Особености на отглеждането на мраморна тиква в градински парцел

Мраморната тиква е позната на градинарите от повече от половин век. Този древен сорт Мускат привлича любителите на тикви с приятния си сладък вкус, големите си плодове и надеждната си реколта. Мраморната тиква определено е сред най-любимите сортове.

История на сътворението

Сортът е разработен от селекционери от Краснодар във Федералния научен център по ориз през 1975 г. Официално е включен в Държавния регистър на сортовете и хибридите на селскостопанските растения, одобрени за употреба. Препоръчителният район за отглеждане е Северен Кавказ.

Описание на сорта

Растението е енергично и с дълги лози, достигащо 4,5 м дължина. Лъжите са груби, зелени и покрити с бодливи власинки. Листата са стандартни, едри, неразрязани, с тъмно изумруден цвят.

Плодовете на мраморната тиква са едри и сегментирани. Сегментите и необичайното оцветяване придават на тиквите уникален и привлекателен външен вид. Кората е кожеста и има набръчкана текстура.

Кратко описание на плодовете:

• Цвят на кората: сиво или тъмносиво, понякога със зеленикав оттенък, с петънца и ивици.
• Форма: сплескан
• Пулпа: оранжево, плътно, сладко.
• Тегло: 4-4,2 кг.

Вкус и предназначение

Месото е твърдо, но крехко. То е сочно, месесто и ароматно. Има приятен, леко сладък вкус. Вкусът е оценен като добър до отличен. Няма абсолютно никакви кисели или горчиви нотки.

Химичен състав:

• сухо вещество - 14-18%;
• захар - 8-9,5%;
• каротин - 3,7-15 мг%.

Плодът е богат и на калий, магнезий и витамини A, B и E. Мраморните тикви са универсални. Плодовете им се използват в салати, гарнитури, супи, десерти и запеканки. Пулпът от тиква се консервира, маринова, суши и замразява. Този сорт се отглежда и заради семената си.

Характеристики

Мраморната тиква е не само вкусна и красива, но и има отлични агрономически характеристики, което ѝ позволява да се отглежда в най-различни климатични условия и почви.

Особености:

• Време за зреенеТози сорт тиква е среднозрял. Периодът от поникването до прибирането на реколтата е 130–140 дни. Реколтата обикновено е около края на август или началото на септември.
• Производителност. Средният добив от този сорт е 16-29 тона на хектар при търговско отглеждане. Един храст дава 10-17 кг плодове.
• Устойчивост на замръзване и суша. Сортът е с висока устойчивост на студ и суша, така че може да се отглежда и в други региони освен препоръчителния (Северен Кавказ).
• Устойчивост на болести. Едроплодната Мраморна тиква има силен имунитет към често срещаните болести по тиквите. По-специално, сортът проявява много висока устойчивост на бяло гниене. Въпреки това, ако практиките за отглеждане са неправилни, съчетани с неблагоприятни метеорологични условия, Мраморната тиква може да бъде засегната от брашнеста мана, бяло и кореново гниене, както и от бактериална мана.

Плюсове и минуси

Не е чудно, че мраморната тиква се радва на трайна популярност сред нашите градинари. Този сорт се гордее с многобройни предимства, но има и няколко недостатъка, които е най-добре да се запознаете преди засаждането.

Характеристики на кацане

Грижата за тиквите е проста, но засаждането е от решаващо значение – то трябва да вземе предвид условията за отглеждане на културата. Изключително важно е стриктно да се спазват техниките на засаждане, особено когато се отглеждат тикви от разсад.

Избор на сайт

Добри предшественици на тиквата са лук, зеле, картофи, моркови, цвекло и бобови растения. Тиквата не трябва да се засажда след домати, краставици, чушки, тиквички, тиквички или патладжан. Тиквата трябва да се засажда на различни места всяка година. Пресаждането е възможно само след пет години.

Как да подготвим семена

Препоръчително е семената да се подготвят преди засаждане. Те трябва да се сортират, като се отстранят всички дефектни – кухи, повредени, с петна и др. След това избраните семена се нагряват в пещ, настроена на 40–45°C.

