Растения за зелено торене: техните характеристики и предимства

Основната цел на сеитбата на зелено торене е да се възстановят изтощени почви. Това обаче далеч не е единствената им функция: растенията за зелено торене обогатяват почвата с органична материя, разрохкват я, отблъскват насекоми и подобряват нейното здраве. Когато избирате зелено торене, е важно да вземете предвид семейството растения, към което принадлежи.

Какво представляват културите за зелено торене?

Зеленото торене е термин, използван за описание на растения, отглеждани като естествени торове. Те обаче могат да се използват и за храна и фураж. Представители на различни семейства могат да служат като зелено торене, стига да изпълняват предназначените си функции.

Зеленият тор първо се оставя да порасне до определена точка, след което се внася в почвата. Растителният материал, нарязан и разпръснат по парцела, а след това прекопан, постепенно се разлага и обогатява почвата с хранителни вещества, които впоследствие ще подхранват отглежданите култури.

Ползи от зеленото торене

Зелените торове са екологично чисти. Но зелените торове имат и други предимства.

Функции на зеленото торене:

• Увеличете плодородието на почвата. Растенията за зелено торене бързо увеличават зелената си маса. Докато се разлагат, се образува хумус, който е от съществено значение за почвеното плодородие. Където е в изобилие, процъфтяват полезни почвени микроорганизми и земни червеи, което също влияе положително на почвеното плодородие.
• Потиснете растежа на плевелите. Зелените торови култури се засяват гъсто и бързо натрупват зелена маса. Някои зелени торови култури отделят вещества в почвата, които инхибират покълването на семената на плевелите.
• Подобряване на структурата на почвата. Много култури за зелено торене имат корени, които проникват в почвата, разрохкват я и я правят по-пропусклива за въздух и вода.
• Минимизирайте разпространението на болести и вредители. Сред културите за зелено торене има видове, които отделят вещества, отблъскващи вредителите.
• Увеличете добивите на културите. Много от културите за зелено торене са отлични медоносни растения, привличащи насекоми, които опрашват зеленчуци, овощни дървета и ягодоплодни култури. Това води до повече завръзване на плодове и обогатяване на почвата с органична материя, което също влияе положително върху добивите.

ТОП зелени торове

Има доста голям брой растения, които могат да се използват като зелено торене. Това са предимно зърнени култури, кръстоцветни растения и бобови растения, но има и представители на други семейства.

Горчица

Принадлежи към семейство Кръстоцветни (Brassicaceae). Тази едногодишна билка расте до височина 25-70 см. Цветовете, бели или бледожълти, са събрани в гроздове. Обикновеният бял синап се използва като зелено торене.

Корените отделят сяра в почвата, отблъсквайки почвените насекоми – горчицата е средство за отблъскване на къртици, охлюви, телени червеи и други насекоми. Горчицата се засява през цялото лято и преди зимата. Нормата на засяване е 2 г на квадратен метър. Косенето се извършва на всеки 40 дни.

Плюсове:

• младите листа могат да се ядат;
• ефективно отблъсква вредителите;
• потиска късната болест и фузариума;
• може да издържи на слани до -6°C;
• Можете да сеете 3 пъти на сезон.

След косене на горчицата, почвата веднага се изкопава и след няколко седмици се засаждат основните култури.

Елда

Принадлежаща към семейство Елда, тази зърнена и медоносна тревиста култура има кухи, тънки стъбла и красиви сърцевидни листа. Цветовете, събрани в съцветия, привличат медоносните пчели.

Тази култура расте слабо в сухи почви и е податлива на студ. Засява се от май до август, коси се и се окопава месец по-късно. Нормата на сеитба е 10-15 г на квадратен метър.

Ползи от елдата:

• расте бързо, може да се коси 3 пъти на сезон;
• потиска плевелите;
• добър предшественик за почти всички зеленчуци и кореноплодни култури.

Сладка детелина

Използва се не само за лечение, но и като зелено торене. Сладката детелина има изправено, разклонено стъбло с височина до 1,5 м и малки, ланцетни, назъбени листа, събрани в групи от по три.

