Характеристики на отглеждането на тиква Меден десерт

Тиквата Медено-десертна се характеризира с добра продуктивност и едри плодове и се счита за един от медоносните сортове на това растение. Лесна е за грижи и понася промените във времето, което я прави популярна в широк спектър от климатични условия за градинари, дребни фермери и големи селскостопански предприятия.

Особености на произхода

Сортът „Меден десерт“ е разработен от руската агрофирма „АЕЛИТА“, която отдавна е уважавано име сред градинарите. Разработването на този сорт тиква се приписва на селекционерите Н. В. Настенко, В. Г. Качайник и М. Н. Гулкина, чиито научни постижения включват множество иновативни проекти.

Разработването на Honey Dessert започва в началото на 2010-те. Учените прекарват години в постигане на максимална гъвкавост и конкурентно качество в този сорт.

Благодарение на напредналите технологии и методи на селекция, в структурата на растението бяха направени значителни промени. Меденият десерт претърпя обширни тестове и беше усъвършенстван.

Регистриран е в Държавния регистър от 2013 г. и през последните десет години е намерил своята аудитория сред местните градинари, които активно го култивират в цяла Русия.

Външен вид на храста

Сортът „Меден десерт“ е едроплодна, ранозрееща и универсална тиква. Основни характеристики на сорта:

• растението може да достигне височина до 300-400 см;
• листата са наситено зелени на цвят и големи по размер, характеризиращи се с неравномерен релеф;
• Стъблата и листата имат груба текстура, което им придава отличителен вид;
• разпростиращите се корени отиват дълбоко в земята, осигурявайки на растението всички необходими хранителни вещества дори при неблагоприятни метеорологични условия;
• По време на периода на пъпкуване на растението се появяват масивни съцветия с ярко жълт оттенък.

Характеристики на плодовете

Здраво, зряло растение може да даде от две до пет големи, леко сплескани тикви. Зрелите тикви са разделени на равни части и имат леко вдлъбване близо до точката, където се прикрепят към стъблото.

Други характеристики:

• теглото на тиквата може да варира от 4 до 15 кг, в зависимост от условията на отглеждане и агротехниката;
• кожата на плода има финозърнеста структура и равномерен тон, който може да варира от червено-оранжев до тъмнорозов;
• месото е оранжево на цвят, има сочна текстура и хрупкав звук при разрязване;
• Семенните камери са малки, съдържащи семена със среден размер, бели на цвят и елипсовидна форма.

Основни характеристики

Този сорт е идеален за търговско земеделие поради добрата си устойчивост на механични повреди и транспорт. Той обаче има и други характерни черти.

Зреене и плододаване, продуктивност

Меденият десерт узрява рано, което позволява прибирането на реколтата да започне още 95-100 дни след появата на първите зелени кълнове, което съответства на периода от 20 август до 15 септември. Този сорт се характеризира с едри плодове и невзискателност към условията на отглеждане, което го прави високопродуктивен.

• средният добив от 1 квадратен метър е от 2,3 до 8,7 кг вкусни и ароматни зеленчуци;
• Официалната спецификация посочва, че 1 квадратен метър насаждение може да даде от 3,5 до 6 кг узрели плодове;
• Производителите на семена отчитат различни оценки за добив, вариращи от 3 до 11 кг на квадратен метър, но тези оценки до голяма степен корелират със специфичните условия на отглеждане в даден регион.

Вкус, предназначение и употреба

Ароматът на медената тиква пленява със своята сладост и уникални нотки на индийско орехче и мед. Този сорт съдържа перфектната комбинация от витамини и минерали, особено високите нива на каротин.

Благодарение на хранителната си стойност и умереното си съдържание на калории, тиквата за меден десерт се е превърнала в незаменима в готвенето, диетиката и терапевтичното хранене. Ястията, приготвени с този зеленчук, имат лечебни свойства и могат да помогнат при стомашно-чревни разстройства и витаминен дефицит.

Използва се за приготвяне на:

• пюрета, сокове и пълнежи за пайове;
• то е отлично допълнение към зеленчукови гарнитури, салати, десерти и каши;
• подходящ и за печене;
• използва се както за пържене в тесто, така и за плънка.

Този сорт позволява разнообразни методи за съхранение: от замразяване до сушене и консервиране.

