Защо репичките Жара са толкова популярна и как да ги засадим правилно?

Сортът Жара е един от най-старите, култивирани в страната, популярен сред фермерите и градинарите-любители. Той се откроява с ранната си зрялост, приятния си вкус и лекотата на отглеждане. Адаптира се към метеорологичните условия и температурните колебания, което го прави подходящ за засаждане в различни региони на страната.

История на развитието

Сортът Жара е официално регистриран през 1956 г. Заявлението е подадено от Литовския институт за изследване на плодове и зеленчуци. Разработен е в станцията Витен, която носи името на Иван Мичурин.

Не е хибрид, така че собствените ни семена успешно се използват за засаждане през следващия сезон. Водещи производители на семена от сорта „Жара“ са „Агрофирма Поиск“ и „Агрофирма Аелита“.

Въведение в сорта

Има висока търговска привлекателност, но не е предназначен за дългосрочно съхранение. Понася добре краткосрочен транспорт и е богат на витамин С.

Жара има добра зимна издръжливост, способна е да издържи на значителни температурни спадове и е адаптирана към горещ климат.

Външни параметри на растението и кореноплодите

Това е високодобивен сорт, оптимизиран за отглеждане в градински лехи. Образува широка, но не прекалено облистена розетка.

Други сортови характеристики:

• Листната розетка включва от 5 до 7 листа.
• Кореноплодният зеленчук има форма, наподобяваща кръг или удължен кръг, с яркочервено-пурпурен цвят на кожата с дебелина около 0,5 мм.
• Месото е твърдо, с бледо сивкав оттенък в центъра и розовеещо близо до кожицата.
• Този сорт репички има зелени листа и малки връхчета.
• Теглото на кореноплода варира от 18 до 30 г, а диаметърът и дължината са приблизително равни, достигайки от 3 до 4 см.

Качество на вкуса, предназначение

Има отличен вкус за прясна употреба, в салати и сосове. Този сорт има леко пикантен вкус.

Зреене

Едно от ключовите предимства на сорта Жара е краткият му период на зреене – само 18-26 дни. Това позволява сеитба почти на всеки три седмици и пресни плодове през целия вегетационен период.

Важно е само да сменяте лехите всеки път и да се уверите, че сродни култури не са отглеждани преди това в тази зона.

Ниво на производителност

С правилна грижа и третиране можете да извадите до 25 тона от 1 хектар, което е около 3,5 кг на 1 квадратен метър.

Къде се препоръчва да се отглежда?

Този сорт се култивира успешно в почти всички региони и климатични зони на Русия. Подходящ е за засяване в открити градини в южните, централните и черноземните райони, както и в Урал и Сибир.

Оптималните условия за нормалното развитие на тази репичка са оранжерия или временно филмово убежище, където е лесно да се грижи за нея и не създава никакви специални проблеми.

Жара може да се сее и на закрито, но това изисква значителни усилия от страна на градинаря за поддържане на правилната температура и влажност. В противен случай корените могат да се деформират и да отпуснат. Това, разбира се, ще се отрази негативно на качеството им.

Правила:

• Прозорците трябва да са разположени от най-слънчевата страна.
• Температурен диапазон: 10-17 градуса през деня и малко по-ниски през нощта.
• При облачно време, през зимата, есента или пролетта (когато дневните часове са кратки), свържете фитолампи за допълнително осветление.
• Съдът за Heat трябва да е с дълбочина поне 15-20 см.

Предпочитана почва

Жара вирее в субстрати с ниско или неутрално pH. Препоръчително е предварително обогатяване на почвата с хумус, пепел и кравешки тор, като се избягва използването на птичи изпражнения и азотсъдържащи торове.

Как да засадим репички Heat?

Изберете добре осветени места в градината за сеитба, тъй като репичките няма да се развият нормално на сянка: върховете ще растат прекомерно и растението може да поникне преждевременно.

