Слънчогледите играят ключова роля в селското стопанство, произвеждайки ценно растително масло и семена, които се използват широко в хранително-вкусовата и промишлената промишленост. Бързият напредък в селекцията на растения доведе до разработването на множество сортове, включително едроплодни и високодобивни.
Характеристики на гигантските слънчогледи
Високите (гигантски) слънчогледи имат няколко отличителни черти и характеристики, които ги отличават от другите видове. Ето основните от тях:
- Височина на растението. Те могат да достигнат височина от 1,5 до 5 метра, а някои сортове дори по-високи (рекордната височина е 9 метра). Това значително надвишава височината на обикновените слънчогледи, които растат до 2 метра.
- Размер на съцветията. Главите са значително по-големи от тези на стандартните сортове, като съцветията достигат 30-50 см в диаметър.
- Стъбла. Дебели и здрави, което е необходимо, за да се поддържа голямата височина и тегло на големи глави.
- Коренова система. Развита и мощна, която помага на растението да осигури стабилност и достъп до хранителни вещества и вода.
- Производителност. Някои сортове произвеждат едри семена, което ги прави привлекателни за производство на семена. Добивите им обаче може да са по-ниски от тези на специализирани сортове, отглеждани за масово производство.
- Период на зреене. Като правило, периодът на зреене на гигантските слънчогледи може да бъде малко по-дълъг от този на стандартните сортове, поради по-големия им размер.
- ✓ Оптимална дълбочина на засяване на семената: 4-6 см в зависимост от вида на почвата.
- ✓ Разстояние между растенията: поне 60 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж на кореновата система.
Високи сортове слънчоглед
Съществуват много разновидности на високи слънчогледи, разработени така, че да отговарят на различни климатични и почвени условия, както и на нуждите на селскостопанските предприятия. Тези сортове се различават по своите характеристики, което ги прави уникални и позволява оптимален подбор.
| Име | Височина на растението (см) | Диаметър на съцветието (см) | Съдържание на масло (%) |
|---|---|---|---|
| Агора | 150-160 | 22-26 | 50.3 |
| Алей | 170 | не е посочено | не е посочено |
| Алкантара | 140-160 | не е посочено | 47.4 |
| Ароматен SU | 180 | не е посочено | не е посочено |
| Беседка | 160 | 22 | 48 |
| Гепард | 160-170 | 18-22 | не е посочено |
| Дракарис СЛП | 160-180 | не е посочено | 50-52 |
| Дует SL | 150-160 | не е посочено | 48-52 |
| EC Аржентинско SU | 165-175 | 21-23 | 48-49 |
| EC Бела | 150 | 22 | не е посочено |
| ЕС Генезис | 160-165 | 20-22 | 51.4 |
| Златен венец | 250 | 7 | не е посочено |
| Карина | 150-170 | не е посочено | 47 |
| Червено слънце | 250 | не е посочено | не е посочено |
| Куба | 160-180 | не е посочено | 44.3 |
| Лондонски университет | не е посочено | не е посочено | не е посочено |
| Максимилиан | 200 | 5-7 | не е посочено |
| Пурпурна кралица | 180-200 | не е посочено | не е посочено |
| МАС 83 СУ | не е посочено | не е посочено | не е посочено |
| Майстор | 190-200 | не е посочено | не е посочено |
| НК Неома | 150-170 | не е посочено | 49.7 |
| НК Роки | не е посочено | не е посочено | 51.3 |
| HCX 6012 | 170-180 | 23-25 | 49.1 |
| НШ 6008 | 160-180 | 21-25 | не е посочено |
| Оазис КЛП | не е посочено | не е посочено | не е посочено |
| Рейна | 160-170 | не е посочено | 48-54 |
| Римисол | 140-160 | 19-22 | 44.7 |
| Санмарин 421 | 165-175 | 18-20 | не е посочено |
| Сафари | не е посочено | не е посочено | 48,3-49,5 |
| СИ Ласкала | 150-170 | 16-18 | 49.1 |
| Сузука HTS | 160-180 | не е посочено | 52.8 |
| Сурус | 190 | не е посочено | 52 |
| Талда | 165-170 | 20-22 | 49 |
| Туника | не е посочено | не е посочено | не е посочено |
| Тунка | 150 | 15.9 | не е посочено |
| Умен човек | 190-210 | не е посочено | не е посочено |
| Отлично | 160-170 | не е посочено | не е посочено |
| Воронеж 638 | 184 | не е посочено | 54 |
| Енисей | 140-170 | 25-40 | не е посочено |
| казак | 200-220 | 30 | 50 |
Агора
Това едногодишно растение расте до 150-160 см без разклоняване. Отличителни характеристики:
- Листа - зелено.
