Как да отглеждаме репички в оранжерия?

Репичките са най-раннозреещата култура с много бързо образуване на корени, което ги прави първият зеленчук, който ще се отглежда в оранжерия. Освен това, те са сравнително лесни за поддръжка, което ги прави лесни за отглеждане дори за начинаещи градинари.

Оранжерия за отглеждане на репички

Най-добрият вариант за бързо узряване на репички е постоянна оранжерия, която е добре осветена и затопляна от слънцето. По-малко привлекателен, но доста удобен вариант е малка оранжерия от поликарбонат.

Ако репичките се отглеждат в райони със студени зими, оранжерията трябва да бъде добре отоплявана. В този случай културата може да се засади директно в почвата, която ще се отоплява от подземна тръба за топла вода или отоплителен кабел.

Ако не е осигурено затопляне на почвата, е по-добре да се засажда с помощта на стелажи, но дори и тогава оранжерията трябва да се отоплява. За тази цел могат да се използват електрически нагреватели, инфрачервени нагреватели, газово оборудване или печка.

Във всеки случай, за да се получи богата реколта от репички с равномерни и красиви корени в оранжерия, е необходимо да се гарантират следните условия:

• Оптимална температураПрез деня температурата трябва да се поддържа между 18 и 20°C, а през нощта не повече от 10°C. Оптималната температура на почвата е не по-ниска от 11 и 14°C. Само при тези условия растението няма да се разтегне в продължение на няколко дни, докато се формира листната розетка.
• Допустима влажност на въздухаВ оранжерията е необходимо да се осигури средна влажност на въздуха – на ниво от 70%.
• Дългосрочно осветлениеСтаята трябва да бъде осветена по 8-12 часа на ден. За да се поддържат тези условия през зимата или в облачни дни, трябва да се осигури допълнително осветление отгоре. Имайте предвид, че репичките ще се размножат, ако получават твърде много или твърде малко светлина (14 часа или повече).

Вегетационният период за всеки сорт зависи от интензитета на светлината, температурата и влажността. При неблагоприятни условия развитието и образуването на корените ще се забавят. Освен това растението може да започне да произвежда цъфтящи издънки и семена, а зрелите кореноплодни зеленчуци бързо ще загубят своята пазарна стойност.

Кога да засадим?

Семената от репички могат да се засяват в защитена почва веднага след като снегът се стопи и нощните температури достигнат близо до нулата. Тези условия обикновено се случват в края на март или началото на април. За ранна реколта репичките могат да се засаждат от средата на януари, но е важно да се гарантира, че нощните температури остават около 0°C, а дневните температури достигат 15°C.

В оранжерия или парник първите издънки ще се появят приблизително след 3-5 дни, в зависимост от стабилността на температурния режим.

Сред всички зеленчуци, репичките имат най-кратък вегетационен период, така че могат да се отглеждат в защитена почва като предходна, следжътварна или междинна култура.

Избор на сорт и закупуване на семена

Изборът на сорт трябва да се прави внимателно, тъй като семената, предназначени за засаждане на открито, могат да поникнат в оранжерийни условия. Продължителността на вегетационния период (от първите издънки до пълната зрялост) е важен фактор в това отношение.

За оранжерии изберете ранозреещи сортове с вегетационен период от 22-25 дни. Могат да се отглеждат и средноранни сортове (25-30 дни), но е най-добре да се избягват среднокъсни (35-40 дни) и късни (повече от 40 дни) сортове.

За отглеждане в оранжерия или парник, трябва да изберете и сортове, които са устойчиви на външни влияния. Те включват:

• ОранжерияРанозреещ руски сорт с пазарен добив от 1,7 кг на квадратен метър. Корените са с кръгло-овална форма, гладка повърхност и тънък връх. Средното тегло на репичките е 25-28 г. Препоръчва се за отглеждане в защитена почва в пролетна оранжерия.
• ЗораРанозреещ сорт, плодовете узряват 30 дни след засяването. Корените са кръгли и тъмночервени, със сочна, нежна плът, която не е горчива. Теглото на плода е приблизително 18-20 г. Този сорт се отглежда само на закрито.
• ТоплинаРанозреещ сорт с вегетационен период от 18-27 дни, той дава ранна и обилна реколта при отглеждане в оранжерия (до 3,5 кг на квадратен метър). Дава кръгли, пурпурночервени корени с гладка повърхност и тегло приблизително 13-30 г.
• СаксаРанозреещ сорт с вегетационен период 20-30 дни. Има висок добив от 4 кг на квадратен метър. Понася добре суша и ниски температури. Корените са кръгли, яркочервени, със сочна, снежнобяла плът и тежат от 8 до 10 г.
• Ранно червеноРанозреещ сорт, селектиран от руски селекционери, произвежда тъмночервени, кръгли корени с тегло 20-30 г. Добивите са сравнително ниски - до 1,6 кг на квадратен метър. Устойчив е на ранно стъбло. Този сорт е предназначен за отглеждане в зимни оранжерии.
• ЗдравейРанозреещ сорт, селектиран в Холандия, подходящ за раннопролетно и късноесенно отглеждане в парници и оранжерии. Корените са идеално заоблени, ярко оцветени и тежат до 20-25 г. Добивът е добър – 2,9-3,3 кг на квадратен метър.