Само подземната част на сладката детелина – корените – се използва за зелено торене, оставяйки ги да гният в почвата. Надземната част, която е прекомерно жилава и груба, се компостира. Засяването се извършва от края на март до средата на април. Косенето се извършва, когато се появят цветовете. Внася се в почвата преди зимата в края на втората година. Нормата на засяване е 2-2,5 г на квадратен метър.

Ползи от сладката детелина:

• няма нужда от косене;
• може да се дава на добитък.

Грах

Това катерливо тревисто едногодишно растение има гъвкави, крехки стъбла, завършващи с пипала. Грахът може да пълзи по земята или да се катери по опори. Ако е засаден гъсто, издънките се подпират на съседните стъбла. Корените на растението са мощни, способни да проникнат дори в най-твърдата почва.

Засажда се рано през пролетта, преди зеленчуци и други култури. Зелените площи се окосяват след 60-80 дни. Грахът не трябва да се засажда преди или след бобови растения. Нормата на сеитба е 20 г на квадратен метър.

Ползи от граха:

• студоустойчив, издържа на слани до -4°C;
• насища почвата с азот.

Фацелия

Това тревисто едногодишно растение има изправени, рядко разклонени стъбла. Листата са пересто назъбени, а цветовете са многобройни и приятно ароматни. Фацелията расте от 15 до 70 см височина, достигайки максимална височина от 120 см.

Фацелията се засява от края на март до началото на септември. Практикува се и зимна сеитба. Дозата е 10 г на квадратен метър. Коси се на всеки 1-1,5 месеца.

Расте бързо и цъфти 1,5 месеца след поникването. Цветовете му са много ефектни, така че фацелията може да служи и като декоративно растение.

Предимства на фацелията:

• добро медоносно растение;
• отблъсква телени червеи, нематоди, мокрици, гъсеници и скакалци, също така се понася лошо от листни въшки, зърнени бръмбари и хоботници;
• е добър деоксидатор на почвата;
• непретенциозен, понася добре суша и студено време;
• декоративни;
• Нарязаната зеленина може да се използва като мулч.

Зелените растения могат да се косят преди цъфтежа на фацелията. Препоръчително е да се окосят в земята преди засаждането на картофи.

Веч

Увивно бобово растение, способно да покрие земята с гъст зелен килим. Корените му съдържат възли, съдържащи азотфиксиращи бактерии, които улавят атмосферния азот от въздуха и го превръщат във форма, лесно усвоима от растенията.

Фий се засява през юли или в края на октомври. Нормата на сеитба е 15 г на квадратен метър. Препоръчително е това увивно растение да се сее редом с други култури за зелено торене, така че да пълзи върху овес, ечемик, горчица, рапица или фацелия. Фий не понася добре сушата.

Предимства на уикито:

• насърчава натрупването на азот в почвата;
• прави фосфатите достъпни за растенията;
• предпазва почвата от ерозия.

Фий се засява навсякъде, с изключение на площите, използвани преди това за бобови растения - фасул, грах и бакла. Коси се и се прекопава след 40 дни.

Лупин

Високо бобово растение с твърди, прави стъбла. Максималната височина на този полухраст е 2 метра. Листата са сложни, дланевидни и подобни на сенник. Жълтите, белите и сините (теснолистни) лупини най-често се засяват като зелено торене. Основният корен може да се простира на 2 метра дълбочина.

Лупинът и кореновите нодулни бактерии образуват симбиотична връзка. Растението натрупва азот в почвата, който лесно се абсорбира от растителните организми. Лупинът се засява в замръзнала почва преди зимата и пониква бързо през пролетта. Препоръчително е да се сее след паслън. Нормата на сеитба е 20 г на квадратен метър.

Ползи от лупина:

• обогатява почвата с азот;
• преобразува фосфора във форма, достъпна за растенията;
• разрохква добре почвата;
• отблъсква къртици и ларви на маймуни;
• декоративни.

Лупинът може да се засади през май, а по време на фазата на образуване на шушулките да се коси и окопава. Този зелен тор трябва да се засажда само след бобови растения.

