт е любим сред тези, които се наслаждават на здравословното хранене и кулинарните експерименти. Тя радва със зелените си къдрици и предлага множество ползи за здравето. Важно е внимателно да се проучат характеристиките на тази маруля и да се осигурят подходящи грижи, за да се увеличи максимално добива ѝ.
Особености на произхода
Полузелевият сорт е разработен чрез съвместните усилия на ЗАТ „Ланс Къмпани“, Челябинския изследователски институт по селекция и семепроизводство на зеленчукови култури (подразделение на „Хетерозис Селекция“ ООД) и „Гавриш Брийдинг Фирма“ ООД.
Заявлението за регистрация е подадено през 2005 г. и две години по-късно е вписано в Държавния регистър.
Характеристики и описание
Достига приблизително 25 см в диаметър и 24 см височина, като едно растение тежи приблизително 150 г. Розетката е полуизправена, със средно големи, обратнотриъгълни, зелени листа. Краищата са украсени с малки, близко разположени разрези и са силно вълнисти.
Композицията на Лоло Бионда
Културата е ценена не само заради вкуса си, но и заради богатото си хранително съдържание. Зелената маса съдържа множество витамини, включително витамини A, C, E и B комплекс (B1, B2, B6), които спомагат за укрепване на имунната система, поддържане на здрава кожа и насърчаване на доброто зрение.
Марулята съдържа също фолат, който е важен за клетъчния растеж и метаболизъм. Съдържа и минерали като калий, калций, магнезий, желязо и фосфор. Листата са богати на диетични фибри. Поради ниското си съдържание на калории и високото съдържание на вода, тези зеленчуци са подходящи за хранителна употреба.
Полезни свойства
Марулята рядко се среща на ежедневната трапеза, въпреки неоспоримите ѝ ползи за здравето. Преди листата са се използвали предимно като гарнитура, но с появата на здравословното хранене ролята им се е променила значително.
Влиянието на зелените върху тялото:
- Лесно смилаемо е, насърчава разграждането на мазнините и елиминира токсините и холестерола. Компонентите му нормализират метаболизма, подобряват метаболизма, намаляват възпалението и премахват запека.
- Съдържа йод и фолиева киселина, които имат благоприятен ефект върху нервните влакна и стимулират мозъчната функция. Има седативен ефект, облекчава раздразнението и успокоява, нормализира паметта, ободрява и насърчава съня.
- Съдържа калций, сравним с млечните продукти, който насърчава възстановяването на костите и хрущялите, подобрява състоянието на косата, ноктите и зъбите и укрепва костите.
- Стабилизира кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове, обогатява кръвта и подпомага сърдечната функция, предотвратявайки сърдечни заболявания.
- Витамините в състава поддържат имунната система, повишават устойчивостта на стрес, укрепват организма и предотвратяват сезонни настинки и рак.
- Високото съдържание на вода помага за прочистване на тялото и премахване на камъни в бъбреците, докато други вещества облекчават възпалението и възстановяват лигавиците.
- Подобрява репродуктивната функция и стимулира производството на тестостерон при мъжете.
- Микроелементите поддържат зрението и предпазват очите от промени, свързани с възрастта.
Противопоказания и вреда
Листата от маруля се считат за напълно безопасни за повечето хора, тъй като нямат сериозни противопоказания, а случаите на индивидуална непоносимост са изключително редки.
Въпреки това, има някои ограничения за консумацията на този продукт в определени случаи:
- Остра фаза на колит и ентероколит. По време на периоди на обостряне на тези заболявания е по-добре да се изключат зелените зеленчуци от диетата, тъй като те могат да влошат симптомите и да причинят усложнения.
- Подагра и хепатит. При тези състояния салатата може да се консумира в малки количества. Въпреки това, дори тогава е важно да не се прекалява с продукта, за да се избегнат нежелани реакции.
- Уролитиаза. Листата помагат за отстраняването на камъни и пясък от бъбреците, но в някои ситуации употребата им може да доведе до нежелани последици.