Изброените ранозреещи хибриди се характеризират с отлични качествени и количествени показатели за добив.

След като сте избрали конкретен сорт, можете да се отправите към магазин за градинарство, за да закупите семена. Те трябва да са здрави и със среден размер (2,5 до 2,8 мм). Магазинът продава готови за засаждане разсади, така че няма да е необходимо да ги обработвате сами.

В следващото видео градинар ще обясни кои сортове репички да избере за отглеждане в оранжерия, за да осигури отлична реколта:

Подготвителна работа

Преди сеитбата е необходимо семената да се третират, ако е необходимо, и правилно да се подготви почвата. Качеството на тази работа ще определи времето, необходимо за пълното узряване на корените, както и добива.

Подготовка на семената

Третирането на семената се извършва преди сеитба, за да се дезинфекцират и допълнително да се стимулира растежът. Извършва се, както следва:

• пресейте семената през сито с клетки с размер около 2 мм, за да изберете най-добрия посадъчен материал;
• накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат за няколко часа, за да намалите риска от заболяване;
• накиснете семената за един ден в разтвор от дървесна пепел (1 чаена лъжичка на 100 мл вода), за да стимулирате растежа на разсада, като за тази цел можете да използвате и други вещества - Епин (2 капки на 100 мл вода, накиснете за 18 часа) или Калиев хумат (20-25 капки на 100 мл вода, накиснете за 12 часа);
• След накисване семената се подсушават върху кухненска хартия.

Подготовка на почвата

Репичките трябва да се отглеждат в лека, рохкава почва с неутрално pH, в противен случай културата ще се разболее. Следвайки това правило, можете да приготвите следните почвени смеси:

• полева почва (40%), хумус от оборски тор (60%);
• низинен торф (20%), хумус от оборски тор (40%), чимова почва (40%);
• тревна почва (40%), хумус от оборски тор (60%);
• тревна почва (50%), оранжерийна почва (50%).

Подготовката на почвата започва през есента и изисква спазване на редица правила:

• Прилагайте минерални торове в размер на 40 г суперфосфат и 15 г калиев хлорид на 1 кв. м площ.
• Освен това, добавете една кофа компост на 1 квадратен метър от парцела, ако почвата се нуждае от органична материя или е изчерпана след предишната реколта.
  Грешки при подготовката на почвата

  • × Използването на пресен оборски тор без предварително компостиране може да причини изгаряния на корените.
  • × Непроверката на киселинността на почвата преди засаждане може да намали добивите.

  Ако по време на предишното засаждане в оранжерията е използвано достатъчно органично вещество, не е необходимо да се добавя тор към почвата преди сеитба на репички.

• Разредете прекалено тежката почва с пясък.
• След нанасяне на тор, изкопайте почвата, изравнете я, подгответе хребети с ширина 1 м и оставете до пролетта.
• Ако е необходимо, не по-късно от 10-15 дни преди сеитбата на семената, можете да намалите киселинността на почвата, като добавите към нея гасена вар, доломитово брашно или обикновена дървесна пепел.
• Няколко дни преди сеитбата покрийте почвата с фолио, за да може тя да се затопли допълнително.

За удобство много градинари подготвят касети с еднаква дълбочина, ширина и дължина – по 5 см – за засаждане на репички.

Засаждане на семена

Семената се засяват в началото на пролетта, когато почвата е омекнала на дълбочина 2-3 см. Пластмасовото фолио трябва да се отстрани и след това семената да се засяват на ръка. Засаждането трябва да е равномерно, за да се избегне необходимостта от прореждане по-късно. Семената в оранжерия обаче не трябва да се засяват твърде гъсто, тъй като дори прореждането няма да предотврати това.

Засаждането трябва да се извършва, като се вземат предвид следните параметри:

• дълбочина на засяване – не повече от 1 см;
• разстояние между семената – 2 см;
• разстояние между редовете – 6-8 см;
• консумацията на семена е приблизително 4-5 г на 1 кв. м.

