Плюсове и минуси на тиква Халва и характеристики на отглеждане

Халвата е сорт тиква, който впечатлява с големите си, вкусни плодове. Тя печели сърцата не само на градинари и фермери, но и на здравословно хранене. Характеризираща се с енергичен растеж, тя достига впечатляващи височини, което я прави отличен избор за тези, които искат да съберат максимално количество от едно растение.

Описание на храста и плодовете

Тиквата има лозов навик, обикновено достигайки 60-70 см височина, образувайки много широка корона. Листата ѝ са зелени, големи и леко груби на допир. Всеки храст може да даде до шест плода.

Други сортови характеристики:

• Порционираните плодове от този сорт имат сплескана форма с забележима сегментация.
• С тегло до 2,5 кг, те са оцветени в ярко оранжево.
• Месестата част на тиквата е жълто-оранжева, а гнездото със семена е доста малко.
• Кожата е яркооранжева, не е твърде дебела, но здрава.
• Отличителна черта на тиквата е силно изразената ѝ сегментация.
• Благодарение на малкото гнездо за семена, пулпата може да се използва пълноценно за приготвяне на разнообразни кулинарни ястия.

Основни характеристики

Тиквата, с невероятния си вкус, неизменно печели сърцата на кулинарните ценители. Сладката ѝ, ароматна плът и деликатният ядков вкус я правят универсална съставка за най-различни кулинарни шедьоври. Тиквата може да се консумира сурова, да се добавя към салати или да се използва като гарнитура към месни ястия.

Подходящо е за всякакъв вид кулинария: може да се използва за приготвяне на картофено пюре, гювечи и десерти като пайове или сладко.

Основни характеристики:

• От сеитбата до прибирането на реколтата отнема от 100 до 110 дни. Можете да разберете, че плодът е узрял по цвета му – той трябва да стане яркооранжев.
• Производителността на тиквите се счита за конкурентна: благодарение на бързия растеж и изобилието от плодове на всяко растение се очаква богата реколта.
• Халвата има отлична устойчивост на най-често срещаните болести и вредители, което значително опростява процеса на грижа за растението и увеличава вероятността за получаване на здрава реколта без използването на химически пестициди.
• Срокът на годност на плода също е отличен - той може да запази качеството си повече от година при нормални стайни условия, което прави тиквата идеален избор за дългосрочно съхранение.

Тиквената пулпа е богата на хранителни вещества: тя е пълна с витамини, особено витамин А и С, минерали, каротин, калий и фибри. Следователно, ястията, съдържащи този зеленчук, са не само вкусни и ароматни, но и спомагат за поддържането на нормалната телесна функция.

Растеж

За да се постигне успешен растеж, е важно да се избере място, което осигурява достатъчно светлина и богата на хранителни вещества почва.

Основни изисквания и правила

Засаждането трябва да се извърши след като опасността от замръзване е отминала, на дълбочина 3-4 см. Растенията трябва да са на разстояние от 100 до 200 см едно от друго.

Други важни аспекти:

• Тиквата предпочита топла, слънчева среда, защитена от студени ветрове.
• Видът на почвата за тиквата не е от решаващо значение: тя вирее както в богати на хумус песъчливи, така и в глинести почви. Най-доброто място е близо до компостна купчина. Засаждането близо до компостна купчина дава на тиквите предимството на постоянно влажна почва и богата на хранителни вещества инфилтратна вода.
• Тиквените култури изискват интензивно торене, за да задоволят хранителните си нужди. Затова е оптимално да се засаждат на едно и също място поне веднъж на всеки пет години.
• При подготовката на почвата за засаждане е препоръчително да се използват органични торове, особено продукти от разлагането на бобовите растения. Тиквата от своя страна има благоприятен ефект върху следващите култури, тъй като листата ѝ обогатяват почвата с важни микроелементи.
• Преди засаждането, почвата трябва да се прекопае старателно на дълбочина 30-40 см и да се обогати с органични и минерални торове:
  • оборски тор (6-10 кг на 1 кв. м.), компост и минерални смеси (20 г калий и 30 г фосфор);
  • Ако почвените условия са неблагоприятни, във всяка дупка трябва да се добавят пепел (2400 г) и суперфосфат (50-55 г).
• Нежелани предшественици за тиквите са картофи, пъпеши, дини, краставици, тиквички и слънчогледи, докато оптимални съседи са патладжани, цвекло, лук, зеле, домати и моркови.
• За да се ускори растежът, след засяването семената могат да се покрият с пластмасово фолио, като краищата се закрепят с почва. Седмица по-късно, когато се появят първите кълнове, се правят дупки в капака над растенията. Ако времето е топло, фолиото може да се премахне напълно.

