Розово-червената репичка с бял връх е отличен избор за тези, които търсят ранни, високодобивни сортове с отличен вкус. Както начинаещите, така и опитните градинари могат лесно да отглеждат тези репички. Като следвате препоръките за грижа и засаждане, ще можете да пожънете изобилна, висококачествена реколта през целия сезон.
История на произхода
Разработен от местни селекционери, през 1940 г. е одобрен за отглеждане в почти всички региони на страната, включително северозападна Русия, Урал, Забайкалия и Далечния изток.
Въведение в сорта
Това е един от най-старите сортове, който отдавна е популярен както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Характеризира се с добра производителност и едновременно узряване на плодовете.
Описание на растението, вкус
Розетката е умерено гъста и разперена, с диаметър 20-25 см, издигаща се на 10-15 см над земята. Съдържа 6-8 лировидни, разчленени листа. Те са зелени с лек сивкав оттенък. Растят на зеленикаво-червени дръжки с дължина до 5 см.
Корените имат класическа кръгла форма, с дължина около 5 см и диаметър приблизително 4 см. Всеки зеленчук тежи между 15 и 25 г. Кожицата е предимно розова, с нюанси на червено, а долната трета е бяла. Под гладката коричка се намира бялата, плътна и сочна плът.
Кулинарни приложения
Те са идеални за най-различни ястия. Пресни кореноплодни зеленчуци се добавят към салати, предястия или се използват като гарнитура към месни ястия. Използват се и за приготвяне на сокове или за добавяне на малко течност към плодови и зеленчукови напитки, придавайки интересен цвят и вкус.
Полезни свойства
Розово-червената целина с бели връхчета има богат хранителен профил. Тя е полезна за организма, включително:
- Витамин С – мощен антиоксидант, който се бори със свободните радикали, стимулира имунната система, помага за адаптиране към стреса и поддържа здрава кожа.
- Фолиева киселина Важен е за нервната система и образуването на нови клетки. Особено полезен е за бременни жени, тъй като предотвратява вродени дефекти при плода.
- Калий регулира кръвното налягане, водния баланс, поддържа нормален сърдечен ритъм и мускулната функция.
- Магнезий играе ключова роля в синтеза на протеини, метаболизма, поддържа нормалния сърдечен ритъм и здравето на костите.
- Витамин B6 От съществено значение за метаболизма и функцията на нервната система. Участва в образуването на хемоглобин, който пренася кислород в цялото тяло.
- Калций необходими за здрави кости и зъби, нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система и мускулите.
Добавянето на розово-червена репичка с бял връх към вашата диета ще обогати тялото ви с полезни елементи и ще ви помогне да водите здравословен начин на живот.
Зреене
От покълването до прибирането на реколтата, зеленчуците отнемат от 23 до 30 дни. Плодовете растат равномерно, което осигурява едновременно събиране на реколтата.
Производителност
Културата се характеризира с висока продуктивност. Средно се събира от 1 до 1,9 кг от квадратен метър.
Изисквания за почвата
За засаждане е необходима плодородна почва. Този сорт расте добре в рохкави, богати на хранителни вещества почви.
Кацане
Това е важна стъпка за добра реколта. Ключовите стъпки за успешна процедура са:
- Изберете слънчево място, защитено от силни ветрове. Почвата трябва да е рохкава и добре дренирана. Лека глинеста или песъчливо-глинеста почва с неутрално pH (6-7) е идеална.
- Прекопайте лехите, отстранете плевелите и добавете органични торове (хумус или компост), но не пресен оборски тор, тъй като това може да причини напукване на кореноплодите.
- Засадете разсада директно в открита почва веднага щом тя се затопли до +8-10°C.
Започнете този процес в началото на пролетта и повтаряйте на всеки две седмици за непрекъсната реколта. Засадете семената на дълбочина 1-1,5 см, на разстояние 3-5 см едно от друго и разпределете редовете на 10-15 см един от друг.
Грижа
Грижата за вашата реколта е ключова за постигане на висококачествена реколта. Следвайте тези прости земеделски практики:
- Осигурявайте редовно поливане, особено по време на периодите на растеж на зеленчуците. Почвата трябва да е равномерно влажна, но избягвайте преполиване, за да предотвратите гниене на корените. Поливайте с топла, отстояла вода сутрин или вечер, като избягвате капене върху листата и стъблата.
- След като разсадът се появи, проредете го, за да осигурите достатъчно място за развитие на плодовете. Оставете 5-7 см между тях. Това ще помогне за предотвратяване на конкуренцията за хранителни вещества.
- Разрохкайте почвата около растенията, за да подобрите аерацията на корените и да предотвратите образуването на коричка. Премахнете плевелите, които могат да се конкурират с репичките и да осигурят подслон за вредителите.
- Културата обикновено не изисква често торене, ако почвата е добре подготвена. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, използвайте комплексен минерален тор с ниско съдържание на азот или органични съединения, като например инфузия на лопен или компост.
Твърде много азот може да доведе до прекомерен растеж на връхните части и намалено качество на корените.
Прибирайте реколтата своевременно, за да избегнете презрели и жилави зеленчуци. Ключовата характеристика на този сорт е, че корените са почти напълно потопени в почвата и не стърчат над нея. За да проверите за зрялост, леко разрохкайте почвата около основата на розетката.
Устойчивост на болести и паразити
Розово-червеният сорт с бял връх не е особено податлив на болести, но при неправилни практики на отглеждане може да страда от черно краче и бактериално увяхване. Тъй като има кратък вегетационен период, избягвайте използването на химически пестициди. Вместо това, изберете традиционни методи, като например третиране с инфузия от лук или чесън.
Основният вредител по тази култура е кръстоцветният бълха бръмбар. Спанбонд е ефективен срещу него; оставете го върху растенията, докато върховете достигнат значителна височина.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите този сорт, внимателно обмислете неговите предимства и недостатъци. Розово-червената репичка с бял връх има много предимства:
Сред недостатъците, градинарите отбелязват нисък срок на годност, склонност към отпуснатост и взискателни почвени условия.
Отзиви
Розово-червената репичка с бял връх е популярен сорт, който е станал популярен сред руските градинари благодарение на отличните си характеристики. Избира се заради сочните си, големи корени, отличния вкус и устойчивостта на неблагоприятни условия. С навременна и правилна грижа, тя ще даде изобилие от реколта.