- Съцветия – големи, с диаметър 22-26 см, с жълт цвят и големи, плоски, средно големи кошнички.
- Семена – черни, големи, овално-удължени, с отлично изпълнение.
- Съдържание на масло – 50,3%.
- Вкус - много хубаво.
- ✓ Устойчивост на суша: може да издържи до 2 седмици без поливане през вегетационния период.
- ✓ Препоръчителна гъстота на засаждане: 40-45 хиляди растения на хектар за оптимален добив.
Алей
Средно голямо растение, високо до 170 см, без разклонения. Притежава много отличителни качества:
- Листа - зелено.
- Кошници – големи, плоски и с правилна форма.
- Семена – овално-удължени, черни със слабо очертани маргинални ивици.
- Производителност – 18,2 центнера на 1 хектар.
Подходящи за кулинарна употреба: обелените семена се добавят към различни ястия или се използват като панировка за котлети.
Алкантара
Сорт маслодайно културно растение, разработен от Syngenta Crop Protection AG в Швейцария през 2015 г. Включен е в Държавния регистър на Руската федерация през 2018 г.
Това високо растение достига височина от 140-160 см. Има много високо съдържание на масло – до 47,4%, което го прави един от най-ефективните и печеливши сортове за производство на растително масло.
Ароматен SU
Този слънчоглед расте до 180 см и е неразклонен. Има привлекателен външен вид:
- Листа - зелено с оранжево-жълт цвят.
- Семена - раирана.
- Тегло - 1000 семежки тежат 54,2 грама.
- Производителност – от 11,8 до 32,2 цента на 1 хектар.
Подходящ за различни климатични условия, този ранозреещ сорт дава реколта само 127 дни след поникването.
Беседка
Достига височина до 160 см и не образува странични издънки или разклонения. Характеристики на културата:
- Листа - зелен оттенък, което показва доброто състояние на растението.
- Кошница - наполовина наклонена надолу.
- Съцветия – големи, до 22 см в диаметър.
- Съдържание на масло – 48%.
Гепард
Растението достига височина 160-170 см. Не образува странични издънки, което го прави лесен за грижа. Отличителни характеристики:
- Листа - голям, оцветен в зелено.
- Кошници – с леко изпъкнала форма и диаметър 18-22 см, плътна и наклонена надолу.
- Производителност – 23,5 центнера на 1 хектар.
Едно от основните предимства на сорта е неговата устойчивост към раси AE от вида броколи, мана (Pl1, Pl2, Pl3) и толерантност към фомопсис, което улеснява отглеждането и гарантира стабилна реколта.
Дракарис СЛП
Този сорт маслодайни култури достига височина от 160-180 см и няма разклонения, което му позволява да концентрира ресурсите си върху производството на големи съцветия. Добивът на слънчоглед е 25,5 цента на хектар, което е много добър показател.
Сортът има високо съдържание на масло, достигащо 50-52%, и тегло на 1000 семена от 68,1 г. Основните му предимства включват устойчивостта на засушаване, което го прави идеален за отглеждане в региони с трудни климатични условия.
Дует SL
Растението не надвишава 150-160 см височина и няма разклонения. Притежава следните качества:
- Листа - средно големи, зелени, с много леки мехурчета и назъбване, плоски в напречно сечение.
- Съцветия – изпъкнала и напълно изпълнена.
- Семена – предимно черно с забележими сиви ивици.
- Кошници – насочени надолу по право стъбло.
- Съдържание на масло – 48-52%.
- Производителност – 21,6 на 1 хектар.
Този сорт се отличава с високо съдържание на олеинова киселина. Устойчив е на мана и фомопсис, но има средна устойчивост на склеротиния, което може да е недостатък в райони с висок риск от това заболяване.
EC Аржентинско SU
Сорт маслодайни култури, достигащ височина 165-175 см. Характеристики на културата:
- Листа - едри, тъмнозелени.
