Слънчоглед Орешек е едроплоден маслодаен сорт за обща употреба (прочетете за най-добрите сортове Тук). Продукт е на руска селекция, има отлични вкусови характеристики и е много устойчив на всякакви предизвикателства.
Историята на сорта Орешек
Сортът слънчоглед „Орешек“ е разработен от руски селекционери. Създателите на този слънчоглед са група руски учени от Всеруския изследователски институт по маслодайни култури „В.С. Пустовойт“. Сортът е одобрен за отглеждане през 2009 г.
Ботаническо описание на растението
Растението е високо, със здраво стъбло, което е умерено опушено на върха. Липсва разклонение. Височината на растението е 170-185 см. Съцветията са жълти и прости. Цветната глава е средно голяма, плоска и обърната надолу.
Листата са зелени, средно големи, със сърцевидна форма и без антоцианово оцветяване. Липсва им блясък или мехурчета, а краищата им са умерено назъбени.
Външен вид, вкус и предназначение на семената
Семената са едри и широко овални. Черупката е черна и без петна. Налице са сиви ивици. Зърната са хранителни, с отличен вкус и високо съдържание на протеини и мазнини. Зърното представлява 54,2% от общото тегло на семената.
Слънчогледовите семки сорт „Орешек“ се използват пресни или печени. Често се добавя сол за подобряване на вкуса. 100 семена тежат 80-140 г. Този сорт се използва широко в сладкарската промишленост. Обелените ядки се използват в хляб и различни печива, халва, а също така се използват за изстискване на слънчогледово олио.
Плюсове и минуси
Сортът Орешек има много предимства, което го прави ценен от големи и малки земеделски производители:
При сорта Орешек не са открити съществени дефекти.
Характеристики
Слънчогледът Орешек е ранен сорт. От поникването до прибирането на реколтата минават три месеца. При неблагоприятни условия узряването може да се забави с 2-6 дни. Орешек има висок добив, достигащ 35 цента от хектар.
- ✓ Висока устойчивост на мана, което намалява нуждата от третиране с фунгициди.
- ✓ Семената имат високо съдържание на масло, което ги прави особено ценни за производството на слънчогледово олио.
Характеристики на кацане
За да се получи богата и висококачествена реколта, е важно културата да се сее правилно и навреме.
- ✓ Оптималното ниво на pH на почвата трябва да бъде между 6,0-7,5, за да се осигури максимален добив.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода и гниене на корените.
Характеристики на кацането:
- Засяването на открито се извършва от края на април до средата на май - точният срок зависи от климатичните условия в региона.
- Слънчогледите растат най-добре след царевица и зърнени култури. Избягвайте засаждането на сорта Орешек там, където са отглеждани домати, цвекло или бобови растения.
- Всяка почва е подходяща; този сорт е напълно неизискващ в това отношение. Въпреки това, той расте най-добре в плодородни, леко глинести почви. Избягвайте засаждането на слънчогледи в кисели, солени или блатисти почви.
- Почвата се подготвя за засаждане чрез оран или ръчно прекопаване, в зависимост от мащаба на обработката. Едновременно с това към почвата се добавят сложни хранителни разтвори.
- Преди засаждане семената се калибрират и третират. Те се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за 12 часа (обикновено за една нощ). За тази цел може да се използва и инфузия от лук и чесън.
- Засадете семената на дълбочина 5-8 см. Предварително навлажнете почвата. Поставете по две семена във всяка дупка. Разстоянието между съседните растения е 1 м.
Грижа
Сортът Орешек изисква редовни грижи, тъй като количеството и качеството на реколтата пряко зависят от него.
- × Избягвайте поливане през горещите периоди на деня, за да предотвратите изгаряне на листата.
- × Не позволявайте преовлажняване на почвата, тъй като това може да доведе до развитие на гъбични заболявания.
Как да се грижим за сорта Орешек:
- Поливайте според нуждите. Овлажняването е особено важно, когато растението има осем листа. Овлажняването е от решаващо значение и по време на образуването на съцветия, по време на цъфтежа и по време на образуването на семена.
При поливане почвата трябва да е добре напоена по цялата дължина на коренището. Ако е необходимо, поливайте растението ежедневно, а по време на сухи периоди - 2 или 3 пъти на ден. - Когато се появи третият чифт листа, растението се тори. Суперфосфатът е най-ефективният тор в този случай. Приблизително 30 грама гранулиран тор се разпръсква около кореновата зона и се вкарва в почвата чрез разрохкване. След това растението се полее.
- След появата на цветовете, нанесете азотни и калиеви торове. Можете също да използвате лопен, разреден с вода в съотношение 1:10. Добавете 1 супена лъжица калиев сулфат към сместа. Подобен тор се прилага и по време на периода на зреене.
Болести и вредители
Сортът Орешек има отличен имунитет, но не е 100% гаранция за защита срещу болести и вредителиМухълът рядко засяга този сорт, но може да бъде податлив на черни петна при неблагоприятни условия. Заболяването се характеризира с появата на тъмни, некротични петна, които постепенно се сливат едно с друго.
Освен това, слънчогледът Орешек е податлив на стъблена мана, сиви петна, сухо гниене, склеротиния, бактериално увяхване и ръжда. Ефективните предсеитбени обработки на семената могат да помогнат за предотвратяване на тези заболявания. За борба с тези болести се използват фунгициди като Скор, Превикур, Фундазол и техни аналози.
Събиране и съхранение
Семената узряват 2-3 седмици след като централната част на цветната глава е приключила с цъфтежа. Узряването се определя и от увяхването и окапването на лъчевите цветове, втвърдяването на зърната и изсъхването на листата. След достигане на пълна зрялост растението е почти напълно сухо, а съдържанието на влага в семената е не повече от 7%. реколта Те започват да се извършват, когато влажността достигне 10-12%. Това помага за намаляване на количеството загуби.
За мащабно отглеждане се използва механизирано събиране на реколтата, докато за любителите се използват различни народни методи - например, изчукване на семената с крак от столче, поставяне на кошниците в торби и удряне с пръчка и др.
Слънчогледовите семена се съхраняват на сухо място след пресяване и изсушаване. Високата влажност кара семената да се нагряват, което води до растеж на микроби. Това може да се случи само за няколко часа - достатъчно е само да се оставят суровите семена на топлина.
Отзиви
Слънчогледът Орешек е вкусен и обещаващ сорт, идеален за употреба в сладкарството. Семената му имат наистина забележителен вкус и са идеални за производството на голямо разнообразие от деликатеси и растително масло.