Методи за отглеждане на маруля Фрилис

Фрилис е сорт листна маруля от типа айсберг, разработен в Холандия от Seminis и представен за първи път през 2009 г. Този сорт се отличава с отличната си продуктивност и превъзходен вкус. Фрилис се препоръчва за консумация в прясно състояние и е идеален за салати, сандвичи, гарнитури или като гарнитура.

Въведение в сорта

Марулята расте бързо през пролетта, лятото и есента и е дълготрайна както в земята, така и след прибиране на реколтата. Когато се съхранява при висока влажност, тя остава свежа в продължение на 1,5 до 2 седмици. Поради хрупкавата текстура на листата си обаче, тя изисква специални грижи. Засейте марулята от март до юли и я разсадете от април до 15-20 август.

Описание на външния вид

Тази маруля се отличава с наситено зелени листа с отличителен назъбен ръб и мехурчеста текстура. Цветът на листата варира от ярко до тъмнозелено, с леко вълнообразни краища. Розетката от листа е полуизправена, а листчетата са със среден размер.

Растението достига височина 25-27 см, а диаметърът на розетката е 30-33 см. Теглото на едно растение, т.е. масата на „главата“, обикновено е около 320-370 г. Листата имат хрупкава текстура.

Вкус, полезни свойства

Този сорт се характеризира с отличен вкус - богат, леко сладък и освежаващ с нотка на горчивина. Марулята придава привлекателен вкус на ястията, което я прави идеална съставка за различни предястия. В кулинарията често се използва като гарнитура, добавя се към топли ястия и като съставка в смесени салати.

Фрилис е нискокалоричен, с 14 kcal на 100 g (или 58,5 kJ). Също така е богат на витамини и минерали. Съдържанието на хранителни вещества обаче зависи от редица фактори, включително киселинността на почвата, излагането на слънчева светлина и наличието на допълнителни растителни хранителни вещества.

Фрилис е уникална салата, богата на моно- и дизахариди, както и на незаменими аминокиселини. Истинската ѝ стойност се крие в комбинацията от тези компоненти, която е трудно да се намери в други продукти.

Основните лечебни свойства на този сорт салата:

• Оптимизиране на функцията на щитовидната жлеза.
• Поддържане на сърдечно-съдовата система в перфектно състояние.
• Укрепване на нервната система и повишаване на устойчивостта на стрес.
• Високото съдържание на каротеноиди има благоприятен ефект върху зрението и спомага за подобряване на външния вид на ноктите, кожата и косата.
• Ускоряване на регенеративните процеси в организма.
• Спомага за активното производство на червени кръвни клетки.
• Съдържа фолат, който е важен за хора от всички възрасти, особено за бременни жени, тъй като помага за предотвратяване на вродени дефекти.
• Нискокалоричната салата Фрилис помага за поддържане на идеално тегло.
• Укрепване на имунната защита на организма, подобряване на цялостното благосъстояние и благоприятен ефект върху външния вид.

Вреда

Марулята Фрилис е безопасна за консумация в малки количества, но има изключения. Има два случая, в които консумацията на марулята може да бъде вредна:

• Първо - Алергичната реакция към някоя от съставките на салатата варира от човек на човек. Много хора са наясно с алергиите си към определени храни. Но ако опитвате маруля Frillice за първи път, следете за евентуални реакции.
• Второ - Отглеждане на маруля в условия с високи нива на активни химически торове. Това може да се случи, ако торовете се прилагат неправилно в домашни условия. Такива случаи са много редки в индустриалните селскостопански комплекси. Негативното въздействие на химикалите върху почвата може да доведе до сериозни последици, включително масово отравяне.

Вероятността марулята Фрилис да причини вреда е изключително малка, но не си струва да се пренебрегва. Бъдете внимателни с качеството на съставките, които избирате, като избирате пресни листа от реномирани производители, за да извлечете максимални ползи от марулята Фрилис.

Характеристики на отглеждането

За отглеждане на маруля Frillice у дома се използват различни методи. Това растение е лесно за отглеждане, което позволява отглеждането му по три начина: на открито, на вътрешни первази на прозореца или чрез зимно засаждане.

