Как сами да отглеждате тиква Нектар?

Тиквата Нектар е сорт индийско орехче, известен с богатите си добиви и изискан вкус. Този универсален сорт е идеален за различни методи на преработка, включително производство на пресен сок. Той показва добра устойчивост на атмосферни влияния, което го прави незаменим за градинарите, живеещи в райони с нестабилен климат.

Описание на сорта и растението

Нектарът има умерена сила на действие, което го прави подходящ за различни условия на отглеждане. Стъблата на растението могат да достигнат три метра дължина, така че то се нуждае от достатъчно пространство, за да вирее в градински лехи или оранжерии.

Характеристики на зеленчука:

• плодовете са с късоцилиндрична форма и са боядисани в яркооранжеви тонове, което им придава особено привлекателен външен вид;
• теглото на една тиква варира от 4,5 до 6,5 кг, което показва значителния ѝ размер;
• кората е достатъчно тънка, за да улесни обработката и кулинарното приготвяне;
• пулпата на зеленчука е тъмнооранжева на цвят, плътността е средна;
• Вкусът се отличава със своята сладост и високо съдържание на каротин, което прави тиквата не само вкусна, но и много здравословна.

Плодовете нектар са еднакво вкусни пресни или преработени по различни начини, включително консервиране, замразяване и използване в десерти и печива. Те са отлични и за приготвяне на пресни сокове.

Основни характеристики

Тиквата е едногодишно растение от семейство Тиквови (Cucurbitaceae), произхождащо от Мексико. Този вид се отличава с особено сладката си плът и богатия си на витамини състав. Поради ниското си съдържание на калории, тиквата често се използва за отслабване.

Важни сортови характеристики:

• сортът е устойчив на неблагоприятни климатични условия, болести и насекоми;
• узряването настъпва по-късно от другите сортове, а времето от засаждането до прибирането на реколтата отнема от 125 до 135 дни;
• Производителността на тиква тип „бутернут“ варира от 9,5 до 11 кг на растение, което е конкурентен показател (това ниво на добив ви позволява да получите многобройни плодове дори на малка площ).

Тиквата тиква има специална хранителна стойност, която значително надвишава подобни показатели на други тиквени култури:

• пулпата на зрелите плодове е богата на каротин - количеството му дори надвишава това на морковите;
• Сортът е богат на витамини К, С, Е, съдържа микроелементи и фибри.

Благодарение на това витаминно съдържание, Nectar има редица полезни свойства:

• помага за поддържане на здраво зрение;
• забавя стареенето;
• укрепва кръвоносните съдове;
• има положителен ефект върху състава на кръвта;
• активира елиминирането на токсините от тялото;
• поддържа имунитета на правилното ниво.

Тиквата тиква има свои собствени диетични ограничения. Тя не трябва да се включва в диетата на хора, страдащи от следните състояния:

• захарен диабет;
• стомашна язва, язва на дванадесетопръстника;
• проблеми с панкреаса;
• заболявания, свързани с повишени нива на билирубин;
• патологии на жлъчния мехур.

Основната причина за подобни ограничения е високото съдържание на захар в плодовете.

Растеж

Грижата за този сорт като цяло е лесна, въпреки че той предпочита максимална топлина. Тиквите могат да се отглеждат както от семена, така и от разсад. В южните райони се предпочита директната сеитба, докато в други части на страната ще са необходими защитени условия или разсад.

Избор и подготовка на място за кацане

Най-добре е да изберете място с достатъчно светлина и защитено от силни ветрове. Други приоритети:

• тиквата особено цени леки глинести почви, но може да расте и в други видове почва;
• трябва да подготвите мястото през есента, като изкопаете почвата и я наторите със суперфосфат и изгнил оборски тор;
• Струва си да засадите тиква в район, където преди това са се отглеждали царевица, боб, картофи, зеле или лук.

Подготовка за сеитба

Първо, накиснете семената в топла вода (около 50°C) за 2 часа. След това ги покрийте с влажна кърпа, докато се появят кълнове.

Използването на разтвор на калиев перманганат за третиране на семена не е необходимо, тъй като подготвеният посадъчен материал вече е третиран от производителя на посадъчен материал.

Характеристики на отглеждането

Семената за разсад се засяват и отглеждат по традиционния метод. Разсадът трябва да се постави в помещение с температура най-малко 22°C. Грижата за младите растения включва редовно поливане, двукратно прилагане на комплексен тор и закаляване.

Препоръчително е разсадът да се пресажда в открита земя, когато има 2-4 листа. Почвата трябва да е достатъчно топла, поне 10-12°C, което обикновено се случва до края на май.

Оптималното разположение за засаждане на тиква Nectar butternut в лехи е 60 x 60 см. Всяка дупка трябва да е с дълбочина поне 10-11 см. Преди да поставите растенията в дупките, не забравяйте да ги навлажните с вода. Последната стъпка е внимателно да ги покриете с почва, да полеете и леко да ги уплътните.

Последващи грижи

Грижата за Nectar включва следните стъпки:

• Необходимо е редовно да се обработва почвата около растенията и да се следи нейното аериране, за което трябва да се извършва плитко разрохкване и плевене;
• Следете нивото на влажност, за да предотвратите пресушаване и напукване на почвата;
• В началото на вегетационния период на тиквата поливайте веднъж седмично, а след като яйчниците се образуват, увеличете честотата на поливане до два пъти седмично;
• Нектарът може да се развие и без добавяне на торове, но за да се постигнат високи добиви, наторете насажденията поне два или три пъти;
• Тиквата тип „бутернут“ е способна да образува много яйчници, но ако не премахнете излишните издънки, храстът ще даде много малки плодове, така че ограничете до 4 плода на растение;
• Две седмици преди прибирането на реколтата, поливането трябва да се спре.

За да приберете зрели зеленчуци, трябва да следвате определени препоръки:

• Не можете да откъснете тиквата с ръце, по-добре е да използвате нож или ножица за това;
• За предпочитане е плодовете да се берат при ясно и сухо време;
• При рязане на тикви е необходимо да се избягва увреждане на кожата, за да се предотврати проникването на инфекции в зеленчука и разпространението им върху останалите плодове.

След прибиране на реколтата се препоръчва плодовете да се съхраняват в помещение с комфортна температура или в тъмна, хладна изба. Идеалната температура за дългосрочно съхранение е 12°C.

Отзиви

Тиквата Nectar е спечелила похвали от градинарите заради многостранните си характеристики, но е особено ценена заради вкуса и ползите си за здравето. Този сорт е идеален за приготвяне на сокове, каши, гювечи и други. Nectar е лесен за отглеждане, което го прави популярен избор за начинаещи градинари.

Често задавани въпроси