Зареждане на публикации...

Сортови качества на тиквата Цукатная и нюансите на земеделието

Захаросаната тиква е един от най-популярните сортове, привличащ не само с отлична продуктивност, но и с изключителен вкус. Тя съчетава много положителни качества, от лесна грижа до отлично съхранение на плодовете. Важно е да се разберат ключовите характеристики на растението и да му се осигурят подходящи грижи.

История на размножаването

Сортът индийско орехче е получен от местни селекционери Г. Ф. Монахос, Н. Н. Воробьова и Е. Н. Яковлева в развъдната станция на името на Н. Н. Тимофеев. Официално одобрен за употреба през 2010 г.

история

Характеристики на сорта

Този сорт е устойчив на повечето болести и понася неблагоприятни метеорологични условия, което го прави популярен както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Захаросаната тиква е известна с отличния си срок на годност, което позволява да се използва през цялата зима.

Уникални характеристики на сорта
  • ✓ Кандираната тиква има висока устойчивост на повечето болести, което я прави идеална за начинаещи градинари.
  • ✓ Плодовете от този сорт имат отлична трайност, което позволява да се използват през цялата зима.

Характеристики на външния вид на растението и плодовете

Дългите лози са покрити с леко разчленени, зеленикави листа. Един храст дава 3-5 плода. Те имат сплескана, заоблена форма и сегментирана структура. Кората е дебела, кафява, с восъчен налеп. Месестата част е оранжева, с дебелина от 4 до 6 см. Семената са малки и кафяви.

Характеристики на външния вид на растението и плодовете

Приложение и вкус

Благодарение на отличните си търговски качества и високата транспортабилност, този сорт тиква е подходящ за всякакви цели. Месото е дебело, нишестено и твърдо, със средна плътност. Консистенцията и вкусът са приятни.

Захаросаните плодове се използват широко в готвенето и консервирането поради добрия си вкус:

  • гарнитури и гювечи;
  • супи и крем супи;
  • бисквитки и пайове;
  • консервиране и подготовка за зимата;
  • десерти;
  • сладкарски изделия;
  • храна за животни.

кукатная-3

Тиквата е вкусен и здравословен продукт, който се използва в много кулинарни експерименти и диетично хранене.

Това е среднозрял сорт. Беритбата започва в началото на септември.

Тиквата Цукатная е високодобивен сорт. Градинарите събират между 352 и 560 цента от хектар.

Правила за отглеждане на захаросана тиква

Процесът на отглеждане не е особено труден, но изисква спазване на някои важни насоки. Дори начинаещи, които са нови в градинарството, могат да се справят с него.

Отглеждане на разсад

Засейте семената в специални контейнери или торфени саксии 3-4 седмици преди разсаждане на открито. Предварително третирайте разсада със стимуланти на растежа, за да подобрите кълняемостта. Поставете семената на 2-3 см дълбочина и поддържайте температура около 25°C до покълването.

След като разсадът поникне, намалете температурата до 20°C и осигурете на растенията достатъчно светлина. Когато разсадът достигне височина 15-20 см и заплахата от слана е отминала, пресадете го на открито, като спазвате препоръчителния режим на засаждане от 2,5-3 м между растенията.

Осветление

След като се появят разсадите, преместете ги на най-светлото място, като например перваза на прозореца или под лампа за отглеждане, за да им осигурите достатъчно светлина за растеж.

Почва за засяване

Подобрете готова почвена смес, закупена от магазина, на базата на неутрализиран торф (pH 5,5-6,5), като добавите листна плесен и зрял компост. Препоръчителното съотношение е 1 част торф, 2 части листна плесен и 1 част компост.

Засяване на семена

Пригответе разсад от тиква 20 дни преди засаждане. Ако семената не са третирани с Тирам (защитен контактен фунгицид), накиснете ги в разтвор на брилянтно зелено (5 мл на 100 мл вода) за 30 минути преди сеитба.

Критични параметри за успешно отглеждане
  • ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на захаросани тиквени семки не трябва да бъде под +15°C.
  • ✓ За предотвратяване на гъбични заболявания се препоръчва предсеитбена обработка на семената с разтвор на брилянтно зелено в съотношение 5 мл на 100 мл вода.

Засяване на семена

Тиквата не се разсажда добре, затова поставете семената в отделни чаши, за да избегнете увреждане на корените при разсаждането.

