Цилиндра е цвекло с отличителна, удължена форма, което е лесно за отглеждане в умерен климат. Този сорт е не само лесен за отглеждане, но също така се отличава с отличен вкус, високи добиви и добър срок на годност. Прочетете по-нататък за повече информация относно неговите характеристики и методи на отглеждане.
Цвекло цилиндрично
Цвеклото цилиндрично може да се съхранява дълго време
Пулпът на цвеклото Cylindra е сочен и сладък.
Описание на сорта
Цвеклото Цилиндра е разработено от холандски селекционери през миналия век, а през 1998 г. е включено в Държавния регистър на растенията на Руската федерация по искане на земеделската фирма „Маринда“. Характеристиките му могат да бъдат намерени в таблицата:
| Параметър | Описание |
| Период на зреене | Този сорт е среднозрял, като периодът от поникване до техническа зрялост е 110-130 дни. При отглеждане от разсад периодът на образуване на корени се намалява с 3 седмици. |
| Региони за отглеждане | Културата се култивира широко в цяла Русия, Украйна и Молдова. Отглежда се в градински парцели, домакинства и малки ферми. Цвеклото Цилиндрово е устойчиво на суша и расте успешно в южните райони дори с ограничено напояване. Освен това, толерира леки слани, което го прави популярен избор в северните райони. |
| Метод на отглеждане | Ключовата характеристика на сорта е, че корените се образуват над повърхността на почвата, като само една трета от дължината им е заровена в земята. Това значително опростява прибирането на реколтата и спестява място в лехата. |
| Топове | Розетката от листа е малка и полуизправена. Самите листа със среден размер са удължени, лъскави и яркозелени с контрастни розово-лилави жилки. Краищата им са вълнообразни. Дръжката не е много дълга и, подобно на жилките, е интензивно оцветена с антоцианини. |
| Външен вид на кореноплодни зеленчуци | Цвеклото Цилиндра произвежда кореноплодни култури със следните характеристики:
|
| Вкус и предназначение | Това цвекло има страхотен сладък вкус и приятен аромат, което го прави подходящо за различни цели:
Уникално свойство на това цвекло е, че се готви бързо, без да променя цвета си. След варене зеленчукът може да се задушава и. |
| Производителност | Средно от 1 квадратен метър градинска леха може да се получат до 8-10 кг кореноплодни зеленчуци, но при правилна грижа и компактно разположение на кореноплодни зеленчуци в лехата тази цифра може да скочи до 12 кг. |
| Срок на годност | Сортът проявява устойчивост към основните видови болести и при благоприятни условия на съхранение може да остане без признаци на гниене в продължение на 4-7 месеца. |
Характеристиките на сорта Cylindra са разгледани и във видеото по-долу:
Методи и време на засаждане
Основният метод за отглеждане на цвекло е засаждането на семена в открита земя. Разсадът се използва по-рядко, защото е неефективен по две причини:
- младите издънки се вкореняват болезнено;
- Разсадът не понася добре ниските температури.
Засаждането на цвекло от разсад рядко се използва в северните райони, Поволжието и Сибир, тъй като позволява на кореноплодите да узреят почти месец.
Що се отнася до времето за засаждане, то може да се извърши в два периода:
- През пролеттаСилните слани могат да доведат до образуване на цветни стъбла, така че засаждането трябва да започне след настъпването на постоянно топло време. По това време почвата трябва да се затопли до 6–8°C, а температурата на въздуха трябва да бъде поне 13°C. Тези условия обикновено се наблюдават през април или през второто до третото десетдневие на май. През пролетта семената се засяват на равна повърхност.
- През есента преди зиматаЗимната сеитба е най-добра в края на октомври - началото на ноември. През есента семената се засяват в бразди, разположени равномерно.
Ако културата се отглежда с помощта на разсад, тогава семената за разсад трябва да се засяват през април, така че закалените разсад да могат да бъдат засадени в градината през май.