- Съцветия – големи, с диаметър 21-23 см, наклонени надолу.
- Съдържание на масло – 48-49%.
- Олеинова киселина – повече от 90%.
- Устойчивост – до ръжда, гниене на въглища, алтернария.
Допълнително предимство е генетичната устойчивост към броколи, което позволява високи добиви без използването на химикали за борба с това заболяване.
EC Бела
Растението обикновено достига височина не повече от 150 см. Липсват му разклонения. Характеризира се със следните качества:
- Листа - средно големи, зелени, с леко бълбукане и средно назъбени.
- Съцветия – голям, с диаметър 22 см.
- Кошница - обърната надолу с правилния наклон и добро изпълнение.
- Семена – средна дебелина и размер, широко яйцевидни, черни със сиви ивици, на райета.
Едно от основните предимства на слънчогледа е добрият му добив – 24-24 центнера от 1 хектар в различните региони, което го прави един от най-продуктивните сортове.
ЕС Генезис
Способен да достигне височина до 160-165 см. Отличителни качества на слънчогледа Genesis:
- Стъбло – средна дебелина.
- Листа - малки, зелени, с много леки мехурчета и средна назъбеност.
- Съцветия – диаметър 20-22 см, жълти.
- Кошници – леко изпъкнала и полунаклонена надолу.
- Семена – тясно яйцевидни, сиви с отчетливи ивици.
- Тегло - 1000 семена тежат 64 г.
- Съдържание на масло – 51,4%.
Високият добив прави този сорт много привлекателен за фермерите и производителите на масло. Добивите варират от 22,5 до 23,9 цента на хектар.
Златен венец
Декоративен слънчоглед, характеризиращ се със здрави стъбла и атрактивни, удължени, тънки, морскозелени листа. Достига височина от приблизително 2,5 м. Цъфтежът настъпва през есента, от август до октомври. Цветовете са обилни и ефектни.
През тези месеци растенията са увенчани със средно големи съцветия, с диаметър 7 см. Цветните главички се отварят широко, златистожълти са със слънчев оттенък и излъчват сладък шоколадов аромат.
Карина
Среднозреещ сорт, достигащ височина 150-170 см. Отличителна черта е липсата на разклонение. Характеристики на Карина:
- Листа - зелено, с лека до средна мехурчестост.
- Цветя - жълт цвят.
- Тегло - 1000 семена тежат 58,5 г.
- Съдържание на масло – 47%.
- Производителност – 30,6 центнера на 1 хектар.
Културата има добра устойчивост на суша.
Червено слънце
Растението достига височина от 2,5 метра или повече и се използва като декоративно растение. По време на периода на цъфтеж от юли до септември, то образува големи, обемни, тъмночервени съцветия. Популярно е за озеленяване, създавайки уникален вид.
Той е отлична декорация за огради и стари сгради. Често се използва за създаване на оригинални и цветни декоративни живи плетове.
Куба
Може да достигне височина от 160 до 180 см и няма разклонения. Характеристики на растението:
- Листа - зелено, със средна степен на мехурчета.
- Съцветия – големи, жълти, като всяка кошничка е оптимално наклонена и пълна с черни семена.
- Съдържание на масло – 44,3%.
- Тегло - 1000 семежки тежат 53,1 г.
- Производителност – 24,8 центнера на 1 хектар.
Лондонски университет
Листата са тъмнозелени, а лъчевите цветове са жълти. Цветната глава е изпъкнала и полуувиснала. Въпреки че този сорт не е декоративен, поради простата форма на цветната глава и липсата на разклонение, средният му добив в региона на Северен Кавказ е 25,5 цента на хектар.
Максимилиан
Този многогодишен слънчоглед се отличава с впечатляващата си височина и обилно разклонение. Правото му стъбло достига приблизително 2 м височина, а листата му са дълги и тесни. Съцветията са с диаметър 5-7 см. Те излъчват шоколадов аромат, което прави този сорт идеален за рязане.
Едно от основните му предимства е високата му устойчивост на засушаване и замръзване. Рядко страда от болести и вредители, което го прави лесен за грижи. Обилното му разклонение позволява голям брой цветове на едно растение.
