Цариградското грозде Садко е доказан и надежден сорт, който се е доказал в региони с труден климат. Това бодливо цариградско грозде се отличава с отлични характеристики на растеж и вкус и е чудесно допълнение към всяка градина.
Историята на цариградското грозде Садко
Сортът Садко е разработен от руски селекционери от Всеруския селекционно-технологичен институт по градинарство и разсадничество. Полученият чрез кръстосване на цариградско грозде Лада и сорта Сеянец 329-11. Освен това, сортът Садко е наследил високата устойчивост на замръзване на първия.
Сортът Садко е добавен към Държавния регистър на селекционните постижения през 1997 г. и е препоръчан за отглеждане в Далечния изток. Този цариградско грозде може да се отглежда в почти всички региони на страната. Първоначално разработен за райони с топли зими и меко лято, по-късно е препоръчан за региони със сурови зими.
Описание на сорта
Храстите са средно големи, енергични, с леко разперена (понякога сгъстена) корона. Храстът достига 1,2 м височина. Издънките са изправени, здрави, покрити с редки, къси бодли и с времето започват да се навеждат към земята.
Младите издънки растат прави, дълги и със средна дебелина. Тръните се срещат най-често в основата на младите издънки. Листата са яркозелени, средно големи, гофрирани, с назъбени ръбове; през есента стават червени.
Описание на горските плодове:
- Цвят: от светлочервено до тъмночервено.
- Форма: от кръгла до овално-крушовидна.
- Тегло: средно 3,5-4,5 г (има екземпляри от 6-7 г).
Вкус и приложение
Цариградското грозде Садко се счита за трапезно грозде. Вкусът му е сладко-кисел. Оценката му е 4 по 5-степенна скала. Плодовете съдържат 7,5% захар и 2,2% киселина.
Този сорт има многостранно приложение: плодовете му се консумират пресни, използват се за консервиране и се замразяват. От тях се приготвят и отлични сокове, компоти, конфитюри, сладка, вина и ликьори.
Основни характеристики
Цариградското грозде Садко има средно-късен период на зреене. Плодовете обикновено започват да узряват в средата на юли. Средният добив от този сорт е 100-150 цента на хектар. Един зрял храст дава приблизително 13-15 кг плодове.
Този сорт е силно устойчив на замръзване, като храстите му могат да издържат на температури до -35°C без подслон. Цариградското грозде е също силно устойчиво на суша, лесно преживява сухо лято; плодовете му не вехнат и не се изпичат дори при екстремни горещини.
Плюсове и минуси на цариградско грозде Садко
Садко, наред с предимствата си, има и редица недостатъци. Всеки градинар решава индивидуално колко критични са те.
Характеристики на засаждането на цариградско грозде Садко
Цариградското грозде Садко ще расте добре и ще дава плодове, ако му се осигурят благоприятни условия. При преовлажняване, сянка или неблагоприятна среда храстите ще изсъхнат и дори могат да умрат.
Как да изберем сайт?
Сортът не е особено взискателен по отношение на условията на отглеждане; вирее в глинести и глинести почви, както и в песъчливи и песъчливо-глинести почви. Храстите предпочитат слънчеви, добре осветени места, но ще растат и на полусянка. Струва си да се помни обаче, че колкото по-малко слънце, толкова по-кисели са плодовете.
- ✓ Нивото на подпочвените води не трябва да е по-близо от 1,2 м от повърхността.
- ✓ Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове и течение.
Цариградското грозде Садко не трябва да се засажда в кисели почви, нито да се отглежда в преовлажнени или застояли райони. Мястото трябва да е защитено от течение и силни северни ветрове. Подпочвените води не трябва да са по-близо от 1-1,2 метра от повърхността на почвата.
- × Избягвайте да засаждате цариградско грозде близо до дървета със силна коренова система, като ябълкови или крушови дървета, за да избегнете конкуренция за хранителни вещества.
- × Избягвайте райони, където преди това са се отглеждали малини или касис, поради риск от инфекция с често срещани болести.
Избор и подготовка на разсад
За засаждане се препоръчва закупуването на разсад от разсадници или специализирани разсадници.
Признаци на добър разсад:
- Възраст: до 2 години.
- Дължината на леторастите е до 30 см.
- Брой издънки: 3-4 бр.
- Кората е гладка, без дефекти, лека.
- Издънките са с дебелина до 5 мм, еластични и гъвкави, и не се чупят при огъване.
- Корените са влакнести и добре развити, с 2-3 вдървени коренчета и множество фини коренчета. Без петна, мухъл или признаци на увреждане от насекоми.
- ✓ Използвайте стимулатор на растежа на корените при накисване на разсад, за да подобрите оцеляването му.
- ✓ Подрязването на леторастите до 20-25 см стимулира растежа на нови клони.
Преди засаждане, разсадът се накисва във вода за 24 часа, след добавяне на стимулант за растеж. След това разсадът се изважда от водата, всички счупени корени (ако има такива) се подрязват, а леторастите се скъсяват до 20-25 см. Непосредствено преди засаждането корените се потапят в глинесто-оборска каша.
Подготовка на ямата за засаждане
Мястото за засаждане се подготвя през есента, а дупката може да се изкопае и подготви няколко седмици преди засаждането. През есента по време на обработката се добавят органични и/или минерални торове, като се обезкисват с вар, ако е необходимо, и се разрохкват с пясък.
Характеристики на подготовката на засаждащата яма за цариградско грозде:
- Изкопайте дупка с размери 50 x 70 см. В черноземна почва дупката може да бъде по-малка - 40 x 40 см. Ако засаждате няколко храста, поддържайте разстояние от 1 м между тях и 1,5 м между редовете.