Въпреки че кърмещите майки не трябва да ограничават диетата си, в първите дни след раждането на бебето е по-добре да започнат с малки порции, като постепенно увеличават количеството.
Приложение
Ценен заради свежия си вкус и лесната употреба, консумацията му в прясно състояние помага за запазване на максималното количество витамини и минерали.
Съчетава се добре с голямо разнообразие от храни, от риба и месо до плодове и ядки. Придава обем на ястията, правейки ги привлекателни и апетитни. Може да се използва и като самостоятелно ястие.
Растеж
Културата се отглежда по два начина: на открито и в саксии. През топлия сезон първият вариант е оптимален, но през зимата засаждането на закрито е оптимално.
- ✓ За оптимален растеж на марулята Лоло Бионда, изберете почва с pH 6,0-7,0, богата на органична материя.
- ✓ Преди сеитба се препоръчва семената да се накиснат във вода със стайна температура за 12-24 часа, за да се подобри покълването.
В открита земя
Това е ранозреещ сорт. Жътвата започва в рамките на 30 дни след сеитбата. Направете малка бразда с ширина 1 см, като първо я полеете. Поставете семената в лехата, покрийте леко с почва и ги уплътнете внимателно.
В саксии
Отглеждането на маруля в контейнери е удобен начин да получите пресни зеленчуци дори в ограничено пространство, например на балкон или перваз на прозореца.
- × Избягвайте използването на саксии без дренажни отвори, за да предотвратите преовлажняване и гниене на корените.
- × Избягвайте да поставяте саксиите на пряка слънчева светлина през първите няколко дни след засяването, за да предотвратите изсъхването на почвата.
Следвайте тези прости инструкции:
- Изберете контейнер с диаметър 20-25 см с дренажни отвори за добро оттичане на водата.
- Напълнете с рохкава, питателна почва. Използвайте специална салатна смес или добавете хумус към почвата.
- Разпределете семената по повърхността на почвата, без да ги заравяте твърде дълбоко. Покрийте ги леко с тънък слой почва.
- Навлажнете почвата с вода със стайна температура.
- Поставете саксията на добре осветено място, но избягвайте пряка слънчева светлина.
Когато листата достигнат желания размер, внимателно ги отрежете в основата, оставяйки корена, за да може марулята да продължи да расте.
Грижа
Грижата за Лоло Бионда включва няколко ключови стъпки, за да се осигури здравословен растеж и изобилна реколта. Следвайте тези прости земеделски практики:
- Растението предпочита умерено поливане. Овлажнявайте почвата редовно, но избягвайте преполиване, което може да доведе до гниене на корените. Поливайте растенията, когато горният слой на почвата изсъхне.
- Осигурете достатъчно светлина. Идеално е слънчево място с 4-6 часа слънчева светлина. Ако това е недостатъчно, използвайте допълнителни източници на светлина.
- Растенията изискват хладни условия. Оптималната температура за растеж е 15-20°C. Избягвайте прегряване, особено в горещи дни, за да предотвратите образуването на стрелки и горчивина.
- Торете зелените си растения на всеки 2-3 седмици. Използвайте балансиран тор или органични инфузии, като компост или билкова настойка, за да поддържате нивата на хранителни вещества в почвата.
- ✓ Поливайте марулята си рано сутрин или късно вечер, за да намалите изпарението на водата.
- ✓ За равномерен растеж, осигурете на растенията 12-14 часа светлина на ден, като използвате фитолампи, ако няма достатъчно естествена светлина.
Следете за признаци на вредители и болести и прилагайте мерки за борба с вредителите, когато е необходимо.
Отзиви
Марулята Лоло Бионда е популярен сорт сред градинарите в нашата страна. Лесната ѝ грижа, невероятната ѝ текстура и богатата ѝ хранителна стойност я правят идеална за употреба в голямо разнообразие от ястия. С правилна грижа можете да отглеждате устойчиви на болести растения, които ще ви възнаградят с изобилна реколта.