Тиквата тип „бътернут“ е среднозрял сорт от сорта „Мускат“, предназначен за трапезна употреба. Нейните предимства включват постоянни добиви, еднородни плодове, запазване на хранителните и вкусовите свойства, както и устойчивост на ниски температури и неблагоприятни условия на отглеждане.
Описание на храста и плодовете
Тиквата с вкус на ядки се отличава с изобилието си от каротин и приятна сладост. Този сорт се смята за един от най-популярните за консумация в суров вид и кулинарна употреба от домашните готвачи.
Кратка информация:
- Тиквеното растение има право стъбло, което може да достигне височина от 60 до 70 см;
- листата са зелени на цвят, доста големи и със сърцевидна форма;
- цветните съцветия са жълти на цвят и също са големи;
- тиквите се характеризират с уникална форма на клуб и гладка повърхност;
- теглото на един плод варира от –3 до 5-6 кг;
- повърхността е без тръни и туберкули и е оцветена в ярко оранжево;
- Пулпът има оранжево-червеникави нотки.
Основни характеристики
Тиквата е универсална съставка, която може да се използва както сурова, така и като основа за различни кулинарни ястия. Нейната мека, сладка и ярко оцветена плът е идеална за приготвяне на вкусен десерт или пай.
Други характерни черти:
- Този сорт тиква е устойчив на ниски температури, което го прави идеален за отглеждане в климат със студени зими.
- Времето за прибиране на реколтата е през месеците август и септември, когато плодовете достигат пълна зрялост.
- За дългосрочно съхранение тиквата трябва да се постави на хладно място с температура 10-15 градуса по Целзий.
Отглеждане и грижи
Тиквата Nutty предпочита слънчеви места за правилно развитие. За сеитба изберете място с максимална светлина и достатъчно плодородна почва. Този сорт може да се отглежда както от разсад, така и директно от земята.
- ✓ Оптимална температура на почвата за сеитба на семена: не по-ниска от +10°C.
- ✓ Разстоянието между растенията трябва да бъде поне 90-100 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж.
Правила и изисквания
Времето за първата реколта зависи от избрания метод, но качеството и обемът на реколтата няма да бъдат засегнати. Единственото изискване, за да вирее тиквата, е достатъчно слънчева светлина.
Тънкости на отглеждането:
- Преди сеитба семената трябва да се накиснат за една нощ в слаб разтвор на калиев перманганат с добавяне на дървесна пепел, за да се предпазят младите издънки от болести, които могат да присъстват в почвата.
- Най-добре е тиквата да се засади в ниска леха, висока поне 25-30 см, за да се предпази от студа, който се среща в някои региони.
- Подготовката на парцела за тикви започва през есента: върху земята се полага слой суха трева, след което внимателно се натрупват листа от овощни дървета. Отгоре се добавя слой почва.
Ако почвата е киселинна, добавете дървесна пепел, азотни и калиеви торове към сместа. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, добавете хумус и я оставете за зимата. През пролетта прекопайте старателно почвата.
- През есента добавете хумус и пепел, за да подобрите плодородието на почвата.
- През пролетта прекопайте почвата дълбоко, за да осигурите добра аерация.
Методи за отглеждане на тикви
В мек климат можете веднага да посеете семена директно в градината. За северните райони обаче методът с разсад е за предпочитане.
Технология на разсад
За да получите разсад от тикви, посейте ги така, че да могат да бъдат пресадени в открита земя месец след появата на кълновете. За да се избегне забавяне на растежа на растенията след пресаждане, температурата на почвата трябва да бъде поне 15-17 градуса по Целзий.
През май-юни разсадът се засажда в открита земя, където се засажда на 10 см дълбочина. За да се ускори адаптацията, се препоръчва лехата да се полива и да се покрива със специални топлозадържащи материали през нощта.
Правила:
- Важно е внимателно да подготвите почвата и да изберете подходящи саксии. Препоръчват се торфени контейнери, тъй като те се заравят в почвата заедно с растенията, осигурявайки допълнително хранене на корените, без да се нарушава тяхната структура.
- Посейте 1-2 семена във всяка саксия. За да ускорите покълването, покрийте съда с пластмасово фолио, като го отстраните едва след появата на кълнове.
- Разсадът трябва да се полива редовно, като се предотвратява изсъхването на повърхността на субстрата, приблизително на всеки два дни.
- Преди покълването, контейнерът с разсад трябва да се постави в топла и затъмнена стая, след което да се премести на най-слънчевото място близо до прозореца.
Тиквата се пресажда в лехата 30 дни след появата на разсада, което е най-подходящото време за адаптация на растението.
Метод без семена
Оптималното време за сеитба на открито е май. За да отглеждате тикви без разсад, засадете семената на дълбочина 3-5 см, като им осигурите интензивно поливане и защитен слой мулч, който да задържа топлината и влагата.
Дейности по грижи
Грижата за тиква на открито изисква малко усилия: редовно поливане, плевене и разрохкване на почвата. Избягвайте както недостатъчно, така и прекомерно поливане, което може да доведе до болести.
- × Избягвайте поливане през горещите периоди на деня, за да предотвратите изгаряне на листата.
- × Не позволявайте застоя на вода, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
Нюанси:
- По време на периода на цъфтеж използвайте 9-10 литра вода за всяко растение, два до три пъти седмично, за предпочитане сутрин или вечер;
- в дъждовни сезони можете да се ограничите само до разрохкване на почвата;
- През сухите месеци увеличете честотата на поливане и количеството течност;
- Когато тиквата започне да образува плодове, намалете процедурата до веднъж или два пъти седмично, което ще помогне за получаване на по-сладък и ароматен зеленчук.
Тиквата тип „бътърнут“ има добра устойчивост на болести, но при висока влажност по листата може да се появи брашнеста мана. За третиране на тиквата и възстановяване на здравето ѝ се препоръчва третиране с колоиден разтвор на сяра.
Културата може да бъде нападната от листни въшки, които могат да бъдат елиминирани с помощта на химикали или с помощта на настойки от пелин и лайка, или течен сапун за пръскане.
Плюсове и минуси
Една от ключовите характеристики на отглеждането на тиква е отличният ѝ срок на годност, който ѝ позволява да запази вкуса и хранителните си свойства до 6-8 месеца в домашни условия.
Ползи от употребата на тиква тип „бътърнут“:
Не бяха забелязани критични дефекти.
Отзиви
Плодовете на тиквата Nutty са с форма на бухалка, с червено-оранжева вътрешност. Те са нежни, сладки, маслени и хрупкави, с ядков вкус. Отглеждането на този сорт е лесно поради ниските му изисквания за поддръжка и постоянния добив.