Изнасилване

Има два вида рапица: зимна и пролетна. Те се засяват съответно през зимата и пролетта, но имат един и същ ефект: обогатяват почвата с фосфор, сяра и органични вещества.

Рапицата се засява през април или от втората половина на август. Нормата на засяване е 1,5 г на квадратен метър. Тя служи като добър предшественик на картофите, намалявайки разпространението на болести по културата с почти 20%. Не сейте рапица преди или след кръстоцветни култури.

Предимства на рапицата:

• привлича насекоми, произвеждащи мед;
• убива телени червеи;
• инхибира патогените на картофени болести;
• Рапицата, засята преди зимата, служи като снегозадържаща култура.

Люцерна

Два вида люцерна – синя и жълта – се използват за зелено торене. Това многогодишно фуражно растение обогатява почвата с азот и достига до 80 см височина. Има дебело, здраво стъбло и дълбоко разположено коренище. Максималното производство на зелена маса се наблюдава през третата до четвъртата година.

Люцерната се засява в началото на април или от средата на юли до средата на август и се коси на 35-ия до 45-ия ден - във фазата на пъпкуване - след това през периода на пъпкуване. Разсадът се прекопава през втората година, през есента. Нормата на посев е 1,5 г на квадратен метър.

Ползи от люцерната:

• расте във всякаква почва;
• лесно понася суша и топлина;
• добър предшественик за всякакви зеленчукови култури;
• подобрява структурата на почвата, намалява нейната киселинност.

Маслодайна репичка

Вместо обикновена репичка, като зелено торене се използва маслодайна репичка. Тя обогатява почвата с органична материя и я дезинфекцира. Репичките се засяват 3-4 пъти през сезона - от април до август. Това зелено торене може да се засее и преди зимата.

Нормата за сеитба е 3-4 грама на квадратен метър. Репичките се прибират 1,5-2 месеца след сеитбата. Те са най-добрият предшественик за картофите. Не се сеят преди или след кръстоцветни култури.

Ползи от репичките:

• разрохква добре почвата;
• отблъсква телени червеи и нематоди;
• потиска пирева трева и други плевели;
• предотвратява развитието на болести по картофите.

Овесени ядки

Това тревисто едногодишно растение расте 60-170 см височина, с влакнести, разклонени корени. Листата са линейни, сиви и грапави, дълги 25-45 см. Обогатява почвата с фосфор и калий, но осигурява малко азот, затова се препоръчва да се сее в комбинация с грах или фий.

Овесът е подходящ като предшественик на картофите само когато се засява с горчица. Препоръчва се сеитба през пролетта и през август-септември. Пролетният овес се засява веднага след топенето на снега. Той се окосява и окопава, когато растението достигне 15 см височина. Културата понася добре сушата. Нормата на сеитба е 150-200 г на квадратен метър.

Ползи от овеса:

• много ефективен върху глинеста почва;
• корените съдържат вещества, които предотвратяват развитието на кореново гниене;
• отблъсква нематоди;
• разхлабва горния слой на почвата.

Детелина

Това многогодишно растение има отличителни трилистни листа. Засяват се три вида детелина: червена, бяла и розова (хибридна). Това зелено торене расте добре в глинести и глинести почви с лека киселинност. Има уникалната способност да расте и да вирее на сянка. Не понася добре сушата и не вирее в сухи, песъчливи почви.

Детелината се засява в края на пролетта или началото на лятото. След 2-2,5 месеца, когато започне цъфтежът, се коси. Детелината трябва да се отглежда на едно и също място поне две години; в противен случай не е много ефективна като зелено торене. Не се вкопава в почвата до края на втората година. Нормата на сеитба е 1-2 г на квадратен метър. Препоръчително е да се сее в смес с фацелия, тимотейка и зърнени култури.

Ползи от детелината:

• обогатява почвата с азот по-добре от всички други зелени торове;
• добро медоносно растение;
• предпазва почвата от ерозия;
• може да се използва като тревна трева.

Зимна ръж

Тази едногодишна трева принадлежи към семейство Житни (Poaceae). Има кухо, голо стъбло и тесни, сиви, широколинейни листа. Расте до 1 м височина. Влакнестите ѝ корени проникват на 1-2 м дълбочина и бързо абсорбират хранителни вещества, дори от трудноразтворими съединения. Препоръчва се използването ѝ в смес с бобови растения в райони с висока киселинност.