Условия

От ноември до март, когато марулята се отглежда на закрито, това слънцелюбиво растение изисква допълнително изкуствено осветление. Луковицата трябва да се окачва на височина 50-60 см, за да се предотврати преждевременното узряване на цветните стъбла поради недостатъчна светлина.

Други изисквания:

• В условия на открит терен е най-добре да изберете слънчеви места за засаждане.
• Времето за сеитба е първият месец на пролетта, максимум вторият.
• Ако марулята се засажда по-късно, тя трябва да се постави на сянка, за да се избегне излагането на ярка слънчева светлина, която може да попречи на развитието ѝ.
• За оптимален растеж и листна маса, марулята изисква температури между 15-22°C. При по-високи температури растежът на листата се забавя, имунната защита намалява и започва бързото образуване на стрелки.

Подготовка на посадъчен материал

Първото нещо, което трябва да направите, е да проверите качеството на семената, като отстраните всички малки или повредени. След това определете дали са кухи, като използвате солен разтвор, в който семената се накисват за 10-15 минути.

След:

1. Дезинфекцирайте семенния материал, като го оставите в разтвор на калиев перманганат за 25 минути.
2. Накиснете в топла вода за 15-24 часа. Можете да използвате стимулатор на растежа.

Засяване в открита земя

Най-добре е да сеете семена директно в градината, тъй като пресаждането може да повлияе негативно на развитието на разсада. Растенията трябва да са на разстояние 20-30 см едно от друго, със същото разстояние между редовете.

Характеристики на култивирането:

• Засяването се извършва чрез поставяне на семената в земята и покриването им със слой пясъчна смес, след което повърхността леко се уплътнява.
• След работа, обилно навлажнете и защитете младите растения от студени нощи, като използвате пластмасово фолио.
• След като разсадът поникне, отстранете всички излишни растения, за да поддържате оптимално разположение. След това пластмасовото фолио може да се отстрани.
• За да поддържате оптимални нива на влага, поливайте марулята редовно вечер и периодично разрохквайте почвата около растенията.
• За торове, закупувайте специализирани формулировки или използвайте органични добавки веднъж на всеки една до две седмици.
• С порастването си марулята образува глава, което улеснява прибирането на реколтата. Когато режете листата, оставете 5-6 см от основата на растението, за да може да се получи втора реколта.

Отглеждане на перваза на прозореца

За да отглеждате успешно маруля Frillice на закрито, внимателно изберете почвата: смесете смес от торфен мъх, компост и обикновена градинска почва (по 2 части от всяка). Добавете 0,5 части пясък и дървесен прах, нитрофоска и урея към всеки контейнер с приготвената смес, съгласно инструкциите.

Кофи, саксии, чинии, легени, дълбоки тави и дори кутии за котешка тоалетна могат да се използват като контейнери. Ключовото е да не са твърде високи и да имат ефективен дренаж. Идеалният размер на контейнера е 50-60 см ширина и 70-75 см дължина, с височина не повече от 15 см.

Следващи стъпки:

1. Не забравяйте да направите дупки във всеки контейнер, за да се отцеди излишната вода и да се осигури достъп на въздух до кореновата система.
2. Поставете слой от експандирана глина на дъното на саксията, добавете подготвения субстрат и го уплътнете добре.
3. След това навлажнете с много светло розов разтвор на калиев перманганат.
4. Оформете бразди с дълбочина 2 см по повърхността с разстояние 10-12 см между тях.
5. Разпределете семената по всяка бразда, внимателно поръсете с почва и леко уплътнете.
6. След това напръскайте субстрата с вода от лейка или спрей бутилка и поставете контейнера на тъмно място, докато се появят първите кълнове. За да ускорите покълването, покрийте контейнера с пластмаса или стъкло.
7. След това преместете саксията на перваза на прозореца и я поливайте редовно.

Особено внимание трябва да се обърне на адекватното осветление на растенията, тъй като тази култура се нуждае от 13 часа дневна светлина за нормално вегетативно и репродуктивно развитие. Освен това, младите разсади се нуждаят от често поливане през първите две седмици от живота си.