Устойчивост на вредители и болести

Отличителна черта на сорта тиква „Меден десерт“ е устойчивостта ѝ на често срещани болести, които засягат растенията от този род. Важно е обаче периодично да се проверяват лехите за евентуални инфекции.

Сред вредителите, паякообразните акари, листните въшки и гъсениците са особено опасни. Ефективните и безопасни методи за борба с тях включват разтвор от лют пипер или чесън, както и екстракт от сапунена пепел.

Въпреки устойчивостта на сорта „Меден десерт“ към болести, не се препоръчва да се засажда в райони, където преди това са се отглеждали други представители на семейството на тиквичките, включително тиква и краставици.

Други показатели

Справедливо е да се каже, че много хора свързват тиквата със здравина и издръжливост. Разработчиците на селекционните сортове са осъзнали този факт и са положили усилия да направят сорта „Меден десерт“ възможно най-устойчив на механични повреди.

Това свойство не само улеснява грижата за растенията, но и значително опростява процеса на транспортиране на тикви на дълги разстояния.

Други характеристики:

• Устойчивостта на замръзване на този сорт му позволява лесно да издържа на резки температурни промени, което го прави подходящ за отглеждане в цяла Русия.
• Този сорт има отлична устойчивост на засушаване, но изисква сравнително влажен климат за успешно развитие на листата и образуване на плодове.
• Сортът демонстрира отлични резултати както в южните и централните райони, така и в северните, но при стриктно спазване на агротехническите изисквания, особено в относително хладни и кратки лета.
• Тиквите имат добър срок на годност – производителите препоръчват поне 100-120 дни, за да се запази качеството, но при идеални условия на съхранение срокът на годност може да бъде значително увеличен.

Подготовка и засаждане на тикви в открита земя

Опитните градинари отбелязват някои трудности при отглеждането на Медена Десертна Кукурудза. Тя изисква специално внимание към почвата и условията на отглеждане, което я прави далеч от най-лесната култура. Освен това, при засаждане е важно да се вземе предвид разстоянието между растенията, тъй като Медената Десертна Кукурудза изисква достатъчно пространство, за да вирее.

Предсеитбена обработка на семената

За успешно отглеждане на тиква на открито е важно правилно да се подготвят семената:

• Те трябва да се накиснат за 24 часа във вода, но за предпочитане в разтвор на натриев или калиев хумат.
• След това семената се изваждат от течността и се покриват с влажна кърпа, поставена на сянка при температура не по-висока от 23 градуса по Целзий. Кърпата трябва редовно да се навлажнява с вода от пулверизатор.
• След това те трябва да бъдат третирани, за да се предпазят от болести. За целта се потапят в разтвор от 30% готварска сол (2 супени лъжици сол на 200 мл вода). Здравите семена потъват на дъното, докато по-слабите изплуват на повърхността и се унищожават.

След като семената покълнат, те се засаждат в пластмасови чашки или малки саксии с диаметър до 10-12 см, пълни със специален субстрат, състоящ се от торф, пясък и градинска пръст в съотношение 1:1:1.

Избор на място и подготовка на почвата

За тиквите е важно да изберете място, което е далеч от други култури, равно и получава максимално слънчева светлина. Преди засаждане обогатете почвата с органична материя: 20 кг компост, 1 кг дървесна пепел и 200 г нитрофоска на квадратен метър. След това прекопайте старателно почвата на дълбочина 30-50 см, създавайки лехи с ширина 65-75 см.

Нюанси:

• Избягвайте отглеждането на тикви в райони, където преди това са били отглеждани картофи, пъпеши, слънчогледи или дини, тъй като това може да доведе до заразяване с патогени. Препоръчително е да се редуват местата на всеки пет години.
• Песъчливи, леки и средно глинести почви с неутрално pH от 4,5-5 са най-подходящи за тази култура.
• Почвеният субстрат трябва да има добри дренажни свойства, за да предотврати задържането на вода и развитието на гниещи процеси в кореновите издънки. Почвата трябва да бъде обогатена с основни хранителни вещества, за да се осигури оптимален растеж на растенията.
• За да посеете успешно сладки тиквени семки, трябва да следвате няколко важни стъпки:
• Почистване на района: Отстранете всички плевели, камъни и други предмети, които могат да попречат на кореновата система.
• Подготовка на почвата: Изкопайте почвата с лопата или мотика.
• Тор: Добавете органична материя, като хумус или компост, за да подобрите плодородието на почвата.
• Смесване: Смесете старателно тора с горния слой почва, за да осигурите равномерно разпределение на хранителните вещества.
• Изравняване: Изравнете земята, за да създадете равно легло за засаждане.

