Какво привлича градинарите в захаросаната тиква?

Захаросаната тиква е универсален, едроплоден сорт за хранене. Отглеждането на този високодобивен, увивно растение е лесно, изисква само основни грижи и навременни превантивни мерки.

Кой и кога е разработил захаросаната тиква?

Създателят на сорта Цукат е Руският държавен аграрен университет „К. А. Тимирязев“ – Московска селскостопанска академия. Сортът е включен в Държавния регистър през 2010 г. и се препоръчва за отглеждане във всички региони.

Описание на растението

Растението е от дълголистния тип с 4 до 6 стъбла. Лозите му достигат до 5-6 метра дължина. На една лоза се образуват множество съцветия, но се препоръчва да се оставят не повече от 3-4 плода на всяко растение. Листата са леко разчленени, зелени и гъсто покрити с бели петънца.

Описание на плодовете:

• Формата е кръгла, сплескана.
• Цветът на кората варира от розово до червено.
• Пулпът е жълто-оранжев на цвят.
• Повърхността е сегментирана и оребрена.
• Средното тегло е 5 кг.

Вкус и предназначение на плодовете

Тиквата Цукат има сочна, ароматна плът с леко сладък вкус. Плодът е богат на каротин и захари.

Този сорт е подходящ за прясна консумация и домашно готвене. Пулпът се използва в супи и каши, печива, конфитюри и сокове.

Характеристики на захаросаната тиква

Сортът Цукат се отличава с отличните си агрономически характеристики, благодарение на които може да се отглежда във всички региони на страната.

Време за зреене

Тиквата Цукат е ранозреещ сорт. Поникването ѝ отнема от 95 до 100 дни. Прибирането на реколтата е от август до септември, като точният срок зависи от регионалните климатични условия.

Производителност

Сортът Цукат е високодобивен. Добивът на тази тиква варира от 350 до 560 цента на хектар, в зависимост до голяма степен от качеството на почвата, метеорологичните условия и грижите.

Устойчивост на замръзване и суша

Адаптира се перфектно към широк диапазон от климатични условия. Понася добре студове, суши и други неблагоприятни метеорологични условия.

Имунитет към болести

Цукат притежава силен имунитет към повечето често срещани болести по пъпешите. По-специално, сортът е устойчив на бактериална мана и други гниещи инфекции.

Плюсове и минуси на захаросаната тиква

Привидно безупречната тиква Цукат има няколко недостатъка, които може да не се харесат на градинарите и любителите на тикви. Ето защо, преди да засадите този сорт в градината си, запознайте се с всички негови плюсове и минуси.

Как да засадим тиква?

За да отгледате голяма и вкусна тиква, е важно да създадете благоприятни условия за нейния растеж и развитие от самото начало. От съществено значение е да изберете правилния парцел и да засадите културата съгласно правилните агротехнически практики.

Избор на сайт

Изберете добре осветена зона с плодородна, рохкава почва за засаждане. При отглеждане на тикви в южната част на страната, където сушите са често срещани, се препоръчва засаждането им на частична сянка.

Почвите за тикви трябва да са богати на органична материя. Те виреят най-добре в чернозем, рохкава тъмна песъчлива глинеста почва и лека глинеста почва. В идеалния случай почвата трябва да е близка до неутрална - pH от 6,0 до 7,5.

Подготовка на семената

Ако семената не са третирани, те трябва да се третират с розов разтвор на калиев перманганат. След това се накисват в чиста вода или хранителен разтвор.

Не се препоръчва засаждане на пресни тиквени семки, тъй като те бързо гният поради меката си кора. Най-добре е да засадите добре изсушени семена, съхранявани на сухо място.

Подготовка на почвата

През есента мястото се почиства от растителни остатъци и се прекопава, като по време на процеса на прекопаване се добавя дървесна пепел, което е добра превантивна мярка срещу гъбични заболявания. Нитрофоска се използва срещу насекоми, като се прилагат 20 грама на квадратен метър.

Ако почвата е бедна и не е била наторявана дълго време, през есента се добавя прегнил пилешки тор. В началото на пролетта се разпръскват урея, суперфосфат и калиева сол върху площта и след това се заравят с гребло.

