Как да отглеждаме репички на балкон? Инструкции стъпка по стъпка

Много градинари се съмняват, че отглеждането на репички на балкон е възможно. Всъщност, многобройни експерименти са доказали осъществимостта на този подход. За да си осигурите добра реколта, спазвайте важни агротехнически насоки, които се различават от тези за отглеждане на репички на открито или в оранжерия.

Подготовка за кацане

Можете да отглеждате репички на балкон или перваз на прозореца по всяко време на годината, но най-добрият период се счита за втората половина на декември - февруари и следващите месеци.

Какви сортове са подходящи за отглеждане на балкон?

За да събирате реколтата по-често и бързо, е важно да изберете правилния сорт. Репичките се класифицират по размер на корена, форма, цвят и време на зреене. Последният фактор би трябвало да е най-важният при избора на сорт репички за отглеждане у дома.

Репичките се предлагат в ранни, среднозрели и късни сортове. Последните два не се препоръчват за засаждане, но ранните сортове се считат за най-добрия вариант. Ранните сортове обикновено узряват в рамките на 20-30 дни, така че могат да се съберат няколко реколти преди лятото.

Експертите препоръчват да се даде предимство на следните сортове:

1. Диего – хибриден сорт, достигащ до 5 см в диаметър. Узрява за 20-25 дни, издържа на ниски температури и остава хрупкав и сочен за дълго време.
   
2. 16 дни – най-ранният сорт с едри плодове. Максималният период на зреене е 18 дни, а плодовете са яркочервени. Важно е да се прибере реколтата в рамките на определения срок. В противен случай те стават жилави.
   
3. Шампион – узрява около месец след засяването на семената. Отличителна черта е липсата на кухини вътре.
   
4. Дека – Прибирането на реколтата може да се извърши за 30 дни. Отличителната черта са малките (3 см) плодове с цвят на малина.
   
5. Френска закуска. Периодът на зреене е 20-25 дни, цветът на кореноплода е розов, структурата е нежна и хрупкава.
   
6. Кармен. Периодът на зреене е идентичен с предишния, цветът на плодовете е наситено червен, вкусът е остър.
   
7. Дабел. Средният период на зреене е 20 дни, а корените са червени. Отличителните характеристики включват липса на кухини и устойчивост на студ.
   
8. Кралицата на пазара – ранно узряване (17-18 дни) червен цвят.
   

Необходими условия

При отглеждане на репички на балкон или перваз на прозореца, най-трудната задача е поддържането на оптимална температура, особено в началото на пролетта, когато времето се променя драстично. Следните условия са от съществено значение за реколтата:

1. Веднага след сеитбата температурата на въздуха трябва да бъде около 20 градуса.
2. След като се оформят напълно развити издънки с три листа, температурата трябва да бъде между 12 и 16 градуса по Целзий. Не е препоръчително да повишавате температурата, тъй като младите издънки ще започнат да се разтягат и да се изкривяват.
3. С образуването на плодовете температурата се повишава с 2 градуса.
4. Нощните температури могат да бъдат поне +8 градуса.
5. За да помогнете на разсада да се адаптира към условията на балкона, закалете го, след като кълновете достигнат 2-3 см. За целта отваряйте фолиото всеки ден за няколко часа, след което го оставете непокрито за 3 дни.
6. През кратките светлинни часове (до края на януари) растенията се доосветяват с фито- или флуоресцентни лампи. Без това кореноплодите няма да се развият или ще станат твърде малки. Продължителността на осветлението е 12-14 часа.
7. През зимата оптималното местоположение за балкон е южната страна, през пролетта - източната и западната.
8. Избягвайте да поставяте изкуствени лехи в близост до отоплителни уреди, тъй като те могат да изсушат въздуха. Това може да повлияе негативно на растежа и структурата на плодовете.
9. През пролетта и лятото, ако балконът е изложен на пряка слънчева светлина, репичките се засенчват.

Как да изберем и подготвим семена?

Ако закупите посадъчен материал от специализиран магазин, не е необходима специална подготовка. Единственото изключение е покълването на семената, ако е необходимо.

