Тиквата Поваренок е универсален сорт от руски селекционери. Както подсказва името ѝ, плодовете са малки, нарязани на отделни порции и лесни за употреба в готвенето. Този сорт е продуктивен, лесен за отглеждане и вкусен, което го прави популярен избор сред градинарите.
Историята на тиквата Поваренок
Тиквата Поваренок е продукт на местна селекция. Тя е разработена от специалисти на „Семена и селекция“ ООД. Този сорт е подходящ за отглеждане във всички региони на страната.
Описание на сорта
Растението има здрави, изправени стъбла и здрави, големи, зелени листа, леко опушени. Храстите достигат 0,6-0,7 м височина. Цветовете са едри, жълти, с диаметър около 10 см. Плодовете на тиквата Поваренок са малки и единични.
Кратко описание на плодовете:
- Цвят на кората: розово с мраморен мотив.
- Форма: закръглени.
- Пулпа: ярко оранжево.
- Тегло: 0,7-1 кг.
Вкус и предназначение на плодовете
Месестата част на тиквата Поваренок е много сочна и сладка, с деликатна текстура и приятен тиквен аромат. Със съдържание на сухо вещество от 15-18%, този сорт е идеален за здравословно хранене.
Характеристики
Сортът Поваренок има отлични агрономически характеристики, което му позволява да се отглежда в най-различни климатични условия:
- Периоди на зреене. Ранозреещ сорт, от поникването до узряването на първите плодове отнема 90–100 дни.
- Производителност. Зависи от условията на отглеждане, грижите за растенията и агротехниките. При благоприятни условия могат да се съберат 3,5-4 кг плодове от квадратен метър.
- Устойчивост на замръзване и суша. Това е топло- и светлолюбив сорт. Има стандартно ниво на студоустойчивост и устойчивост на топлина, температурни колебания и други неблагоприятни фактори на околната среда.
- Устойчивост на болести. Този сорт има добра устойчивост на повечето често срещани болести по тиквите. Не е податлив на гъбични, бактериални или вирусни инфекции, но при неблагоприятни метеорологични условия и без превантивно пръскане растенията могат да бъдат засегнати от брашнеста мана, бактериално заболяване, кореново гниене и други болести.
Плюсове и минуси на тиквата Поваренок
Тиквата Поваренок притежава много качества, които е невъзможно да се пренебрегнат. Този сорт се появи на пазара съвсем наскоро, но вече се радва на завидна популярност сред нашите градинари.
Характеристики на кацане
Правилното засаждане е ключът към успешното отглеждане на тиквата Поваренок. Важно е да изберете подходящо място и да я засадите правилно, съгласно общоприетите земеделски практики. Тази тиква може да се отглежда по два начина: директно засяване и разсад.
Как да изберем сайт?
Изберете най-слънчевото и топло място за засаждане на тиквата Поваренок. В идеалния случай лехите с тиквите трябва да са леко повдигнати, за да се предотврати задържането и застоя на вода. В райони със силни ветрове е важно мястото с тиквата да се предпази от студени пориви.
- ✓ Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове чрез естествени или изкуствени бариери.
- ✓ Подземните води не трябва да се издигат на повече от 1,5 метра до повърхността.
Подготовка на почвата
Почвата за тикви се подготвя през есента, като се използват стандартни техники: почистване на площта от растителни остатъци, разпръскване на тор и прекопаване. Препоръчително е по време на прекопаване да се добавят 10 кг хумус, оборски тор или компост на квадратен метър. Добра идея е също така да се добавят минерални торове към почвата, като калиев хлорид и суперфосфат, съответно по 30 г и 60 г на квадратен метър.
Преди копаене се препоръчва да се оцени киселинността на почвата. Това може да се направи с помощта на специални лакмусови ленти. Ако почвата е киселинна, добавете гасена вар или доломитово брашно. За тежки и глинести почви добавете едър речен пясък, за да разрохкате почвата.
На юг почвата просто се заравнява с гребло през пролетта и се изкопават дупки за засаждане. В умерените райони се оформят лехи — с ширина 1,5-1,7 м и височина 20-25 см. Преди засаждане почвата се полива с топла вода.
