Как да отглеждаме восъчна тиква Бенинказа: Съвети за засаждане и грижи

Бенинказа, или восъчна тиква, е едногодишна култура, по-разпространена в южните райони на страната. Плодовете ѝ съдържат много хранителни вещества, имат отличен вкус и могат да се съхраняват дълго време. В тази статия ще научите за другите ползи на този зеленчук и как да го отглеждате.

Тиква Бенинкаса

Бенинказа има много полезни свойства.

Бенинказа може да се съхранява дълго време на хладно и тъмно място.

Произход

Бенинказа е отличителен сорт тиква, принадлежащ към семейство Кръстоцветни. Смята се, че произходът ѝ е от Югоизточна Азия, но днес тя е придобила популярност в много по-топли климатични зони и постепенно се разпространява в южната част на страната ни. Зеленчукът е ценен заради лечебните си свойства и дългия срок на годност.

Описание

Основните характеристики са:

• Стъбла. Тънко, достигащо 4 м дължина. Покрито със средно големи листа.
• Цвете. Цъфти много красиво – едновременно се появяват няколко големи оранжеви цвята с богат аромат.
• Плод. При благоприятни условия зеленчуците могат да достигнат тегло до 10 кг. Те имат продълговата форма и зеленикав оттенък. Повърхността им е покрита с восъчен налеп и фини власинки, които служат като защитна бариера.
• Пулпа. Деликатно бяло на цвят, сочно, със сладък, леко тръпчив вкус.

Основни характеристики на тиквата Бенинказа:

Можете да научите повече за характеристиките и свойствата на восъчната тиква Бенинказа, като гледате видеото по-долу:

Полезни свойства

Тиквите Бенинказа съдържат много витамини и хранителни вещества, поради което често се използват за медицински цели. Не само пулпата, но и кората, семената и листата притежават лечебни свойства.

Консумацията на восъчна тиква се препоръчва при диабет, сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания.

Какви са предимствата:

• подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт;
• нормализира метаболизма, което улеснява загубата на тегло;
• има диуретичен ефект, който помага в борбата с високото кръвно налягане;
• премахва излишния холестерол от тялото;
• има антипиретичен ефект;
• повишава защитните сили на организма;
• прочиства тялото от токсини, особено при алкохолно отравяне;
• намалява натоварването на сърдечно-съдовата система;
• облекчава отока;
• Восъкът се използва в козметологията.

Как да растем?

Има няколко особености при отглеждането на восъчна тиква.

Чрез разсад

В северните и централните райони зеленчукът се отглежда с помощта на разсад.

Време и начин на сеитба

Семената за разсад се засаждат 25-30 дни преди разсаждането на постоянно място.

Какво трябва да направите:

• подгответе контейнер за засаждане, за предпочитане торфени саксии;
• напълнете ги с почва за разсад;
• направете дупка в почвата, дълбока 1-2 см;
• Поставете по 2 семена във всяка дупка;
• поръсете със земя;
• изсипете вода със стайна температура;
• Преместете саксиите на южния перваз на прозореца.

След покълването, по-слабото кълнове внимателно се отрязва с ножица.

Условия за растеж

За да се гарантира, че разсадът расте добре, е необходимо:

• Температура. Поддържайте температура от 25 градуса по Целзий. Осигурете допълнителна топлоизолация, докато се появят кълнове. Покрийте саксиите с прозрачно фолио.
• Поливане. Направете това с помощта на пулверизатор. Пръскайте растенията редовно от момента на засаждане, когато почвата изсъхне.
• Втвърдяване. Една седмица преди засаждането в земята, растенията трябва да се изнесат навън и да се оставят за 3-4 часа, за да се адаптират към климатичните условия.

Трансплантация в земята

Растенията трябва да се засаждат в земята около началото на юни, когато времето е постоянно топло. Те могат да се пресадят и в оранжерия, където температурата се поддържа постоянна на 25-30 градуса по Целзий. Този метод е подходящ за студен климат, където отглеждането на топлолюбиви зеленчуци е възможно само в оранжерия.

Как да го направите:

• полейте леглото с вряла вода;
• Изкопайте дупки на разстояние 70-100 см една от друга;
• внимателно пресадете разсада, заедно с торфената саксия;
• Мулчирайте леглото с листа и хумус.

Подготовка на градинското легло

Когато избирате място за засаждане на тиква, трябва да запомните следните правила:

• Сюжет. Ще е необходимо добро осветление.
• Почва. Засадете в плодородна почва с ниска киселинност.
• Култури-предшественици. По-добре е Бенинказа да се засажда в почва, в която преди това са се отглеждали боб, грах, картофи и зеле.
  

  Не бива да използвате почва, в която преди това са били отглеждани тикви.

• Подготовка. През есента мястото трябва да се прекопае, след което да се наторява. През пролетта се добавят минерални торове.
  
• Дезинфекция. За предотвратяване на много болести може да помогне допълнителната обработка на почвата с разтвор от пепел и вода в съотношение 1:10. Разтворът се оставя да се накисне три дни и се прилага чрез пръскане.

Засяване на семена в открита земя

Температурата на почвата при засаждане на семена трябва да бъде поне 10 градуса по Целзий. Този метод обикновено се използва в райони с горещ климат.