Технология за засаждане на тикви

Тиквените семки или разсад трябва да се засаждат в топла почва, започвайки от 15 май, когато температурата на въздуха е постоянно над средната дневна температура от 10-15 градуса по Целзий. Ако семената се засадят по-рано, те няма да покълнат правилно и ще изгният. Разсадът трябва да е на около един месец.

Алгоритъм за сеитба:

1. Изкопайте дупки по реда на интервали от 80-100 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 150-200 см. Дълбочината зависи от вида на посадъчния материал – 2-3 см са достатъчни за семена, 5-7 см за разсад.
2. Налейте във всяка дупка поне 2 литра вода с температура най-малко +50 градуса.
3. Поставете компост или хумус на дъното, за да увеличите плодородието.

След засаждането осигурете опора, за да предотвратите повреда на плодовете и да улесните грижите. За да предпазите младите тикви от замръзване, нанесете слой дървени стърготини, слама или торф върху повърхността на почвата. В Сибир, където климатът е по-суров, се препоръчва да се засаждат по две семена във всяка дупка. След като покълнат, изберете по-силното от двете и отстранете другото.

В селскостопанската технология за отглеждане на тикви в Сибир се използват допълнителни мерки:

• След засяване или пресаждане на разсад, покрийте почвата с пластмасово фолио, като го закрепите здраво около лехата. Това създава условия, подобни на парникови, и предпазва младите разсади от замръзване.
• Когато растенията достигнат 50-55 см височина, филмът се повдига за целия ден, като се прикрепя към специална телена рамка.
• От 15 до 20 юни премахнете капака напълно.

Безрамково пластмасово фолио, оставено върху лехата, може да замени мулча, което ще улесни грижите за тиквата, докато расте. За целта направете кръстообразни дупки в покривния материал, за да може да се появи поникналият разсад. Най-добре е той да е с тъмен цвят.

Допълнителни грижи

Когато се грижите за вашия меден десерт, е важно да спазвате ключови правила и да предприемете необходимите стъпки:

• Тиквите изискват постоянна влага, особено по време на цъфтеж и плододаване. Системата за капково напояване предотвратява изсъхването на почвата и осигурява на растението необходимата влага.
  
  Важно е да се разбере, че основното поливане е необходимо през периода на активен растеж, докато по време на фазата на зреене на плодовете интензивността му трябва да се намали, тъй като растението вече не се нуждае от големи количества вода в този момент. Поливането трябва да се спре непосредствено преди прибиране на реколтата.
• Установено е, че мулчирането на почвата около тиквите помага за предотвратяване на образуването на кора, задържа влагата и потиска растежа на плевелите. За тази цел се използват дървени стърготини, слама и компост.
  
• Правилното подхранване на растенията също е от съществено значение. За тази цел се използват както органични, така и минерални торове. Първото подхранване се извършва две седмици преди началото на пъпкуването, а след това се повтаря на всеки две до три седмици до края на вегетационния период. Това насърчава по-енергичния растеж на растенията и образуването на едри, сладки плодове.
• За да се осигури оптимално развитие на Медения десерт, е необходимо периодично да се подрязва. Този процес е важен за оформянето на растението, премахването на излишните клони и листа и подобряването на светлината и вентилацията за плодовете, което предотвратява болести.
• Следете образуването на яйчниците, тъй като на едно растение не трябва да се оставят повече от четири плода, тъй като останалите тикви може да не се образуват поради липса на хранителни вещества и светлина.
  За да се стимулира растежът на страничните корени, тиквите често се окопяват, което трябва да се прави след обилно поливане.

Плюсове и минуси

Както всеки друг сорт, Honey Dessert има редица предимства и някои недостатъци. Предимства:

Недостатъци:

Отзиви

Медената тиква „Меден десерт“ принадлежи към категорията сортове медени тикви, които се отличават с отчетливия си меден аромат. Това растение може да се намери както в домашни градини, така и в големи насаждения на големи ферми. Въпреки важността на правилните агротехнически практики, този сорт дава щедри реколти.

Често задавани въпроси