Зимно засаждане

Този сорт растения се отличава със способността си да издържа на зимни студове, благодарение на което може да се засажда на полета в края на есента, когато все още не е настъпил тежък студ (между октомври и ноември).

Преди сеитба е необходимо почвата да се обогати с торове, да се изкопае и да се направят редове за сеитба съгласно стандартния модел за сорта.

След засяване и поливане, покрийте лехите със смърчови клони за допълнителна защита. Когато настъпи пролетната топлина, внимателно разкрийте лехите.

Инструкции за грижа

Грижата за марулята не изисква много усилия: просто от време на време разрохквайте почвата и премахвайте плевелите. Други мерки:

• Фрилисът вирее във влага, така че трябва да се полива ежедневно, особено по време на суши периоди. Липсата на влага ще промени вкуса и текстурата на листата, карайки ги да станат груби и горчиви.
• Като се има предвид, че марулята расте бързо, е важно да се натори почвата, за да се осигури здравословен растеж. За целта използвайте разтвор от лопен или търговски тор.
• Първите разсад трябва да се проредят.
• Разрохкването на почвата през началния период на растеж е нежелателно, тъй като може да увреди кореновата система.

Марулята трябва да се бере рано сутрин, докато листата са все още пресни и гъвкави. Ако се бере след дъжд или в горещо време, тя бързо ще загуби качеството си и няма да се съхранява добре.

Опасни болести

Марулята може да се зарази с болести като:

• Ризоктония, което причинява увреждане на стъблото и гниене на корените. За да се борите с това, сменете и дезинфекцирайте почвената смес. Поддържането на необходимата влажност и температура също е от решаващо значение.
• Мъхнеста мана – представлява заплаха за семената, отглеждани в оранжерии под пластмасово фолио. Болестта прогресира при ниски температури. По листата се появяват бледожълто-зелени петна, които с времето се уголемяват и образуват бяло покритие.
  Брашнестата мана може да се контролира чрез третиране на семената с фунгициди и препарати за третиране на семена.
• Салата коренова листна въшка – Забавя растежа на растенията и причинява пожълтяване на листата. За да предотвратите нашествието на листни въшки, поливайте обилно през горещите летни дни, дезинфекцирайте почвата и отстранете засегнатите растения.
• Септория - Това е гъба, която причинява ръждиви и сиво-кафяви петна по долните листа на растенията. Заразените растения трябва да бъдат отстранени, а останалите листа - унищожени.

Някои градинари използват малък трик при отглеждането на Фрилис: засаждат мента или градински цветя около посевите, чиито ароматни свойства и етерични масла могат да отблъснат насекомите вредители и да предотвратят появата на мухъл по младите издънки.

Какви трудности могат да възникнат при отглеждането на маруля у дома?

Ето няколко съвета за отглеждане на маруля, която е не само вкусна, но и дава добър добив. Те ще ви помогнат да избегнете много от проблемите, които възникват при отглеждането ѝ:

• Ако растенията изглеждат удължени и опашати, това може да е признак за недостатъчна светлина. Липсата на UV светлина може също да доведе до бавен растеж на листата, ранно образуване на стрелки и ранен цъфтеж.
• Кореновата система на марулята е близо до повърхността, така че не трябва да се разрохква дълбоко, за да се избегне увреждане на чувствителните корени.
• За да предотвратите образуването на гъста кора, която би могла да блокира достъпа на въздух до корените, овлажнявайте почвата ежедневно с пулверизатор.
• Недостатъчен добив. Основната причина за това е прекомерната гъстота на засаждане. При такива условия растението се развива под напрежение - няма достатъчно светлина, хранителни вещества и вода. Това води до по-бавен растеж и намален добив. Затова редовно разреждайте марулята си или, още по-добре, пресаждайте всеки зрял разсад в отделна саксия.
• Ранен цъфтеж (цветуване). Причината са високите температури на въздуха. За нормално развитие на марулята е най-добре да се поддържа при температура около 15-22 градуса по Целзий.

Отзиви

Марулята Фрилис е заслужено популярна сред големите фермери, градинарите и любителите производители. Може да се засажда по различни начини, но е най-добре да се избягва използването на разсад, тъй като кореновата система на сорта е много крехка и не понася пресаждане.