Избор на място и подготовка на почвата
Цвеклото се отглежда най-добре в леха с ширина 100 см и дължина поне 20 см. Когато избирате подходящо място, вземете предвид следните параметри:
- ОсветлениеТрябва да е на добре осветено място: колкото повече слънчева светлина получават листата, толкова по-богат е цветът на корените. Следователно, цвеклото не трябва да се засажда зад огради или от северната страна на високи култури или дървета, които хвърлят сянка.
- Надморска височинаНай-добре е цвеклото да се засажда на повдигната леха. Това предотвратява преполиването му, предпазвайки растението от кореново гниене.
- ПредшественициАко миналия сезон в района са отглеждани други сортове цвекло или спанак, ще трябва да намерите друго място. Следните култури са най-добрите предшественици:
- зеле;
- ранни картофи;
- краставици;
- лук;
- тиква;
- тиквички;
- морков.
- ПочваПочвата трябва да е рохкава и плодородна, с лека или неутрална киселинност (pH 6-7). Високата киселинност на почвата ще се отрази негативно на добива, вкуса и срока на годност на цвеклото. Ето защо, преди сеитбата на семената, е важно да се намали киселинността на почвата, като се използва варовиково или доломитово брашно в количество от 0,5-1 кг на квадратен метър.
- ✓ Мястото трябва да бъде защитено от северни ветрове, за да се сведе до минимум рискът от замръзване.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне застой на вода.
Място с подходящи параметри трябва да бъде правилно подготвено, придържайки се към следната технология:
- През есента прекопайте лехата и отстранете всички растителни остатъци. Големите буци почва не трябва да се раздробяват, тъй като те ще издържат по-добре на зимните студове и ще унищожат всички инфекции или вредители.
- През пролетта прилагайте минерални торове (на 1 кв. м):
- 15-20 г амониев нитрат или 20-30 г амониев сулфат;
- 30-40 г суперфосфат;
- 10-15 г калиев хлорид.
В случай на почви с ниска плодородност, си струва да добавите органични торове към цвеклото:
- През есента – 4-5 кг пресен оборски тор на 1 кв. м.
- През пролетта, непосредствено преди засаждане – 2-3 кг хумус или 3-4 кг компост на 1 кв. м.
Внасянето на оборски тор трябва да се прави само в крайни случаи, тъй като той насърчава образуването на множество корени, но предотвратява развитието на корените и развитието на характерните им качества. Освен това, оборският тор може да причини деформация на корените и да намали добива на сорта.
- × Избягвайте да внасяте пресен оборски тор непосредствено преди засаждане, тъй като това може да доведе до деформация на кореноплодите.
- × Не пренебрегвайте проверката на киселинността на почвата; високата киселинност намалява добива и качеството на цвеклото.
Третиране на семена
Посадъчният материал трябва да бъде сортиран по размер и подложен на предсеитбена обработка, като се спазват следните указания:
- Проверете кълняемостта на семената, като ги накиснете в солена вода. Всички семена, които изплуват на повърхността, са кухи и трябва да се изхвърлят, а останалите семена трябва да се обработят допълнително.
- За да се втвърдят семената, първо ги накиснете в гореща вода за 2-3 часа, а след това в студена вода за същото време.
- За дезинфекция третирайте семената с инфузия на дървесна пепел или розов разтвор на калиев перманганат. Могат да се използват и стимуланти на растежа (циркон, епин). Изплакнете семената след третиране.
- Ако планирате да използвате метода на отглеждане чрез разсад, поставете посадъчния материал във влажна среда за 1-2 дни за покълване.
- Накиснете семената в топла вода (40°C) за 2 часа, за да стимулирате покълването.
- Третирайте семената с разтвор на калиев перманганат (0,1%) в продължение на 30 минути, за да ги дезинфекцирате.
- Изплакнете семената под течаща вода и ги подсушете, докато станат свободни за разсипване.
Засаждане на цвекло
Преди сеитбата на семената, лехата трябва да се полива обилно, след което да се мулчира и навлажни. Оптималната схема на сеитба е следната:
- разстоянието между семената в един ред е 8-10 см;
- разстояние между редовете – 25-28 см;
- Дълбочината на засяване за пролетна сеитба е 2-3 см, а за зимна сеитба – 3-4 см.
