Френската репичка за закуска е отличен избор за тези, които искат да отглеждат вкусни, висококачествени зеленчуци с минимални усилия. Нейните ниски изисквания за поддръжка и устойчивост на неблагоприятни условия я правят универсален и надежден вариант за всяка градина. Спазването на прости указания за грижа ще ви помогне да произвеждате големи количества.
История на селекцията
Официално одобрен за отглеждане през 2003 г., той е разработен от специалисти от научно-производствената компания „Руски семена“.
Въведение в сорта
„Френска закуска“ е името на един популярен сорт репички. Той се култивира успешно от няколко години и се отглежда успешно през целия сезон.
Описание на върховете
Растението образува полуизправена розетка от листа. Те са жълто-зелени, умерено опушени и обратнояйцевидни по форма. Дръжките се характеризират с антоцианово оцветяване.
Форма, цвят и размер на кореноплода
Зеленчуците са удължени и цилиндрични, с тегло приблизително 12 грама всеки. Диаметърът им е средно 2-3 см, а дължината им е 4-5 см. Главата е плоска, а кората е яркочервена с розов връх. Плодовете са еднородни, със сочна и умерено твърда бяла плът.
Вкус и употреба
Тези зеленчуци са леко пикантни и пикантни. Те имат широк спектър от приложения: консумират се пресни като самостоятелно ястие или се използват за приготвяне на студени супи (като окрошка), летни салати и предястия.
Зреене
Реколтата е готова за прибиране на реколтата приблизително 23-25 дни след появата на първите кълнове, въпреки че в някои случаи периодът може да се увеличи до 30 дни.
Производителност и срок на годност
Средно градинарите събират 1,3 кг от квадратен метър, което е доста висок добив за тази култура. В хладно помещение или хладилник при температури не по-високи от 4°C, репичките могат да се съхраняват над 30 дни, без да загубят пазарния си вид.
Къде се препоръчва да се отглежда?
Едно от основните предимства на културата е нейната универсалност: може успешно да се отглежда както на открито, така и в защитени зони. Репичките се адаптират добре към различни климатични условия, поради което растат добре във всички региони на страната.
Подготовка на семена за сеитба
Посадъчният материал, предназначен за оранжерийно използване, не изисква допълнителна обработка. За открита земя обаче е необходима по-внимателна подготовка – избирайте растенията по размер и тегло.
- ✓ Оптимален размер на семената: 2,1-2,3 мм в диаметър, без механични повреди по черупката.
- ✓ Специфично тегло: не по-малко от 0,85 g/cm³ при потапяне в солен разтвор.
- ✓ Влажност на семената преди накисване: 8-10%, превишаването на това ниво води до гниене по време на покълването.
- ✓ Срок на годност: не повече от 3 години от датата на събиране, с годишна загуба на кълняемост от 15-20%.
Проверете семената, като ги поставите в 5% солен разтвор: отстранете всички, които изплуват на повърхността, а останалите изплакнете под течаща вода и ги накиснете за няколко дни във влажна кърпа или марля, докато започнат да покълват.
Характеристики на отглеждането
Този сорт репички се отглежда целогодишно: в градината от април до септември, а през останалата част от годината в оранжерия. С правилна грижа, той ще ви отплати с изобилна реколта.
В открита земя
Изберете плодородни, слънчеви, добре дренирани места с ниски нива на азот. Вземете предвид предишните култури, за да осигурите оптимални условия за растеж и да избегнете потенциални проблеми.
- 14 дни преди сеитба, добавете доломитово брашно в количество 400-500 г/м², за да нормализирате pH до 6,0-6,5.
- В рамките на 7 дни извършете дълбоко разрохкване на дълбочина 25-30 см, като едновременно с това добавите хумус (4-5 кг/м²).
- 2 дни преди сеитба, извършете окончателно изравняване на повърхността, като уплътните горния слой с валяк с тегло 50-70 кг.
Репичките растат добре след следните култури:
- бобови растения;
- лук;
- картоф;
- чесън.
Не засаждайте френска закуска след:
- ряпа;
- зеле;
- цвекло;
- моркови.
- × Критична температура на покълване: под +1°C води до необратимо увреждане на ембриона.
- × Максимална дневна температура: над +25°C причинява поникване при 80% от растенията в рамките на 3 дни.
- × Температурни разлики между деня и нощта: повече от 12°C причинява напукване на кореноплодите.