Засяване в открита земя
Тиквите се засяват на открито в средата на май. По това време на юг вече се е установило стабилно затопляне. В по-северните райони засаждането се извършва в края на май или по-късно. Обикновено е по-ефективно тиквите да се засаждат от разсад, тъй като това ще доведе до по-ранна реколта и ще осигури време на плодовете да узреят.
Характеристики на засяването на тиквата Поваренок в земята:
- Семената се калибрират предварително, сортират и тестват за кълняемост в солен разтвор, след което се нагряват в пещ при 60°C. Семената също се накисват в стимулатор на растежа и покълват.
- Ямките за засаждане се изкопават шахматно (метод квадрат-гнездо). Оптималната схема на засяване е 100 x 100 см.
- На дъното на дупките се поставят сухи листа и органични отпадъци, а отгоре се поставя компост, смесен с горния почвен слой. Това създава угар, в който се засяват семената.
- Поставете няколко семена – 3-5 – във всяка дупка, за да осигурите покълване. Дълбочината на засаждане зависи от текстурата на почвата: в рохкава почва се засаждат на дълбочина 7-8 см, а в плътна почва – на дълбочина 4-5 см. Покрийте семената с рохкава почва, леко я уплътнете, полейте и покрийте с пластмасово фолио, докато покълнат.
Отглеждане на разсад
Разсадът се отглежда 20-25 дни преди засаждане. Времето за сеитба варира в зависимост от региона, но обикновено е през април-май. Отбройте 25 дни от очакваната дата на засаждане и посейте семената в саксии.
Характеристики на сеитбата на семена за разсад:
- Най-добре е да сеете тикви в торфени саксии или други саморазлагащи се контейнери. Това е така, защото разсадът от тикви не се разсажда добре и отнема много време, за да се установи и адаптира към ново място. Увреждането на корените ще доведе до забавен растеж и лошо производство на плодове.
- Ако нямате торфени саксии, използвайте обикновени саксии или чаши. Не е необходимо да пресаждате тиквите. Посейте по три семена във всеки съд. Засадете ги на около 2 см дълбочина във влажна почва. След засаждането покрийте с рохкава почва и полейте с топла, отстояла вода.
- Културите се покриват с прозрачно фолио и се поставят в топло помещение. Проветряват се ежедневно, за да се предотврати кондензация.
- След като разсадът поникне, покривният материал се отстранява. Саксиите с разсада се поставят на добре осветен перваз на прозореца.
Засаждане на разсад в земята
В продължение на 3-4 седмици разсадът се грижи внимателно, като се поддържат най-благоприятните температурни условия, осигурява се поливане и осветление.
Характеристики на грижата за разсад:
- Разсадът от тикви трябва да получава поне 12 часа светлина на ден. Ако естествената светлина е недостатъчна, се използва изкуствена светлина.
- След премахване на капака, температурата в помещението се понижава до 10–12°C, за да се предотврати издължаването и отслабването на разсада. След 3–4 дни тя се повишава отново до 18°C през деня и 13–14°C през нощта.
- Поливайте разсада с топла, отстояла вода, загрята до 25°C. Поливайте директно корените, като избягвате листата. Почвата в саксията не трябва да изсъхва, но също така трябва да се поддържа леко влажна. Най-доброто време за поливане е сутрин.
- Торете разсада веднъж или най-много два пъти, ако растежът е проблем. Интервалите между торенето са 7-10 дни. Тиквите се нуждаят от много малко азот; те се нуждаят от повече калий и фосфор.
- Първото подхранване се прилага 10 дни след покълването. Можете да използвате например оборски тор, разреден във вода 1:10. За подхранване може да се използва и нитрофоска.
- Седмица преди засаждането на разсада в земята започва процесът на закаляване. Разсадът се изнася навън първоначално за половин час, след това за 1-2 часа, като постепенно се увеличава до 10-12 часа на ден.
Инструкции за грижа
Грижата за тиквата Поваренок е лесна, дори за най-неопитните градинари. Сортът изисква стандартни градинарски практики, като поливане, торене, разрохкване на почвата и др.