Струва си да хвърлите по 3 семена във всяка дупка, за да сте сигурни, че кореноплодите ще растат във всяка от тях.
При постоянно топло време (20°C или повече), кълновете ще се появят след 4-5 дни. В по-хладни дни може да отнеме седмици. За да ускорите покълването, покрийте разсада с пластмасово фолио или спанбонд.
Ако цвеклото се отглежда от разсад, имайте предвид, че за добро оцеляване трябва да се използва разсад с връхчета с дължина поне 7 см. Основният корен трябва да се подреже леко и да се постави в подготвените по описаната по-рано схема дупки, след което да се навлажни и леко да се уплътни. Засаждането е най-добре да се извършва при облачно време.
Грижа за цвекло
Сортът Цилиндра не е взискателен, но изисква своевременно прилагане на редица агротехнически манипулации.
Поливане
Поливането трябва да е обилно само по време на покълването на семената, образуването на кореновата система и напълването на корените. През останалата част от годината насажденията трябва да се поливат, когато почвата изсъхне.
През лятото цвеклото трябва да се полива 2-3 пъти със скорост 2-3 кофи вода на квадратен метър. При сухо време обаче растението може да се полива 5-6 пъти, но внимавайте да не преполивате почвата, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
Най-добре е цвеклото да се полива в бразди, изкопани на всеки 25 см от мястото на засаждане. Можете да добавите готварска сол към водата в съотношение 1 супена лъжица на 10 литра. Това ще предпази посевите от вредители, ще увеличи съдържанието на захар в цвеклото и ще му придаде наситен бордо цвят.
Поливането трябва да бъде напълно спряно 2 седмици преди планираната реколта, в противен случай това ще се отрази негативно на срока на годност на кореноплодите.
Обработка на почвата
Плевенето и разрохкването на пространството между редовете трябва да се извършва систематично, така че корените на растенията да получават необходимото количество кислород и влага.
По време на периода на покълване на цвеклото, лехата трябва да се мулчира и два пъти, за да се поддържа оптимален микроклимат в почвата и да се запазят хранителните вещества.
Разреждане
Цвеклото трябва да се разрежда два пъти, съгласно следната схема:
- Във фазата на 1-2 истински листа – на разстояние 3-4 см.
- Във фазата на 4-5 истински листа, когато кореноплодите достигнат 3-5 см в диаметър, засаждайте на разстояние 8-10 см (не си струва да поддържате големи интервали, тъй като това може да доведе до порастване на кореноплодите до 2 кг).
Прореждането трябва да се извършва в облачни дни във влажна, разрохкана почва. Корените могат леко да се откъснат по време на този процес. Върховете не трябва да са по-високи от 8 см, в противен случай растението няма да може да се установи.
Подхранване
Почвата трябва винаги да се поддържа с необходимото количество микроелементи. За да се постигне това, цвеклото трябва да се тори поне два пъти:
- След първото разрежданеКато първо хранене е по-добре да се използват хранителни състави, съдържащи азот.
- Докато зеленината между редовете се затвориПрез този период кореноплодите се развиват активно, изисквайки калий, фосфор, магнезий и бор. За да се компенсират тези дефицити, цвеклото може да се подхранва с дървесна пепел или ферментирала билкова настойка.
По-добре е да не се използват химически торове за подхранване на реколтата, за да не се натрупват нитрати в плодовете.
Защита от болести и вредители
Цвеклото Цилиндра има добър имунитет към различни болести, така че няма нужда от превантивни мерки, ако се спазват правилата за сеитбообращение и отглеждане.
Въпреки това, има фактори, които могат да доведат до развитието на различни заболявания. Те включват:
- състав на почвата, претоварен с химични елементи;
- грешки при отглеждането и обработката на мястото на засаждане;
- прекалено стегнато прилягане;
- застой на влага, влажност;
- млади издънки, изложени на замръзване.
