От една страна, дивата ряпа е вреден отровен плевел, но от друга, тя има лечебни свойства и често се използва в народната медицина. Растението също така произвежда нектар и цветен прашец в достатъчни количества, които пчелите могат да събират, което го прави добро медоносно растение. Прочетете, за да научите повече за характеристиките на дивата ряпа, нейните ботанически характеристики, класификация, ползи и вреди.
Ботаническо описание
Дивата ряпа (Raphanus raphanistrum L.) е пролетно тревисто едногодишно растение, което често се среща в изоставени парцели, крайпътни зони, полета и открити гористи местности. Вирее в умерен, субтропичен, тропически и полусух климат. Има следните ботанически характеристики:
- Стъбло. Расте изправено, достигайки височина 40-60 см. Има заоблена или леко ланцетна форма и синкавозелен цвят, понякога с лилав оттенък. Най-често от основното стъбло се простират няколко дълги клона, но някои растения понякога имат неразклонено стъбло.
- Коренова система. Характеризира се с мощен, слабо разклонен стержнев корен, който се простира плитко в почвата. Първоначално растението развива базална розетка с големи, лопатовидни листа, след което стъблото се удължава.
- Листа. Дръжките на листата варират по размер и форма, от лировидни до продълговато-яйцевидни. На допир са леко грапави, тъй като синкавозелените или лилавите листчета са покрити с твърди власинки. Те са разположени последователно по клоните. Долните листа са големи, достигайки 15-30 см дължина и 5-10 см ширина. Колкото по-високо в стъблото на растението, толкова по-малки и по-раздалечени стават те.
- Цветя. Растението цъфти в началото на лятото с малки, четиривенчелистни цветове (не повече от 18-40 мм в диаметър), събрани в рехави, удължени съцветия. Европейската дива репичка има предимно бели или жълтеникави цветове. Източната дива репичка има лилави или почти лилави цветове.
- СеменаСлед цъфтежа растението образува удължени семенни шушулки, наподобяващи миниатюрни шушулки – те достигат 3–9 см дължина и 3–6 мм ширина. Всяка шушулка завършва с остър клюн. Вътре семенната шушулка е разделена на няколко сегмента, съдържащи семената.
- ✓ Цветовете са предимно бели или жълтеникави при европейската дива ряпа и лилави или почти лилави при източната.
- ✓ Семенните капсули завършват с „остър клюн“ и са разделени на сегменти.
Шушулките първоначално са зелени или лилави, но с узряването си стават жълтеникаво-кафяви или сивкави. Когато узреят, шушулката се отваря лесно и се разделя на 3-10 сегмента. Всеки сегмент съдържа едно семе.
Семената на дивата репичка са почти идеално кръгли и червени или жълтеникаво-кафяви на цвят. Диаметърът им не надвишава 4 мм. Едно растение може да произведе 150-300 семена за един сезон. Шушулките, които попадат в почвата, покълват за една година, тъй като в естествени условия изискват стратификация. Ако семената попаднат в почвата без сегментите си, те покълват много бързо, при условие че са заровени на дълбочина 1-4 см.
Произход
Репичките са известни от незапомнени времена. Отношението към този кореноплоден зеленчук е било противоречиво. Древните египтяни са го смятали за „нечист“ зеленчук, защото е бил част от диетата на робите, които са строили пирамидите.
Древните гърци, от друга страна, са ценели този кореноплоден зеленчук и са го предлагали като дар на бог Аполон на Делфийските игри, както и са го отливали в злато. Освен това, древногръцките лекари са смятали кореноплода за лечебна билка и са го предписвали на пациенти.
Дивата ряпа е известна като полска ряпа в западната част на страната и като крайбрежна ряпа в източните райони. Тя има и много общи имена:
- горлюпа;
- пилешка дрямка;
- полска горчица;
- жълтеница;
- жълтурчета;
- трева с мехури;
- репички;
- капачка от шафраново мляко;
- свиреп;
- рапица;
- хрян;
- Борбора.
Таксономия и ареал
Видът дива или полска репичка (крайбрежна) се отнася до:
- към рода - Репички;
- семейство - зеле (кръстоцветни);
- клас - двусемеделни;
- отдел - покритосеменни растения;
- царство - Растения.
Репичките растат в нечерноземния горски пояс на европейската част на бившия СССР. Срещат се също в Африка, Азия и европейски страни. Любимите им местообитания са ливадните храсталаци, крайпътните зони и изоставените райони.
Характеристики на отглеждането
Растението е доста непретенциозно, но при целенасочено отглеждане на дива репичка за лечебни цели е необходимо да се вземат предвид някои характеристики.
Основни правила за засаждане
Когато засаждате дива репичка, спазвайте следните правила:
- Предишни култури. Избягвайте засаждането на репички след култури от същото семейство, Кръстоцветни (репички, зеле, дайкон и други членове). Това се дължи на потенциалното наличие на бълха, която напада растения от това семейство, в зоната на засаждане.
- Състав на почвата. За да получите добра реколта, добавете 2-3 годишен хумус и го разредете с една четвърт дървесна пепел.
- Време за кацане. Полските репички дават надеждно две реколти на сезон. Първата реколта не се съхранява добре. Това качество е типично за есенната реколта. Второто засаждане се извършва през първото десетдневие на юни, а в южните райони - в края на юни.
- ✓ Оптимална дълбочина на засяване: 2-3 см, но не повече от 4 см, за да се осигури бързо покълване.
- ✓ Температура на почвата за покълване: минимум 2-4°C, оптимално 12°C.
Характеристики на селскостопанската технология
При извършване на агротехнически мерки се спазват следните правила:
- Място и начин на засаждане. Растението предпочита добре осветени места. При засаждане семената се заравят на 2-3 см в почвата.