Пурпурна кралица
Гигантско растение, достигащо височина 1,8-2 м. Мощно, високо стъбло образува огромен цвят с пурпурни венчелистчета и кафява основа, като венчелистчетата имат леко кадифена текстура. Цъфтежът започва през юни и продължава до средата на септември, радвайки с цветовете си през цялото лято.
В ландшафтния дизайн се използва широко за декориране на стени на сгради и скромни, високи огради. Подходящ е за създаване на живи плетове или групови аранжировки. Изглежда страхотно като отрязано цвете и запазва свежестта си дълго време в големи подови вази, украсявайки веранди и тераси.
МАС 83 СУ
Сорт маслодайно културно растение, разработен от френската компания Mas Seeds SA и добавен в Държавния регистър през 2019 г. Има леко наклонена глава с леко изпъкнала форма и зелени листа с леко набръчкване.
Крайните ивици и линиите между краищата на семената са леко видими. Културата се характеризира с високи добиви, средно 27,5 цента на хектар.
Майстор
Височината на растението варира от 1,9 до 2 м. То има много характеристики:
- Листа - Сърцевидна, без антоцианово оцветяване, със средно назъбване и неправилна форма. Липсват странични криловидни сегменти.
- Кошница - голям, жълт.
- Езичест цвят – удължени и жълти.
- Семена – В странично и маргинално положение те имат овално-удължена форма, черни на цвят със сиви ивици.
НК Неома
Височината варира от 150 до 170 см. Растението не образува разклонения, което улеснява прибирането на реколтата. Ботаническо описание:
- Листа - Средно големи, зелени, с леки мехурчета и леко назъбени ръбове. Без визуални декоративни качества.
- Съцветия – състоят се от жълти цветове с езичеста и тръбеста форма, без антоцианово оцветяване или със слабото му проявление.
- Кошници – Семената са частично или напълно обърнати надолу, а семенната им страна е изпъкнала. Размерът им варира от малък до среден.
- Семена – широко овална форма и кафяв цвят с петна и крайни ивици.
- Съдържание на масло – 49,7%.
НК Роки
Сортът е устойчив на Фомопсис и Склеротиния. В сравнение с други сортове слънчоглед обаче, той е по-малко адаптивен към условия на суша и има умерена устойчивост на кичур.
Едно от предимствата му е високото му съдържание на масло – 51,3%. Характеризира се с жълти, удължени лъчевидни цветове. Средният добив е от 27,3 до 27,8 цента на хектар.
HCX 6012
Растението, с дебело стъбло, расте до 170-180 см и е лишено от разклонения. Характерни характеристики на културата:
- Листа - светлозелени, средно големи, с леки мехурчета.
- Съцветия – 23-25 см в диаметър, боядисани в жълто.
- Кошници – малки, тънки, изпъкнали по форма.
- Семена – тясно яйцевидни, черни със сиви ивици.
- Съдържание на масло – 49,1%.
- Тегло - 1000 семена тежат 65-70 г.
НШ 6008
Този сорт се отличава с висок растеж, достигащ от 160 до 180 см, и липса на разклонения. Характерни качества:
- Листа - малки, зелени, без изразено образуване на мехури или със слабото му проявление.
- Съцветия – среден размер, с диаметър от 21 до 25 см.
- Кошница - плоски от страната на семената и напълно запълнени, оцветени в жълто и наклонени надолу.
- Семена – Тесно яйцевидни, средно големи и удължени, те са черни със сива ивица и имат раиран мотив.
Оазис КЛП
Този едногодишен сорт маслодайни култури се характеризира с висок, неразклонен растеж. Здравите му стъбла и единичните му, жълти съцветия улесняват прибирането на реколтата. Адаптира се към стресови условия и има добра устойчивост на болести, което го прави надежден избор за фермерите.
Въпреки липсата на декоративни качества и донякъде дългия период на зреене, високият добив (27 цента на 1 хектар) и други предимства на този сорт компенсират тези недостатъци.
Рейна
Растението достига 160-170 см височина и се отличава със следните качества:
- Стъбло – извити и неразклонени.
- Листа - средно големи, зелени, с умерено образуване на мехури.
- Кошници – леко изпъкнал.
- Семена – Широки, яйцевидни по форма. Основният цвят е черен, а ивиците по тях са слабо видими.
- Съдържание на масло – от 48 до 54%.
- Производителност – 22,8 центнера на 1 хектар.
