Характеристики на мраморната тиква - описание, засаждане, грижи

Мраморните тикви имат отличителни черти: жилиста повърхност, изумруденозелен цвят и набръчкана кора, което придава на сорта мраморен вид. Този среднозрял сорт е доста сладък (13% захар), богат на микроелементи и витамини E, C и A.

Мраморна тиква

Грижата за мраморната тиква е лесна.

Мраморната тиква има сочна, сладка плът.

Общи характеристики

Мраморната тиква се отглежда в Русия от дълго време, което я прави добре познат сорт. Популярността ѝ се основава на постоянно високите ѝ добиви и отличния вкус (месестата част е сладка и сочна). След покълване, прибирането на реколтата отнема 125-140 дни.

Лозите на растението са доста здрави, дълги и стабилни, тъй като тиквите са едроплодни. Листата са неразрязани, големи и тъмнозелени. Цветовете са ярко жълти, привличайки опрашващи насекоми.

Сортът е устойчив на замръзване и суша, което го прави подходящ за отглеждане в почти всички региони на страната. Въпреки това, той е топлолюбива култура (хладното време и слабата светлина намаляват нивата на захар и променят текстурата на пулпата). Поради тази причина е най-добре да се отглежда на юг.

Плюсове и минуси

Главно предимства Мраморна тиква:

Недостатъци:

Описание на плодовете

Външният вид и вкусът на мраморните тикви зависят от климата и метеорологичните условия, както и от нивото на грижа, така че е невъзможно да се получат абсолютно същите зеленчуци при различни условия. Кората е отличителна: изглежда доста жилава, но се реже лесно.

Характеристики на плодовете:

• вкусът на пулпата е сладък, необичаен;
• сочност – висока;
• стипчивост, без киселинност;
• ароматът се засилва със съхранението и има нотки на индийско орехче;
• цветът на кората е тъмносив, когато е много узрял е зелено-сив;
• средното тегло на тиквите е 5-10 кг;
• форма – кръгла сплескана;
• повърхността на кората съдържа петна (появяват се 7-10 дни преди пълното узряване) и жилки;
• семената са кремави на цвят и с размер до 3 см;
• Структурата на пулпата е нежна, цветът е отчетливо оранжев.

Производителност

Мраморната тиква се счита за високодобивен сорт. С правилна грижа и спазване на агротехническите указания, тя може да даде до 20 кг от зеленчука на квадратен метър.

Употреба на плодове

Сортът е универсален и затова се използва за следните цели:

• приготвяне на първи и втори ястия (каша, крем супи, гювечи, яхнии и др.);
• производство на сокове, бебешка храна;
• печене на пайове, приготвяне на десерти;
• добавяне към салати;
• храна за животни.

Мраморната тиква е богата на хранителни вещества, така че пулпата се използва в козметологията (изглаждане на бръчки) и медицината (има положителен ефект върху функцията на черния дроб, подобрява зрителната острота и възстановява стомашно-чревната функция). Семената се консумират и се използват за елиминиране и потискане на хелминти в човешкото тяло (унищожаване на червеи).

Характеристики на отглеждането

Ключът към успешното отглеждане на мраморна тиква е плодородната почва. Ако почвата е бедна, тя ще се нуждае от постоянно торене. Мястото за засаждане трябва да се подготви през есента, като се прекопае до дълбочината на щик и се добави оборски тор или компост.

Подготовка на място за кацане

Добивът зависи до голяма степен от избраното място – мястото трябва да е добре осветено, без течение и сянка. Най-добрата почва е глинеста и песъчливо-глинеста. Ако почвата е силно киселинна, добавете вар, торф и дървесна пепел.

Как правилно да подготвим сайта:

• през есента изкопайте почвата, добавяйки органични торове;
• през пролетта отново прекопайте почвата (не прекалено силно, само за да я разрохкате);
• добавете компост;
• За подобряване на дренажните свойства се препоръчва добавяне на дървени стърготини или пясък директно по време на засаждането;
• За да предотвратите разболяването на тиквата, препоръчително е да дезинфекцирате почвата (можете да закупите Фундазол или да я полеете със слаб разтвор на калиев перманганат);
• Премахнете кореновата система на плевелите и битовите отпадъци от района.