Моля, обърнете внимание и на други изисквания:

• Всички култури, с изключение на кръстоцветните, са добри предшественици на репичките.
• За да предпазите репичките от вредители, можете да ги засадите заедно с лук и моркови.
• Сеитбата може да започне в началото на април и да продължи до 15-18 август. Най-обилните реколти се събират в началото на пролетта, тъй като репичките не понасят високите температури и сушата, характерни за средата на лятото.
• Две до три седмици преди засаждането почвата трябва да се натори с минерални торове или органична материя. Ако почвата е киселинна, регулирайте нейното pH, като добавите вар в подходящо количество.
• Семената се засяват на редове с разстояние 3 см между семената и дълбочина 1,5-2 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 10-12 см.

Грижа за репички

След като се появят зелени издънки, репичките Жара ще изискват правилна грижа, която се състои от следните класически процедури:

• Почвата между редовете и около кореноплодите трябва периодично да се разрохква с мотика, за да се предотврати образуването на кора.
• Поливайте растенията така, че почвата да остане постоянно влажна, но не и подгизнала. Поливайте внимателно с лейка, за да избегнете отмиване на семената.
• Ако сеитбата е извършена през лятото и навън има силна жега и суша, насажденията трябва да бъдат защитени от палещото слънце с помощта на лек агрофибър или филм, като постоянно се следи влажността под капака.
• По-добре е да не се засаждат репички в горещо време, тъй като това влошава качеството на кореноплодите.
• Ако почвата е била предварително наторена, не е необходимо допълнително подхранване.
• При прореждане премахвайте слабите растения, оставяйки храстите с разстояние 9-12 см един от друг.
• Лехото трябва да се плеви редовно, особено когато разсадът от репички е още малък. Плевелите изтощават почвата и извличат ценна влага и хранителни вещества.

Събиране и съхранение

Репичките се берат веднага щом узреят, обикновено още 15 дни след образуването на първичните кълнове в по-топлите райони. Ако реколтата е обилна, тя трябва или да се съхранява, или да се продава на пазара. И в двата случая събраните зеленчуци първо трябва да се изсушат и сортират.

Репичките могат да се съхраняват в проветриво помещение до три дни. В хладилник или изба могат да се съхраняват няколко седмици при температура 2-4°C (37-4°F). Те обаче трябва да се съхраняват само пресни; не са подходящи за замразяване.

Риск от болести и вредители

Въпреки че този сорт е известен с устойчивостта си към много болести, той все още е уязвим към някои. Например, податлив е на фузариумно увяхване, брашнеста мана и понякога се появява сива плесен, а жълтото стъбло и кичурът са много редки.

Най-често срещаните вредители са гъсениците на зелевата бяла клонка и бълхите. За да ги контролирате, ще трябва да използвате подходящи химикали.

Основи на предотвратяването на различни проблеми

За да предотвратите болести и други проблеми с растенията, научете как да се грижите за тях:

• не пренебрегвайте правилата за сеитбообращение;
• изкореняване на плевели и заразени части;
• Поливайте и разрохквайте почвата по-често, за да осигурите достъп на въздух до корените;
• Пръскайте репички с инсектициди и фунгициди, за да предотвратите болести и да контролирате вредителите.

Подобни сортове

Сортове, подобни на Жаре, са Престо и Дабел. Те имат сходно време на зреене, малки размери на корените и са ранозреещи. Къснозреещата Илка има подобни характеристики.

Положителни и отрицателни качества

Предимствата на този сорт репички включват следното:

Преглед на отзивите

Въпреки че репичките Жара са били селектирани преди няколко десетилетия, те остават популярни. Този сорт се адаптира добре към засаждане на всякакви места и изисква малко грижи. Репичките имат традиционен и приятен вкус. Жара е идеална за ранно приготвяне на здрави кореноплодни зеленчуци за трапезата.

Често задавани въпроси