Засевайте през целия сезон на интервали от 14-21 дни, за да осигурите дълга реколта. Покълването се случва при 2°C, но оптималната температура за образуване на корени е около 18°C.
Алгоритъм стъпка по стъпка:
- Поставете разсада в навлажнени бразди на дълбочина около 1,5 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 15-20 см, а между семената – 5 см, което помага да се избегне необходимостта от прореждане.
- Докато се появят първите кълнове, покрийте леглото с пластмасово фолио, като го отстранявате през деня.
- През зимата опростете процеса, като залепите семената върху хартиени ленти със специално лепило. Това ще намали времето за засаждане, тъй като всичко, което трябва да направите, е да разпръснете лентите в браздите.
Поливайте репичките два пъти седмично и не забравяйте да разрохквате почвата през ден.
В оранжерията
Засаждайте след като краставици, чушки и домати са били отглеждани на закрито. Репичките няма да растат добре, ако се отглеждат след зеле, ряпа, моркови и цвекло.
- ✓ Оптимална влажност на въздуха: 65-70%, ако надвиши 80%, рискът от гъбични заболявания се увеличава с 60%.
- ✓ Концентрация на CO2: 400-600 ppm, когато падне под 300 ppm, фотосинтезата се забавя с 35%.
- ✓ Скорост на въздушния поток: 0,3-0,5 м/с, за да се предотврати застой на въздуха и да се осигури равномерно разпределение на температурата.
- ✓ Интензитет на осветлението: 15-20 хиляди лукса за 12-14 часа на ден.
Използвайте биологични методи за нагряване: разпределете слой от гниещ тор върху почвата, след което го покрийте с пръст. Ако обаче се очакват силни студове, използвайте отоплителни устройства.
Характеристики на грижата
Правилната грижа за реколтата е от съществено значение за постигане на високо качество и добив. Редовното напояване, контролът на температурата и оптималните условия за отглеждане насърчават здравословното развитие на корените и предотвратяват болести.
Поливане
След всяка обработка разрохквайте почвата. Регулирайте честотата, за да предотвратите изсъхването на почвата. В горещо време поливайте разсада ежедневно. Правете това умерено, не повече от 2-3 пъти седмично, за да предотвратите преждевременно цъфтеж и да запазите влагата в почвата.
- • Използвайте капково напояване със скорост 1,2-1,5 л/м² на час, за да поддържате постоянна влажност от 70-75%.
- • Покрийте с 3-4 см слой изгнили дървени стърготини, за да намалите изпарението с 40%.
- • Следете влажността на почвата с тензиометър, като поддържате показания в диапазона 15-25 cbar.
Разреждане
Пет дни след поникването, отстранете слабите растения, за да предотвратите засенчване и удължаване на леторастите. Върховете се нуждаят от достатъчно пространство, за да се развият правилно; оптималното разстояние между разсада е 2-3 см.
Основни правила за прореждане:
- извършвайте процедурата вечер, особено след поливане;
- Когато изваждате кълнове от земята, дръжте почвата с едната ръка;
- След прореждане, уплътнете почвата около останалите растения.
Повторете процедурата един месец след сеитбата. През този период разстоянието трябва да бъде 5-6 см. Плевете лехите, за да премахнете плевелите и да подобрите аерацията на почвата.
Подхранване
При обработка на почвата, нанесете органични торове през есента. През пролетта, преди засаждане, нанесете минерален тор. В плодородни райони, органичната материя, добавена през предходната година през есента, е достатъчна. За обогатяване добавете хумус, компост или минерален тор.
| Вид тор | Краен срок за подаване | Процент на потребление | Съдържание на азот | Срок на валидност |
|---|---|---|---|---|
| Хумус от говеда | Есен | 5-6 кг/м² | 0,5% | 8-10 месеца |
| Зеленчуков компост | Пролет | 3-4 кг/м² | 0,8% | 4-6 месеца |
| Пилешки тор | 30 дни преди сеитба | 0,5-0,7 кг/м² | 2,5% | 3-4 месеца |
| Биохумус | При кацане | 1-1,5 кг/м² | 1,2% | 5-7 месеца |
Вредители и болести
Изключително важно е редовно да се торят и подхранват репичките, за да се укрепи имунната им система. Неправилната грижа може да доведе до неприятни последици:
| Болест/Вредител | Знаци | Методи на борба |
| Съдова бактериоза | Почерняване на жилките, пожълтяване, разпадане и падане на листата. | Напръскайте с 1% разтвор на бордолезова течност. |
| Черен крак | Деформация и пожълтяване на листата, почерняване в основата на розетката. | Избягвайте да пренебрегвате насажденията; третирайте ги с разтвор от 16 г меден сулфат и 50 г сапун за пране.