Ако семената са закупени от частен продавач или са взети от вашата собствена градина, извършете следните манипулации:

1. Внимателно огледайте семената за петна, мухъл или плака, необичайни за репичките. За да определите кълняемостта и да откриете евентуални кухи части, накиснете семената в топла вода за 3-4 часа. През това време здравите семена ще се утаят на дъното, а останалите трябва да се изхвърлят.
2. За да се ускори растежът на растенията, посадъчният материал се затопля и дезинфекцира. И двете процедури могат да се комбинират. За целта пригответе горещ разтвор от вода (200 мл) и сода бикарбонат (1 чаена лъжичка) и поставете избраните семена във вряща вода за половин час.
3. Можете да дезинфекцирате семената със слаб разтвор на калиев перманганат, като държите зърната в него за 20 минути.
4. Преди засаждане посадъчният материал се измива с течаща вода и се засажда веднага.

За да се ускори покълването, семената могат да се поставят в навлажнена кърпа, за да покълнат. Необходимото време зависи от качеството на семената; понякога 12 часа са достатъчни.

Какъв вид контейнер е подходящ?

Всеки контейнер е подходящ за отглеждане на репички – саксии за цветя, торфени чашки, сандъчета или пластмасови контейнери. Основното е, че са високи поне 15 см. Ако използвате саксии, отглеждайте по 1-2 репички във всяка. Този вариант не е много удобен, тъй като заема много място на балкона.

Най-добрият вариант е специален контейнер с клетки, който има много предимства: заема малко място и всеки кореноплоден зеленчук има отделно отделение, така че ако растенията се разболеят, да не се получи инфекция.

Перфорациите отстрани и отдолу са задължителни, за да се осигури достъп на кислород. Поставете тави за събиране на капки под контейнерите, за да може течността да се отцеди. Третирайте контейнерите с антисептичен разтвор преди употреба.

Подготовка на почвата

Репичките, както всеки зеленчук, виреят в плодородна, богата на хранителни вещества почва. Можете да закупите такъв от магазина – субстрат, наречен „Универсал“. Ако не е наличен, пригответе си собствена почвена смес. Какво ще ви е необходимо:

• градинска почва – 2 части;
• торф – 1 част;
• едър пясък – 1 част;
• хумус или компост – 3-4 части.

Разбъркайте добре съставките и загрейте във фурната за 10-20 минути, което ще унищожи ларвите на вредителите.

Засаждане на семена

Семената се засяват в следната последователност:

1. Най-добре е да поставите тънък слой от експандирани глинени камъни на дъното на съда. След това добавете подготвения субстрат до около половината от височината на съда. Веднага полейте обилно и оставете да се накисне за 1-2 часа.
2. Добавете почвена смес отгоре, навлажнете отново, но не прекалено много.
3. Направете бразди или дупки с дълбочина 1,5-2 см. Разстоянието между растенията трябва да бъде поне 10-15 см.
4. Поставете 2-3 семена на едно място, покрийте контейнерите с пластмасово фолио, стъкло или капак.
5. След около 4-5 дни капакът се отстранява, когато се появят кълнове.

Не засаждайте семената твърде близо едно до друго - корените няма да имат достатъчно хранителни вещества и кислород, което ще ги накара да пораснат малки.

Можете да видите как да изберете и засадите семена в тави за яйца за отглеждане на балкон в следното видео:

Грижа

Агротехнически изисквания за отглеждане на репички у дома (на балкона):

1. Тъй като светлината в зоната на балкона е само от едната страна, се препоръчва периодично да обръщате контейнера с разсад към прозореца, така че всички зеленчуци да растат равномерно.
2. През първите 12-15 дни след засаждането, разрохкайте почвата, за да може да влезе кислород.
3. Ако температурата на въздуха на балкона падне под +2-0 градуса през зимата, не забравяйте да покриете културата с пластмасово фолио.
4. След като разсадът се появи, проредете го, оставяйки само едно семе - най-силното и най-жизнеспособното. Когато изваждате разсада, внимавайте да не повредите здравия разсад.
5. Репичките са много чувствителни към светлина, така че трябва да бъдат изложени на светлина за максимум 14 часа, но не повече. В противен случай те ще се развият и ще цъфтят, което ще спре растежа на корените. За да предотвратите това, покривайте зеленчуците с тъмна кърпа вечер по време на дългите светли часове. Отстранете кърпата, когато се стъмни.

Поливане

Репичките виреят във влага, затова ги поливайте редовно. Прекаляването ще доведе до гниене на плодовете.

Почвата трябва да се поддържа влажна, не подгизнала, през цялото време. По време на периода на покълване поливайте на дълбочина 7-8 см. След като корените се появят, ще е необходима още вода, тъй като дълбочината на поливане се удвоява.