Това са оптимални параметри, които улесняват грижите за засаждането в бъдеще.

Някои градинари използват плосък нож, за да създадат равномерни, атрактивни бразди. Това обаче може да е трудно за поддържане на равномерно разстояние между браздите, което налага прореждане по-късно.

За да избегнете този проблем, можете да използвате по-удобен маркер за маркиране на лехата – картонена кутия за яйца с 30 гнезда. Просто я притиснете в почвата, за да създадете перфектни дупки за семената. Във всяка дупка почвата ще бъде почти уплътнена и покрита с лека, рохкава почва.

Научете как лесно да засеете репички в земята с помощта на маркер в това видео:

Следващото видео обяснява и малките тайни на засаждането на репички:

Грижа за засаждане

За да се получи пълна реколта от кореноплодни култури, разсадът ще изисква правилна грижа, като се спазват следните правила:

• Поддържане на оптимална температураПо време на периода на покълване на разсада температурата трябва да бъде между 16 и 18°C. След като разсадът поникне масово, помещението трябва да се охлади до между 6 и 8°C. Това е оптималната температура, за да се предотврати разтягането на разсада. Поддържайте тази температура в продължение на 3-4 дни. След това температурата трябва да се повиши до между 15 и 20°C през деня и между 8 и 10°C през нощта. Важно е да се отбележи, че репичките са студоустойчиви култури, така че са устойчиви на замръзване и могат да издържат дори на нощни температури до -5°C.
• Организиране на оптимално осветлениеИдеалният период на дневна светлина за узряване на кореноплодите е до 12 часа. През лятото оранжерията трябва да бъде покрита с черно или тъмно фолио, за да се гарантира, че дневната светлина не превишава това време. В противен случай ще се образуват цветни стъбла, което ще предотврати пълноценната реколта.
• Поливане и вентилацияРепичките изискват често и редовно поливане. В горещо време растенията трябва да се поливат ежедневно, а в хладно или облачно време - на всеки 2-3 дни. Поливайте разсада на дълбочина 10-15 см. Ако почвата се остави да изсъхне, корените ще станат жилави, а ако е твърде влажна, ще се напукат. След поливане помещението трябва да се проветри добре, тъй като високата влажност може да доведе до заразяване на репичките с черно краче.
• МулчиранеЗа да намалят изпарението на влагата и да я задържат в почвата, градинарите добавят торф или хумус към почвата. Оптималната дълбочина на слоя е до 1 см.
• РазрежданеАко разсадът е твърде гъст, той трябва да се прореди. В идеалния случай растенията трябва да са на разстояние 2-3 см едно от друго. Ако са твърде претъпкани или на сянка, корените ще спрат да се развиват и ще останат малки. След прореждане, листата на растението ще се увиснат и ще станат хоризонтални, предотвратявайки риска от израстване.
• ТоренеАзотсъдържащите торове са най-добрият тор за репички. Прилагайте ги по време на поливане в количество 20-30 г на квадратен метър площ на засаждане. Торете почвата до два пъти на сезон. Ако почвата под репичките е била достатъчно наторена, няма нужда да се тори през вегетационния период.
• Плевене и разрохкванеПлевете и разрохквайте пространството между редовете, ако е необходимо.
• Контрол на вредителитеЗа да предпазите засадените растения от вредители, третирайте ги със смес от тютюнев прах и пепел в съотношение 1:1. Това е надеждно и ефикасно средство срещу кръстоцветната бълха, основният вредител по репичките.

Фазата на техническа зрялост на кореноплодите отнема 1,5-2 седмици, след което се образува цветно стъбло с височина от 60 до 130 см. Цъфтежът отнема приблизително 30-35 дни. В зависимост от сорта, цветовете, събрани в гроздовидно съцветие, могат да бъдат бели, светлорозови или лилави. Плодът е неразтваряща се шушулка, съдържаща кръгло-овални семена, които са черни или кафяви. Те остават жизнеспособни 4-5 години.

Опитен градинар обяснява как правилно да се грижи за репички, растящи в оранжерия, в следното видео:

Събиране и съхранение

Реколтата, отглеждана в оранжерии, трябва да се събира на 2-3 етапа, като първата реколта се прибира 1-1,5 месеца след засяването. Общият добив обикновено е поне 1,5-2 кг на квадратен метър.

Градинарите съветват да не се отлага прекалено много с прибирането на реколтата: берете средно големи репички, когато са сочни и са придобили характерния за конкретния сорт цвят.