Втвърдяване

Започнете този процес веднага след появата на разсада, когато външната температура не падне под 18°C. Започнете процеса на закаляване с 1 час чист въздух, като увеличавате продължителността с 60 минути всеки ден.

Докато бъдат засадени в земята, разсадът може дори да се остави навън за една нощ. В студени нощи покрийте саксиите с пластмасови капачки за защита.

Селскостопанска технология

Редовната грижа за реколтата е от съществено значение за постигане на висок добив. Простите стъпки за поддръжка насърчават здравословния растеж на растенията и подобряват качеството на плодовете.

Избор на място в градината и подготовка на почвата

Тиквите предпочитат слънчеви места, затова изберете леха с добра слънчева светлина, получаваща поне 6-8 часа светлина на ден. Това ще помогне на растенията да процъфтяват и ще осигури изобилна реколта.

Почвата за тиква трябва да е плодородна, лека, добре дренирана и неутрална до леко киселинна (pH 6-7). Преди засаждане, прекопайте почвата на дълбочина 25-30 см и добавете органичен тор, за да подобрите структурата и хранителната ѝ стойност.

Добри и лоши предшественици

Правилното сеитбообращение е от съществено значение за тиквите, за да се осигури добър растеж и добив. Най-добрите предшественици за тази култура са:

  • Бобови растения(грах, боб, соя) – обогатяват почвата с азот, което насърчава по-доброто развитие на тиквите.
  • Зеле(броколи, карфиол, китайско зеле) – помагат за предотвратяване на натрупването на вредни вещества в почвата.
  • Картоф - След това почвата е добре наситена с органична материя, така че тиквата се развива без проблеми.

Избягвайте отглеждането на тази култура в райони, където преди това са били засадени растения от семейство Тиквови (тикви, пъпеши, краставици). Доматите, лукът и чесънът са лоши съседи.

Пресаждане на разсад

След като времето е постоянно топло, температурата на почвата достигне 15-18°C и рискът от замръзване е преминал, пресадете растенията. Най-доброто време за пресаждане е рано сутрин или вечер, за да се избегне пряка слънчева светлина, която може да повреди растенията.

Пресаждане на разсад1

Подгответе предварително рохкава, плодородна почва. Изкопайте дупки с дълбочина 15-20 см, като поставите по един разсад във всяка дупка. Внимателно извадете растенията от чашките им и ги прехвърлете в дупките, като запазите корените непокътнати. Поливайте обилно насажденията и покривайте разсада с пластмасово фолио в студените нощи.

Формиране и грижи за растенията

Захаросаната тиква е храст с дълги лози. За да постигнете максимален добив, следвайте няколко ключови стъпки за грижа:

  • Прищипване на доведени синовеПремахнете страничните издънки (доведените деца), за да концентрирате енергията на растението върху основното стъбло. Това помага за подобряване на вентилацията, намаляване на струпването и насърчава по-доброто образуване на плодове.
  • Жартиера и подпораЗа да предотвратите покриването на почвата от храсти и риска от повреди, използвайте перголи или други поддържащи конструкции. Това ще позволи на въздуха да циркулира.
  • РазрежданеСлед като разсадът се вкорени, оставете 2-3 силни разсада на квадратен метър. Това ще намали конкуренцията за хранителни вещества и пространство.
  • МулчиранеЗа да запазите почвената влага и да предотвратите растежа на плевелите, мулчирайте почвата около растенията със слама, трева или други органични материали.

Пресаждане на разсад

Редовно проверявайте растенията си, за да забележите признаци на болести или повреди от насекоми. Ако е необходимо, прилагайте органични пестициди, като например чесън или тютюневи настойки.

Поливане

Осигурете редовно поливане, особено по време на периоди на активен растеж и развитие. Полезни съвети:

  • При сухо време, по време на фазата на растеж на плодовете, поливането трябва да е по-често - приблизително на всеки 3-4 дни. Уверете се, че почвата не изсъхва, но и не е прекалено влажна, тъй като това може да доведе до коренови заболявания.
  • Поливайте храстите в корените, за да избегнете попадането на вода върху листата и зеленчуците. Това ще помогне за предотвратяване на развитието на гъбични заболявания като брашнеста мана. Направете бразди или дупки за по-лесно използване.
  • Използвайте топла вода за поливане. Студената вода може да причини стрес и да забави растежа.
Предупреждения при тръгване
  • × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено по време на периода на зреене, за да предотвратите развитието на гъбични заболявания.
  • × Не използвайте студена вода за поливане, тъй като това може да стресира растенията и да забави растежа им.

