„Изумрудена дантела“ е името на средноранен сорт маруля с къдрави листа. Той е спечелил сърцата на руските градинари благодарение на високите си добиви и отличния си вкус, както и на изключителната си декоративна стойност. Тези растения, с красивата си, дантелена, наситено зелена листа, красят не само зеленчукови лехи, но и цветни лехи, безпроблемно се съчетавайки с най-различни цветя.
История на произхода
Авторството на този сорт принадлежи на служителите на Научно-производствената корпорация НК ООД:
- Корочкина В. Л.;
- До В. М.
През 2001 г. е вписан в Държавния регистър на Руската федерация като сорт зеленчукова култура, предназначен за отглеждане в открита земя и неотопляеми оранжерии в няколко ротации на сезон, което позволява прибиране на реколтата до началото на октомври.
Салата „Изумрудена дантела“ се отглежда успешно от летни жители и фермери в много региони на страната:
- Северна;
- Северозапад;
- Централна;
- Волга-Вятка;
- Централен черноземен регион;
- Севернокавказки;
- Средна Волга;
- Долна Волга;
- Урал;
- Западносибирски;
- Източен Сибир;
- Далечния изток.
Въведение в сорта
Къдраволистната маруля принадлежи към сорта Butterhead. Характеризира се с бърз растеж и ранно узряване на зелените плодове. Реколтата е готова за прибиране на реколтата 42-45 дни след поникването. При неблагоприятни условия на отглеждане периодът на прибиране на реколтата може да се увеличи до 55 дни.
Изумрудената дантела има много отлични технически характеристики:
- висок добив - от 3 кг до 5 кг на 1 кв. м салата, едно растение произвежда от 365 г до 500 г дантелени зелени;
- отлична устойчивост на студ;
- способността да издържа на температурни промени;
- толерантност към сянка (растенията са способни да растат и да дават реколта дори в слабо осветени градински лехи);
- устойчивост на болести и нападения от вредители;
- липса на генетична склонност към образуване на стъбла и цъфтеж.
Описание на външния вид и вкуса
Опитен градинар може лесно да разпознае даден зеленчуков сорт по елегантния външен вид на растенията и красивата им, дантелена листа. Те се отличават по външния си вид:
- височина - 25-30 см;
- мощна розетна структура, полуповдигната, вертикално насочена, гъста, състояща се от голям брой листа;
- Листа: средно голяма, наситено светлозелена, с мазна (лъскава) повърхност, силно гофрирана, краищата изглеждат вълнообразно къдрави.
Високодекоративните качества на храстите Emerald Lace ги правят идеални за озеленяване. Модна тенденция през последните години е кухненската градина (зеленчукова градина), където къдрава маруля се засажда редом с цветни лехи, босилек, риган и чери домати.
Вкусът на този сорт маруля е отличен. Листата му са хрупкави, сочни, с деликатна текстура и леко сладък вкус, без горчивина. Съдържат много полезни вещества, включително витамин Е (токоферол).
Къдравите листа се берат за прясна консумация. Домакините ги използват в готвенето по следните начини:
- добавя се към летни зеленчукови салати, по-специално в комбинация с други видове листна маруля.
- използва се за украса на предястия, сандвичи, отворени сандвичи и основни ястия.
Зелените салати се съчетават чудесно с печени зеленчуци, печено месо и риба, сосове, билки и подправки. Те се късат на ръка, а не се нарязват с нож. Най-вкусната част на зелето са вътрешните листа. Професионалните готвачи избягват да използват външните листа и дебелите дръжки.
Кацане
Отглеждайте зеленчуковия сорт Emerald Lace по един от два начина:
- директно засяване на семена в отворено легло;
- чрез разсад.
- ✓ Оптимална температура на почвата за сеитба на семена: +15°С.
- ✓ Дълбочина на засяване: 1-1,5 см.
- ✓ Разстояние между растенията: 25x25 см или 25x30 см.
