Основни характеристики на сорта магданоз Титан

Титановият листен магданоз се счита за сравнително скорошно постижение на селекцията и принадлежи към категорията на високопродуктивните сортове. Той може да даде три или повече реколти по време на един вегетационен период. Подложка, засадена в градинска леха, произвежда нови издънки всеки месец.

Въведение в разнообразието и характеристиките

Титан е сорт, който узрява средно за 80-95 дни и се характеризира със способността си да запазва свежестта си за дълго време. Той се гордее и с редица други характеристики:

• Плодовитост. Всеки квадратен метър градинска леха може да даде приблизително 3,5 кг реколта, като всеки храст тежи приблизително 90-120 г. През първата година след засяването магданозът дава особено богати култури.
• Предпочитания за почвата. Оптимални условия за растеж са леко кисели почви, където използването на торове значително подобрява качеството на събраните плодове.
• Климатични показатели. Магданозът предпочита умерен климат. Младите растения могат да издържат на температури до -7-8°C, а семената покълват дори при +2-4°C. За пълен растеж са необходими температури между 17-20°C.
• Устойчивост на болести и вредители. Този сорт е практически имунизиран срещу цъфтеж и е устойчив на различни болести, които често засягат подобни растения. Вредителите рядко посещават храстите.
• География на отглеждането. Титанът се отглежда успешно в региони като Северен, Северозападен, Централен, Волго-Вятски, Централночерноземен, Северен Кавказ, Средна Волга, Долна Волга, Урал, Западен Сибир, Източен Сибир и Далекоизточен.
• Запазване на качеството. Магданозът от този сорт се отличава с добри свойства за съхранение и способност да издържа на транспортиране на дълги разстояния.

Външни характеристики на растението

Магданозът се отличава с наситения си, тъмнозелен цвят. Листата му са едри, а самото растение достига височина 38-40 см. Образува гъста розетка с ясно изразени листни остриета, които могат да достигнат диаметър до 45-50 см, а понякога и по-широки. Листата са ситно назъбени и умерено вълнообразни.

Вкусови свойства и предназначение

Този сорт магданоз често се използва за промишлено сушене поради високото си съдържание на сухо вещество. След изсушаване той запазва наситения си зелен цвят и вкус.

Когато са пресни, зелените имат интензивен аромат с нотки на свежест и пикантност, което ги прави популярна съставка за салати. Те са идеални за замразяване и готвене и се съчетават чудесно с разнообразни храни.

Засаждане и грижи

Магданозът предпочита слънчеви места и не изисква специални условия за отглеждане. За оптимален растеж обаче е необходима висококачествена почва и редовно поливане.

Тънкости на селскостопанската технология:

• Магданозът се засажда в средата на пролетта, въпреки че понякога е разрешена сеитба през февруари, макар че това не е често срещано.
• Преди работа семената трябва да се накиснат във вода, за да се ускори процесът на покълване, а след това е необходимо да се изсушат.
• Семената се засяват в почвата на дълбочина около 2,5-3,5 см, като между редовете се оставя разстояние от 25-35 см.
• Първите издънки обикновено се появяват в рамките на три седмици, но растения с височина под 15 см не трябва да се консумират.
• Магданозът може да се отглежда целогодишно. През топлите месеци може да се отглежда на открито, но през по-студените месеци се препоръчва да се пресади в саксии и да се държи на закрито.
• Трансплантацията се извършва преди настъпването на слана.
• Поливането трябва да е умерено и редовно, а зоната около растението периодично да се почиства от плевели и да се извършва санитарна резитба на листата.

Отзиви

Титан се гордее с компактен, спретнат растеж, с големи, ароматни листа. Този сорт се възстановява бързо след резитба: след първата обилна реколта, растението може да даде още 2-3 реколти през сезона. Това качество го прави особено ценен за дългосрочна употреба.

Често задавани въпроси