Ревенът има различни вкусове, време на зреене и външен вид в зависимост от сорта. Известни са приблизително 30 разновидности на тази култура, включително както декоративни, така и годни за консумация екземпляри. Когато избирате сорт ревен, вземете предвид предназначението му.
| Име | Устойчивост на болести | Изисквания за почвата | Период на зреене |
|---|---|---|---|
| Виктория | Високо | Плодородна, добре дренирана | Среден сезон |
| Об | Средно | Умерено плодородна | Среден сезон |
| Лидер | Високо | Плодородна, добре дренирана | Среден сезон |
| Захаросани | Високо | Плодородна, добре дренирана | Среден сезон |
| Алтайски зори | Високо | Плодородна, добре дренирана | Ранно узряване |
| Червено късно 34 | Високо | Плодородна, добре дренирана | Къснозреещ |
| Робин | Високо | Плодородна, добре дренирана | Ранно узряване |
| Тукумски 5 | Средно | Умерено плодородна | Среден сезон |
| Огър 13 | Високо | Плодородна, добре дренирана | Среден сезон |
| Москва 42 | Високо | Плодородна, добре дренирана | Среден сезон |
Виктория
Този сорт ревен се смята за един от най-вкусните – и следователно най-популярни сред градинарите – от всички сортове ревен. Счита се за трапезен ревен. Дръжките на растението се използват както пресни, така и за консервиране. Сортът ревен Виктория е подходящ за отглеждане във всички региони на страната.
- ✓ Вземете предвид климатичните условия на вашия регион, за да изберете най-устойчивия сорт.
- ✓ Обърнете внимание на целта на отглеждане: декоративни сортове или за консумация от храна.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 50-70 см;
- средно тегло на дръжката – 25-80 г;
- вкус – приятен, леко кисел;
- добив през вегетационния период – от 2 до 4,8 кг на 1 кв. м;
- среднозреещ сорт: първата реколта може да се събере 30-35 дни след поникването.
Предимства на сорта:
- висок добив поради бързия растеж на дръжките;
- устойчивост на ниски температури;
- лекота на грижа.
Об
Многогодишно растение с нежна плът, чиито плодове се използват за преработка, приготвяне на конфитюри и компоти. Този сорт е подходящ за отглеждане в цяла Русия.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 22-23 см;
- средно тегло – 44-84 г;
- вкус – сладко-кисел;
- добивът е малък – 1,6-2,1 кг на 1 кв. м;
- среднозрял сорт: техническата зрялост настъпва 30-39 дни след появата на пълни издънки.
Предимства на сорта Обский:
- устойчивост на замръзване;
- високи декоративни качества;
- устойчивост на преовлажняване.
Лидер
Този многогодишен сорт ревен произвежда дебели, много сочни стъбла с нежна плът. Подходящи са за най-различни ястия, включително десерти и компоти.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 35-50 см;
- средно тегло – 25-50 г;
- вкус – сладко-кисел;
- добив – от 2 до 5 кг на 1 кв. м;
- среднозрелен сорт: реколтата се събира 30-45 дни след появата на първите издънки.
Предимства на ревен Лидер:
- богат на витамини и минерали (пулпата съдържа калий, фосфор, магнезий, витамини А и С);
- устойчивост на студ (толерира пролетни слани до -10 градуса);
- неизискващ към светлина и състав на почвата.
Захаросани
Сортът „Захаросан ревен“ е подходящ за отглеждане във всички региони на страната. Използва се пресен и консервиран. Захаросан ревен не понася застояла вода, което е важно да се има предвид при грижите за културата.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 25-30 см;
- тегло на дръжката – 200 г;
- вкус – сладко-кисел;
- добив – до 3,5 кг на 1 кв. м;
- среднозреещ сорт: първата реколта се събира 39-45 дни след поникването.
Предимства на сорта:
- устойчивост на студ;
- устойчивост на болести;
- високи нива на добив.
Алтайски зори
Растението е разпростиращ се храст със силни, наситеночервени дръжки. Сортът Алтай Зори е подходящ за отглеждане във всички региони на Русия.