Поливане
Тиквата Поваренок изисква засилено поливане през началните етапи на растеж. През май и юни поливането е по-интензивно, 1-2 пъти седмично. По време на активния период на растеж поливането става още по-често - 2-3 пъти седмично. В горещо време лехите с тикви се поливат по-често и по-интензивно.
- • Използвайте капково напояване, за да овлажните равномерно почвата и да спестите вода.
- • Мулчирането на почвата след поливане ще помогне за задържане на влагата и ще намали количеството на поливането.
Важно е да се предотврати изсъхването на почвата по време на плододаване. Поливането трябва да се намали и да се спре напълно седмица преди беритбата. В противен случай плодовете могат да се напукат или да се съхраняват лошо поради излишната влага. За напояване трябва да се използва топла вода.
Подхранване
Тиквите се торят 3-4 пъти на сезон. Ако почвата е бедна, торовете с ниска плодовитост се прилагат по-често. При засаждане на тикви от семена, първото подхранване се извършва, когато имат пет истински листа, а второто - след цъфтежа. Ако тиквите се отглеждат от разсад, те се торят по-често - 3-4 пъти.
- × Избягвайте прекомерното използване на азотни торове, за да не стимулирате прекомерния растеж на листата за сметка на плододаването.
- × Не нанасяйте пресен оборски тор директно върху корените, тъй като това може да причини изгаряния.
За подхранване използвайте минерални торове като урея (за първото подхранване), калиев сулфат, суперфосфат и амофоска (за второто и третото подхранване). Добавят се и органични торове като лопен или птичи тор, както и сложни торове, съдържащи калий, фосфор, азот и различни микроелементи, които насърчават растежа и развитието на растенията и повишават устойчивостта им към болести.
Разрохкване и плевене
Разрохкването и плевенето са от съществено значение при отглеждането на тикви. В началото на вегетационния период се препоръчва разрохкване на почвата на дълбочина около 10 см, като леко се окопяват растенията, за да се осигури стабилност.
Когато растенията достигнат етап 5-6 листа, дълбочината на разрохкване на почвата се намалява до 6-7 см. Плевенето се извършва едновременно с разрохкването. За да се намали нуждата от разрохкване, плевене и поливане, лехите се мулчират с торф, слама, прясно окосена трева и др.
Контрол на вредители и болести
Тиквата Поваренок има доста силна имунна система, но може да се провали при неблагоприятни метеорологични условия, съчетани с лоши земеделски практики и широко разпространение на различни инфекции, които засягат тиквените култури. По-специално, сортът е податлив на брашнеста мана, за която се препоръчва колоидна сяра.
Тиквите могат да бъдат податливи и на бактериално гниене, което може да се контролира с бордолезова смес или меден оксихлорид. Ако се появят признаци на кореново гниене, третирайте почвата с дървесна пепел или натрошен въглен.
Най-опасните вредители за тиквата Поваренок са белокрилките, листните въшки и паякообразните акари. За борба с тях използвайте народни средства, като разтвор от дървесна пепел или смлян черен пипер с течен сапун. Могат да се използват и различни инсектициди, като Карбофос, Фуфанон-Нова и други.
Как да събираме и съхраняваме реколтата?
Плодовете се берат през август-септември. Избягвайте замразяването на тиквите, тъй като те бързо ще изгният и няма да се съхраняват добре. Плодовете се отрязват внимателно, като се оставят 3-4 см дръжки. Не се препоръчва тиквите да се повдигат за дръжките, тъй като те могат да се счупят и да повредят плодовете.
Беритбата се извършва в сухо време. Плодовете се почистват от мръсотия с кърпи и се оставят на сухо място за две седмици. Съхранявайте тиквите при 70-75% влажност и температура от 5 до 15°C. Плодовете се подреждат на пода или на рафтове, така че да не се допират един до друг.
Отзиви
Тиквата Поваренок е отличен избор за тези, които предпочитат да отглеждат сортове с по-дребни плодове. Като засадите тази тиква в градината си, ще си осигурите ценен продукт, който може да се използва за създаване на разнообразни кулинарни шедьоври.