Културата проявява устойчивост на стресови условия и 8 раси болести, включително брашнеста мана и склеротиния.
Римисол
Този сорт маслодайни култури се отличава с висок добив и се характеризира с висок растеж. Височината на растенията варира от 140 до 160 см, а диаметърът на съцветието варира от 19 до 22 см.
Характеристики на сорта:
- Стъбло – средна дебелина, без разклонения.
- Листа - Сърцевидни, светлозелени, без антоцианин и блясък. Краищата са едро назъбени и леко набръчкани.
- Съцветие – жълто: езичести цветове, тръбести цветове - всички жълти, а антоциановият цвят на близалцата е среден.
- Кошница - тънки и изпъкнали от страната на семената; полуобърнати надолу. Съцветието е със среден размер.
- Семена – широко овална форма, със сиви ивици на черен фон.
- Съдържание на масло – 44,7%.
Санмарин 421
Слънчогледът достига височина от 165 до 175 см и се характеризира със силно, неразклонено стъбло. Той има следните отличителни характеристики:
- Листа - С форма на сърце, светлозелени на цвят и без антоцианово оцветяване, те нямат блясък, а мехурчетата или липсват, или са много слаби.
- Съцветия – среден по размер, 18-20 см в диаметър, а цветът му е жълт.
- Кошници – плоска и насочена надолу.
- Семена – Овално-удължени, средно големи. Черни са със сива ивица по ръба и отстрани. Могат да бъдат и на райета.
Сафари
Този сорт маслодайни култури е високо растение, характеризиращо се с липса на разклонение. Листата му са зелени с много малко или никакво образуване на мехури. Крайните ивици на семената са слабо видими.
Средният добив на слънчоглед е 26,6 цента на хектар. Предимството му е високото съдържание на масло - от 48,3% до 49,5%. Слънчогледът Сафари има умерена устойчивост на кичур, но рядко се засяга от мана. В полеви условия този сорт е слабо податлив на фомопсис.
СИ Ласкала
Този висок сорт достига от 150 до 170 см и е неразклонен. Характерни характеристики:
- Листа - големи, зелени, с леко бълбукане.
- Съцветия – средно големи, с диаметър от 16 до 18 см. Цветовете са жълти и оранжеви, а антоциановото оцветяване на близалцето липсва.
- Кошници – формата им наподобява обърната чаша.
- Семена – широко яйцевидни, с основен черен цвят и сиви ивици.
- Съдържание на масло – 49,1%.
- Тегло - 1000 семена тежат от 53,5 до 60,8 г.
- Производителност – от 20,5 до 49,2 цента на 1 хектар.
Недостатъкът му е матовият му вид, което не го прави особено декоративен.
Сузука HTS
Този сорт слънчоглед расте на височина от 160 до 180 см и се характеризира с липса на разклонение, което го прави лесен за обработка и прибиране на реколтата. Листата са зелени, а цветовете са оранжево-жълти.
Едно от основните предимства на този сорт е добивът му – приблизително 25,1 цента на хектар – и високото му съдържание на маслодайност – до 52,8%. Той е адаптиран към сухи условия, което му позволява да произвежда стабилен добив дори при ограничена влага. Има един недостатък: податливост на бяло гниене и ръжда.
Сурус
Този висок сорт слънчоглед може да достигне височина до 190 см и се характеризира с липса на разклонение, което улеснява грижите за него и допринася за по-високи добиви. Ивиците между краищата на семежката или липсват, или са много бледи.
Едно от основните му предимства е съдържанието на масло, достигащо 52%. Това го прави един от най-ефективните сортове за производство на растително масло. Културата е устойчива на различни болести и вредители, включително мана.
Талда
Този сорт расте от 165 до 170 см височина и се характеризира със следните отличителни черти:
- Листа - зелено, практически без мехурчета.
- Съцветия – 20-22 см в диаметър, жълти.
- Кошници – изпъкнал.
- Съдържание на масло – 49%.
- Производителност – 29,4 центнера на 1 хектар.
Сортът е устойчив на мана, но е умерено податлив на бяло гниене.
Туника
Отличава се с висок добив, големи оранжево-жълти съцветия и добро съдържание на масло. Характеризира се със слабо разклонение и наклонена глава, което може да доведе до растеж на съцветия близо до повърхността на почвата и да затрудни прибирането на реколтата.