По време на периода на активен растеж и образуване на плодове, културата изисква повече вода. Въпреки това, по време на етапа на зреене, количеството се намалява, за да се избегне излишната влага, която може да влоши вкуса.

Торове и превръзки

За да си осигурите добра реколта, изберете правилния момент и вид тор. Препоръки за торене:

  • 2-3 седмици след засаждането на разсада Добавете органична материя - инфузия на лопен или птичи изпражнения, амониев нитрат за азотно торене, което насърчава активния растеж на зелената маса.
  • Във фазата на цъфтеж Използвайте сложни минерални торове, съдържащи фосфор и калий, като суперфосфат и калиеви торове. Това ще помогне на растенията да дават по-добри плодове.
  • На етапа на образуване на зеленчуци Използвайте калиеви и фосфорни компоненти - дървесна пепел, богата на калий и фосфор.
  • По време на периода на зреене Приложете калиеви торове, като например калиев сулфат, за да сте сигурни, че тиквите са твърди и сладки.

Торове и превръзки

Навременното и балансирано торене ще осигури високи добиви и качествена реколта.

Плюсове и минуси

Преди да засадите култура в градината си, внимателно обмислете нейните предимства и недостатъци, за да избегнете потенциални трудности. Сортът Цукатная има много предимства:

високи добиви;
плодове с гъста, нишестена пулпа;
универсалност в готвенето;
отличен вкус;
представяне;
възможност за транспорт на дълги разстояния;
устойчивост на болести и неблагоприятни условия;
подходящ за дългосрочно съхранение;
Не изисква сложни грижи и расте добре в средната зона.

Сред недостатъците, градинарите отбелязват нуждата от слънчева светлина, чувствителността към студени нощи и необходимостта от защита на етапа на разсад.

Отзиви

Марина, 38 години, Екатеринбург.
Това е втората ми година, в която отглеждам захаросана тиква и трябва да призная, че тя оправда очакванията ми. Голяма е и невероятно вкусна. Месото е твърдо, идеално за гювечи и картофено пюре. Бях особено доволен от реколтата този сезон - беше много по-голяма от миналата година.
Владимир, 55 години, Москва.
Хареса ми тиквата Цукатная, защото е лесна за отглеждане. Засадих я в дачата си и въпреки горещото лято, плодовете не бяха повредени от липсата на вода. Съхранява се добре в мазето. През зимата я използвам за приготвяне на разнообразни ястия. Добивът също е добър - получавам 4-5 големи тикви от един храст.
Екатерина, 47 години, Новосибирск.
Кандираната тиква е идеална за зимни консерви. Тя вирее в нашия климат и изисква малко грижи. Плодовете имат отличен вкус и запазват текстурата си дори след зимно съхранение. Единственото нещо, което не ми харесва, е големият ѝ размер, но това не е пречка.

Захаросаната тиква е универсален и продуктивен сорт, който може да зарадва градинарите с отлична реколта с минимални усилия. Правилната грижа, навременното торене и вниманието към навиците за растеж ще ви помогнат да отгледате здрави растения, които ще ви радват с висококачествени зеленчуци.

Често задавани въпроси

Какъв е оптималният размер на саксията за разсад, за да се избегне увреждане на корените при пресаждане?

Възможно ли е да се отглежда този сорт без разсад в средната зона?

Какви естествени торове ще увеличат съдържанието на захар в пулпата?

Как да се избегне напукване на плодовете по време на узряване?

Кои растения-компаньони ще подобрят добивите?

Как да определим точната зрялост на плодовете за прибиране на реколтата?

Възможно ли е плодовете да се използват за сок, предвид нишестената природа на пулпата?

Какъв е минималният период за закаляване на разсада преди засаждане?

Какви грешки по време на прищипване водят до намаляване на добива?

Как да защитим плодовете от охлюви без химикали?

Мога ли да отглеждам в бъчви или торби, за да спестя място?

Кои плевели са особено опасни за младите растения?

Как да удължим срока на годност след прибиране на реколтата?

Какви народни средства са ефективни срещу брашнеста мана?

Защо пулпата може да има горчив вкус и как да се поправи?

Коментари: 0
Скриване на формуляра
Добавяне на коментар

Добавяне на коментар

Зареждане на публикации...

Домати

Ябълкови дървета

Малина