- Поставете дренажен материал (експандирана глина, счупени тухли и др.) на дъното на дупката, след което добавете 15-20 литра хумус или компост отгоре. Добавете суперфосфат (200 г), калиева сол (30 г) и дървесна пепел (300-400 г). След това добавете горния, плодороден почвен слой, получен от изкопаването на дупката. Разбъркайте всичко добре.
Ако почвата е гъста, можете да добавите още 10 литра пясък или торф към почвената смес. Покрийте дупката и я оставете да се утаи.
Процесът на засаждане на цариградско грозде
Садко цариградско грозде се засажда по стандартни техники. Това се прави през пролетта - от първото десетдневие на април до третото десетдневие на май - или през есента - от второто десетдневие на септември до третото десетдневие на октомври. Точните дати на засаждане зависят от специфичните климатични условия.
Как да засадите:
- Една трета от хранителната смес, смесена с почвата, се отстранява от дупката. След това се добавят 10 литра вода.
- Поставете разсада вертикално в дупката, покрийте корените с почва и го уплътнете, за да премахнете евентуални въздушни джобове. След засаждане кореновата шийка трябва да е на 7–8 см под нивото на земята.
- Засадените цариградско грозде се поливат с 10 литра топла, отстояла се вода.
- Площта на ствола на дървото се мулчира с торф или хумус. Дебелината на слоя е около 2 см.
Как да се грижим правилно за него?
За да се получи висококачествена и изобилна реколта при отглеждането на цариградско грозде Садко, е важно да се осигури навременна и правилна грижа за него. Поливането, торенето и превантивното пръскане са особено важни.
- • Проверявайте редовно храстите за вредители, особено през вегетационния период.
- • Използвайте органичен мулч, за да задържате влагата и да потиснете плевелите.
Поливане
Въпреки устойчивостта им на засушаване, не се препоръчва пренебрегване на поливането. Особено важно е храстите да се поливат по време на цъфтеж и завръзване на плодове, тъй като те се нуждаят от повече вода от обикновено. Средно се наливат 20 литра вода на зряло растение. В горещо време цариградското грозде се полива седмично; в нормално време - по-рядко.
По време на етапа на зреене на плодовете поливането се намалява – това е необходимо, за да се гарантира, че плодовете развиват захарно съдържание и остават сладки. След поливане, зоната около стволовете на дърветата се разрохква и плеви. По желание почвата под храстите може да се мулчира със сено, слама, компост и др.
Подхранване
Торенето на цариградско грозде започва през втората година след засаждането. Първоначално цариградското грозде се подхранва с органична материя, а през третата година - с дървесна пепел и суперфосфат. Впоследствие торът се прилага веднъж на всеки 2-3 години.
Норми на торене за цариградско грозде Садко:
- суперфосфат - 10 г;
- калиев сулфат или калиев нитрат - 15 г;
- урея - 10 г.
Подрязване
Всяка година от храстите се подрязват стари, плодоносни клони, а също така се премахват всички сухи, болни и счупени издънки. Най-доброто време за това е втората половина на есента. При подрязване използвайте остри, дезинфекцирани инструменти.
- × Не оставяйте пънове при резитба на стари клони, за да избегнете болести.
- × Избягвайте прекомерното подрязване на младите издънки, това може да намали добива.
Издънките се подрязват до здрава тъкан. За да се предотврати кръстосването на клоните, резитбата се извършва на външната пъпка. Мъртвите и болните издънки се отрязват до основата (до пръстена) и се унищожават. Разрезите се правят равномерни и гладки и трябва да се третират с градинска смола.
Зимуване
В южните райони сортът Садко не изисква зимно подслон. В суров климат мулчирайте стволовете на дърветата с торф, компост или хумус. Нанесете слой с дебелина 10 см. След това покрийте почвата със смърчови клони и увийте храста в дишащ материал. Важно е да не връзвате стъблата твърде стегнато, в противен случай те могат да изгният.
Болести и вредители
Цариградското грозде Садко е силно устойчиво на брашнеста мана и листни петна, но изисква превантивно третиране срещу други болести, като например бордолезова течност. За борба с болестите могат да се използват топаз, меден сулфат или други инсектициди.
Третирането се извършва при слънчево време. За да се постигне желаният ефект, е важно да няма дъжд в продължение на 12 часа. В противен случай веществата няма да имат време да проникнат в растителната тъкан.
Най-опасният вредител за цариградското грозде Садко е листната въшка, но паякообразните акари, триони и молци също могат да представляват заплаха. За профилактика се препоръчва пръскане на храстите с Фуфанон, като това трябва да се направи преди отварянето на пъпките. За борба с насекомите вредители се използват Актелик, Карбофос и други инсектициди.
Прибиране на реколтата
Цариградското грозде се бере в сухо време, в средата на юли в южните райони и 2-3 седмици по-късно в централните райони. Първо се берат плодовете, които растат по външните клони. За да се берат плодовете от леторастите, разположени вътре в храста, леко се навеждат клоните към земята.
Препоръчително е плодовете да се берат, когато са технически узрели. Те се поставят в контейнери на партиди от 3-3,5 кг, не повече. Контейнерите се пълнят до 80% от капацитета си. Плодовете, показващи признаци на увреждане, се изхвърлят незабавно. Цариградско грозде Садко трябва да се съхранява на хладно и тъмно място за не повече от три седмици.
Отзиви
Цариградското грозде Садко е обещаващ и интересен сорт, който определено ще се хареса на любителите на червените сортове. Съчетанието от непретенциозност, висок добив и отличен вкус го прави достоен конкурент на други местни и чуждестранни сортове.