Препоръчва се сеитбата през есента, 1,5 месеца преди настъпването на студеното време. През март-април зимната ръж се коси и заравя. Нормата на засяване е 20 г на квадратен метър. Ръжта е идеален предшественик на зеленчукови култури. Не се сее след зърнени култури.

Ползи от ръжта:

• обогатява почвата с органични вещества, азот, калий;
• устойчив на замръзване, подходящ за суров климат;
• помага за премахване на нематоди;
• инхибира патогенните бактерии.

Най-добрият зелен тор за зеленчукови култури

За всяка зеленчукова култура се избира оптималният зелен тор. Изборът се основава на семейството растения, начина на усвояване на хранителните вещества и други фактори.

Препоръчително зелено торене:

• Краставици. Корените им не отиват дълбоко, така че се нуждаят от подхранване в повърхностните слоеве. Най-добрите култури за зелено торене са всички зърнени култури, бобови растения и кръстоцветни растения.
• Картоф. В допълнение към бобовите и кръстоцветните растения, ленът и фацелията също могат да се използват като зелено торене за картофи. Препоръчва се сеитба на смеси като овес с грах или ечемик, както и фацелия с горчица - тази смес ще избави парцела от телени червеи, които увреждат клубените.
• Домати. Зелените торове се използват за разрохкване на почвата, обогатяване с азот и потискане на растежа на плевелите. Фацелията е най-добрият зелен тор за всички паслън. Подходящи са и всички кръстоцветни растения, бобови растения и зърнени култури.
• Зеле. Предпочита богати на азот почви, така че се нуждае от зелено торене, което ги обогатява с този елемент. Сладката детелина, овесът и люцерната са най-добрият избор.

Кога да се сее зелено торене?

Почти всички култури за зелено торене са издръжливи и студоустойчиви. Затова се засяват от ранна пролет до есен. Дори ако бъдат засети в края на август, те все пак ще имат време да изпълнят предназначението си, тъй като обикновено се прибират месец или шест седмици по-късно - около средата на октомври, точно когато почвата е готова за обработка. Много култури за зелено торене могат да се засяват и преди зимата.

Време за засяване на зелен тор:

• Пролет. Повечето култури се засяват в средата на април. В южната част на страната или в началото на пролетта се засяват в края на март. Ако сеитбата на зеленчуци се забави, зеленото торене може да се засее по-късно от обичайното - през май.
• Лято. Сеитбата се извършва от юни до септември. Зелените торове обикновено се засяват в райони, където се прибират зеленчуци и други култури. Например, след прибиране на ранни репички или маруля, се препоръчва на тяхно място да се засее грах или люцерна. А след изкопаване на ранни картофи, можете да засеете кръстоцветни зелени торове.
• Есен. Засяват се зимни или подзимни култури. Първите се засяват около септември, за да се даде възможност на зелената им маса да се развие преди да падне сняг. Подзимните култури за зелено торене се засяват по-късно - в края на октомври или дори ноември. Те се косят и окопават през пролетта, около втората половина на април.

Как да се сее зелено торене?

Зеленото торене се засява по същата техника: равномерно се разпределя върху засятата площ и се заравя старателно с гребло. Ако се сее през пролетта или есента, поливането не е необходимо. Ако се сее през лятото, поливането се препоръчва, в противен случай посевите може просто да не покълнат.

Мястото за сеитба се избира, като се вземат предвид поставените цели:

• На свободни места. Тук зеленото торене ще го подготви за бъдещи засаждания и ще го обогати с полезни елементи.
• В градинските лехи. Тук зеленото торене се засява през пролетта, преди засаждането на разсада. През лятото се засява след прибиране на реколтата и отстраняване на растителните остатъци, за да не останат лехите празни.
• Между редовете. Този вид засяване предотвратява растежа на плевелите и загубата на почва от вятъра и дъжда. Плътният килим от зелен тор също ще предпази зеленчуковите и градинските култури от вредители. Накрая, след прибиране на реколтата, градинарят ще получи отличен мулч.
• В кръгове от дървесните стволове. Тук зеленото торене не само действа като мулч и тор, но и украсява градината.

