Виктория е един от най-вкусните и сочни сортове ревен. Този сорт е устойчив на студ и слана, болести и вредители. Препоръчва се да се отглежда изключително в открити лехи. Въпреки че се счита за ранозреещ сорт, стъблата трябва да се подрязват многократно през целия вегетационен период.
Описание и характеристики
Този сорт е отличен избор за тези, които обичат растения, които са лесни за отглеждане и устойчиви на ниски температури. Той вирее на уединено място във всеки ъгъл на градината, като в крайна сметка се разраства в голяма туфа.
Особености:
- Отличава се с ранната си зрялост; периодът от началото на растежа до момента, в който дръжките станат годни за употреба, е само 35-36 дни.
- Първото плододаване започва 3 години след засяването на семената.
- Листата на това растение образуват полуизправена розетка. Те са големи, яйцевидни, леко туберкулозни, яркозелени и имат силно вълнообразен ръб.
- Дръжките са със средна дължина, също зелени, с черешов антоцианин в основата и зеленикаво оцветена плът.
- Използва се както за консумация в прясно състояние, така и за консервиране.
Характеристики на кацане
Викторианският ревен се засажда от семена. Растението предпочита място с ярка слънчева светлина или полусянка. Изисква влажна, но добре дренирана почва с много органична материя.
- ✓ Проверете pH на почвата преди засаждане, оптималното ниво за викторианския ревен е 5,5-6,5.
- ✓ Уверете се, че мястото не е склонно към застояла вода, дори ако почвата е добре дренирана.
Тънкости на засаждането:
- За засаждането семената първо се накисват във вода със стайна температура, докато набъбнат, след което се поставят във влажни парчета марля или тънка памучна тъкан.
- Периодично овлажнявайте с вода от пулверизатор. Важно е посадъчният материал да се държи във влажна среда през цялото време.
- Когато от семената започнат да се образуват малки белезникави издънки с дължина 1-2 мм, те се изсушават и се поставят във влажна почвена смес.
- Засяват се в края на април или началото на май, като се използва редов метод с интервал от 25-30 см между редовете.
- Дълбочината на отметката е 2-3 см.
Грижа и почистване
Процедурите за поддръжка са стандартни: плевене и периодично разрохкване на почвата са необходими, за да се осигури достатъчно свеж кислород към кореновата система. Други стъпки включват:
- В началото на пролетта прекопайте междуредовите площи. Добавете органични торове и минерални комплекси, предназначени за ревен.
- За да удължите периода на плододаване, е необходимо да отрежете цветните издънки.
- Първата реколта се отрязва с остър нож през май или юни, в зависимост от времето и климата. Оптималната височина на стъблото за отрязване е 30 см, а диаметърът е 2 см.
- Важно е да обръщате внимание на поливането. Като напоявате парцела си с ревен, ще подобрите качеството на реколтата си и ще удължите времето за прибиране на реколтата.
- Когато режете зелени листа, отстранете дръжките веднага щом растението започне да расте. Не чакайте, докато стъблата станат много дебели, тъй като дръжките със среден размер имат по-мек и по-ароматен вкус.
- Избягвайте да подрязвате повече от 2/3 от всички издънки на растението наведнъж.
- След прибиране на реколтата не забравяйте да отстраните листата, тъй като те съдържат значителни количества оксалова киселина и могат да бъдат токсични.
- През есента е необходимо да се покрият храстите, за да се осигури по-добро зимуване на растението.
- × Не позволявайте на почвата да изсъхне по време на периода на активен растеж, тъй като това може да доведе до намаляване на сочността на дръжките.
- × Избягвайте използването на пресен оборски тор като тор, тъй като може да причини изгаряния на корените.
Приложение
Викторианският ревен е универсален сорт. Използва се за приготвяне на богати на витамини салати, зимни консерви, както и за основни и първи ястия. Благодарение на сочността си и изненадващо леко сладникавия вкус, стъблата могат да се използват за приготвяне на сладко, компот и желе.
Отзиви
Викторианският ревен е известен със своя уникален вкус, ярък аромат, отлична сочност и пазарен вид. Градинарите ценят лекотата му на засаждане и грижа, адаптивността му към всякакъв климат и потенциала му за употреба във всичко - от прости салати до ексклузивни основни ястия и дори напитки.