Всичко това може да доведе до заболявания като:
- ФомозГъбично заболяване, което причинява гниене на сърцевината на плода и петна по долните листа. Прогресира поради недостиг на бор. За да предпазите реколтата, третирайте лехите с борна киселина.
- Коренови въшки или "черен крак"Това е резултат от липса на кислород и тежка, прекалено влажна почва. Болните растения трябва да се унищожат незабавно, а почвата между редовете да се разрохка и наторява с тебешир или вар, за да се повиши киселинността. Добавянето на бор също би било полезно.
- Фалшива росаОставя лилаво-сив налеп по върховете на растенията. Това води до изсъхване и гниене на растението. Само фунгициди могат да предотвратят това заболяване.
- Кафяво гниенеПроявява се като бяло покритие по корените поради излишната влага и азот в почвата. Всички засегнати растения трябва да бъдат унищожени. Отглеждането на цвекло в тази област трябва да се избягва в продължение на няколко години.
- Листни петна (церкоспора)Унищожава върховете и корените. Развива се поради недостиг на калий. За да се подобри здравето на района, той трябва редовно да се плеви и да се тори с пепел или калиев хлорид.
В допълнение към болестите, следните вредители представляват опасност за цвеклото:
- цвеклова муха;
- листна въшка;
- бълхи;
- щитоносец.
За да предотвратите нахлуването им, прекопайте дълбоко лехата през есента и редовно плевете. Ако вредителите нападнат насажденията, инсектицидите (Inta-VIR) ще помогнат за контролирането им.
Прибиране и съхранение на реколтата
Цвеклото, с несравнимия си вкус и наситен цвят, може да се прибира от август до септември/октомври. Междувременно кореноплодите могат да се използват постепенно още от средата на юли. За супи от цвекло и студен борш те могат да се берат с все още прикрепени млади листа и стъбла. Следните признаци показват зрялост на цвеклото:
- кореноплодите са достигнали дължината и теглото, посочени от производителя;
- малки корени, образувани отстрани;
- Долните листа започнаха да пожълтяват и да увяхват.
Прибирането на реколтата трябва да се извършва в сухо време, съгласно следните инструкции:
- Използвайте лопата, за да разровите малко почвата около плода.
- Внимателно извадете цвеклото от почвата с ръце. Внимавайте да не повредите тънката му кора, тъй като това ще намали срока му на годност.
- Подрежете върховете, оставяйки пънчета от 2-3 см.
- Ако по плодовете има петна от пръст, не ги отстранявайте. Те ще изсъхнат, ако сушите плодовете на въздух в частична сянка или добре проветриво място, и ще паднат сами.
Цвеклото може да се съхранява в яма, изба или мазе. Оптималната температура е от 0 до 2°C, а влажността е 90-95%. Плодовете могат да се съхраняват и в кутии от 10-12 кг, поръсени със сух пясък. Могат да се съхраняват заедно с картофите до следващия сезон.
Плюсове и минуси на сорта
Силните страни на цвеклото Cylindra са следните:
- Има богат състав от полезни вещества, следователно има лечебен ефект върху организма - нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, пикочните органи и сърдечно-съдовата система;
- има силен имунитет и е устойчив на цъфтеж;
- позволява ви да спестите земя в градината благодарение на малкия си обем и необичайната си форма;
- лесно се извлича от земята поради частично потапяне;
- има приятен вкус и аромат;
- има универсално предназначение, така че може да се използва за приготвяне на салати, супи и други ястия;
- лесно се съхранява, транспортира и складира, без да губи търговските си свойства;
- дава добра реколта с минимални грижи.
Отзиви за цвекло Cylindra
Преглед на цвеклото Cylindra е предоставен във видеото по-долу:
Цилиндричното цвекло ще ви зарадва не само с уникалната си, удължена форма, но и с отличния си вкус и пазарност. Това го прави популярен избор сред много градинари. Дори неопитни градинари могат да го отглеждат, тъй като е лесно за грижи и дава добра реколта, дори с няколко грешки.