Преди засаждане (за една нощ) накиснете семената в разтвор от дървесна пепел (1 супена лъжица на 0,5 литра топла вода). Предварително покълване не е необходимо за мраморните тиквени семки, тъй като те имат висок процент на покълване. Въпреки това, експертите препоръчват накисването на семената в гореща вода (50°C) за 3-5 часа преди засаждане. Това ще им помогне да покълнат по-бързо и да бъдат без патогени.

Засяване в открита земя

Мраморните тикви се засяват на открито в зависимост от климатичните условия, температурата на въздуха и почвата. Времето за засяване варира в зависимост от региона. Например, на юг тиквите се засяват на открито от 10 до 15 май, когато почвата се затопли до 14–16°C. В умерен климат това се случва в края на май. На север това се случва в началото на юни. Почвата трябва да се затопли до 13°C на дълбочина 10 см.

Почвата в зоната, определена за тикви, се прекопава през есента. По време на прекопаването се добавят органични вещества, като компост или хумус, и минерални торове. Към глинестите почви се добавя едър пясък, а към киселинните - дървесна пепел.

Характеристики на засаждане на мраморна тиква в земята:

• Леглата се разрохкват добре преди сеитба.
• За засаждане подгответе дупки с дълбочина около 10 см.
• В дупките се добавя трева, събрана през пролетта. Тя се нарязва, смесва и се поставя на дъното на дупките. Към тревата се добавят хумус, шепа дървесна пепел и 0,5 чаена лъжичка суперфосфат.
• Поставете 4-5 семена във всяка дупка. Ако почвата е лека и рохкава, засадете семената на дълбочина 3-4 см; ако е тежка и гъста, засадете ги на дълбочина 2-3 см. Поставете ги със заострените краища надолу.
• Семената се поръсват с рохкава почва, уплътняват се, поливат се с топла вода и се покриват с филм.

Метод на разсад

В региони с кратко лято, използването на разсад ви позволява да съберете плодовете преди замръзване. Засейте разсад от тиква 30-35 дни преди очакваната дата на засаждане.

Характеристики на засяване на разсад от мраморна тиква:

• Разсадът от тикви се отглежда в обикновени контейнери за засаждане или всякакви подходящи контейнери. Основното е, че имат дренажни отвори на дъното.
• Напълнете контейнерите за засаждане с подготвения субстрат. Първо, добавете тънък дренажен слой от малки камъчета на дъното. Купените от магазина смеси са напълно готови за употреба; те не изискват дезинфекция, обезкисляване или подкисляване.
• Вместо да използвате купена от магазина почва, можете да напълните саксиите за засаждане с домашно приготвена почва за саксии. Например, добра смес може да се направи от 4 части градинска почва, по 1 част дървени стърготини, хумус и дървесна пепел. Приготвената почва за саксии трябва да се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат или чрез загряване във фурна.
• Напълнете контейнера почти до върха със субстрата. Навлажнете го с топла, отстояла вода от пулверизатор. След това засадете по две семена във всяка чаша. Когато се появят разсад, оставете едното кълнове и внимателно отстранете другото.
• Семената се покриват с тънък слой рохкава почва, а цялото засаждане се покрива с пластмасово фолио. Съдовете за засаждане се поставят близо до светлината.

Докато разсадът се появи, фолиото се оставя, като се отваря само за няколко минути всеки ден, за да се проветри мини-оранжерията. Почвата се пръска с пулверизатор, за да се поддържа влажна.