Изберете слънчево, безсенково и без течение място в градината си за засаждане на маруля. Почвата трябва да е рохкава, добре дренирана, с неутрално pH и наторена през есента. Марулята расте добре както в лека, така и в тежка почва.
Спазвайте правилата за сеитбообращение, за да намалите риска от вредители и болести и да увеличите добивите. Избягвайте да отглеждате този сорт на едно и също място две години подред. Той расте най-добре след зеленчукови култури:
- бобови растения;
- домати;
- краставици;
- картофи.
Засейте семената на къдрава маруля на открито през втората половина на април или през май. За покълване, почвата в лехата трябва да е поне 15°C. Преди сеитба, добавете калциево-амониев нитрат (30-50 г на квадратен метър). Обработете почвата с брана.
При сеитба следвайте препоръчителната схема на производителя на семена:
- 25x25 см или 25x30 см;
- дълбочина на засяване: 1-1,5 см.
В бъдеще сейте дантелена маруля веднъж на всеки 15 дни до края на лятото (до средата на септември, ако климатичните условия на района на отглеждане го позволяват).
Отглеждайте сорта Emerald Lace с помощта на разсад, като засявате семена в контейнери през втората половина на март или през април. Можете да пресадите разсада в градината през май.
Следвайте тези стъпки, за да засеете семена за разсад:
- Напълнете контейнерите (кутиите) за засаждане с питателна почвена смес. Полейте ги.
- Направете бразди в почвата, дълбоки 1,5 см, с разстояние 6-8 см между редовете.
- Посейте семената в бразди. Покрийте ги с почвена смес.
- Покрийте тавите със семена с пластмасово фолио. Отстранете го след поникването на разсада.
Семената на марулята ще покълнат за 7-10 дни, ако им осигурите стайна температура от 15°C до 22°C. Седмица след появата на кълновете, разрохкайте почвата в контейнера. След още 7 дни разредете разсада. През май прехвърлете разсада на отворена леха или неотопляема пластмасова оранжерия.
Как да се грижим допълнително?
По-нататъшните грижи за тази зеленчукова култура са прости. Те се състоят от следните задължителни процедури:
- ГлазураПоливайте салатната леха според валежите. В началото на вегетационния период овлажнявайте почвата под храстите умерено. През последните етапи на вегетационния период поливайте по-обилно при засаждане на Emerald Lace, но избягвайте преовлажняване на почвата. При горещо време поливайте вечер или рано сутрин.
Поливайте през бразди. Препоръчва се също капково напояване или напояване с пръскачка. - Плевене и разрохкванеТези мерки спомагат за подобряване на структурата на градинската почва, задържат хранителните вещества и осигуряват безпрепятствен достъп на кислород до корените на растенията. Внимателно разрохкайте почвата под марулята. Правете това след поливане и дъжд, за да предотвратите образуването на твърда почвена кора.
Премахвайте плевелите веднага щом се появят в лехата. Те създават благоприятна среда за разпространението на патогени и вредители. - ПодхранванеНай-добрият тор за зеленчукови култури е органичната материя (изгнил оборски тор или компост). Прилага се през септември, като се използват 4-5 кг на квадратен метър.
- За минерални торове за къдрава маруля използвайте нитрофоска. Нанесете 60-70 г на квадратен метър.
Всяка седмица подхранвайте зелената леха със сложни торове с високо съдържание на азот.
- × Избягвайте гъстите насаждения, тъй като това води до развитие на гъбични заболявания.
- × Не използвайте пресен оборски тор за торене, той може да причини изгаряния на кореновата система.
Положителни и отрицателни качества
Сортът зеленина „Изумрудена дантела“ се е превърнал в любимец сред местните градинари заради многобройните си предимства:
Отзиви
„Изумрудена дантела“ е отличен сорт накъдрена маруля, който дори начинаещ градинар може да отглежда. Това е най-добрият избор за тези, които обичат нежни зелени салати, богати на витамин Е. Тези растения изискват малко грижи. Те са много лесни за поддръжка, рядко се засягат от болести и дават изобилна реколта във всеки климат.