Водата трябва да е със стайна температура и да се остави да се утаи. За целта напълнете съд с чешмяна вода и го оставете в стаята за 3-4 дни с отворен капак, за да се изпарят вредните вещества.

Подхранване

Торовете се прилагат по време на поливане. Зеленчукът се счита за непретенциозен по отношение на торене, но за да се увеличи добива, се препоръчва торенето му, както следва:

1. След като кълновете се образуват, приблизително 7-8 дни по-късно, добавете минерални и органични вещества. За 5 литра вода ще ви трябват 2,5 литра течна тор, 2,5 г калиева сол и 3,5 г суперфосфат.
2. Второ хранене на репички Това се прави няколко седмици преди прибирането на кореноплодите. Използва се калиева сол, разредена с вода (10 г от веществото на 5 литра течност).
3. Освен това можете да добавите дървесна пепел, като я поръсите под корените.
4. Ако върховете растат обилно, но плодовете остават малки, добавете смес от 5 литра вода, 100 г дървесна пепел, 10 г калиев сулфат и 20 г суперфосфат.
5. Когато листата побелеят, е необходим азот: 0,5 чаена лъжичка урея на 5 литра вода.

Разреждане на разсад и втвърдяване

Прореждането се извършва след като се оформят първите два листа, които трябва да са напълно развити. Закаляването е необходимо за засилване на имунитета на растенията в случай на внезапно застудяване.

Разсадът трябва да се закали след появата на кълнове. За целта намалете температурата на въздуха до 8-10 градуса по Целзий за 3-4 дни (през деня).

Прибиране на реколтата

Репичките се берат, когато узреят (всеки сорт има свой собствен срок за зреене). За да определите дали са готови, разкопайте малко около главата, за да определите размера им (това може да варира в зависимост от сорта).

Крайни срокове

Цялата реколта трябва да бъде събрана в рамките на максимум пет дни, в противен случай плодовете ще започнат да се напукват и да стават жилави. Важно е узрелите плодове да се съберат в рамките на срока, определен от сорта (някои плодове узряват за 18 дни, докато други се нуждаят от месец).

Най-добрият начин да определите времето за прибиране на реколтата е внимателно да прегледате корените. Ако са точно над земята, значи са готови за прибиране.

Правила за събиране

Как правилно да извадите репички от земята:

• леко разхлабете почвата;
• издърпайте върховете;
• издърпайте кореноплода.

Как да съхраняваме репички?

Срокът на годност на репичките зависи от сорта – средно е една седмица. Ако засадите много репички на балкона, е малко вероятно да ги изядете в рамките на няколко дни, така че можете да използвате някои съвети за съхранение.

При стайна температура на открито, кореноплодите увяхват, затова се използва хладилник или мазе.

В мазето:

1. Пригответе дървена кутия – третирайте я с антисептик (разтвор на манган).
2. Отстранете връхчетата на репичките, така че да останат 2-3 см дръжки.
3. Не мийте зеленчука, просто го сушете за 3 часа.
4. Поставете навлажнен речен пясък (може да се замени с дървени стърготини) на дъното на контейнера до височина до 3 см.
5. Поставете слой репички, след което добавете още пясък отгоре, но така, че кореноплодите да са напълно покрити.
6. Продължете този процес, докато чекмеджето се напълни. Срокът на годност е 1-3 месеца, в зависимост от вида на зеленчука.

Репичките могат да се съхраняват в хладилник, както по сух, така и по мокър начин:

1. Пригответе репичките, като отрежете зелената част. Уверете се, че корените са непокътнати. Вземете дебел найлонов плик, намокрете вътрешността му и направете няколко дупки. Поставете репичките в плика и го завържете. Съхранявайте 10 дни.
2. Напълнете стъклен буркан с преварена вода и изплакнете почистените репички. Поставете зеленчуците в съда и покрийте с капак. Могат да се съхраняват 1-2 месеца, като сменяте водата на всеки 5 дни. Този метод на съхранение е удобен, но има съществен недостатък: намалява хранителната стойност.
3. Намокрете торбичката и поставете репичките вътре, заедно с връхчетата, разположени на „входа“. Не завързвайте торбичката; периодично пръскайте връхчетата с вода. Срокът на годност е 6-7 дни.

Като отглеждате репички на балкона си, можете да се наслаждавате на този зеленчук почти целогодишно. Това е особено вярно през зимата и пролетта, когато може да се усети недостиг на витамини. Изберете правилния сорт, грижете се за репичките си и изненадайте гостите си с пресни зеленчуци.

Често задавани въпроси