Няколко часа преди прибиране на реколтата, растението трябва да се полее. Например, можете да го полеете сутрин и да съберете репичките през деня. След това те трябва да бъдат правилно обработени. Ако корените няма да се продават веднага, листата трябва да се отрежат заедно с върховете. След това ги изплакнете със студена вода и ги подсушете леко. Тези репички могат да се съхраняват в хладилник 3-4 седмици.

Опитните градинари препоръчват метод, който позволява по-дълго съхранение на зеленчука. За целта подгответе дървена кутия с пластмасово фолио, покриващо дъното. Поставете репичките в контейнера, като леко ги поръсите със смес от торф и пясък. Сместа от пясък и торф помага да се предотврати гниенето на корените.

Възможно ли е да се отглежда в оранжерия без отопление?

Репичките са устойчиви на замръзване, дори когато се отглеждат в неотоплявана оранжерия или парник. Техните издънки могат да издържат на температури до -1°C, докато възрастните растения могат да издържат на температури до -5°C. Следователно, те могат да се засаждат през пролетта дори в неотоплявана оранжерия или парник.

В този случай трябва да се спазват някои допълнителни правила:

• Осигурете топла, благоприятна среда за лехите. За целта можете да добавите пресен, неразгнил тор под насажденията. Може да бъде обикновен конски, кози или кравешки тор, но последните два вида трябва да се смесят със слама. Торът трябва да се навлажни, докато леко изсъхне. Ако няма тор, можете да добавите обикновено сено, дървени стърготини или есенни листа под лехите. Всяка мъртва дървесина трябва да се уплътни на дълбочина 30 см, да се залее с вряща вода и слаб разтвор на калиев перманганат, да се покрие плътно, да се остави да се запари и след това да се покрие с почва за засаждане. След 5-7 дни можете да започнете да сеете семената.
• След предварителна подготовка, засадете семената директно в земята или в отделни саксии, в зависимост от възможностите на градинаря. Оптималните параметри за засаждане са: дълбочина на дупката 1 см, разстояние между редовете най-малко 7 см. Ако засаждате кръгли сортове репички, дълбочината на почвата трябва да бъде най-малко 15 см, а за дългите сортове репички - най-малко 20 см.
• При гъсто засаждане, разредете разсада с 3-5 см, така че зеленчукът да не се разтяга само във връхчета, а да дава добри кореноплодни култури.
• Осигурете правилни грижи за разсада съгласно правилата, посочени по-горе. Редовно изкоренявайте плевелите, разрохквайте почвата и поливайте репичките 1-2 пъти на ден с топла вода (22-23°C). Първите издънки подхранвайте с азот в количество 1 чаена лъжичка на 10 литра вода, но внимавайте да не прекалявате, тъй като репичките натрупват нитрати като гъба. За ускоряване на растежа на корените растението може да се подхрани с калий (2 чаени лъжички на 10 литра вода) и суперфосфат (3 чаени лъжички на 10 литра вода).
• Ако температурата падне рязко, осигурете допълнителна защита на растението, като го напръскате с вода и го покриете с пластмасово фолио. Това ще задържи влажния въздух, предотвратявайки замръзване на растението. През деня фолиото трябва да се повдига.

Отглеждането на репички като бизнес

Репичките могат да се събират целогодишно в оранжерия, така че много градинари отглеждат тази култура за продажба. Забележително е, че този вид бизнес е лесен за стартиране от нулата, тъй като продукцията, отглеждана на собствен парцел, е освободена от данъци.

Така че, трябва да започнете с малки продажби, а по-късно, ако бизнесът стане печеливш, можете да се регистрирате като едноличен търговец. Това ще ви позволи не само да продавате кореноплодни зеленчуци сами, но и да доставяте продукти на магазини и пазари.

При регистриране на бизнес следва Моля, посочете „селскостопанско производство“ като ваша дейност, тъй като земеделските производители получават подкрепа от държавата.

Има няколко препоръки, които амбициозните предприемачи трябва да вземат предвид:

• За да се получават непрекъснато кореноплодни култури за продажба, си струва да се засаждат семена на всеки 1,5-2 седмици;
• Акцентът във вашия бизнес трябва да бъде върху качеството - избор на сортове за отглеждане и последваща продажба, които дават вкусни плодове;
• отглеждайте предимно класически сортове, но можете постепенно да добавяте екзотични;
• увеличаване на производството през зимата и лятото, когато репичките са с голямо търсене.

В сравнение с други култури, репичките са лесни за отглеждане в оранжерия; растението обаче може да се разрасне преждевременно и да образува вдървеснели или отпуснати корени. За да предотвратите тези последици, следвайте правилните практики за отглеждане на репички и осигурете на растението оптимални условия за растеж.

Често задавани въпроси