Подготовка на семената

Семената се приготвят няколко дни преди засаждане в земята или за разсад. Всяко семе трябва да се сортира ръчно, като се отстраняват всички повредени, петнисти или кухи семена. Мраморната тиква има уникално свойство – висока кълняемост, което елиминира необходимостта от предварително покълване. Следователно, подготвителните мерки включват следното:

• затоплете семената при температура 40-45 градуса (можете да ги поставите във фурната за 3-4 часа или да ги поставите върху отоплителен радиатор за 12 часа);
• накиснете семената за една нощ в разтвор от дървесна пепел (смесете 1 супена лъжица с 0,5 литра топла вода), оставете на топло място;
• изсушете семенния материал.

Засаждане на разсад

В северните райони на Русия тиквите се отглеждат с разсад. За засаждане на семена се използват различни контейнери, включително закупени от магазина торфени чаши, пластмасови чаши и Tetra Pak, използвани за млечни и ферментирали млечни продукти. Преди добавяне на почва, контейнерите (с изключение на торфените) се измиват старателно и се подсушават. Малките дупки на дъното са необходими за дренаж.

Следното може да се използва като грунд:

1. Готов универсален субстрат от специализиран магазин. Тази почва има необходимото ниво на киселинност и е богата на хранителни вещества, което ускорява процеса на покълване и подобрява производителността на разсада.
2. Домашна смес. Необходими продукти: 4 части градинска почва, 1 част дървени стърготини, 1 част хумус и 1/2 част дървесна пепел. За да предотвратите замърсяване, дезинфекцирайте приготвената смес с разтвор на калиев перманганат.

Правила за засаждане на семена и отглеждане на разсад:

• изсипете малък слой камъчета в подготвения контейнер (отново за дренаж);
• напълнете с почва почти до върха;
• овлажнете почвата с пулверизатор;
• поставете 2 семена;
• поръсете с почва;
• покрийте с дебело пластмасово фолио;
• изложете на слънчевата страна;
• след 10-12 дни добавете минерален комплекс или органичен тор;
• Разсадът е готов за бране след 20-21 дни.

Други правила, които е важно да се спазват:

• През цялото това време е необходимо да се следи нивото на влажност, като периодично се полива разсадът;
• когато се появят първите издънки, филмът се отстранява;
• Светлината на деня за разсада трябва да бъде 14-16 часа, така че през нощта контейнерите се поставят под лампи.

Когато се появят първите 1-2 листа, проредете разсада, като премахнете слабите издънки и оставите силните. Това трябва да се прави внимателно, за да се избегне увреждане на здравия корен. Не издърпвайте разсада; подрежете го с маникюрна ножица точно под повърхността на почвата.

Засаждане в открита земя

Семената се засяват директно в открити градински лехи в по-топъл климат. Покълването не е необходимо, но е важно да се следват указанията за подготовка. Температурата на почвата в градината трябва да варира от 13 до 18 градуса по Целзий.

Етапи на засаждане:

• изкопайте дупки с дълбочина до 6 см на мястото;
• разстоянието между тях трябва да бъде не по-малко от 60 см, не повече от 1 метър;
• изсипете два литра вряща вода във всяка дупка (за дезинфекция);
• когато водата се абсорбира, добавете 2 зърна;
• поръсете с почва, смесена с органична материя (хумус);
• мулч.

Мулчирането е необходимо за задържане на влагата. Ако се очакват слани или ниски температури, покрийте семената с пластмасово фолио или пластмасова бутилка.

Поливане

Културата трябва да се полива, докато плодовете узреят наполовина. Първоначално младите храсти се нуждаят от около 2 литра вода, след което постепенно количеството се увеличава до 5 литра.

Избягвайте да поливате директно листата, а само повърхността на почвата. Най-добре е да използвате дъждовна или отстояла вода.

Прореждане и плевене

Прореждането се извършва след като са се образували три листа. Следвайте същите указания, както при прореждане на разсад.

Плевелите са вредни за тиквените култури – те разпространяват инфекции, привличат насекоми, пренасят болести и абсорбират влага и хранителни вещества. Поради тези причини плевелите се премахват.