Подготвителна работа

Важно е внимателно да се подготви посадъчният материал:

• Сортиране по размер. Тиквените семки могат да варират по размер, така че е важно да ги разделите на групи според размера им и да засеете всяка група отделно. Това ще осигури по-равномерен и здравословен растеж на разсада, тъй като семената с еднакъв размер са от съществено значение за силното и равномерно покълване.
• Контрол на качеството. За да избегнете засаждането на стари семена (които няма да покълнат), уверете се, че са пресни. Изберете 4-5 семена от всеки вид, поставете ги във влажна кърпа и наблюдавайте дали ще се появят зелени кълнове.
• Термична обработка. Този метод подобрява кълняемостта на семената и увеличава броя на женските цветове, което е от решаващо значение за тиквите. Разпределете тиквените семки равномерно на слой от 2 см върху тава за печене и ги печете във фурната за 3-4 часа при 50°C до 65°C. Постепенно увеличавайте температурата и разбърквайте семената от време на време.
• Стимулация. Този процес ще даде на семената допълнителна енергия и ще насърчи бързия растеж. За целта накиснете тиквените семки в течен тор (като калиев хумат или натриев хумат) за един ден.
• Втвърдяване. Процесът на втвърдяване ще засили защитните механизми на семената, преди да бъдат отглеждани на открито. Първо, накиснете ги при комфортна температура от 20°C, докато набъбнат, след което ги поставете във влажни дървени стърготини или влажни кърпички.
  След това прехвърлете набъбналите семена в хладилник и поддържайте температурата на 0°C в продължение на 5-10 дни. Важно е да наблюдавате семената, за да се уверите, че няма да покълнат.

Тънкостите на сеитбата

За отглеждане на тикви в райони с умерен климат и по-на север се използва методът на разсад, докато на юг е за предпочитане директната сеитба в открити лехи.

Директната сеитба на семена трябва да се извърши между 12 и 15 май, когато температурата на почвата на дълбочината на засяване достигне +13°C. Дълбочината на засяване зависи от вида на почвата: 5-6 см за средно глинести почви и 8-10 см за по-леки почви.

Опитните градинари препоръчват сеитба на дебел слой на различна дълбочина, за да се осигури оцеляването на по-голям брой разсад:

• в случай на внезапни слани, семената, засадени по-дълбоко, ще бъдат по-добре защитени;
• Ако времето остане постоянно топло, разсадът, който се появява по-късно, може да бъде премахнат или засаден в цялата градина.

Грижа за тиква

За да осигурите защита от студ, покрийте младите тикви със защитно нетъкано одеяло през първите четири седмици. Това е особено важно за растенията, засадени директно в почвата. Използването на нетъкани материали може значително да съкрати времето за прибиране на реколтата, но те трябва да се премахнат веднага щом големите жълти женски цветове започнат да се отварят, тъй като се опрашват от насекоми.

Основни процедури за грижа:

• Преди да започне пъпкуването, разрохкайте почвата между младите тикви два пъти.
• При условие че при подготовката на лехата към почвата е добавено необходимото количество компост, периодичното торене с разредена отвара от коприва ще бъде достатъчно, за да се поддържа растежът на тиквата.
  Тиквата се нуждае от азот и, което е по-важно, от калий, фосфор и други минерали.
• Въпреки че резитбата на тиквените растения не е задължителна, тя може да увеличи вероятността от по-едри плодове. В този случай се препоръчва всяка лоза да се подрязва след втория или третия лист, за да се осигури компактен растеж и адекватно хранене за останалите плодове.
  Обикновено всяко растение трябва да има само две или три големи или четири или пет малки тикви, за да вирее.
• През лятото е важно да не забравяте редовно да овлажнявате тиквените култури:
  • След прилагане на тор, растенията се нуждаят от обилно поливане, за да се предотврати смаляването на плодовете.
  • За да се предпази почвата от изсъхване, се препоръчва използването на мулч около кореновата зона на всяко растение.
  • Когато тиквата достигне максималния си размер, поливането трябва да се намали до минимум, за да се избегне намаляване на срока на съхранение.
• Препоръчително е сортът да се отглежда върху суха постелка, например, като се постави дървена дъска или дебел слой слама под храстите.
• Плодовете трябва да се поставят с дръжката нагоре, за да узреят равномерно и да придобият гладка форма.
• Необходимо е да се премахнат страничните издънки, за да се стимулира растежът на основното стъбло.

Отзиви

Тиквата халва е известна с високата си продуктивност, но изисква индивидуален подход при отглеждането ѝ. Месестата ѝ част е твърда, семенната камера е малка, а семената са едри, което прави тиквите изключително декоративни. Тъй като е сорт, а не хибрид, можете сами да си наберете посадъчен материал.

Често задавани въпроси