Характеристики на грижата за разсад:

• Оптималната дневна температура е +19….+24 °C, нощната температура е +14….+16 °C.
• Разсадът от тикви изисква много светлина – това е ключът към успешното отглеждане. Светлинният ден трябва да бъде поне 12 часа. Ако дневната светлина е недостатъчна, могат да се използват лампи за отглеждане, за да се осигури допълнително осветление.
• Разсадът от тикви трябва да се полива само с топла, отстояла вода, с температура най-малко 25°C. Най-доброто време за поливане е сутрин. Почвата не трябва нито да изсъхва, нито да става прекалено влажна.
• Разсадът от тикви се нуждае от допълнително подхранване, ако използва търговски субстрат. Например, добавете лопен, разреден в съотношение 1:10, директно към корените. Второто подхранване трябва да се направи две седмици след първото.
• Не се препоръчва изпикване на разсад от тиква. Растението има много чувствителна коренова система и дори малки повреди могат да повлияят негативно на растежа му.
• Пресадете разсада в земята, след като опасността от замръзване отмине. Към момента на засаждане, разсадът трябва да има поне 3-4 истински листа.
• Преди засаждането се препоръчва закаляване на разсада: седмица преди това той се изнася навън, първоначално за половин час, след това времето, прекарано на открито, се увеличава до един час, след това до два и постепенно се увеличава до пълен дневен свят.

Инструкции за грижа

Мраморната тиква изисква стандартни грижи, чието качество и редовност определят добива на реколтата, размера на плодовете, техния вкус и количество.

Поливане

Тиквите се поливат средно три пъти седмично. Честотата зависи от метеорологичните условия, валежите и състоянието на почвата. Поливайте тиквата, след като горният слой почва изсъхне. Препоръчителната норма на поливане е 5 литра на растение. Водата трябва да е топла и отстояла. Наливайте вода под корените, като избягвате контакт с листата.

Подхранване

Тиквените растения започват да се торят две седмици след засаждането. Добавя се разреден оборски тор или друга органична материя, след което храстите се поливат с билкова настойка на всеки две седмици. След завръзването на плодовете се добавят минерални торове, като например монокалиев фосфат. Торете два пъти, през 2-3 седмици.

За торене на домати се препоръчва също използването на стимуланти за растеж, запарка от коприва, разтвор на мая, отвара от лук и др. Когато плодовете узреят, не се прилага тор.

Разрохкване и плевене

За да поддържате аерация на почвата, разрохквайте почвата след всяко поливане, за да предотвратите образуването на твърда кора, която възпрепятства притока на кислород към корените. Разрохквайте почвата на дълбочина 7-8 см. Това ще помогне за премахването на плевелите. Почвата може да се мулчира и със слама, сено или други материали. Мулчирането намалява честотата на поливане, разрохкване и плевене.

Контрол на вредители и болести

Мраморната тиква има силна имунна система, но е податлива на гъбични и бактериални инфекции. Ако се появят признаци на брашнеста мана (белезникав налеп), третирайте храстите с Топаз или колоиден серен разтвор. Бялото гниене може да се третира с 0,5% меден сулфат, докато бактериозата може да се третира с бордолезова течност и продукти, съдържащи мед.

Сред вредителите, най-голямата заплаха за мраморната тиква представляват листните въшки по пъпешите и паякообразните акари. Те могат да се контролират с настойки от лук или чесън, както и с широкоспектърни инсектициди. Охлювите също могат да причинят значителни щети на тиквата и могат да се контролират с различни капани и почва, поръсена с пепел, черен пипер или тютюн.

Как да събираме и съхраняваме реколтата?

Плодовете се берат, когато узреят. Тиквите се отделят от пръчките с нож или лозарска ножица. Плодовете се отрязват заедно с дръжките. Обраните тикви се подреждат на закрито или на слънце, в зависимост от времето, и се сушат.

Преди съхранение всяка тиква се проверява внимателно, а всички повредени или по друг начин дефектни плодове се отделят за незабавна консумация или преработка. При температури от 15–12°C и влажност от 70–80% мраморните тикви могат да се съхраняват около година. До пролетта плодовете губят част от витамините си и стават по-малко хранителни, но ароматът и ядковите им нотки се запазват.

Отзиви

Мраморната тиква е наистина стар и изпитан сорт, доказал своята стойност във времето. Тази прекрасна тиква с необичайните си зелени плодове е практически перфектна. Засадете я в градината си и ще си осигурите вкусен и ценен продукт през цялата година.

Често задавани въпроси