Доматът Звезда е популярен сорт с отлични характеристики за производители на зеленчуци, които ценят ранните и постоянни реколти. Той ще ви зарадва с вкусни плодове, подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране. Характеризира се с устойчивост на болести и лесна грижа, той може да се похвали с много положителни качества и характеристики.
Характеристики на сорта, характеристики и селекция
Селекциониран от Н. С. Горшкова, И. И. Тарасенков и Р. Х. Беков във Федералния научен център по зеленчукопроизводство и агрофирма „Поиск“. Сортът е въведен за търговска употреба през 2002 г.
Този домат има детерминиран модел на растеж и е класифициран като ранен сорт, с период на зреене от 87 до 101 дни. Първите узрели домати могат да бъдат събрани в този период след засаждане на разсада или поникване.
Външен вид на храста и плодовете
Растението е средно голямо, достигащо 60-70 см височина. Храстът има умерено облистване. Летосите са покрити с малки до средно големи листа, оцветени в зелено. Съцветието е просто: първото съцветие се образува над 8-ми или 9-ти лист, а следващите съцветия образуват един или два листа един от друг. Цветоносът е нечленуващ.
Доматите са кръгли и светлозелени, когато не узреят. Когато узреят, стават червени или червено-оранжеви. Тежат между 40 и 70 грама.
Вкусови качества, кулинарна употреба
Тези зеленчуци имат деликатен и сладък вкус поради високото съдържание на захар (2,9-4%) в пулпата. Кожицата е гладка, а месестата част е твърда. Тези домати са идеални за консумация в прясно състояние поради отличния си вкус.
Плодовете се използват в салати и други ястия. Подходящи са и за консервиране и мариноване. Поради компактния си размер, често се съхраняват цели в буркани.
Растеж
Доматът Звезда е високодобивен сорт, който може успешно да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Лесен е за отглеждане и изисква минимални грижи, но за да се осигури висококачествена и обилна реколта, са необходими някои важни стъпки.
Време за сеитба, състав на почвата, контейнери
За да отгледате културата, посейте семената в края на февруари или началото на март, в зависимост от регионалния климат. Това е оптималното време за развитие на разсада преди разсаждането му на открито.
Почвата за разсад трябва да е лека, хранителна и добре дренирана. Подходяща е смес от торф, хумус и пясък в равни пропорции. За сеитба използвайте пластмасови контейнери, тави за разсад или торфени саксии, което ще осигури по-добър растеж на корените.
Подготвителна работа
Внимателно третирайте семената, за да подобрите кълняемостта и да предпазите растенията от болести. За целта ги накиснете в разтвор на калиев перманганат или ги третирайте със специални фунгициди, за да предотвратите болести.
Накиснете семената в стимуланти за растеж, като например Епин, за да ускорите покълването. След това изсушете семената и веднага ги посейте в подготвени контейнери.
Засяване и отглеждане на разсад
Засадете семената на 1-2 см дълбочина в почвата. Не забравяйте да покриете контейнерите с прозрачно фолио или стъкло, за да създадете парников ефект. Температурата за покълване трябва да бъде между 22-25°C. След като разсадът се появи, махнете капака и намалете температурата до 18-20°C, за да предотвратите разтягането на разсада.
Трансфер
Пресадете разсада в градинските лехи, след като опасността от замръзване отмине и температурата на почвата се затопли до 15°C. Доматът Звезда предпочита слънчеви места, защитени от силни ветрове. Преди разсаждането подгответе мястото, като подобрите структурата на почвата с органични торове като хумус или компост.
- ✓ Оптималната температура на почвата за разсаждане на разсад не трябва да бъде по-ниска от +15°C, за да се избегне стрес за растенията.
- ✓ Разстоянието между храстите при засаждане трябва да бъде 40-50 см, за да се осигури достатъчно пространство за растеж и вентилация.