Ред на засаждане:

• разделете областта на редове;
• във всеки ред изкопайте дупки с дълбочина 4 см (следвайте схемата, както при засаждане на разсад);
• вземете 2 семена;
• поставете ги във всяка дупка;
• поръсете с тънък слой (около 2 см) почва или торф;
• полейте го;
• След поникването, прищипете по-слабия издънка.

Грижа

Не бива да се забравя и за правилата на селскостопанската технология.

Поливане

Препоръките са следните:

• Честота. Веднага след поникването растенията трябва да се поливат ежедневно. След една седмица честотата може да се намали до два пъти на всеки седем дни.
• Температура. Водата за напояване трябва да е топла, около 20 градуса по Целзий. Студената вода може да убие зеленчука.
• Време. Най-добре е да поливате в късния следобед, когато жегата спадне. Ако правите това през деня, върху почвата ще се образува кора и ако водата попадне върху листата, те може да изсъхнат.
• Количество. Едно растение се нуждае от около 5 литра вода.
• Път. Налейте вода под корените, като избягвате да ги оголяте.

Подхранване

Какви са правилата:

• Съединение. Можете да приготвите смес от амониев нитрат, амофос и калиев сулфат в съотношение 2:4:2. Добавете сместа към 10 литра вода. Това съотношение е 4 литра на растение.
• Честота. По време на периода на растеж е необходимо да се направят поне 2 допълнителни подхранвания - след появата на 4-ия лист и образуването на издънки.

Формиране на храст

Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да отглеждате тикви:

• Формирането ще бъде по-удобно, ако поставите пергола на обекта;
• необходимо е да се насочи силата на растеж към 1 стъбло, за това се отстраняват всички странични издънки;
• Централното стъбло се прищипва след появата на 3-4 яйчника.

Опрашване

Това обикновено се прави от пчели. Ако обаче по някаква причина те рядко посещават мястото или тиквата расте в оранжерия, може да се направи ръчно.

Действия:

• изберете топъл слънчев ден;
• извършете процедурата сутрин;
• вземете мека четка и съберете прашец от „мъжкото“ цвете;
• донесете го до „женското“ цвете и го опрашете.

Контрол на вредители и болести

Паразитите, опасни за Бенинказа, са:

• Пъпешова листна въшка. Уврежда яйчниците и листата, причинявайки им къдрене и гниене.

  Причинява се от изобилие от плевели в района, така че внимателното плевене е от съществено значение. Можете също да напръскате тиквата с нискоконцентриран сапунен разтвор.

• Паяжинообразен акар. То изсмуква соковете от листата на тиква и след това ги покрива със слой от ципи, което води до смърт.

  Настойки от лук и чесън помагат срещу кърлежи.

Възможните заболявания включват:

• Кореново гниене. Гъбично заболяване, което засяга растението от корените надолу, което води до пълна смърт.

  Контролирането на количеството и качеството на поливането и честотата на торене ще помогне за предотвратяване на развитието на болестта.

• Брашнеста мана. Първите признаци на заболяването са светли петна по повърхността на растението, които постепенно се сливат в 1. Резултатът от развитието е смъртта на растението.

  В почвата може да има гъбични спори, така че е необходимо:

  • изкопайте старателно градинското легло;
  • намалете количеството на прилаганите азотни торове (органични) и увеличете фосфорно-калиевите торове;
  • спазвайте сеитбообращението;
  • Пръскането със запарка от сено също помага.
• Мозайка. Проявява се като многоцветни петна по повърхността на листата.

  Болестта се предава от насекоми, така че е важно растението да се защити предварително, като се третира с инсектициди, като например Фитоверм. За тези, които предпочитат да не използват химикали, се препоръчва пръскане с инфузия от лучени люспи. Пригответе инфузията в съотношение 200 г лучени люспи на кофа вода.

Събиране и съхранение

Какво трябва да знаете за това:

• Време. По-добре е да се прибере реколтата преди настъпването на слана.
• Метод на събиране. Плодовете трябва да се режат внимателно с ножица или нож, като се внимава да се запази дръжката.
• Сортиране. Зеленчуците трябва да се сортират веднага след прибирането на реколтата. Само напълно узрели тикви без дефекти са подходящи за дългосрочно съхранение. Всички останали тикви е най-добре да се консумират веднага или да се нарежат на парчета и да се замразят.
• Внимание. Восъчният слой върху повърхността на плода никога не трябва да се изтрива или отмива, защото благодарение на него Тиквите могат да се съхраняват за дълго време.
• Условия. Не изисква специални условия за съхранение. Просто го поставете на хладно и тъмно място.

Тиквата Бенинказа може да се съхранява у дома, в стая, основното е, че не е изложена на пряка слънчева светлина.

Плюсове и минуси

Основните предимства на културата са:

Отзиви

Научете повече за восъчните тиквички от отзиви на хора, които вече са отглеждали този сорт:

Видео преглед на сорта тиква Бенинказа може да се види в следното видео:

Преди да отглеждате восъчни тиквички, трябва да създадете подходящи условия за растението. Осигурете подходяща температура на въздуха и осветление, подгответе почвата и приложете мерки за борба с вредителите. Това е единственият начин да отглеждате големи и вкусни плодове.

Често задавани въпроси