Плевенето трябва да се извършва всяка седмица, докато тиквените устни и листа покрият целия парцел. Заедно с плевенето, разрохквайте почвата. Най-добре е това да се направи на следващия ден след поливане.

Подхранване

Това е важно земеделско изискване. Торът се прилага два пъти месечно. За тази цел обикновено се използва любимият тор на мраморната тиква - лопен. Той се разрежда с вода в съотношение 1:20.

Освен това можете да използвате стимуланти на растежа, тинктура от коприва, сок от алое, разтвори на мая, пилешки тор и отвара от лук.

Формиране на храст

Лозите на тази тиква са доста дълги, така че изисква висококачествено формиране на храсти:

• Препоръчително е да се премахнат доведените деца;
• на всяко стъбло не трябва да се оставят повече от 3 плода;
• ако камшикът е много дълъг, прищипете го;
• Също така, лозите трябва да бъдат покрити с почва, което елиминира риска от заплитане.

Препоръки от градинари

Съвети за отглеждане:

1. Трябва да се спазват правилата за сеитбообращение. Мраморната тиква не трябва да се отглежда след краставици, тиквички или тиквички. Най-добрите предходни зеленчуци са лукът и бобовите растения.
2. Ако разсадът се отглежда в оранжерия, не забравяйте да инсталирате вентилационна система или да отворите оранжерията за вентилация. В противен случай рискът от гъбични заболявания се увеличава.
3. Поливайте лехите вечер или рано сутрин. Поливането през деня е строго забранено, тъй като може да причини слънчево изгаряне.
4. Избягвайте прекомерното поливане, тъй като това ще причини гниене.
5. Сортът обича минерални добавки, затова добавете разтвор от дървесна пепел.
6. Препоръчително е почвата да се разрохка на дълбочина 7-10 см.
7. Торенето на почвата е разрешено до средата на август, не повече.

Болести и вредители

Мраморната тиква не е деликатна култура, така че при правилни практики на отглеждане тя не е податлива на болести, вредители или насекоми. При други условия най-често срещани са следните болести и вредители:

1. Брашнеста мана Характеризира се с бяло покритие върху листната плоча, а Топаз, колоиден разтвор на сяра, може да помогне за елиминирането му.
2. Бактериоза Покрива растението с кафяви петна. Третирането е чрез пръскане с препарати на медна основа.
3. Бяло гъбично гниене Локализира се върху надземната част на културата и се характеризира с люспесто покритие. За елиминиране на болестта е необходима обработка с 0,5% разтвор на меден сулфат.
4. Паяжинообразен акар Лесно се разпознава, защото насекомото образува паяжини по растението. За лечение се използват инсектициди и народни средства (като алкална тинктура от чесън или лук).
5. Пъпешова листна въшка Инфекцията е локализирана по яйчниците и листата от вътрешната страна. За борбата с нея се използват същите методи, както в предишния случай.
6. Охлюви Те ядат яйчници, цветове, листа и стъбла. Можете да се отървете от тях с капани. За целта поставете мокри парцали или зелеви листа близо до храста.

Като превантивни мерки срещу болести и вредители е необходимо да направите следното:

• спазвайте правилата на агротехнологията и сеитбообращението;
• засадете чушка и тютюн до тиква;
• не засаждайте тиквата твърде гъсто;
• следете нивата на влажност на почвата;
• подхранвайте с торове, за да подобрите имунитета на растението;
• ежедневно отстранявайте заразените елементи;
• дезинфекцирайте семена, почва и контейнери за засаждане;
• изкореняват плевели.

Как да събираме и съхраняваме реколтата?

Мраморните тикви се берат заедно с стъблата около началото на септември. След изваждане от градината, плодовете се оставят на закрито или на слънце за няколко дни, докато изсъхнат напълно.

Условия за съхранение:

• срок на годност – до 12 месеца;
• влажност на помещението – 70-80%;
• температурен диапазон – 5-12 градуса;
• Стаята трябва да бъде добре проветрена.

Отзиви

Мраморните тикви не само имат привлекателен външен вид, но и отличен вкус, което ги прави изключително популярни. Ако следвате правилните указания за отглеждане и грижа, можете да получите максимална реколта само за един сезон. Важно е да следвате тези указания и правила за съхранение, в противен случай плодовете ще изгният.

Често задавани въпроси