Събирането на слънчоглед е важно и отговорно начинание. Изключително важно е да можете да определите зрелостта на реколтата и да сте подготвени за жътвата. Ключовите задачи през този период са навременното завършване на жътварските операции и правилното съхранение на реколтата след прибиране на реколтата.
Как да разберете кога е време за бране на слънчогледи?
Определянето на зрелостта на културата е отговорност на специалист – агроном-технолог. Това обаче е лесно да се направи и без специализирани знания. Зрелостта на слънчогледа се определя от външни характеристики:
- венчелистчетата изсъхват и падат, а главата виси надолу;
- задната част на семенната глава променя цвета си от жълт на кафяв;
- семената набъбват и леко стърчат от своите „клетки“;
- Зърната в семежидките придобиват сортовия цвят и се втвърдяват.
Измерването на съдържанието на влага в главите и семената е задължителна стъпка за наблюдение на зрелостта на реколтата. Този показател варира в зависимост от етапа (нивото) на зрялост:
- жълта фаза — влажност на кошницата от 85 до 88%, на семената — от 30 до 40%;
- кафява фаза — нивото на влажност на кошницата е в рамките на 40-50%, а това на семената е 10-12%;
- пълно узряване — влажност на главата от 18 до 20%, а влажност на семената – 7-10%.
Започнете прибирането на реколтата, когато повече от 80% от засадените слънчогледи са навлезли в кафява фаза. Имайте предвид, че оптималното съдържание на влага за семена, предназначени за дългосрочно съхранение, е 9-11%.
Ако имате сушилня във фермата си и не можете да чакате за прибиране на реколтата поради метеорологични или други условия, можете да започнете да събирате слънчогледови семки, когато съдържанието на влага в семената е не повече от 20%.
Дати за прибиране на реколтата от слънчоглед
Навременното прибиране на слънчогледа минимизира загубата на семена и предотвратява спонтанно запалване по време на съхранение. За да определите периода на прибиране на реколтата и точната ѝ начална дата, вземете предвид влажността на реколтата и наличието на селскостопанска техника.
Минималната влажност за прибиране на реколтата се поддържа само в южните райони; в по-студен климат прибирането на реколтата започва, когато влажността на слънчогледа достигне 12 до 14%.
Метеорологичните условия оказват значително влияние върху времето за прибиране на реколтата. Важно е да се преценят рисковете и разходите от по-ранното или по-късно преместване на датата на прибиране на реколтата. За да се ускори узряването на семената през дъждовната есен, е препоръчително да се използват специални обработки.
Основно изискване преди прибиране на реколтата за едно стопанство е подготовката или придобиването на специализирано оборудване. Селскостопанското оборудване пряко влияе върху продължителността на прибирането на реколтата от слънчоглед. Няма нужда да се пести от оборудване; то трябва да има достатъчен капацитет, за да завърши прибирането на реколтата в рамките на шест дни.
Забавянето на жътвата на слънчогледа ще доведе до презряване на реколтата и рязко увеличаване на загубите поради сухи и чупливи стъбла, естествено опадане на семената, гниене на семената и дейност на вредители (птици и гризачи).
Лечение със десиканти
Десикантите са продукти, които насърчават по-ранното и по-равномерно узряване на слънчогледите, като по този начин гарантират по-високи добиви и висококачествена реколта. Технологията на десикация позволява прибирането на реколтата с 5-7 дни по-рано, като по този начин се спестява време и се генерират допълнителни печалби.
Прилагането на продукта по време на кафявия стадий на развитие намалява честотата на болестите по културите. Фомопсисът, сивата плесен и бялата плесен се развиват бързо по време на образуването на слънчогледовите семена. Десикацията изсушава културата и спира болестта.
Култивацията помага за контрол на плевелите, като потиска растежа на амброзия, бяла паша, магарешки бодил и щирица. Това е особено важно, ако плевелите са по-високи от основната култура.
Ефективността на десикацията се определя от правилния избор на продукт и неговата концентрация, така че не забравяйте да прочетете и спазвате инструкциите за употреба на продукта.
Земеделските производители използват три вида десиканти, базирани на:
- изопропиламин и калиеви соли на глифозат - "Торнадо-500", "Торнадо-540";
- дикуата - „Суховей“ и „Реглон Супер“;
- Амониев глюфозинат - "Баста".
- ✓ Вземете предвид вида на почвата и климатичните условия, когато избирате десикант.
- ✓ Проверете съвместимостта на десиканта с други използвани агрохимикали.
Третирането на слънчогледи с десикант не може да се извършва с помощта на самоходни пръскачки, тъй като загубите на реколта са твърде високи. Затова помислете за въздушно пръскане. Не забравяйте да следите настройките на пръскането и водния поток. Препоръчителният дебит на водата е поне 80-100 л/хектар, а самият продукт трябва да се прилага съгласно инструкциите (обикновено 2 л/хектар).
Планирайте прилагането на третиранията в облачен ден или вечер, тъй като активната съставка се унищожава от слънчевата светлина. В рамките на 50-70 минути третирането се абсорбира напълно от листата и започва благотворното си действие.
Методи за събиране на реколтата
Прибирането на реколтата от слънчоглед се извършва с помощта на зърнокомбайни като „Полесие“, „Нева“ и „Дон-1500“, оборудвани със специални хедери. Тези прикачни устройства са пригодени за прибиране на главите на слънчоглед на различна височина, включително и на полегнали растения.