- Разреждане и разрохкване. След появата на първите издънки, почвата се разрохква и разсадът се прорежда до разстояние 5-6 см. Когато разсадът стане по-силен, се извършва второ прореждане до разстояние 15 см.
- Подхранване. Когато се появят 3-4 листа, нанесете първия тор. Използвайте само минерални торове. Следващият тор се прилага един месец след първия. За тор, разредете следното в 10 литра вода:
- урея - 20 г;
- суперфосфат - 60 г;
- калиев хлорид - 15 г.
- Поливане. Дивата репичка изисква внимателно поливане. Дори кратките периоди на излагане на суха почва се отразяват негативно на качеството на реколтата. Поливайте редовно, в зависимост от метеорологичните условия, и избягвайте изсъхване на почвата.
Характеристики на растежа и размножаването
Семената на дивата репичка покълват на дълбочина 2-5 см. Температурните колебания, особено в диапазона от 12°C, улесняват покълването след период на покой от 6 до 8 месеца. Те остават жизнеспособни в почвата до 10 години. Покълването изисква затопляне на почвата до 2-4°C след презимуване.
Репичките се размножават само чрез семена, които обикновено се разпространяват близо до майчиното растение. Експертите обясняват по-голямото разпространение на плевела с факта, че зърното от зърнени култури като пшеница, овес и ръж е било замърсено със семена на плевели.
Семената на дивата репичка обикновено узряват до времето за прибиране на реколтата. Когато зърното се реже, някои от сегментите на шушулката падат в почвата, като по този начин я замърсяват, докато други попадат в реколтата, замърсявайки зърното.
Икономическо значение и приложение
Дивата ряпа е плевел, който напаства всички пролетни култури - зърнени култури, бобови растения, зърнени култури и фуражни треви. Тя задушава всички разсади, като извлича големи количества хранителни вещества от почвата и поради бързия си растеж засенчва посевите. Поради липса на слънчева светлина, зърнените култури растат слабо и изостават в растежа и развитието си.
При прибиране на реколтата, отстраняването на примесите от репичките е доста трудно, тъй като сегментите на шушулката на репичките са почти със същия размер като пшенично зърно. Земеделските производители почистват зърното, като го потапят във вода, като същевременно го разбъркват. Шушулките на репичките са по-леки от зърното, така че лесно изплуват на повърхността на водата.
Дивата репичка е опасна за добитъка. Ако расте по пасища, може да причини отравяне и дори смърт.
Въпреки това, дивата ряпа се счита за лечебно растение поради полезните си свойства. От семената на дивата ряпа се извлича масло и, макар и рядко използвано, растението се използва като медоносно растение. Токсичните вещества в ряпата се изпаряват само когато връхчетата са напълно изсушени, поради което тя често се използва като подправка.
Полезни свойства и вреда
Растението съдържа голям брой витамини, етерични масла, микроелементи и минерали. Сокът съдържа значителни количества фосфор, калций, натрий, както и йод и желязо. Други полезни свойства на дивата ряпа включват:
- силно антибактериално и бактерицидно действие, което го прави добро средство за лечение на различни кожни заболявания;
- отвара от семена помага при ревматизъм, уролитиаза и възстановява функцията на стомашно-чревния тракт;
- Репичките абсорбират и отстраняват вредните вещества от стомашно-чревния тракт.
Въпреки това, по време на цъфтежа, в листата и съцветията се образуват синапени масла, съдържащи токсини. Коренът винаги съдържа токсични вещества, независимо от стадия на развитие, така че никога не трябва да се консумира. Поглъщането дори на малки количества зелени части или съцветия причинява тежко отравяне.
- × Токсините винаги присъстват в корените, независимо от фазата на развитие на растението.
- × Синапените масла във върховете и съцветията по време на цъфтеж са особено токсични.
При първите признаци на отравяне е необходимо незабавно да се обадите на линейка и да промиете стомаха си.
Основните признаци на отравяне с дива репичка:
- промяна в цвета на урината, тя става по-наситена;
- нарушения на стомашно-чревния тракт, които се проявяват като гадене, колики и повръщане;
- в бъбреците протича възпалителен процес, а черният дроб дегенерира и се разрушава;
- токсините причиняват нарушения във функционирането на сърцето, а при високи концентрации може да настъпи спиране на сърцето;
- Всички симптоми са съпроводени с физическа слабост.
При приготвянето и употребата на лечебни продукти на базата на части от растението дива репичка е необходимо да се знаят точните дозировки и технология за приготвяне на отвари и запарки.
Как да се отървем от плевел?
Стопанствата, които страдат от нашествието на дива репичка, предприемат следните мерки за унищожаването ѝ:
- Разсадът на плевелите се унищожава на етап „бяла нишка“ – това се случва в началото на пролетта, когато на повърхността на почвата се появяват само няколко издънки, но семената вече са поникнали масово под почвата. За да се унищожи по-голямата част от плевелите, е достатъчно да се разрохка почвата на дълбочина 5 см с мотика или гребло.
- Почвата се прекопава през есента.
- Алтернативно засяване на зимни и редови култури.
- Използвайте хербициди, които са одобрени за употреба.
- Ако площта на парцела е малка, плевелите се отстраняват ръчно.
Дивата репичка причинява големи вреди на селското стопанство, затова се води постоянна борба срещу нея.
За да научите как изглежда дивата ряпа и какъв е нейният вкус, гледайте следното видео:
Дивата ряпа е плевел с някои полезни свойства. Рядко се култивира умишлено; всъщност често се унищожава, защото пречи на растежа на много култури, особено зърнени култури. Когато използвате дива ряпа за медицински цели, стриктно следвайте инструкциите, за да избегнете евентуално отравяне.