Контрол на болести и вредители със зелено торене

Повечето култури за зелено торене имат способността да потискат патогените и да отблъскват вредителите. Когато избирате култури за зелено торене за сеитба, вземете предвид срещу кои болести и вредители е ефективна всяка от тях.

Зелено торене и борбата с него срещу вредители и болести:

• Ленът съдържа танин, който отблъсква колорадските бръмбари.
• Корените на ръжта отделят вещество, което отблъсква нематодите.
• Пикантният аромат на репички и горчица неутрализира патогените в почвата.
• Фацелията предотвратява растежа на гъбични инфекции като гниене, късна мана и др. Тя също така отблъсква телените червеи.
• Лупинът предотвратява кореновото гниене и крастата при картофите и отблъсква нематодите.
• Ароматната цъфтяща сладка детелина предотвратява навлизането на телени червеи и нематоди в насажденията.
• Люцерната съдържа антисептици, които прогонват плевелите и вредителите и привличат почвените бактерии и земните червеи.

Как и кога да се почиства?

Методът на събиране на реколтата зависи от това кога и защо е бил засаден зеленият тор.

Характеристики на събирането на зелено торене:

• Растенията за зелено торене могат да се косят преди цъфтежа, две седмици преди засаждането на зеленчуци. Ако зеленото торене цъфти красиво, можете да го оставите в лехите още малко, за да привлечете медоносни растения. Зеленото торене трябва да се събере, преди да започне да разпръсква десетки хиляди семена.
• Зелените торове трябва да узреят; стъблата им са идеални за мулчиране на лехи. Семената ще се използват за сеитба следващата година. Бобовите растения се събират след прибиране на реколтата.
• Зеленият тор, засят между редовете, се събира рано, за да се предотврати порастването му по-високо от основните култури. В противен случай това ще попречи на растежа им.

Отрязаните връхчета се заорават в почвата 2-3 седмици преди засаждане на разсада. Дълбочината на засаждане се определя от характеристиките на почвата. В леки почви е достатъчно 15 см, докато в тежки почви е достатъчно 6-8 см.

Върховете могат да се изорат и преди зимата, като се вкопаят отрязаните върхове, стъбла и листа заедно с горния слой почва. Зелената маса, когато изгние, ще се превърне в плодороден хумус.

Често задавани въпроси и отговори

Много градинари никога не са засаждали зелено торене в парцелите си и може би дори чуват термина за първи път. Те имат много въпроси относно сеитбата и отглеждането на тези растения.

Въпроси и отговори:

• Има ли някакви недостатъци на зеленото торене? Важно е да се помни, че културите за зелено торене не трябва да се засяват преди или след култури, с които принадлежат към едно и също семейство. Например, детелина, фий и люцерна (бобови растения) не трябва да се засяват преди или след боб, грах и червен фасул. Синап, рапица и маслодайна репичка не трябва да се засяват в една и съща зона с кръстоцветни култури като зеле, репички, ряпа, дайкон и хрян. А зърнените култури за зелено торене като овес и ръж не са подходящи за просо и царевица.
• Възможно ли е да се използва зелено торене в оранжерия? Не само е възможно, но е и много полезно. Отглеждането на закрито е дом на дори повече вредители и патогени, отколкото на открита почва, а изчерпването на почвата там се случва по-бързо.
• Къде да купя зелено торене? Семена за зелено торене могат да бъдат закупени в специализирани градински центрове и онлайн магазини, продаващи градинарски консумативи. Тези семена обикновено се продават в големи опаковки с етикет „зелено торене“.

Накрая гледайте видео за това кои зелени торове са най-добри:

Планът за засаждане на зелено торене трябва да бъде планиран предварително. Важно е да се помни, че не всяко растение за зелено торене е подходящо за всяка култура. Ако се направи правилно, можете не само да подобрите почвеното плодородие, но и да решите редица други проблеми по пътя.

Често задавани въпроси