Сред предимствата се открояват отличните добиви, които варират от 17,2 до 26 центнера на 1 хектар.
Тунка
Този сорт може да достигне височина до 150 см. Той има много интересни характеристики:
- Стъбло – права, неразклонена.
- Листа - сърцевидни, зелени, без антоцианин и гланц.
- Съцветие – средно големи, с диаметър около 15,9 см, жълти на цвят.
- Кошници – изпъкнали, полуобърнати надолу, овално-удължени.
- Семена - черно, със сиви ивици.
Периодът на цъфтеж варира от началото до средата на сезона в зависимост от климатичните условия, а времето от поникването до прибирането на реколтата е приблизително 109-114 дни.
Умен човек
Слънчогледовото растение достига височина 190-210 см. Характеристики на културата:
- Листа - средно на цвят, зелено, с много малко или никакво мехурчене.
- Езичест цвят – тясно яйцевидни, жълти.
- Тръбно цвете – оранжево, без антоцианово оцветяване на близалцето.
- Кошница - насочени надолу с извито стъбло, големи, силно изпъкнала форма на семенната страна.
- Семена – средно големи, тясно яйцевидни по форма, основният цвят е черен с бледи сиви ивици.
Отлично
Достига височина от 160-170 см и се характеризира с липса на разклонения. Има следните отличителни черти:
- Листа - зелено.
- Съцветия – ярко жълто.
- Семена – 1000 семежки тежат 53,1 г.
- Производителност – 23 центнера на 1 хектар.
Високата му устойчивост на засушаване, оценена с 10 от 10, го прави особено привлекателен за региони с непредсказуеми климатични условия.
Воронеж 638
Растението достига до 184 см височина и е медоносно растение. Забележително е със следните си характеристики:
- Съцветия – голям, леко или силно наклонен.
- Семена – големи, овални, черни, добре оформени.
- Съдържание на масло – 54%.
- Устойчивост – към сиво и бяло гниене, мана, метла.
Сортът е предназначен за производство на слънчогледово олио, което се използва като хранителен продукт и за технически цели.
Енисей
Растението е здраво и устойчиво на полягане, достигайки височина приблизително 140-170 см. Характеризира се със следните качества:
- Листа - голям, груб.
- Съцветие – големи, 25-40 см в диаметър, силно или леко наклонени.
- Цветя – самоопрашващи се, жълти.
- Семена – големи, овални, черни, с раиран шарка, добре развити.
казак
Централното главно стъбло варира във височина от 200 до 220 см. Благодарение на здравия и здрав ствол, растенията не се деформират под тежестта на узрелите глави. Този сорт е медоносно и кръстосано опрашващо се растение, и има добре развита коренова система.
Характеристики на културата:
- Кошница - голям, с диаметър 30 см, леко наклонен надолу.
- Семена – голям, черен.
- Тегло - 1000 семена тежат 150 г.
- Съдържание на масло – 50%.
На промишлени площадки от 1 хектар се събират над 35 цента висококачествени семена.
Как да съберем големи слънчогледи?
Прибирането на реколтата от големи слънчогледи следва специфични правила. Моля, обърнете внимание на следното:
- Растенията са готови за прибиране на реколтата, когато цветовете започнат да изсъхват, а главичките пожълтяват. От тях започват да се появяват семена.
- Събирайте реколтата в сухо, слънчево време, за да сте сигурни, че семената са сухи. Оптималното време е обяд, след като сутрешната влага се е изпарила.
- Зърнокомбайните, оборудвани със специални устройства за събиране и почистване на семена, са ефективни. Тези машини бързо събират семената, отделяйки ги от остатъци от стъблата и други примеси.
- За да съберете големи слънчогледи, регулирайте височината, за да избегнете увреждане на стъблата и съберете семената възможно най-ефективно.
Съхранявайте реколтата на хладно и сухо място, докато не е готова за употреба или продажба.
Отзиви
Едрите сортове слънчоглед са неразделна част от съвременния селскостопански сектор, осигурявайки стабилно производство на ценни суровини за петролната и други индустрии. Високите им добиви, адаптивността им към различни климатични условия и качеството на семената ги правят незаменими за фермерите по целия свят.









