Хедерите са селскостопански инструменти, които могат да разширят възможностите на техниката за прибиране на реколтата и да я направят високоефективна. Стандартните им показатели за производителност са:
- остатъчна височина на стърнищата - не повече от 20 см;
- в бункера чистотата на купчината е не по-малка от 95%;
- загуби на семена – до 2,5%;
- смачкване на зърно - не повече от 1%.
Когато купувате техника за събиране на слънчоглед, моля, имайте предвид следното:
- Размерът на дюзите се избира според размерите на почистващата машина. Минималната ширина на хедера е 4 метра. Колкото по-голямо е устройството и следователно теглото му, толкова по-висок е разходът на гориво, но и времето за прибиране на реколтата е по-кратко.
- Хедерът е закрепен към корпуса на комбайна със специални фланци. Дизайнът може да включва хидравлична система, която се използва за вертикално регулиране на хедера от оператора на комбайна директно от кабината.
Това спестява време и запазва физическата сила на работника, но изисква допълнителни знания. Прикачените устройства с механичен задвижващ вал са икономични и лесни за поддръжка. - Често хедерът се предлага с тава, за да се намалят естествените загуби на реколтата. Ако комплектът не го включва, поръчайте палет според индивидуалните параметри или го закупете отделно.
Съвременният комбайн позволява прибиране на реколтата във всички зони на полето, независимо от метеорологичните условия. Благодарение на него работата протича гладко и бързо, с минимални загуби.
Използването на хедери за зърно за жътва на слънчоглед е неприемливо поради тяхната неподходящост за този вид работа. Неподходящата макара ще доведе до големи загуби на семена по време на жътва.
Решението в тази ситуация е закупуването на специално приспособление – повдигач. Универсалните модели са съвместими с различни видове почистващо оборудване, лесни са за употреба и изискват малко поддръжка.
Технологията за прибиране на слънчоглед е подобна на прибирането на реколтата от зърно. Тя включва:
- Косене на полето и разделянето му на редове 2-3 дни преди влизането на комбайните.
- Организиране на пътища и пътища за достъп за оборудване.
- Прибиране на реколтата от слънчоглед с комбайни.
- Изгаряне на стърнища.
Правилната и навременна организация на реколтата ще позволи работата да се извършва ефективно и бързо, така че не пренебрегвайте подготовката на оборудването и други мерки.
Правилно съхранение на слънчогледи
Слънчогледите са много взискателни по отношение на условията за съхранение, така че ако не можете да ги спазите, е препоръчително да използвате услугите на специализирани складове и елеватори.
Оптимални условия за съхранение на семена на закрито:
- постоянна вентилация;
- влажност - 7%;
- температура на въздуха - 7-10 °C.
Преди да бъдат изпратени за съхранение, слънчогледовите семена трябва да преминат през първично почистване с помощта на комплекса ZAV-20 или други подобни агрегати; допълнителна обработка с помощта на системите за вторично и окончателно почистване SVU-5 и SM-4; и калибриране с помощта на пневматични сортировъчни маси PSS-2.5 и BPSU-3.
Това е необходимо да се направи, защото:
- Скрининг Ситото за семена премахва негодни за продажба празни семена, отпадъци и плевели от по-голямата част от семената. Крайното съдържание на плевели не трябва да надвишава 2%.
- Калибриране Засяването на слънчоглед включва разделяне на семената на посадъчен материал и такива, които ще бъдат изпратени за преработка.
- Сушене предотвратява гниенето и удължава срока на годност на слънчогледа.
- ✓ Проверете семената за повреди и болести преди съхранение.
- ✓ Уверете се, че семената изсъхват равномерно, за да предотвратите кондензация.
Когато сушите семена, спазвайте правилата за пожарна безопасност. По време на процеса на сушене семената се трият едно в друго, което води до попадане на микрочастици от обвивката във въздуха. Високите концентрации на тези частици могат да причинят пожар.
Ако не се извърши подготвителна работа и не се спазят условията за съхранение, реколтата ще бъде загубена. Всички изразходвани пари и усилия ще бъдат пропилени, защото:
- Маслото в ядката на семето е способно на окисление. Тази култура не е подходяща за преработка в масло поради високото си съдържание на киселини, а също така не е подходяща за сеитба.
- Високите температури и високата влажност на закрито водят до разпространение на болести по слънчогледа. Семената стават напълно негодни за употреба. Освен това, в резултат на микробния растеж, слънчогледът не само губи свойствата си, но може и спонтанно да се самозапали.
Съхранявайте зърното, предназначено за хранително-вкусовата промишленост, в платнени торби, поставени върху дървени палети в групи от 6-8. Семената, предназначени за тази цел, не трябва да съдържат химикали.
Поставете слънчогледовите семена, които ще използвате за сеитба през следващия сезон, на едро в контейнер или ги транспортирайте до елеватор. Периодично проверявайте влажността и температурата им, за да предотвратите проблеми. Не забравяйте да дезинфекцирате мястото, преди да посеете семената.
Максималният срок на годност на слънчогледовите семки, ако са изпълнени всички условия, е 6 месеца.
Започнете жътвата въз основа на зрялостта на семената и съдържанието им на влага. Използвайте десиканти, за да намалите времето за жътва. Жътвата се извършва с комбайни със семенни приставки или сееловидни машини. Не пренебрегвайте подготовката на семената за съхранение и поддържайте подходящи условия в силосите и елеваторите. Вашата реколта ще бъде печеливша!



Благодаря ви за много полезна информация относно съхранението на слънчогледи.