Когато засаждате разсад, разстоянието между тях е 40-50 см, за да им осигурите достатъчно място за растеж. След разсаждането поливайте разсада обилно и му осигурявайте редовни грижи, включително торене и защита от болести.
Дейности по грижи
Грижата за вашите храсти е важен процес, който включва няколко ключови стъпки. Правилната грижа допринася за висок добив и здрави растения.
| Вид хранене | Период на прилагане | Ефективност |
|---|---|---|
| Органични торове | 2-3 седмици след трансплантацията | Висок, особено за растеж на листата |
| Минерални торове с фосфор и калий | Период на образуване на яйчниците | Високо, за стимулиране на плододаването |
Следвайте стандартните земеделски практики:
- Поливане. Осигурявайте редовна, но умерена влага. Преполиването може да доведе до коренови заболявания, докато недополиването може да доведе до слаб растеж и окапване на доматите.
Поливайте храстите сутрин или вечер, за да избегнете изгаряне на листата при слънчево време. Поливайте корените. Увеличете количеството по време на периоди на активен растеж и цъфтеж, особено в горещо време. - Подхранване. За да се насърчи енергичният растеж и образуването на плодове, помислете за торене. Две до три седмици след пресаждането на разсада в открита земя, добавете органични торове, като например разтвор на лопен или птичи изпражнения. Минералните торове, съдържащи азот, също са ефективни.
По време на периода на образуване на яйчниците използвайте торове с високо съдържание на фосфор и калий - суперфосфат и калиеви соли, за да стимулирате цъфтежа и плододаването.
През периода на активен растеж на доматите, използвайте комплексен минерален тор с балансиран баланс от микроелементи, за да подпомогнете растенията в пика на зреене. Редувайте подхранването, като използвате както органични, така и минерални торове. Избягвайте излишния азот, който може да причини прекомерен растеж на листата за сметка на плодовете. - Разрохкване и плевене. Редовното разрохкване на почвата спомага за подобряване на достъпа на въздух до корените и предотвратява образуването на кора по повърхността, което може да попречи на правилното усвояване на влага. Разрохквайте почвата внимателно, за да не повредите корените на растението.
Премахнете плевелите, които отнемат хранителни вещества и вода, конкурирайки се с доматите. - Мулчиране. Това е важна мярка, която помага за запазване на почвената влага, предотвратяване на растежа на плевели и поддържане на стабилна температура в кореновата зона. Използвайте сено, слама, дървени стърготини или окосена трева. Това ще предотврати прегряването на почвата в горещите дни и ще предпази корените от замръзване в студено време.
- × Избягвайте преполиване, особено по време на периода на зреене, за да предотвратите напукване на плодовете.
- × Избягвайте използването на торове с високо съдържание на азот по време на периода на плододаване, тъй като това може да доведе до прекомерен растеж на листата за сметка на плодовете.
Звезда е детерминатен сорт, който не изисква редовно прищипване, но за да се предотвратят повреди и да се подобри циркулацията на въздуха, се препоръчва храстите да се връзват към вертикални опори или перголи.
Редовното премахване на пожълтели и повредени листа подобрява вентилацията и намалява риска от заболявания. Превантивните обработки срещу болести и вредители ще помогнат за избягване на загуби на реколта.
Плюсове и минуси
Преди да отглеждате разсад, внимателно проучете плюсовете и минусите на сорта, за да избегнете потенциални проблеми в бъдеще. Звезда има много предимства:
Сред недостатъците на културата, някои агрономи отбелязват нейната чувствителност към недостиг на хранителни вещества в почвата и потенциала за напукване на доматите при екстремни горещини. Освен това, храстите може да се нуждаят от допълнително поливане при горещо време.
Отзиви
Звезда е домат, характеризиращ се не само с отличния си вкус, но и с високия си добив. Тези домати са идеални за салати и консервиране, а компактният им размер позволява спестяване на пари в градината. Лесната грижа и устойчивостта на болести ги правят отличен избор както за начинаещи, така и за опитни градинари.