Спецификации:
- дължина на дръжката – до 70 см;
- тегло – 80-120 г;
- вкус – сладко-кисел;
- добивът през вегетационния период е около 4,2 кг на 1 кв. м;
- Ранозреещ сорт: първите стъбла могат да бъдат събрани след 23 дни – плодовете достигат техническа зрялост за толкова кратко време.
Предимства:
- високи нива на добив;
- високи търговски качества;
- устойчивост на болести;
- устойчивост на замръзване.
Червено късно 34
Този сорт ревен е ценен не само заради изобилните си реколти, но и заради декоративните си качества. Получава името си от периода на зреене и наситеночервения цвят на узрелите си стъбла.
Спецификации:
- дължина на дръжката – от 40 до 70 см;
- тегло – до 160 г;
- вкус – кисел, с нотки на сладост;
- добив – от 1,9 до 7,3 кг на 1 кв. м;
- къснозреещ сорт: реколтата се събира 65-69 дни след поникването.
Предимства:
- високо съдържание на витамини и микроелементи, поради което се използва широко в народната медицина;
- декоративни свойства (храстът е висок, листата са лъскави и имат лилав оттенък);
- устойчивост на болести;
- универсалност на употреба в готвенето.
Робин
Зарянка е вълнообразен сорт ревен, чиито дръжки са идеални за консервиране. Отличителна черта на този сорт е, че наситеният цвят на плодовете се запазва дори след обработка. Зарянка се препоръчва за отглеждане в Източносибирския регион на Русия.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 30-44 см;
- тегло – 150-180 г;
- вкус – сладникав, кисел, богат;
- добив на реколтата – 2,5-4,5 кг на 1 кв. м през целия вегетационен период;
- ранозреещ сорт: периодът от поникването до първата реколта е само 30 дни.
Предимства на сорта:
- високи нива на добив;
- повишена устойчивост на болести;
- декоративна стойност.
Тукумски 5
Това многогодишно растение се отглежда в цяла Русия. Зрелите дръжки се използват в готвенето и за консервиране. Сортът ревен Тукумски 5 е декоративен и се счита за трапезен сорт.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 50-70 см;
- тегло – 100-106 г;
- вкус – приятен, кисел с нотки на сладост;
- добив – до 4,3 кг на 1 кв. м;
- среднозрелен сорт: реколтата се събира 35-45 дни след появата на първите издънки.
Предимства на сорта:
- относителна устойчивост на болести като кафяви петна и аскохитоза;
- високи нива на добив;
- устойчивост на замръзване.
Огър 13
Отличителна черта на този сорт е високият му добив. Дръжките са характерни: зелени с черешова пигментация отгоре. Отглежда се в цялата Руска федерация и се използва в домашното готвене и консервиране.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 44-55 см;
- тегло – 196 г;
- вкус – сладникав, кисел, богат;
- добив – до 6,3 кг на 1 кв. м;
- среднозрял сорт: периодът от поникването до техническата зрялост на културата отнема 25-30 дни.
Предимства на сорта:
- относителна устойчивост на болести;
- изобилна реколта;
- устойчивост на замръзване;
- състав, богат на витамини и микроелементи.
Москва 42
Този сорт къдрав ревен може да се отглежда навсякъде в страната. Той образува енергичен храст с дебели стъбла и големи, гладки листа. Зрелите дръжки са подходящи за домашно готвене и консервиране.
Спецификации:
- дължина на дръжката – 50 см;
- тегло – от 100 до 150 г;
- вкус – кисел, сладък;
- добив – до 6 кг на 1 кв. м;
- среднозрял сорт: техническата зрялост настъпва 39-45 дни след поникването.
Предимства:
- устойчивост на замръзване;
- устойчивост на стеминг;
- високи нива на добив.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено за сортове, които не понасят преовлажняване.
- × Не засаждайте ревен на сенчести места, тъй като това намалява добива.
Когато избирате сорт ревен за засаждане в градината си, внимателно проучете неговите характеристики, особено подходящите райони за отглеждане и добива. Културата не изисква щателна грижа, но трябва да се спазват основните условия – поливане, плевене и разрохкване.