Засяване в открита земя

Тиквите се засаждат директно в земята в южната част на страната, докато в по-северните райони се използва разсад. Засяват се в земята от средата на май до средата на юни, а на юг много по-рано - през април.

Характеристики на кацането:

• Засаждането се извършва, когато почвата се затопли до +15°C, въздухът до +20°C и е отминала заплахата от повтарящи се слани.
• За засаждане изкопайте дупки с дълбочина 10-15 см. Оптималната схема на засяване е 100x100 см. Поставете 2-3 семена на дупка.

Характеристики на отглеждането на разсад

Ако използвате метода с разсад, изкопайте дупки с 5 см по-големи от кореновата бала на разсада. Закалявайте разсада в продължение на една седмица, като го изнасяте навън всеки ден. Засаждането се извършва вечер, за да се избегне излагането на палещото слънце.

Препоръчително е да се излее смес от компост и дървесна пепел на дъното на дупките, след което да се налее вода в тях и след засаждането растенията да се полеят отново.

Инструкции за грижа

Сортът расте добре при температури от 20 до 30°C. В допълнение към благоприятните температурни условия, културата изисква поливане, торене и други стандартни грижи.

Характеристики на поливането

Поливайте захаросаната тиква умерено, но редовно. Поливането е особено важно по време на цъфтеж и развитие. Средно тиквите се поливат веднъж на 7-10 дни.

Поливането на реколтата се спира приблизително месец преди прибиране на реколтата, за да се предотврати овлажняването и гниенето на плодовете по време на съхранение.

Торене

Тиквите могат да се подхранват с инфузия на оборски тор, а билкови настойки могат да се добавят към лехите на всеки две седмици. Като тор се препоръчва разтвор от дървесна пепел.

Разрохкване и плевене

Лехите с тикви редовно се разрохкват, за да се осигури свободен достъп на кислород до корените. Плевелите също се премахват, докато тиквите пораснат и покрият целия парцел с листата си.

Почвата може да се мулчира с пясък, торф, сено и др., това ще помогне за задържане на влагата в почвата и ще предотврати растежа на плевелите.

Контрол на вредители и болести

Захаросаната тиква има силна имунна система, но при неблагоприятни условия може да бъде податлива на брашнеста мана, бактериално мана, церкоспороза и други болести, които засягат пъпешите. Превантивното пръскане с бордолезов разтвор, борна киселина или разтвор от пепел може да помогне за предотвратяване на тези заболявания.

Когато се открият симптоми на определено заболяване, растенията се третират с фунгициди, като Actellic, Fitosporin и др. При отглеждане на разсад се препоръчва поливането им със Siyanie-1 или Immunocytophyte за повишаване на имунитета.

Събиране и съхранение

Тиквите се берат при сухо време. Ако дъждът продължи и беритбата трябва да се извърши при влажно време, тиквите се сушат под проветриво навес. За да се осигури правилно съхранение, тиквите се избърсват със сухи кърпи, като се отстранява всякаква пръст, и се сушат на добре осветено място.

Оптималната температура за сушене е от +26 до +32°C, с 80% влажност. След две седмици плодовете се прехвърлят в хладно, тъмно или полутъмно помещение. Съхранявайте захаросаните тикви така, че да не се допират една до друга. Плодовете трябва да се съхраняват на един слой, с дръжките надолу. Те трябва редовно да се проверяват за признаци на гниене.

Сред вредителите, които представляват най-голяма заплаха за тиквите, са листните въшки по пъпешите, кълновите мухи, телените червеи и паякообразните акари. Борбата с вредителите включва сеитбообращение, навременно премахване на плевели, унищожаване и компостиране на растителните остатъци след прибиране на реколтата, дълбока обработка на почвата през есента и правилно използване на торове и вода.

Отзиви

Тиквата Цукат е отличен избор за любителите на тиквени ястия и сладкиши. Този обещаващ сорт с отличен вкус и характеристики на растеж ще бъде печелившо допълнение към всяка градина.

Често задавани въпроси