|
| Брашнеста мана | Прахообразно покритие по листата, деформация и изсъхване.
| Третирайте с фунгициди или бордолезова смес. |
| Кила | Увяхване и пожълтяване на листата, сферични израстъци по корените. | Напръскайте с разтвор на гасена вар (240 г на 10 л вода). |
| Кръстоцветен бълха бръмбар | Малки черни буболечки гризат фрагменти от листа, растежът спира и те изсъхват. | Подхранвайте своевременно с течен тор, третирайте с прах от тютюнев прах и дървесна пепел (веднъж седмично). |
| Бяла пеперуда | Гъсениците ядат листа. | Третирайте с разтвор от 80 г горчица, 80 г сол и 10 г лют пипер на прах на 10 литра вода. |
| Зелева муха и зелев молец | Ларвите се хранят със сока на кореноплодите. Растенията увяхват. | Използвайте малатион и биологични продукти за борба. Отстранявайте растителните остатъци през есента. |
| Кръстоцветна буболечка | Поради оранжево-райетите буболечки, кореноплодите изсъхват. | Напръскайте с инфузия от блян или татул. |
Проблеми при отглеждането
Френската репичка за закуска е сравнително лесна за отглеждане, но проблеми по време на отглеждането могат да възникнат поради неправилна грижа. Нека разгледаме по-отблизо:
Семената не покълват. Ниско качество на семената, дълбока сеитба.
- Коренната култура не се образува. Гъсти посеви, прекомерно поливане на лехата, недостатъчно осветление, излишък на азот в почвата.
- Горчиви плодове. Неравномерно разпределение на влагата.
- Репичките се пукат. Рязка промяна във влажността в градинското легло.
Понякога градинарите се сблъскват с проблема с прекомерния растеж на листата и цъфтежа. Това се дължи на прекомерно плевене, разхлабване, прореждане и прекомерно торене.
Събиране и съхранение
Прибирането на реколтата е сравнително лесно, тъй като узряват едновременно. Използвайте дървени кутии с вентилационни отвори и ги съхранявайте в мазе с температура от 4 до 8°C.
- × Температурите на съхранение под +2°C водят до стъкловидност на пулпата и загуба на вкус след 7-10 дни.
- × Относителната влажност под 85% води до изсъхване на кореноплодите, със загуба на тегло до 25% на седмица.
- × Съхранението с ябълки и круши ускорява покълването поради отделянето на етилен.
Подобни сортове
| Име | Форма на корена | Оцветяване на кори | Съдържание на сухо вещество | Устойчивост на цъфтеж |
|---|---|---|---|---|
| 18 дни | Закръглено | Червено-розово | 4,2% | Средно |
| Полинка | Цилиндричен | Ярко червено | 4,8% | Високо |
| Основа | Овал | Червено с бял връх | 5,1% | Високо |
| Дамски пръсти | Удължена цилиндрична | Розово-червено | 4,5% | Средно |
| Анжелика | Цилиндричен | Ярко червено | 4,7% | Високо |
Френч Брекфаст споделя характеристики с други сортове, отличаващи се с цилиндричната си форма на плодовете. Те включват следните ранозреещи сортове:
- 18 дни - 18-25 дни.
- Полинка - 20 дни след сеитбата.
- Основа – с период на зреене от 21 до 23 дни.
- Дамски пръсти - Готово за прибиране на реколтата след 21 дни.
- Анжелика – събира се 21 дни след появата на кълнове.
Положителни и отрицателни качества
Преди да започнете да отглеждате културата, е важно да разберете предимствата и недостатъците, за да избегнете потенциални трудности. Френската закуска има много предимства:
Преглед на отзивите
Френската репичка за закуска е популярен избор сред руските градинари. Това се дължи на нейните ниски изисквания за поддръжка и отличен вкус. Този сорт се характеризира с ранно узряване и устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и болести. Важно е да се разберат всички характеристики на тази култура, нейните предимства, методи на грижа и потенциални проблеми.